普洱茶品牌。

经营普洱茶,选择品牌加盟应该注意什么?

全民饮茶时代正在来临,而在传统茶叶批发店铺日益凋零、茶叶品牌不断发展的行业背景之下,越来越多的茶叶经营人士选择了品牌加盟来开拓新事业。那么经营普洱茶时,选择品牌加盟应该要注意什么呢?

1、定位是否符合,品牌在行业内的口碑

其实普洱茶品牌的定位是这个品牌产品风格的基础,不管是茶叶内质还是外包装、加工方式等。另一方面,考虑普洱茶品牌定位时,还得结合自身的经营理念与经营条件,即自己的加盟店选址环境、目标顾客群体资源的把握等。普洱茶品牌的定位一般是品牌的自我标榜,只有通过多种途径了解此品牌在行业内的口碑,才能收获相对客观真实的品牌行业口碑。

2、过往产品的品质表现

如果说品牌在行业内的口碑很大程度上是取决于专业茶圈子,那么,过往产品的品质表现则来源于所有的市场消费者反馈,茶品新茶内质如何、后期转化价值是否良好和消费者体验及服务是否达较高水平,这些都是经营者要详细考虑并考察的因素。

3、产品线结构是否满足经营所需

一个普洱茶品牌可能都会有比较长的产品线,但产品结构是否合理,产品系列是否特色鲜明、雷同度小,才能产生互补作用,真正满足多样化的市场需求。一个普洱茶馆,除了需要有高端茶品压轴,还得有适合大众化的精品茶品。知名品牌润元昌最近推出的单泡装普洱茶就是大众化的精品茶产品,微创新形态的一袋一砖一泡形式,不受传统饮茶环境与冲泡器具的限制,真正满足普通大众随时随地随器的冲泡品饮需求。自然,产品结构从市场需求出发,以品质为基础,这从其官方公布的2016年以来每月的招商加盟数据都达到数十家,可看出此品牌底气十足。同时,也说明精准合理的产品线结构在激烈的市场竞争中是非常有利的。

4、加盟门槛,资金的投入要合理

品牌的加盟门槛有高有低,并非费用越低就越好,这要看经营者个人的资金实力及投资意向。还有一点需要注意的是,加盟所投资金的计划安排是否合理高效,门店装修预算多少,商品进货多少,后期的运营成本及营销推广费用又占多少,这些资金除了是品牌商的要求与提倡,同时经营者要也根据自身的实际情况进行灵活变通。

5、品牌的支持政策是否能落实

实际行动力非常重要。每一个普洱茶品牌都有相对完善的渠道商支持政策,但重点在于运营过程中的跟进与服务,即服务效率与用心程度。自然,支持政策的真正落实是双方的事情,品牌商苦口婆心在背后鞭策,经营者不为所动甚至就只会指望着品牌商帮自己解决问题,那就难免功亏一篑了。

6、深入沟通,电话试样走访不能少

加盟前要深入沟通,加盟后更要深入沟通。经营者要随时关注着品牌商的动态,新品上市和开展什么样的营销推广,电话了解肯定是常态,试样甚至亲自走访都不为过,然后再结合自身店铺的经营情况,选择合适的货品,在品牌商全面推广的基础上,迎合当地消费市场习惯进行精准营销,努力为自己的店铺做到锦上添花的效果。(本文首发于一道茶网)

延伸阅读

选购普洱茶,选择品质还是品牌?


选购普洱茶,选择品质还是品牌?

纵观普洱茶这十几年来的发展,虽然产量和消费一直呈持续上升态势,但关于普洱茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓慢前行,无论是官方层面还是民间专家都只是根据各自对普洱茶的认识程度偏居一隅,没有形成统一的成熟的完善的普洱茶消费观,市场在这种杂乱无章的认识观下各自发展,形成各种不同的普洱消费圈子和茶文化团体,并根据对普洱茶的简单理解各执一词,推广各种不同方式的普洱消费理念。其中在关于普洱茶的品质和品牌的认识和选择上尤为体现这种流于简单的认识。

当前坊间关于如何选购普洱茶,尤其是中生代旧茶如何选择,市场出现一些争论,是根据品牌还是品质?当然最好的选择是既有品质又有品牌,这是大家都看的懂的也会不约而同的第一选择,只是既然众口铄金,自然价格也是飞涨,这样的茶可能在适合的性价比下很难买到。那么在有品质但品牌知名度不大,或者品质一般但品牌知名度大的品种中如何选择,大家争论不一,但基本的论调是,品质为主。

关于这个争论,在我对普洱茶的认识基础上,我很难直接去参与表态,因为普洱茶的品牌和需求本来就相对其他商品复杂,有其特殊性。普洱茶与其它茶类有个与众不同之处,是人们对它产生的需求有两种,第一种是和绿茶,红茶铁观音等茶类一样的品饮的需求,就是你买茶就是为了喝,即便送礼也是基于送给对方喝。除此品饮需求外,普洱茶还有另外一种需求就是收藏或者说陈放的需求,实质这是一种生产行为,因为这种需求本身创造价值。这种需求是基于普洱茶与众不同的“越陈越香”的特点和其转化陈放周期过长占用资金久特点产生的,导致它必须由大量民间资本参与其陈化过程,这个过程我们也可以称之为生产过程。

纵观这十几年来中国茶市场交易,普洱茶销量之所以能能一枝独秀,排在许多地区批发市场和终端店的销量前列,不外乎是它多出其他茶类一个需求而已。在现实普洱茶交易中,每年交易量中被品饮消耗掉的只占很小一部分,尤其是新茶,当然越老的茶意味着其越接近可品饮区间,这部分的陈茶交易中,被喝点所占的份额将会随着年份越老越来越大。但普洱茶的存放行为并非只是针对新茶,中生代的茶,老茶,号级茶都有再继续存放的可能。所有这些行为都是普洱茶除品饮需求外另外一个需求,也是就陈放,或者生产的需求造成的,在当下这种需求下交易所占的普洱茶销售份额更大。

从过去十几年普洱茶存量看,历年积累至今的普洱茶存量大大多于每年被消耗的普洱茶量,这个是建立在普洱茶过去几十年存量少,没有考虑到大陆市场的热销,同时十几年前投资市场预期普洱茶未来几十年将会成为茶叶消耗品种的主流导致的,所以就目前而言,存放大于消耗是历史因素造成的。

存放中的茶,始终还是要从仓库流回市场,最终被品饮消耗掉的。这就产生一个问题,这些大量存放中的陈茶如何能顺畅有序的被市场认可和消耗呢?销售平台的畅通与否关系到这些陈放中的茶能否快速变现,完成整个投资存茶流程。因为很多茶都是几年甚至十几年默默存放在仓库的,这些产品如何能迅速被市场认同,自然品牌在其中会对产生很大促进作用。

这里,我们就必须分析普洱茶的品牌因何而来,如何构成的,很多言论指出,品牌来自于品质,我认为这个概括不完善,它很单一。我认为普洱茶的品牌是由“品质+完善的销售渠道+广为人知的知名度”构成的。

首先从普洱茶最基本的需求品饮而言,自然大家都会选择最好的口感的普洱茶来喝,这是出自人的本能。好的口感就是品质。但实际情况是不同阶层有不同消费,其实大家都在寻找在各自能接受价格上限下最优质的普洱茶来消费,这个行为称之为性价比。好喝太贵不行,好喝但不为人知道也不行,因为找不到,若又好喝又为人知道的,我们之前形容的既有品质,又有品牌的普洱茶,它的价格自然相对昂贵。现实中是,根据各自对普洱茶理解程度不同,大家更多依靠品牌找茶。对普洱茶这类特殊商品而言,品牌的构成除去品质外还包括完善的价格体系和产品链以及知名度,只有这样才能被终端市场更容易接触到,多以对大多数普洱茶而言,光具备品质还是不完全的,也许小众消费可以,但大众消费必须借助品牌。

而在普洱的存放需求下,品牌的作用将会更加重要,因为品牌能促进交易,拓宽销售渠道,品牌好除去品质因素外,还有完善的分销渠道和广为人知的影响力,这些因素都能让陈放中的茶尽快进入消耗市场,回笼现金。若一片茶只是口感好却不为人知,势必影响市场接受度,难以迅速完成存放需求向品饮需求的转换。

回到最初的话题:“普洱茶你是选择品质还是品牌呢”?这样的问题显然是不严谨的,因为它建立在不同需求上有不同的回答,从存放的需求尤其是大量存放,品牌很重要,因为它不止意味着品质,还有销售渠道和知名度。若您品饮,当然是选择同样价格下最优品质的普洱茶。从人本能的追求,喝普洱茶当然从品质的角度出发去选择,只是因为市场之大,品种之多,最终绝大部分消费者都还是从品牌入手,毕竟不可能每个人都是口腔专家,也不可能各个都是行家,能完全超越品牌去寻找品质。

当然普洱茶的品牌的产生也不是唯一的,它既有可能产生于生产之初的环节,也就是新茶环节,也完全有可能产生于存放的环节或者说流通的环节,比如我们朗朗上口的88青,红印,这些名称都非来自厂家命名,而是在存放流通环节中产生,它也是一种品牌,它说明的是厂家生产配方用料和仓储转化效果的统一体,这就是我曾近提及的普洱茶的第二品牌。普洱茶的品牌它可以从新茶诞生,也能从旧茶中诞生,因为普洱茶收藏放仓行为是一种生产行为,在各自不同的收藏环境下和放仓手段不同,其实相同的产品转化的效果都是千差万别的,这些差异化导致,普洱茶必须有第二个品牌来对陈化期间的品质做一个说明,这就是普洱茶的第二个品牌,这是后话。

喝茶找品质,但一般都是通过品牌指引下去找品质,存茶既找品质也找品牌,如说喝茶是找品质和价格之间性价比,那么存茶找的就是品质和品牌之间的性价比,我想,这就是建立在普洱茶“两个需求”理论下对品质和品牌之间关系的最好的阐述。原题:《“两个需求”下看普洱茶的品质、品牌》作者:普茶藏珍(《普洱》杂志)

铁观音冲泡应该选择什么茶具


不同的茶都有着不同的味道,也有着不同的保健功效,当然了,不同的茶,它们所具有的茶性也是不一样的。为了品尝到不同的茶叶所拥有的不同的滋味,我们也会根据需要去选择不同的茶具。铁观音和大多数茶都不同的一点是,冲泡它的茶具很特殊,铁观音的好滋味一定程度也跟茶具有关。

铁观音冲泡,器皿可以选择白瓷茶具或紫砂茶具都可以。但由于近几年来铁观音走的是一个轻发酵的趋势,就比较重视茶叶的香气,所以还是建议选择瓷茶具,这样才有利于最大程度的散发出铁观音的香气。由于紫砂壶的密度比较小,所以壶体孔隙就会吸附掉一部分的茶味,所以闻起来就感觉香气更差一畴。当然,如果你实在是喜欢养壶,大家用紫砂壶冲泡铁观音也不不是可以,只是要分一些铁观音给你的壶喝就是了。

要是茶叶和壶搭配得好,那么冲泡出来的茶汤也一定会是甘甜完美的。由于铁观音茶属半发酵茶,其更重香气,更重滋味,所以还是应该选硬度较高的壶来配。硬度高在这里是指烧制的温度高,如玻璃壶瓷壶等,这些相比紫砂壶陶器的硬度要高。

小编最后想说的一点是,如果品茗之人的心态不好,那么使用再好的茶具,再好的茶叶,恐怕也难品出这茶叶所具有的美好滋味了。要知道我们喝茶不仅仅是为了解渴,而是为了培养一个良好的对待人生的态度,所以为了不浪费我们为了品茶所做的一切准备,大家一定要有一个良好的心态哦!

冬天喝茶应该注意些什么?


冬天喝茶应该注意些什么?

茶是中国老百姓非常喜爱的一种饮品,千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,茶早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,饮茶好是好,可却有许多需要注意的,才能品得好茶,才能对身体更好,而且还有一些人群是不适宜喝茶的。那么,冬天喝什么茶比较好?冬天喝茶应该注意哪些事项呢?

冬天喝什么茶比较好?

喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。

上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。

口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。

抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。 

冬天哪些人不宜喝茶?

经期不要喝茶

冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

冬季喝茶应该注意哪些事项?

1.不要空腹饮茶:冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。

2.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

3.不要喝浓茶:同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,咖啡因使人上瘾中毒,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。

4.不要喝冷茶:冷茶寒滞、聚痰。

5.不要喝烫茶:天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。

6.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

7.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

8.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

9.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

10.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

不同的茶有着不同的功效,且不同的茶叶它的脾性也不同,因此,在喝它的时候需要对其茶性有充分的了解,千万不能多喝或者喝错了,不能在春夏喝的茶拿来冬季来喝,这样的话,不但不能发挥茶叶对身体作用,还会适得其反,所以我们在冬天喝茶的时候也应该注意以上的喝茶禁忌。

选购普洱茶应该注意的十点技巧


选购普洱茶应该注意的十点技巧

这些技巧送给那些刚喜欢普洱茶的新手们,在普洱茶的世界里找到属于你的那片天!

1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较,这是因为:比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶;比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单;比价格——普洱茶价一天一个样,大有赶超大多茶类之上之势。

2、认知普洱茶要多看、多问、多喝(最好是多噌茶)少掏钱(不要看到就买)。

3、不要寄希望予收藏能增值,那样做只会使你走火入魔。

4、要一点点地积累到经验后,你才能淘到真正的老茶,不要一上来就去追求陈年老茶品。

5、不要迷信大厂、大品牌,也不要随便轻视小厂小品牌货,大厂大品牌也会出“垃圾”,小厂小品牌里也会出好货。

6、不要被花哨华丽高档的包装忽悠了,注重茶品的内在品质才是正理。

7、远离“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”字眼的诱惑,这是商家的卖点,大多隐藏着虚假的成分。

8、我的忠告是:熟茶不宜做长久收藏,五年六年就喝完了它。

9、越陈越香醇是普洱茶的特点,但好制程、好原料制作、好的存放方式,才会使普洱茶达到更高的境界。

10、普洱茶是有保健的功能,但不是药,也不能喝得太过,要因人而宜地选择喝生、熟茶品。普洱茶并不神秘,它既简单而又复杂,说它简单是指对茶而言;就如同其定义的一样——普洱茶是用云南澜沧江流域的包括大、中、小叶种在内的晒青毛茶;通过散茶和紧压或特殊的工艺流程加工出来的后发酵产品。说它复杂就是因为人为的炒作,普洱茶被蒙上了神秘的面纱,使得太多的初识者对其茫然无知,更容易受到不良茶商的“忽悠”。

普洱茶淡季经营,该如何调整?


普洱茶淡季经营,该如何调整?

任何行业都会淡季旺季之分,茶行业也不例外。

众所周知,茶叶消费具有很强的季节性。5~8月是绿茶的销售旺季,绿茶作为全国性的消耗性大类,每年的这个时候一大波茶友会涌去绿茶尝鲜,会抢占一部分普洱茶市场的流量,而此时的普洱茶市场,在经历春茶季茶山热之后,茶叶市场却会迎来一波冷淡行情,若是淡季持续,面对开销只出不进的局面,卖家库存和资金压力将会大大增大,那么普洱茶淡季经营,该如何调整?

其实,对于一个店铺来说,在正确的时间推对了产品就成功了一大半,具体有以下3条策略。

推荐应季产品

五月天气渐渐炎热,挖掘专业普洱茶客,推荐适口性较高的普洱生茶能够刺激销售,带来一定的销量,比如以一定老料拼配的新普洱鲜爽滋味足够,而生津回甘带来的凉韵清爽怡人,也能满足部分茶友“尝鲜”“降火”的需求,且与绿茶不同的是,普洱茶没有保鲜期,可以长期销售。

过了六月则可以留意小青柑,这几年热销的小青柑由于采摘的时令刚好接上了各地春茶期,七月上市的当年小青柑新品等同于绿茶的头春茶,消费者的品饮热情高涨,可以关注一下润元昌首推的头采小青柑,据说一直是热点畅销产品。

深挖市场需求,推热点单品

每个时期,都会有属于这个阶段的市场热点产品,好的热点产品,将能给店铺甚至是行业带来巨大的活力,2015年小青柑的火热,便给当时久处冷淡市场的普洱茶行业带来了积极深远的影响。中期茶是这些年市场的热点,基本成为茶庄必备产品,以陈茶汇为首的一些专业的中期茶平台也在迅速崛起。除此之外,老茶头、黄片等产品也是现阶段的热点产品,尤受广大消费端的青睐与消费,每逢大益、润元昌等相关新品的推出,茶友圈便会引发一小波品鉴热议。

根据节日推产品

半年不开张,开张吃半年。季节性影响是茶叶销售的普遍特点,茶叶店基本都会有一段长时间的养店期,有时十天半个月都没有一分钱生意,但一年当中,抓住一些重要的日子就够了。

茶叶的销售除了收藏投资外,作为馈赠礼品也占据着非常大的销售比例,而馈赠的销量大多与节日关系紧密。

5、6月,有母亲节、端午节和父亲节;7、8月,虽然没有什么重要的节日,却是中秋节前夕,是个人、企业、组织机构等大量采购茶礼的时段,有些店铺的中秋节销售甚至占全年的1/3,临近中秋节,你可以发现那些销售旺铺,不管你在任何时候进入,店铺人员十有八九都在打包发货。这些都是茶叶销售的重要日子,在节日前夕营造节日氛围,针对不同群体推荐适合的礼品茶是实现节日盈利的重要手段。

选购普洱茶时应注意些什么?


选购普洱茶时应注意些什么?

普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别:

乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用;

普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑,气味自然;

生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用;

普洱茶的增值潜力大,收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益,但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品;

年限久的普洱茶确实口感好、品味高,但市场上老茶的品种和数量是及其有限的,而且价格极其高昂。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。

纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。

我们建议您购茶时以"清纯正气"作评鉴标准:

一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。

二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。

三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。

四是气:品其汤,口味温和,不可五味杂陈。

但无论选购哪种茶品,都应到信誉好的专卖店,这样的店内种类齐全,品质有保证。

庐山云雾茶应该选择哪家好


据载,庐山种茶始于晋朝,唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”,且品牌也是很多的,相关的介绍如下!

特尊庐山云雾

特尊是布谷鸟旗下的知名茶叶品牌,倡导怡然喝茶,放松自然的生活理念。以传播中国茶文化为己任。

聚韵轩庐山云雾

聚韵轩茶业是经国家工商部门批准注册的经营安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的个体经营,聚韵轩茶业具备安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的招商代理资格。聚韵轩茶业总部设在青岛。

乐品乐庐山云雾

乐品乐茶是以立志做高品质中国茶为主要目的,为广大爱喝茶的好有们提供健康,优质的茶叶,从茶园到茶杯,是我们的理念,我们拥有13家茶园,2千多亩,我们是最正宗,最优惠,最放心,最新鲜的,我们冷藏库发货,确保茶叶的全称新鲜。

乐品乐茶庐山云雾

中联茶叶是以茶类商品互联网推广为主的电商企业,以直复营销模式的销售方式快速发展的茶叶品牌。

御泉庐山云雾

在本地市场占有较高的声誉。

驿路久伍庐山云雾

该公司从成立起就确立了“先做强,再做大”的发展方向,着眼于国际和国内两个市场,致力于高端产品的生产和开发;在五年内将公司建成国内最具特色,最具技术含量,最精致的速溶茶专业生产公司。

梁启发庐山云雾

该公司是一家集生产加工、经销批发的,茶饼,酥糖,月饼,传统糕点是九江市清真梁启发食品公司的主营产品。九江著名品牌“梁启发”系列食品已成为家喻户晓,众多游客首选的九江特产。是一家经国家相关部门批准注册的企业。

双荣庐山云雾

泰顺县双荣茶叶专业合作社成立于2005年,原名泰顺县双荣茶叶合作社,原始社员5人,至今发展至160人,惠及农户500多户,浙江泰顺是中国茶叶之乡地处浙南山区,山峦重叠,终年云雾弥漫,得天独厚的植茶自然环境。该合作社拥有3500亩的植茶基地,并拥有1000平方米现代标准生产车间,日产干茶两吨,年产量干茶200吨左右。双荣茶叶专业合作社于2009年获得食品生产许可证,2010年生产的“双荣”牌三杯香茶获中国(上海)国际茶博会金奖,是结合种植、加工、销售为一体的新型农民组织机构。

聚韵轩庐山云雾

聚韵轩茶业是经国家工商部门批准注册的经营安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的个体经营,聚韵轩茶业具备安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的招商代理资格。聚韵轩茶业总部设在青岛。

乐品乐茶庐山云雾

中联茶叶是以茶类商品互联网推广为主的电商企业,以直复营销模式的销售方式快速发展的茶叶品牌。

庐山云雾茶产地

庐山云雾茶产于风景优美,多个名胜古迹相伴的江西省九江市的庐山区。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰环绕,云雾常年笼罩;也许因幡阳湖及长江的水汽蒸腾凝聚而铸造了庐山的优美风景及神奇景象。庐山云雾茶的主要产区在海拔800以上的汉阳峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地;其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳,这两地的云雾终年围绕不散。庐山云雾茶素来有“色香幽幽细比兰花”之喻,庐山云雾茶芽壮叶嫩,白毫显露,汤清色翠,香若兰,味浓且厚。

庐山云雾茶种植历史

根据历史记载,庐山云雾茶在悠远的汉朝时期,庐山就已经开始栽种云雾茶;庐山云雾茶在东晋时成为了佛教的中心之一,据传当时的名僧慧远在山上居住三十载有多,并为众僧徒传授经文,开种云雾茶。

在唐朝时期的庐山云雾茶已经很著名,使唐代诗人白居易,前往庐山山峰挖药种茶,并写下“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”这首诗。

庐山云雾茶的起源

宋朝时期的庐山已产有洪州双井茶、鹤岭茶及白露茶、鹰爪等名茶。在宋朝时虽然还没明确显出庐山云雾茶的踪迹,但是在北宋诗人黄庭坚所作“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”中已经隐约看见了云雾茶的踪影;诗中的“云腴”是指肥壮白嫩的叶芽(茶叶),而“落磑霏霏雪不如”是指辗磨成灰的茶叶粉末,云雾茶的白毫多,叶色雪白。最后在明代时期的《庐山志》中出现了庐山云雾茶的名称,也就说明是庐山云雾茶到此已有三百多年的历史。庐山云雾茶在1971年被列入中国绿茶类的特种名茶,并且以“六绝”而扬名中海外,“六绝”是索条粗壮,翠绿毫多,汤清色翠,叶嫩齐匀,幽香持久,味甘醇厚。而后在1982年的江西名茶比评中,成为八大名茶之冠,在同一年有被评为中国名茶。最后在1989年获得首届“中国食品博览会”的金奖牌。

总之,庐山云雾品牌非常多,当然的,不管是哪一个品牌都是值得饮用的喔!

生手应该如何挑选普洱茶?


生手应该如何挑选普洱茶?

普洱茶是公认的一种有生命的茶,必须选用云南大叶种晒青为原料才能保证其长期品质。市场上普洱茶种类繁多,有很多中不同的分类法,依制法分有生茶和熟茶之分,普洱茶依树种分有野生乔木和灌木之分,依外型分类有饼茶、沱茶、砖茶之分,再者就是有等级之分。

如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性、年份等有较高的认识,就必须培养对普洱茶的情感和热爱。产地决定品质

普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木大叶茶为主,特别以勐海、镇远、景迈、易武、景东、景谷、布郎山等地的茶为优。

细辨色香味形

进一步考察茶叶的质地,则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握,此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。

1、生熟之辨:将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥,叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。

可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色,而熟茶为暗栗色,甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色,叶条质地干瘦老硬。

2、干仓湿仓之辨:干仓茶的条索结实,颜色鲜润,油面光泽,充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱,颜色暗淡,粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色,而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。

3、香气之辨:普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。

4、味道之辨:上好的茶经冲泡甘甜爽净,越泡越甜。稍次的茶则有苦涩的味道,更次者则有酸水的味道。大多品茗高手都公认“无味之味”是普洱的最极品。

5、喉润之辨:好的普洱茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极重视喉润特色。有些陈年普洱在储存过程中过于密封,开封后马上冲泡,会有燥的感觉。把它装在较大的容器中回存一段时间,燥感自然消失。

选择室温贮藏普洱茶


选择室温贮藏普洱茶

现在喝茶的朋友越来越多,主要因为喝茶不仅解决身体所需要的水分,而且对身体起到保键养生的功效;同时喝茶还可以抗衰老、调节身体等作用。然而普洱茶是一种特殊的茶叶,它有着越陈越香、越陈越有价值的特点,但这个前提是要保存好茶叶,选择室温贮藏普洱茶是较好的方式。茶叶怕潮湿,所以得放在干燥通风的地方,所以室温的选择比冰箱和一个温度不定的空间更利于普洱茶的贮藏。

茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。

保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳,但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋和纸盒的保存效果则较差。

在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。需要注意的是,从冰箱冷冻室中取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出,否则茶叶容易凝结空气中的水分,从而增加茶叶的含水量,导致余下的茶叶加速劣变。可以将购买的茶叶用多个小包分装,再放入冰箱中,每次饮茶时只需要取出一小包即可,对其他茶叶的品质影响不大。

由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易储存;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存,放在通风干燥的地方,室温贮藏普洱茶优于冰箱或是一些温度不定的空间。因为普洱茶是发酵茶,里面含有益菌种,普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,而放在冰箱里,就满足不了,在湿润的情况下还容易霉变。

选择室温贮藏普洱茶是目前较佳的方式,优于冰箱和一些不通风的空间。无论保存什么茶叶,都应该注意空间的湿度、温度、纯度等,茶叶是个极易吸收周围气味的,所以建议存放茶叶要单独。

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