普洱茶生茶熟茶。
石门再次吸引全球禅茶聚集夹山寺国饮禅茶，又名夹山禅茶，产于湖南省常德市石门县夹山镇，位于洞庭湖之西，紧临石门壶瓶山国家级自然保护区，紧靠旅游胜地张家界、索溪峪，既是夹山国家森林公园所在地，也是驰名古今中外的古刹夹山寺所在地、同时又是闯王李自成归隐之处。境内平岗交错，林木茂密，常年生机勃勃。
[天籁之音勾出山水古寺的画面]
高悬瀑布远叠山，动听雀鸣静听蝉，不知松竹谁先绿，难辨水天哪最蓝！沿十九峰寻梦缓行，一路钟鼓相迎，一路茶香为伴，掩映在参天古木中的神密，那就是唐宋元三朝御修、被人誉为楚南名刹的夹山寺。www.CY260.cOm
[钟声敲开层层山门，揭开夹山寺的神密。]
有人说夹山寺因禅茶而走红南北，有人说禅茶因夹山寺而飘香世界，其实，无论是夹山祖师善会悟出的“禅茶一味”，还是宋代高僧圆悟克勤所写的“禅门第一书”《碧岩录》，禅与茶本身就有着千丝万缕的联系，所谓黄卷、青灯、绿茶，人们可以从108个茶字的演变中想到禅的无所不在。
[青灯下，打开黄卷，108个茶字中特写出禅。]
唐朝时候，有个善会和尚从师于华亭船子。
一日，师父对善会说：“你跟我多年，如今道行圆满，出外传道去吧！”
善会问：“但不知道何处是归宿之地？”
师父唱出了两句偈语：“猿抱子归青樟岭，鸟衔花落碧岩泉。”
善会拜别师父，径直往南方而来。
公元870年仲春，善会云游到夹山，见得此地林丰水秀，见白猿抱子戏于青樟间，飞鸟衔花投于碧泉中。善会见状大喜，这不正是师父偈语中的境界吗？于是，他便留下来开山建寺。
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