白茶与生茶。

林语堂:茶与交友

按俗见,他是中国著名作家、学者、翻译家、语言学家。据影响,他是当今“生活美学”的肇始人,是新道家代表人物。

生于福建漳州的林语堂,原名“和乐”,取词于中国美学核心概念。篮球明星林书豪和他是哈佛校友。但福建茶叶岩韵高妙,把林语堂浸润得像生活的艺术家。其生活情趣散见于散文、杂文文集:《人生的盛宴》、《生活的艺术》等著作中。林语堂两度获诺贝尔文学奖提名。

我以为从人类文化和快乐的观点论起来,人类历史中的杰出新发明,其能直接有力的有助于我们的享受空闲、友谊、社交和谈天者,莫过于吸烟、饮酒、饮茶的发明。

这三件事有几样共同的特质:

第一,它们有助于我们的社交;

第二,这几件东西不至于一吃就饱,可以在吃饭的中间随时吸饮;

第三,都是可以藉嗅觉去享受的东西。

它们对于文化的影响极大,所以餐车之外另有吸烟车,饭店之外另有酒店和茶馆,至少在中国和英国,饮茶已经成为社交上一种不可少的制度。

烟、酒、茶的适当享受,只能在空闲、友谊和乐于招待之中发展出来。因为只有富于交友心,择友极慎,天然喜爱闲适生活的人士,方有圆满享受烟酒茶的机会。如将乐于招待心除去,这三种东西便变得毫无意义。享受这三件东西,也如享受雪月花草一般,须有适当的同伴。

中国的生活艺术家最注意此点,例如:看花须和某种人为伴,赏景须有某种女子为伴,听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上。

总括起来说,赏玩一样东西时,最紧要的是心境。我们对每一种物事各有一种不同的心境。不适当的同伴,常会败坏心境。所以生活艺术家的出发点就是:

他如果想要享受人生,则第一个必要条件即是和性情相投的人交朋友,须尽力维持这友谊,如妻子要维持其丈夫的爱情一般,或如一个下棋名手宁愿跑一千里的长途去会见一个同志一般。

《茶与交友》作为理解“一带一路”的启发。茶与文化、经济、政治互为机遇,茶为丝绸之路上的友谊纽带,历史上丝绸之路又为茶业提供机遇。西安茶博会“茶与丝绸之路”高峰论坛上,专家学者从国家战略层面为中国茶产业捕捉发展的机遇。刘子军剖析了“一带一路”后面的三个突破——外交突破、经济突破、军事突破,让人们深切感受到茶产业的历史机遇。

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