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关于野境野境的诞生从来不乏寂静茶缘的思绪,只是这种思绪始终眷念于安化“山崖水畔,不种自生”的生态茶树,只是这种思绪始终牵挂于安化黑茶独特而悠久的传统工艺。

作为中国黑茶之乡,位于“北纬30度神秘文化带”的安化,有着“八山一水半分田”的天然环境。其境内峰峦叠嶂、云雾缭绕,是典型的优质产茶区。而国家级自然保护区-六步溪是安化唯一一块保存完好的原始次森林,是远古遗留的森林,是安化云台大叶茶的发源地。作为目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系,云台大叶茶凭借叶大肉厚,持嫩性极佳的天然特质,诠释着堪称“全信息茶”的丰富内涵。

都说在野境中生长的茶更多了份自然历练和岁月沉淀,一种纯真随性,处事淡然的气度。其实野境所期许的不过是回归自然的轻松,轻松地品茗,在缓慢而温暖的时光,无忧无虑地享受心照不宣的寂静。毕竟茶是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。

伟大见胜于空间,是气势;伟大见胜于时间,是韵味。显然,气势是野境与生俱来的属性,韵味则是茶缘孜孜以求的结果。为了这份足以世纪弥香的韵味,先人们不惜创造世界上最复杂的加工工艺。从渥堆发酵到松烟烘培,因此而形成的独特茶韵,追溯到唐朝依旧让茶人们惊叹。

于是建厂于六步溪,回归安化黑茶传统工艺。告诉自己:

野是一种境界,也是一种欲望,一种逆流而上,平凡求变的决心。

境是一种气质,也是一种修养,一种淡泊明志,宁静致远的顿悟。

从2009年”一山更比一山高“的豪情,到今天“境由心生,一叶定心”的顿悟,野境经历了从追逐气势到品味韵味的转变。其中唯一不变的是寻找茶缘的心绪,以及心绪皈依安静的初衷。

我始终坚信野境是种子的天堂,而那些因茶缘而萌发的种子,寂静之余,有的是时间。

为此,野境会一路执着于茶缘的呼唤,做感动心灵的野茶。

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