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东方树叶再现神奇，龙润普洱茶珍炫美上市
数年来，普洱茶一直倍受世人的关注，特别是拥有中国最高殊荣、被业内称道有加的龙润茶。龙润茶曾被作为国礼送往英国、俄罗斯等，在茶企史上创造了一段段佳话，也缔造了一个个营销传奇。2011年，已获中国驰名商标的龙润茶还结合国家科技进步二等奖成果“茶叶功能成分提制新技术”，重磅推出全新一代科技茶饮，即纯生态、无添加、即冲即饮的百分百纯普洱茶珍，再度开创普洱茶叶饮品的新时代。
据了解，龙润的普洱茶珍虽为新品，却因固有的“龙润”口碑，加之传统健康与现代时尚的完美糅合，上市后很快就取得了市场的认同和消费者的推崇，并被业界称为“珍品好普洱”。前不久，龙润茶更是成为素有“茶叶奥斯卡”之称的世界茶叶博览会上的焦点，在展会当天便被抢购一空，令业界为之侧目。从默默无闻的小企业进化到今天鼎鼎有名的中国唯一一个荣获“中国驰名商标”的上市公司，龙润集团的出色经营一直为人称赞。今天，通过龙润的新一代“珍品”普洱茶珍，或许能揭示出龙润茶集团经营之道的冰山一角。
要说普洱茶珍的“珍“，不得不提其世界茶树原产地的地理优势和得天独厚的茶山资源优势。普洱茶珍“用制药的经验制茶”，紧抓“第一生产车间茶山、茶园”，加强生态保护建设，积极推广有机生态茶园建设，制定出新的茶叶采摘和制作标准。此外，还把相关技术广泛推广给茶农，努力提高原料品质，推进、带动整个茶产业的持续健康发展。这不仅保证了龙润牌普洱茶珍产品的原料质量，也为龙润茶作为国内、外优质茶源料供应商奠定了稳固基础。
再者，普洱茶珍还“珍“在它的安全性。根据中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室及中华人民共和国云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心的检测，龙润普洱茶珍的水溶性农残、重金属都比欧盟标准的要求好。龙润茶的独家代理商72号店负责人对记者说，龙润在全面推广应用良种建园、茶树病虫草害综合防治、生物有机肥、茶叶清洁化加工等先进实用技术的同时，还建立了龙润普洱茶独有的质量管理控制体系。
记者了解到，普洱茶珍历经6年的研究与论证，再加提取、浓缩、分离、纯化等15道现代生物科技精湛工艺，86道质量把关，1124次的精萃提纯。这既为茶叶优化和营造了良好的加工内外环境，又使茶叶加工工艺得到了提升。同时，也提高了生产效率和茶叶品质，真正推进茶叶生产加工的清洁化、专业化、标准化和科学化的进程，为龙润茶业做大、做强奠定了坚实的基础。
最后，不得不提的龙润普洱茶珍之“珍“，是其所带来的健康新时尚。科学表明，普洱茶珍比传统的茶叶更健康。普洱茶珍采用现代生物科技提纯工艺，高倍浓缩萃取普洱茶活性因子，含有大量的茶多酚、茶多糖、维生素A等有益成份，能被人体快速吸收，改善人体代谢平衡，使人充满活力，走出亚健康。而且，普洱茶珍饮用便捷。无论何时何地，只要取出龙润的普洱茶珍，一撕一冲，就能即时喝上一杯百分百醇香的纯普洱茶。销售人员介绍，普洱茶珍方便携带，冷水、热水均可冲泡，遇水即溶，无杂质、无沉淀，饮后杯中无茶渍，省去了泡茶、清洗道具等一系列繁琐过程。他强调说，自从出现普洱茶珍，这个世界再没有比喝茶更简单的事了。
龙润集团一直坚持做健康茶、年轻茶、时尚茶，这次的普洱茶珍秉承中国传统文化的精髓，开创了现代时尚的先锋。其将生态、健康与时尚完美组合，使龙润茶真正实现面向现代化、面向世界、面向未来。
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品龙润普洱茶珍 终结“快时代”的亚健康
品龙润普洱茶珍终结“快时代”的亚健康
E时代，地铁、公交的“碎片时间”成就了“购物狂”“微博控”。《步步惊心》刚完结，《倾世皇妃》《男人帮》便又接踵而至；袁莉微博骂战尚未明了，霍思燕就又发起了前所未有的E时代实名骂战；今天乔布斯刚辞世，明天就出现了“潘一千”“一潘币”……好的、坏的、哭的、笑的，各色各异，快速充斥我们的生活，“精彩”未曾断。
当人事浮沉喧嚣于凡尘，人们转而开始关注宁静、和谐与品质，当然更重要的还是健康，全身心的健康。其间，有些“乐活一族”开始喜欢上苦尽甘来的茶饮生活，而近段时间上市的龙润普洱茶珍，更是以其独特的便捷安全、无添加剂等，成为市场关注的焦点，并获得了消费者的热爱和推介。
“龙润普洱茶珍确实很不错，只要一冲就能喝，根本不用泡！秋冬季节的北方空气又冷又干燥，偏偏胃口又大开，什么涮锅、烤肉，上火腻味还长膘。普洱茶刚好有很好的养胃和减肥功能，而龙润的普洱茶珍又免去了泡的繁琐，更不用丢茶包污染环境，即冲即饮，特别方便！”从事文化产业的高级经理胡女士对记者说。调查得知，胡女士是从龙润茶的网络独家代理商72号店购得的普洱茶珍。当时之所以选择买普洱茶珍，主要是基于对健康、安全的考虑。
72号店的负责人告诉记者，普洱茶珍是龙润茶集团2011年重磅推出的全新一代科技茶饮，它传承了中国千年茶文化的精髓，并结合了国家茶学科带头人刘仲华的最新科技成果——“茶叶功能成分提制新技术”，完全纯生态，无任何添加剂，即冲即饮，集生态、健康、便捷、时尚为一体，味道醇香而甘美。
据了解，普洱茶珍的茶料来自“世界滇红之乡——凤庆”，这里终年云雾缭绕，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，自然条件得天独厚，最适宜茶树的生长。凤庆簇聚了成千上万的大叶种古茶树，茶叶内含物较为丰富，品质极佳。其中有一棵已有3200年的历史，至今依然生长旺盛，被誉为“茶祖”。龙润精选了凤庆良种茶树中的3种有性系国家级良种，即勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种，坚持“用制药的经验制茶”，经过15道现代生物科技精湛工艺、86道质量把关、上千次精萃提纯，最终发酵出了最新一代普洱珍品——普洱茶珍。
营养学专家指出，勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种是茶叶里的圣品，叶绿肉厚，芽头饱满，内含物非常丰富，包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素总量、水浸出物等。他强调说，正是因为龙润所独有的地理优势、资源优势，使得普洱茶珍不仅品质好、口感纯，而且回甘快、滋味正、汤色亮，是现代都市人的健康茶饮最佳选择之一。
科学表明，普洱茶珍比传统的茶叶更健康。普洱茶珍采用现代生物科技提纯工艺，以10:1高浓缩提纯萃取普洱茶活性因子，含有大量的茶多酚、茶多糖、维生素A等有益成份，能被人体快速吸收，改善人体代谢平衡，使人充满活力，有效帮助“快时代”的大忙人们走出亚健康。业内人士认为，龙润制药的经验和严谨的86道质量把关，使得普洱茶珍更安全、更卫生、更健康。除了提神醒目、降脂减肥之外，普洱茶珍还可滋阴养胃、抗辐射，有效预防心脑血管等各种慢性疾病，是人们秋冬季节养生的不二之选。他还补充，普洱茶珍所富含的β胡萝卜素、各种维生素等，多为抗癌的所需重要微量元素。
“夏喝龙井，冬饮普洱”，自古以来，普洱茶就承载了远古文化的沉淀，汇聚了天地的灵气，让众多爱茶人士趋之若鹜。龙润的普洱茶珍，只要一撕一冲，就能即时品尝最纯正、最醇香的普洱茶，安全健康又美妙，令人回味无穷。在快节奏的E时代，普洱茶珍大大满足了现代人“速度”与“品味”的需求，更让人们在目睹、经历世事变化中终结亚健康，饮出优质健康新人生。
通过龙润认识普洱茶
通过龙润认识普洱茶
认识普洱茶，从龙润茶开始
提到普洱茶，你能想到什么呢？
是神奇瑰丽的云岭风光，古树参天，茶树漫野，为人赞美；
是一道道盘绕在崇山峻岭间的茶马古道，随着岁月的消磨渐渐淹没在杂草荒野间，引人追思；
是云南边陲重镇，更名的普洱市（原思茅市），曾今的普洱茶聚散地与产地，使人向往；
是一个个紧压成饼、砖、沱的投资收藏明星，减肥圣品，绿色饮品，令人着迷；
还是遍布大江南北，始终创新为魂，永争第一的龙润茶，让人惊叹。
普洱茶有渊博的历史文化，有减肥、降“三高”等诸多保健功效，有自然陈化的天赋异禀，有太多神奇的传说和动人的故事，有琥珀惊艳的汤色和难以忘怀的口感，也有令人头疼的繁杂冲泡程序和携带的笨重……
普洱茶，你究竟对它有多少的认识？
龙润科学茶：世界饮茶史上的一场革命
无论你以前是否知晓普洱茶，感受过龙润茶后，你都将对普洱茶重新再认识。这个过程不仅仅是一个品牌的发展史，更是普洱茶蜕变升华的历史。龙润茶为你全新揭开普洱茶一道道神秘的面纱，通过不断创新，先进科研技术，正让普洱茶回归到一个饮品的绿色、自然、健康、方便的本质。没有了遥不可及，没有了高不可攀。普洱茶所有的优质元素，简单到一撕、一冲、一饮，让你随时随地的享受普洱茶带来的醇香甘美和自然惬意。世界饮茶史上的一场革命从龙润科学茶开始。
传承历史，更要创造历史
回想龙润茶一路走来，龙润茶从2005年的初出茅庐，2008年的后起之秀，到如今的香港主板上市，引领业界，不能不说是一个商业奇迹。然而这一下都将归功于龙润茶模式和理念的不断创新。龙润集团董事局主席焦家良博士不止一次的提出：中国茶产业的成功，一定是模式的成功！企业运作也是如此。
龙润茶在进入茶产业就倡导普洱茶喝品质，而不是喝年份。从而提出了“用制药的经验制茶”，创建“86道质量把关”，优化和营造良好的茶叶加工内外环境，质量把关涵盖产前、产中、产后的全过程，“安全、卫生、健康”成为龙润茶的代名词，从千万个茶叶品牌中脱颖而出。
联合云南农业大学创建龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院，构建集产、学、研为一体的新型茶产业的人才团队，构建普洱茶的真实性、科学性、权威性。携手湖南农业大学刘仲华教授和国家植物功能成分利用工程技术研究中心，，产业化转化国家科技进步二等奖成果——“茶叶功能成分提制新技术”，为龙润茶注入了世界领先的科技力量。
积极参与投入到北京奥运会、上海世博会、深圳大运会、美国茶叶博览会、香港国际茶叶博览会中，站在世界舞台上，最大限度焕发龙润茶的无限激情与活力，让来自世界各地的人们尽情感受普洱茶的生动、有趣、年轻、时尚等魅力。
以特许经营的模式，在中国大江南北开设200家龙润茶专卖店、800家龙润茶物语专卖店，在输出龙润茶健康理念和产品的同时，也在源源不断的输出茶文化，影响老、中、青、少不同层次的人群，成为消费者最喜爱的茶叶品牌。
以高瞻远瞩的目光和国际化的视野，龙润茶在香港主板成功上市，并依托香港作为国际金融中心，发达的资讯服务业，对外开放的自由贸易港等为跳板，走向世界。
龙润茶健康的理念，完善的模式，优质的品质，从而得到参与“G20”峰会”、“金砖五国”峰会的机会，作为外交国宾礼品，彰显中国传统文化之精粹，弘扬和平共荣之美德。从而“国茶龙润，礼传世界”。
科学茶：龙润茶的划时代
人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命，而是希望藉此改善生活结构，促进健康长寿。在这种趋势下，人们饮茶已不是单纯的“解渴消遣”，而更多的是全方位从茶叶中获取有益成分，以达到防病健身的目的。
龙润茶在做好原料储备、理论创建、资本运作、人才培养、品牌建设、营销布局等工作后，从而全身投入到产品研发中来。提出“科学茶”的概念。高举“龙润——打造科学茶”的旗帜。龙润科学茶是依托云南农业大学龙润普洱茶学院、湖南农业大学、云南龙润药物研究所等科研团队，以茶鲜叶、半成品、成品茶或副产品为原料，应用现代高新技术及加工工艺，集成生物学、营养学、微生物学以及机械工程、食品工程、生物工程等学科的新技术，使茶叶生产加工形成规模化、数字化、标准化、自动化，促使茶产业升级，打破了茶叶仅仅是饮料的概念。使产品品质大幅度提高，品类更为丰富，更能满足消费者的个性化需求。让茶叶生产本身也从单纯的农副产品加工变为现代化的新型食品工业。
从而研发出了百分百纯茶，无任何添加的普洱茶珍，集生态、健康、便捷为一体，冷水、热水均可冲泡，茶香清雅，滋味醇香甘美，带来品饮方式巨大改变。
调节血糖、调节血脂的糖脂安胶囊
调节血糖、调节血脂的糖脂安胶囊
又秉承中药调补、西药治疗原理，以绞股蓝、苦瓜、黄精、桑叶、山楂、三七、荷叶、吡啶甲酸铬等配方，运用高新生物技术而制成糖脂安胶囊，调节血糖、调节血脂。
普洱茶左旋肉碱胶囊
根据“不厌食、不腹泻、不乏力”是世界卫生组织(WHO)规定的健康减肥三大标准。龙润茶开发出了专利产品——普洱茶左旋肉碱胶囊，以左旋肉碱酒石酸盐作为主导，将普洱茶里的茶多酚完全融合，启动激活瘦身因子，抑制脂肪再生，达到瘦身时间缩短，功效加倍的作用不反弹，成为新一代减肥佳品。
龙润茶还根据普洱茶抗氧化、防辐射的功效，研发出了龙润茶牙膏、龙润茶面膜、龙润茶洗发乳和护发素等日化产品，尽情享受科学普洱茶带来的健康益处。
改变带来创新，科技创造未来。通过龙润茶，普洱茶不仅仅再是一杯芳香醇滑的饮品，你还将看到普洱茶是面条、是糖果，是健康食品；是牙膏、是面膜，是日化产品；是胶囊、是冲剂，是保健药品……这不仅仅是简单的形态改变，而是21世纪普洱茶从农业普洱到科学普洱的华丽转身。龙润让这个不离不弃，伴随人们几千年的茶品，更加贴近我们，贴近生活，形影不离，引领我们踏上快乐健康的阳光大道。
龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首
龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首
“2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”普洱茶十大品牌评选，依照《普洱茶十大品牌评选方案》要求，在企业自愿申报的前提下，通过企业所在州市县有关部门审核评审推荐，共有25家普洱茶企业申请参加评选活动。由省州（市）部门专家组成评选委员会，于2013年3月28日按照《普洱茶十大品牌评选方案》、《普洱茶十大品牌评选考核表》，逐一对参评的25家普洱茶生产企业提供的材料进行了认真审核，对企业的原料基地、普洱茶产量、销售收入、利润、出口量、销售网点等各项指标进行了量化评分，并对评分考核结果进行排序。经2013国际茶业大会组委会审核同意，现将排序前十名的品牌和两个普洱茶特色品牌的评选结果予以公示，龙润茶一举获得普洱茶十大品牌之首。
中国茶第一家上市公司，龙润茶分别在“理论市场、产品市场、资本市场”同时运作，联合云南农业大学创办了龙润普洱茶学院与云南普洱茶研究院，将茶叶的真实性、科学性、权威性建立起来。
“用制药的经验制茶”，龙润茶率先推行茶叶物联网技术，运用最新通信技术、传感技术和数字温度技术等高新科技，在茶叶的生产过程中实现数字化、智能化、精细化，对种植环境、生产、加工、包装和销售的每一个环节都有严格的要求，让产品更加透明，让品质更加可靠。同时，通过建立以物联网技术体系为主的支撑平台，对茶叶种植的全程监管，确定了最优种植、生产等多项指标和产业标准，成为行业种植生产标准的制定者和引导者。
龙润茶秉承“传统结合现代”的开发理念，研发出龙润普洱茶、龙润红茶、龙润绿茶、龙润黑茶等产品，涵盖六大茶类。并在国内外开设900多家龙润茶专卖店，2000多家茶物语专卖店，300多家黑咖骑士专卖店，打造龙润茶大连锁航母。
龙润茶先后成为中国驰名商标、全国劳动关系和谐企业、农业产业化国家重点龙头企业、北京奥运会特许生产商等200多项殊荣。龙润茶作为国家领导人的国礼茶赠送外国元首，被称为“国茶龙润”。
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黑茶茶企介绍：云南普洱茶创新企业-龙润普洱
黑茶茶企介绍：云南普洱茶创新企业-龙润普洱
龙润茶集团有限公司(股份代码2898.HK)(下称“龙润茶”)于2009年5月,通过收购云南龙润商贸有限公司，正式进军中国茶市场，独家销售龙润品牌的茶产品，成为在中国大陆和香港唯一的从事茶及茶相关产品之销售及分销业务的专业茶上市公司。
集团坚持科技创新、产品创新等理念，借助集团与云南农业大学合办的云南农业大学龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院的强大科研力量，提出：“用制药的经验制茶”，建立了独有的质量管理体系，推进茶叶生产加工的专业化、标准化和科学化，强调质量的控制由源头做起，与云南上百万茶农建立起合作关系，严格要求茶农按照既定的操作守则种茶采茶，不单保证龙润牌产品的原料质量，为龙润茶作为国内、外优质茶源料供应商奠定了稳固基础。
收购云南龙润商贸后，龙润茶接管龙润茶业集团的销售网络，当中包含了全国超过130家的连锁加盟店和直营店，并将在福建、浙江、湖南、云南等地进行产业和销售网络布局，立志成为中国70000多家茶叶公司的品牌管理公司。
龙润茶秉承“传统结合现代”的产品开发理念，成功开发了袋泡、速溶、方便茶等专利时尚产品。龙润产品涵盖了龙润普洱、龙润黑茶、龙润红茶、龙润绿茶等中国六大茶类200多款茶品。
健康，与每个生命息息相关，龙润茶将以实现健康生活为己任，奉献出所有的真诚，全力以赴，倡导“每天都喝茶，健康中国人”，透过喝茶推广健康生活，这是中国茶的新高度、新起点，必然造就中国茶第一品牌。
龙润布局电商 加快普洱茶产业整合步伐
龙润布局电商加快普洱茶产业整合步伐 近年来如火如荼的普洱茶市场经过热炒后逐渐冷却，走向以品饮为主的理性消费阶段。随着普洱茶消费回归本位，云南普洱茶产业规模化、标准化、品牌化发展成为行业共识。一大批没有市场影响力、品牌叫不响的云南茶企业纷纷停产或重组，在普洱茶产业调整中，以“龙润”集团为代表的一批规模化、现代化集团迅速崛起，成为云南普洱茶的后起之秀，将普洱茶从传统的“砖、饼、沱”向袋泡茶、茶粉、茶精等拓展。
业内表示，普洱茶市场初步呈现出强者恒强的马太效应，高端品牌正引领着普洱茶在全国市场开疆拓土。面对电商对于传统茶叶市场的冲击和消费模式的改变，龙润集团开始布局电商，把建立网络营销平台作为一项重要战略来抓，并有侧重、有步骤地稳步推进网络销售平台的搭建。于去年年底及今年7月分别于进驻天猫、中国普洱茶交易网，全面开展B2C、B2B电商。
据悉，龙润天猫旗舰店以普洱茶产品终端销售为主，自开业以来销量平稳上升。而对于中国普洱茶交易网的合作，龙润则主要面向国内B2B市场，旨在进入零售电商红海的同时，在线上寻找聚拢资源的新模式、新平台，加速产业整合，做大做强龙润普洱茶品牌。
作为中国网库与昆明高新区携手打造云南高原特色产业为核心的网上单品聚集区旗下单品网之一，中国普洱茶交易网是以垂直化B2B2C服务为特征，集普洱茶产业产品批发、分销、大宗采购及零售服务于一体的单品电子商务交易平台。这一合作模式以产业聚合为核心,以龙润集团为主导，充分利用其行业资源与经验,由中国网库提供数据、运营、推广、培训等支持，帮助企业构建普洱茶网上交易平台，通过提供多种网络交易模式，促进龙润茶产业链线上线下交易，并借助网络营销平台打造线上特供产品。
随着新一轮西部大开发战略实施，云南省加大对云南高原特色产业的扶持力度，积极把云南建设成为面向西南最大的茶叶生产加工基地和流通集散中心。单品网的单品聚合与互动模式，让企业通过主导中国普洱茶交易网建设与应用,在自己的优势单品获得抢占网上市场的机会,同时也推动了一个单品的产业升级与转型。
对于自建渠道和与垂直类、专业类电商平台合作,龙润集团电子商务部的负责人认为，自建平台需要技术支撑，要投入大量的人力、物力以及后续支持，而专业的垂直电商销售平台，企业只需要做到供货，可以省很多成本。
龙润茶这5年
龙润茶这5年
注：文中数据来源于龙润茶（2013-2017）年度公开财报和东方财富网，龙润茶财报年结日为3月31日。文中货币单位默认为人民币，货币单位为港币时会特别注明。
前言
龙润是首家港股主板上市茶企，但却从2017年6月停牌至今。
任何时候的信息都是不完善的，我们只利用公司公开发布的信息，不利用内幕或私下道听途说的信息。那么，完全利用公开信息的分析，其结论是否有效呢？关于这一点，我想留待大家看完之后自己去做判断。
需要强调的是，财报分析会对公司财报的信息质量做逻辑对照，并非为了揭露会计舞弊和会计假账，主要是分析公司的内在价值。
龙润茶集团有限公司（文中简称：龙润茶）是一家投资控股公司。其附属公司主要从事茶品、药品及其他食品分销业务，制药及药品分销部从事制药及药品销售业务；茶产品及其他产品分销部从事茶产品及其他食品之分销业务（2015年11月份售出药品业务）。一龙润茶简介
1公司简介
龙润茶集团有限公司通过收购龙润茶贸易有限公司，正式进军中国茶市场，独家销售龙润品牌的茶产品，成为首家在中国大陆和香港的从事茶及茶相关产品之销售及分销业务的专业茶上市公司，所属行业为食物饮料。
目前，龙润茶集团专注于在中国市场分销‘龙润’旗下的茶产品及其他食品。
龙润茶集团之传统及方便茶产品，如茶饼、茶叶、茶品礼盒、方便茶杯、即冲茶及袋泡茶等，均由传统茶店销售。龙润茶集团所管理之网络合共包括位于中国内地之超过600间茶店(自营及特许经营)。
龙润茶集团在云南省开设大型茶文化体验中心，目标客户为前往云南省旅游的国内及海外旅客。公司现于云南省昆明市经营三个大型茶文化体验中心，总楼面面积超过10000平方米。
龙润茶携手云南农业大学联合创办龙润普洱茶学院与云南普洱茶研究院，将茶叶的真实性、科学性、权威性建立起来。以“用制药的经验制茶”，以不断创新的模式打造中国茶产业。
龙润茶集团董事长焦家良，1985年毕业于中国内地云南省楚雄医药高等专科学校。
焦家良现为研究员、博士生导师，全国政协委员，全国劳动模范，打造了“龙”系企业世界版图，主要包括龙润药业、酒业、茶业、理想直销等各个版块。
2龙润茶在港股主板那些事
2002年5月，龙润茶集团有限公司注册成立，注册资本为2.5亿港元。
2003年11月，云南龙润茶业集团有限公司在临沧成立，注册资本为0.82亿元。
2005年9月，云南龙润茶业发展有限公司注册成立，注册资本为500万元。
2009年1月，云南龙润茶科技有限公司注册成立，注册资本为0.47亿港元。
2009年5月，龙润茶集团有限公司在港股主板借壳龙发医药控股有限公司上市，证券简称为龙润茶，注册代码：02898.HK。
2015年11月，龙润茶集团之中国制药及药品分销业务出售给焦家良控制的另一家公司，公司此后药品板块收入大幅度减少。
2017年6月至今，龙润茶集团在港股主板暂停买卖，并一直维持其业务运营。
该公司对外公告称，对于公司此前内部控制程序存在的若干不足，其已采取措施进行弥补，现已不存在不寻常或重大不合规情况。但即便如此，港交所仍对其施加了额外复牌条件，即要求公司证明其管理层不存在诚信问题。
2018年8月10日，港交所对《上市规则》中的除牌框架进行了修订，并于当日起实施生效。“龙润茶”表示，公司股票停牌时间超过12个月，根据港交所新规，若公司在明年7月31日前未能顺利复牌，公司可能会被港交所撤销上市地位。
值得注意的是，茶行业候选院士刘仲华教授为该公司非执行董事。
刘仲华教授，湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人，一直从事茶叶科学和植物功能成分利用研究。
二龙润茶赚了多少钱
表1龙润茶总营收、净利润、毛利率（2013—2017年度）
1从龙润茶总营收来看
报告期内，龙润茶总营收先整体呈下降趋势。
最高营收为2014年度约为2.27亿元，最低营收为2017年度约为1.10亿元。
龙润茶集团营收变动幅度最高发生在2016和2017年度之间，主要系该公司于2015年11月出售主要于中国从事制造及分销药品之间接全资附属公司云南龙发制药，致保健及药品业务收入大规模减少。
2从龙润茶净利润来看
报告期内，龙润茶净利润整体呈下降趋势。
最高净利润为2014年度约1183万元，最低净利润为2015年度约-16100万元。
龙润茶集团净利润变动幅度最高发生在2014和2015年度之间，主要系龙润茶集团于截至2015年3月31日止年度就茶产品及其他食品之分销作出商誉、无形资产及物业、厂房及设备减值亏损约1.75亿港元。该公司对外声称该等减值乃非现金开支，因此对本集团现金流并无造成影响。
3从龙润茶毛利率来看
报告期内，龙润茶毛利率先减后增。
龙润茶最高毛利率为2013年度42.67%，最低毛利率为2016年度34.82%。
表2龙润茶资产负债率（2013—2017年度）
4从总资产来看最高总资产为2014年度约4.69亿元，最低总资产为2016年度约2.70亿元。
龙润茶集团总资产变动幅度最高发生在2014和2015年度之间，主要系龙润茶集团于截至2015年3月31日止年度就茶产品及其他食品之分销作出商誉、无形资产及物业、厂房及设备减值亏损约1.75亿港元。
5从总负债来看
最高总负债为2013年度约1.22亿元，最低总负债为2014年度约0.82亿元。
龙润茶集团总负债变动幅度最高发生在2013和2014年度之间，主要系以下几点：a龙润茶集团于2014年3月31日之计息银行及其他借贷为439,000港元（2013年：12,307,000港元）；b应付贸易账款：从2581万港元增加至5106万港元。
三龙润茶现金流量概况
表3龙润茶现金流量净额概况（2013—2017年度）
注：表格中正数代表流入，负数代表流出。1从经营现金流量净额来看
2013—2017年度，经营活动产生的现金流量净额最高为2013年度约1010万元，现金流量净额最低为2015年度-3076万元。
经营活动产生的现金流量净额变动幅度最高发生在2014和2015年度之间，2015年度较2015年度同比减少448.22%。
2从投资现金流量净额来看
2013—2017年度，投资活动产生的现金流量净额最高为2013年度约1880万元，现金流量净额最低为2014年度约-754万元。
投资活动产生的现金流量净额变动幅度最高发生在2016和2017年度之间，2017年度投资活动产生的现金流量净额较2016年度同比增加293.08%。
3从融资现金流量净额来看
2013—2017年度，融资活动产生的现金流量净额最高为2017年度约5207万元，现金流量净额最低为2014年度约-1395万元。
融资活动产生的现金流量净额变动幅度最高发生在2016和2017年度之间，融资活动产生的现金流量净额2017年度较2016年度同比增加1264.36%。
4风险提示——流动资金不足
除了2013财年，2014—2017财年经营性现金流量净额都为负数，公司存在较大经营风险。
四龙润茶靠什么赚钱
龙润茶的产品包括精制绿茶、普洱茶、红茶、茶具、药品、保健品及其他食品，主要通过自营及特许经营的600多家门店（截至2017年3月底）进行销售。
除传统茶店外，该公司还开设了3家茶文化体验中心，分别位于昆明国际会展中心、昆明世博园和丽江古城，主要面向旅游购物市场。
从主要收入来源来看，龙润茶主要收入为货品销售、特许经营收入、银行利息收入和补贴收入。
表4龙润茶收入分类分析（2013—2017年度）
2013—2017年度，货品销售收入整体呈下降趋势。2014年度最高约为28651万港元，2016年度最低约为12369万港元。
2013—2017年度，特许经营收入整体呈下降趋势。2013年度最高约为900万港元，2014年度最低约为138万港元。
2013—2017年度，银行利息收入整体呈下降趋势。2013年度最高约为686万港元，2017年度最低约为232万港元。
2013—2017年度，补贴收入整体呈上升趋势。2017年度最高约为222万港元，2015年度最低约为0万港元。
五龙润茶存货账面价值概况
表5龙润茶存货账面价值分析（2013—2017年度）
报告期内，龙润茶存货主要为供买卖成品，制成品和包装物料。1从存货总的账面价值来看
2013—2017年度，存货总的账面价值先增后减，整体呈下降趋势。
2015年度最高约为3108万港元，2016年度最低约为382万港元。
报告期内，龙润茶存货余额变动较大，特别是2015和2016财年之间
2从供买卖成品账面价值来看
2013—2017年度，供买卖成品账面价值先减后增，整体呈下降趋势。
2013年度最高约为360万港元，2015年度最低约为261万港元。
3从制成品账面价值来看
2013—2017年度，制成品账面价值先增后减，整体呈下降趋势。
2015年度最高约为1234万港元，2016年度最低约为15万港元。
4从包装物料账面价值来看
2013—2017年度，包装物料账面价值先增后减，整体呈下降趋势。
2015年度最高约为321万港元，2017年度最低约为19万港元。
六龙润茶科研实力
表6龙润茶员工绩效和福利概况（2013—2017年度）
1员工绩效概况2013—2017年度，员工人数整体呈下降趋势。
2013年度最高为792人，2017年度最低为335人。
2013—2017年度，员工年度平均绩效整体呈上升趋势。
2016年度最高约为43.83万元，2015年度最低约为25.89万元。
2员工福利概况
2013—2017年度，员工福利开支先增后减。
2015年度最高约为5107万港元，2017年度最低约为3286万港元。
2013—2017年度，董事福利开支先增后减。
2014年度最高约为3013万港元，2015年度最低约为55万港元。
小结
展望未来，龙润茶的收入将会继续面临不确定性，挑战重重。
焦家良在1994年弃政从商，创立了盘龙云海药业集团股份有限公司，后来在全国发展了超10万个销售网点，形成巨大的销售网络。
2002年，焦家良又创立了龙润茶集团，后延伸出龙润茶品牌。借助“盘龙云海”的营销网络基础，“龙润茶”迅速发展壮大，于2009年7月借壳登陆港交所，成为第一家上市茶企。
财报显示，“龙润茶”2013—2017财年营业收入持续下降。对此，公司表示，受到消费气氛持续低迷及消费者信心薄弱的影响，导致其主营产品逐年下滑。
此外，并且该公司非主营收入下降幅度远超过主营收入的降幅。该公司非主营产品为保健品和药品，此前主要通过从事药品制造及药品分销的——云南龙发制药股份有限公司进行销售。
2015年11月，“龙润茶”以5200万港元将“龙发制药”全部股权出售给云南龙润投资有限公司，受让方实际控制人同为焦家良。此后，“龙润茶”不再拥有“龙发制药”的收入，进而导致其公布的2015-2017财年的非主营收入下滑较大。
自2010年11月底至今，“龙润茶”股价均未超过1港元/股，截至2017年6月停牌前，其股价为0.38港元/股。
茶为国饮，这是一叶民族崛起、天下至和的茶；也是一叶安康富足、生态文明之茶。但目前尚未有强势上市茶企，是一个值得关注的领域。
下图右为焦家良
注：需要强调的是，本文初衷只是基于公开文字和数据向大家介绍龙润茶。如果有文字和数据错误，给当事人造成困扰，那我要先说声抱歉。但我们会尽最大努力，希望提供客观、理性、中立的信息。
此外，本文有参考部分网络公开资料和数据，再此一并致谢。祝好！
龙润茶获中国普洱茶十大品牌之冠
龙润茶获中国普洱茶十大品牌之冠
5月25—27日，以“交流合作•文化传承•茶源寻根•共享普洱”为主题的“2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”在普洱市隆重举行。经2013国际茶业大会组委会逐一对参评茶企的原料基地、产量、销售、利润、出口量、销售网点等各项指标进行严格审核，龙润茶一举夺得“中国普洱茶十大品牌”之冠。这是龙润茶“理论市场、产品市场、资本市场”同时运作的成果。
多领域深度合作，为创新发展提供动力
龙润茶建立初期，就携手云南农业大学联合创办了龙润普洱茶学院、云南普洱茶研究院，填补了世界上没有针对普洱茶文化的高等教育及专业技术人才培养的空白。结合了中国茶产业的资源、经济特色，利用高校人才、科研、教育资源优势，构建了专业普洱茶研究平台及创新团队，完善普洱茶产业研究体系，开展以普洱茶为载体的专项教育和研究项目，把茶叶的科学性、权威性、真实性的理论平台建立起来。
龙润茶还与中国科学院昆明植物研究所、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、云南省药物研究所、云南省中医中药研究所GLP中心、湖南农业大学、香港大学中医药学院、美国加州大学圣地亚哥分校、昆明医科大学等学研单位合作，加大对茶叶理论技术研究及成果转化，为龙润茶创新发展提供了无尽动力。
物联网技术：带动茶叶种植和生产专业化、科学化、精细化
龙润茶自进军茶产业之日起，就根据中国茶产业的发展趋势，实现科学发展，坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源得到充分发挥的现代化发展思路。
龙润茶独创性地提出了“用制药的经验制茶”，建立了龙润茶独有的质量控制体系，紧抓茶园“第一车间”。不断推广有机生态茶园建设，扶持其扩大茶园生产规模，科学栽培和管理茶园，制定出新的茶叶采摘和制作标准，并广泛推广给茶农，努力提高原料品质，推进、带动整个茶产业的持续健康发展。龙润茶与200多万茶农建立了“企业+市场+标准化生产”的产业链，构建龙润茶原料资源布局。位于茶区的昌宁龙润茶厂、凤庆龙润茶厂、云县龙润茶厂三大生产基地，年加工茶叶能力突破20000吨。
龙润茶种植基地通过了“出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案”，相继获得“良好农业规范（GAP）”国家一级认证、“IMO”瑞士国际有机茶认证等。2012年，率先实行茶叶物联网技术，运用最新通信、传感和数字温度等高新科技，在茶叶的种植、生产过程中实现数字化、智能化、精细化，对种植环境、生产、加工、包装等每一个环节严格监管把控，成为行业种植生产标准的制定者和引导者。
300多款专利茶品，引领健康茶生活方式
龙润茶在传承中国古老茶文化的基础上做健康茶、年轻茶、时尚茶，培育出了一批科技含量高、特色鲜明、优势明显、具有市场核心竞争力的产品，如传统系列、袋泡系列、速溶系列、方便系列等专利时尚茶品，涵盖龙润普洱茶、龙润黑茶、龙润红茶、龙润绿茶等六大茶类300多款，充分满足消费者的需求，引领全球健康茶生活方式。
龙润茶不断推进科技创新，使茶叶生产加工形成规模化、数字化、标准化、自动化，促使茶产业升级，打破了茶叶仅仅是饮料的形态。龙润产品不仅仅只是一杯芳香醇滑的茶品，还是面条、糖果，是健康茶食品；是牙膏、是面膜，是茶日化产品；是胶囊、是冲剂，是茶保健品。龙润茶已融入人们吃穿住行中，给消费者带来了全新的感官享受。不断创新理念、创新工艺、创新产品、创新管理等，推动市场、带动发展、促进茶叶科技成果转化为生产力，不断前进，不断超越，为龙润茶跨越式发展提供了强大的动力和广阔的空间。
创新商业模式，打造中国茶“大连锁”航母
龙润茶从一开始就采用特许经营模式，茶业连锁便进入了划时代的新一页。八年时间，从昆明的第一家龙润茶传统专卖店，到现在遍布全国的900多家专卖店，香港、澳门、新加坡、马来西亚、韩国均开设了龙润茶专卖店；又成功收购华人饮品第一品牌——“茶物语”，在全国开设2000多家龙润茶物语专卖店；全新创建了黑咖骑士连锁品牌，在全国各大城市已开设300多家专卖店。龙润茶创造新商业模式，打造“大连锁”航母，缔造新营销传奇。通过一个又一个专卖店，龙润茶将优质的茶品和专业的服务带给消费者，潜移默化地改变国人茶叶消费理念，成为中国茶连锁第一品牌。
香港主板上市：打造中国茶第一家上市公司
成为上市公司是许多企业的梦想，上市开辟了新的直接融资渠道，成为一家公众企业，对于品牌建设、企业管理、战略发展都有很大的促进和提升作用，也是企业参与国际化竞争，打造国际化品牌的通道。
2009年5月18日，龙润茶在香港主板成功上市（股票代码：2898.HK），成为中国茶第一家上市公司，为龙润茶打造国际顶尖的中国茶品牌迈出了坚实的一步。在谈到为何选择在香港上市时，龙润茶集团董事局主席焦家良博士说：“香港作为国际金融中心，有完善的金融体系，严格的金融监管制度，发达的资讯服务业，对外开放的自由贸易港等，成为了中国茶企走向世界的跳板。”
龙润茶在做好产业构架、产品和市场的同时，也不遗余力地打造“龙润茶”品牌。积极参与北京奥运会、上海世博会、深圳大运会、世界茶叶博览会、香港国际茶业博览会中，站在世界舞台上焕发“龙润茶”品牌的无限激情与活力，让世界各地的人们尽情感受龙润茶的绿色、健康、时尚魅力。
龙润茶将利用获得“中国普洱茶十大品牌”之冠这一契机，进一步加大茶园基地建设、渠道建设、新品研发、产业链延伸等工作。
普洱茶：从树叶到茶汤
普洱茶：从树叶到茶汤制茶步骤一：采摘鲜叶步骤二：鲜叶入槽萎凋步骤三：杀青步骤五：晒青步骤六：剔捡碎叶黄片步骤七：调配
从鲜绿的茶叶，到一杯清亮的茶汤，每一个工序都容不得半点差池，一步走错，品质就会大打折扣。普洱茶的制作工艺，不仅是个技术活，更是个艺术活，浸透了一代代茶人的智慧和悟性，而其中的关键技术向来是秘不可宣的独门秘籍。
身体周刊记者肖蓓
当翠绿的嫩芽从茶树上采摘下来，经过萎凋、杀青、揉捻、晒青等程序，制成毛茶，一片茶叶便获得了第二次生命。毛茶经过发酵、晾干、筛分、拼配、压饼，最后才成为一款真正意义上的普洱茶。
从鲜绿的茶叶，到一杯清亮的茶汤，每一个工序都容不得半点差池，一步走错，品质就会大打折扣。普洱茶的制作工艺，不仅是个技术活，更是个艺术活，浸透了一代代茶人的智慧和悟性，而其中的关键技术向来是秘不可宣的独门秘籍。
在机器大工业面前，传统手工显得有些笨拙。然而，恰恰是这种手与手的耳鬓厮磨，才让每片茶叶都有了生命体感，释放出最好的能量。
采摘只选一芽两叶
四月的勐海古茶山，百年的古茶树经过冬季的休养生息，开始了每年第一次的萌发。勐海的春季温度舒适，雨水充分，使百年古树春茶茶芽肥硕，叶质柔软，翠绿鲜活，香味纯正。清晨，古茶山上的云雾还未散去，世居在这里的茶农们就开始了一天的劳作。
在勐宋古茶区的一片古茶园中，茶农们背上小竹筐，身手矫健地爬上高过屋顶的古茶树，在树上攀上爬下移来移去，采茶的每一个动作都带着一种艺术的美感。仔细看，他们只采集最鲜嫩的一芽两叶，这种茶叶制成成品后，是上等精茶。
雨林茶山行的领队马世荣说：“按照茶树的年龄分，小树茶指50年以下的茶树产的茶，大树50-100年，古树100年以上。古树茶因为生态环境得天独厚，无需施肥也几乎无虫害，和其他树木混合自然生长，根系深厚，吸收土壤深层养分，内含物质丰富。而且随着存放年代的增加，古树茶口感香气经过转化，其醇厚感会更为明显。我们传承古法制茶，经反复试验，将采摘标准定为一芽二叶。一般来说，一芽三四叶偏老，杀青发酵后容易黑化，影响茶叶的外形和口感。古树红茶中的一芽一叶，单芽是制作顶级红茶的采摘标准。”
萎凋不可人手触摸
当天采摘的鲜叶及时送入雨林古茶坊的勐宋一坊——茶叶精致加工厂，防止鲜叶堆置时间过长出现叶底变红现象。进入萎凋环节后，鲜叶会被分片分区分茶性，倾入萎凋槽。槽底是通透的铁丝网，底部是空的，装有巨大的风扇呼呼生风，让鲜叶均匀地散失水分，以提高茶叶的品质。
马队长说：“萎凋时间要根据季节、气候、鲜叶嫩度等来决定，自然萎凋要求室温在25℃～30℃之间，依据不同的鲜叶数量，耗时6-8小时不等，萎凋时鲜叶需铺得很薄，如气温低时需要人为升高控制室内温度，保证品质。鲜叶萎凋时不可接触外物不可人手触摸，否则做出的茶叶会碳化变黑，影响品质。自然萎凋好的百年古树鲜叶，含水量减少，叶片和梗柔软，有利于后续的传统工艺杀青。”
杀青重火候
萎凋之后的杀青至关重要，茶叶香气是否弥散，很大程度取决于这个环节。古茶坊里，并排八个手工打造的铜制大锅，锅底凹凸不平，茶叶在杀青过程中不粘锅、受热均匀、导热更快，更利于香气的生成。
制茶师傅将萎凋后的鲜叶倒入铜锅中，戴着手套的双手插入滚烫的锅底，在划过锅底的瞬间，双手迅疾抖动，扬起底部的茶叶，一层层白汽冒出，香气弥漫。这样的工作不断重复着，锅台前蒸汽缭绕，灼热异常。三十分钟后，杀青好的古树鲜叶，色泽均匀，叶片柔软，梗不能脆硬。
马队长说：“每个锅里放约4公斤鲜叶，太少容易杀得过熟，太多则不容易翻炒。在炒茶时的火候非常重要，锅内温度保持80℃左右，温度过高就会使茶叶焦糊。杀青要均匀杀透，恰到好处，杀得太生或太熟，将严重影响茶的品质。我们秉持炉灶分离的方法，将烟火跟茶叶隔开，这样炒出来的茶没有烟熏味。”
揉捻须把握手劲
杀青结束后，原来柔韧有度的茶叶会变得松散开来，体积减少，油绿褪去，转为灰褐。茶被移到手工编成的竹箩上摊凉降温，防止杀青好的鲜叶发酵。制茶师傅先让茶叶焖捂七八分钟，然后赤手将松散的茶叶反复搅扬，让茶叶均匀地散热，几分钟后茶叶变成恒温，他们才开始揉捻。
手工揉捻不仅是个功夫活，在制茶师傅的心中，茶叶是有生命的，不同地区的茶叶有不同的特点，揉捻茶叶时要精微把握力度和分寸。先松后紧，松到何种程度，紧到何种程度，这完全取决于师傅的经验、心智和悟性。
通过一双手的力量，茶叶细胞逐渐破碎，体内的果胶类和其他物质溢出，附着在叶面上，形成不同的口感和香韵。
同样，揉捻的分寸感至关重要，用力过猛会破坏条索的完整性，用力过轻，内涵物质则不能充分释放。十几分钟后，茶团在手中来回滚动，卷曲成条，慢慢变成泡条、中泡条或者紧条。
传统揉捻费力费时，但可以使古树鲜叶表面均匀破坏，保持古树鲜叶的内含物质，在泡茶时滋味更醇厚。
晒青沐浴阳光
揉捻之后的茶叶，为了防止打结，要将茶叶条索均匀撒在簸箕上，先放置在阴凉处进行适度的发酵，然后进行传统工艺晒青。高品质的古树普洱茶，必须是在充足阳光下直接照射5-6个小时，形成独特的晒青毛茶。
晒场也是十分讲究的，必须在视野开阔、光照充足的阳光下晒，让阳光充分直射茶叶，生成有益物质，让茶叶释放出自然的本性。
晒青毛茶，最后还要经过手工剔捡，将碎茶叶和黄片剔除出来。传统工艺完成的晒青毛茶，条索显毫，完整，香味纯正，内含物质丰富。
蒸压阴凉定型
晒青好的毛茶，经过再次剔捡后入库。压饼时，首先要称重357克毛茶，放入铜蒸桶中，使散茶就蒸汽受蒸而柔软，再将蒸柔软的散茶倒入特制的布袋中用手轻揉成型。将石墨压在茶饼上定型，压制成直径宽七八寸的圆形茶饼，即为传统普洱圆茶。压制好的茶饼松弛有度，饼形圆润，有利于后期储藏。
压制好的茶饼连同布袋放在通风的架子上阴凉定型。取掉布袋的茶饼经过检验合格后，放在自然通风的木架上晾干。为了防止茶饼的内部水分不干，还可以进行低温内部烘干处理。
包装时先用棉纸包好，然后每七个圆茶以笋叶包作一包称为“筒”，传统普洱七子圆饼茶之名由此得来。笋壳包装能防潮、防虫、防止阳光直射阻隔异味，有利于后期保管存储。
发酵区分生茶熟茶
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种，行业流行一句话“喝熟茶、藏生茶”。
生茶即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化，使其叶内多酚化合物在残余酶作用和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特的色、香、味，具有越陈越香的特质，俗称“生普”。生普茶性偏寒，需要陈化6年以上才适合饮用，20年之内茶性仍带有寒性，但因未经过渥堆发酵故保持了很多的活性，口感有些苦涩刺激，但回甘生津非常好。
普洱熟茶，即将晒青毛茶洒水堆积，在湿热作用和微生物作用的共同促进下促使叶内多酚化合物快速转化，形成色泽褐红、汤色红浓、醇厚陈香等近似于陈年生茶的品质特征。“发酵”完成后经筛分拣剔为散茶，或经蒸压为紧压茶，即一般俗称的“熟普”。普洱熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。
关于普洱茶的发酵历史，可以追溯到五百多年前。那时云南民间所制晒青茶已有类似现代黑毛茶初制的捂堆“发酵”（少数民族称其为“发汗”）。而清代以后，云南各茶区茶叶初加工由茶农完成，将春茶中最好的鲜叶加工成芽茶、蕊茶、宫廷团茶作贡后，才将其他相对粗老的原料加工为毛茶或“改造茶”运至思茅、普洱等地（总茶店)进行集散贸易。
由于云南地处高原，多崇山峻岭，旧时交通不便，将晒青毛茶运出产地全靠人背马驼，一般到达思茅、普洱等加工地需时一二十天不等，加之当地气候湿热，所以将晒青毛茶洒水后用篾篮、笋叶包装，在运输中自然形成特有陈香的普洱茶品质，有意无意形成了“后发酵”。
上世纪三十年代，以香港为代表的部分海外市场已经有了对陈年普洱的需求，商家认识到普洱茶“存放时间越长，味道也就越浓越香”，而刻意将新茶进行存放陈化后再销售。虽尚未成为一种完善的加工工艺，但已初具形态，可视为后世普洱熟茶的雏形。
1973年始，为了解决普洱茶自然发酵时间过长的问题，勐海茶厂开始研制人工发酵陈化技术，人工模仿自然发酵的过程，以达快速陈化普洱茶的目的。1975年，人工发酵技术生产出了被业界推崇为评判普洱茶熟茶的标准产品“7572”，从此揭开了普洱茶熟茶的新篇章。
据业内专家介绍，所谓“渥堆”发酵技术，是酶、微生物、湿热三种动力综合作用，引起叶内物质的相互转化，特别是多酚类的自动氧化的结果，从而形成茶品独特的品质特征。是将一定数量（10吨左右）的普洱茶生毛茶堆放在卫生、专业的渥堆车间里，洒上水利用湿热作用使茶叶进行发酵，通过60天左右的时间，茶叶经过发酵后由绿转红，茶性由寒转暖，口感由苦涩转甜滑，此时停止发酵，用篾席将之在室内摊开晾干，使渥堆后的茶叶散发水分，自然风干。然后用筛、簸、捡等方法扬去细片碎末，捡剔老梗进行分档，便制成普洱散茶。普洱散茶分出粗细、大小、长短后，根据所作商品茶花色可拼配再加工制作普洱圆茶、砖茶、沱茶等紧压茶，这就是普洱熟茶。
在现代制茶科技不断提高，现代普洱茶的湿水后发酵已经发展成一种完善成熟的加工工艺，并形成现代普洱茶独特的品质特征。同时，自然后发酵形成的普洱茶越陈越香，成为“可以喝的古董”，被不同人群所钟爱和收藏。
所以，普洱茶是有生命的，在不同阶段都会展现不同的味道。要在最合适的时候，遇到最合适的普洱茶，当你品尝到普洱茶生命中最精华的那一刻时，就像人与人的相遇一样，何尝不是一种美妙的缘分。
再现易武普洱茶辉煌
再现易武普洱茶辉煌
百多年前的易武镇，易武茶是何等精彩，而新时代下的易武作为普洱茶的好茶地理区域或普洱名茶的代名词，其江湖地位又如何呢？
当下普洱茶最顶尖高端毛料代表当属曼松和冰岛。曼松是产于和易武镇一镇之隔的象明乡倚邦茶山，它的出现更多是源于“皇家贡园”的历史流传，现实因为存留古树很少产量极低，更多体现的是一种传说和稀缺，市场难觅其真面目。而冰岛茶却真是实打实硬闯出来的临沧茶明星，过往，临沧茶给人总体印象皆是产量大，水粗涩口，口感一般的低端大宗货。而在细分化时代脱颖而出的冰岛茶却以汤水细腻，滋味温软中带刚韧，全面结合了老班章的强悍和易武茶的阴柔，集大成于一体。
即便如此冰岛茶还是属于普洱茶特定时代下的产物，它是茶区极度细分下的品种，它的产量依旧很低，虽然比曼松茶多，但仍然比老班章茶少。在当前普洱茶实力榜上依旧落后于价高量多的老班章。每年春季名山茶价格走势榜上，更多的眼光聚焦在老班章上，可以说老班章价格高开，则古树原料总体价格乐观，老班章价格低走，那么古树原料总体价格就堪忧。
在行业领导力趋势榜上，老班章作为布朗山的代表遥遥领先于其他茶，而紧随其后的，就是易武茶了。那么为何历史上曾经在茶区产量和加工排第一的易武茶区会沦落到老二的地位。这不得不提及历史上易武曾经的衰落。
易武古镇制茶业经历了清中期的一段辉煌后，在清朝后期，国力衰弱，政府动荡，普洱茶停贡，外加连年瘟疫普洱茶和当地茶山茶商从此走向没落。到抗日战争爆发后茶叶销路更是受阻，无人经营，茶区连年瘟疫饥荒，导致人口流失茶园大量荒芜，就此易武制茶业开始停顿消亡，一直荒废到上世纪九十年代。
上世纪四十年代随着勐海茶厂的建立，带动勐海茶区茶叶的种植产业生产，经过几十年发展，到上世纪九十年代。勐海茶区已经形成普洱茶原料生产和产品加工最具备规模的地区。计划经济时代国营四大茶厂同时造就了临沧茶区和思茅茶区的普洱茶种植与加工的发展。
反观曾经的龙头老大易武古镇在那个时期犹如沉没的亚特兰蒂斯古城一般，被外界遗忘孤零零淹没在大森林环绕之中悄无声息，除了遗留下的百年青石阶小路和断壁残垣仍依稀记录曾经的辉煌外，过往的喧哗热闹，人潮如涌，早以被战乱、瘟疫、饥饿和大时代的变迁消磨得无影无踪了，仿佛没有发生过一般。
从清末易武镇的衰落开始，斗转星移，沧海桑田，时间不知不觉的去到了上世纪九十年代，外界已经悄然发生巨变，易武古镇却依旧如沉睡中的小镇，完全被这崇山茂林阻碍不知外面世界的变化。直到某天走进一群台湾、香港的茶商、茶人，他们中有清朝时期家族就在香港买卖普洱茶的茶商后代，有致力研究普洱茶的茶人，他们手中持有一百多年前这里出去的老茶，他们也品尝过被这里早已忘却的易武茶精彩的滋味。他们得识于香港普洱茶老店遗留下的百多年前旧交易资料和祖上关于易武茶辉煌记忆相传。
终于在上世纪九十年代某天他们不远千里和道路极端艰辛走进梦想已久的易武古镇，和当地政府和老人交流关于易武辉煌的制茶史，寻找早已荒废的古茶园，就此开始了易武古镇制茶、产茶的第二个春天。
曾经的技艺和传承不死，只是悄然埋没，一旦浴火重生的星火燃起，必将迅速产生燎原之势越烧越旺。台湾香港人走后，易武乡人按古法手工石磨制作先后生产出两款在日后带动易武茶铺天盖地发展的明星产品，一款是台湾茶人吕礼臻定制的小众产品“臻纯雅号”，另一款就是后来大名鼎鼎先引起港澳台和马来西亚等地一片称赞，墙里开花墙外香，然后又从港台迅速风靡回内地的“99易昌号”系列产品。
九十年代末期，当这四车几十吨有质有量的以易武原料加工传统石磨生产的普洱茶再相隔百多年通过深圳口岸再次进入香港某大茶商的茶仓库时，这位资深普洱茶商激动得在笔记本上记录到：“这是有史以来他接触过最精湛的云南青毛料制作的普洱茶”。99易昌号是在当代易武茶发展史上一款做出重大贡献的产品，它承接的是百年断代的易武茶的精彩和辉煌，发扬的是以古树为原料传统手工制作的精湛技艺，一改国营厂计划经济时代机器加工茶园茶用料的作法，极大地提升普洱茶产品的口感和质量，极大地迎合了国内茶市场因消费升级换代膨胀的普洱茶市场需求。
可以说以易武古树茶为原料的99易昌系列不仅开创出易武古镇制茶的新篇章，更是全面引发了云南各大普洱古茶山的热度，使得古树为原料的精湛加工成为新普洱茶历史时期下的一种制作主流。
随着以易武古树茶制作的产品在市场上的大量出现并引起其消费市场一致赞誉，从而带动了一波又一波全国各地茶商茶人涌进易武山朝圣和做茶的热潮，无论从广度深度都再现易武古镇普洱茶制作的辉煌。
龙润茶顺利通过雨林联盟(RA)认证
龙润茶顺利通过雨林联盟(RA)认证
近日，龙润茶顺利通过雨林联盟(RA)认证。(NO：SFC-G-007774)。这是龙润茶相继瑞士国际有机茶认证(IMO)、良好农业规范认证(GAP)之后，又一国际权威认证。
龙润茶获雨林联盟(RA)认证
雨林联盟(RA)成立于1987年，总部设在美国纽约，是非赢利性的国际非政府环境保护组织，也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为来保护全球的生态系统和以此为生的人类及野生动物。目前，雨林联盟正与全球50多个国家的企业，政府和社区组织共同合作，帮助他们改变土地利用的方式、制定长期的资源利用和维持生态平衡的计划。
早在2012年3月27日，雨林联盟亚太区总裁WalterSmith博士和雨林联盟中国联络部经理曹晓治博士就深入集团调研，协助龙润茶进行认证工作。这次龙润茶喜获雨林认证，是国际权威机构对龙润茶品质的直接肯定。
龙润茶主管茶业基地的副总裁何开荣表示，雨林认证远超一般的有机认证，世界上流通量第二大的农产品——咖啡，也藉此认证的规范，改变了这项作物与人类及环境的相处模式。目前在国内通过雨林认证的企业非常少，因为雨林认证代表了该作物符合较少水源污染、较少酸害、减低对环境与人类健康的影响、保护野生动物栖息地、较少浪费、高成效的农园管理机制、增进农人与环保人士的合作度等十项标准。
龙润茶获得雨林认证后，必将有效突破国际贸易绿色壁垒，引领国内食品产业健康、可持续发展，加快龙润茶的国际化步伐。同时，消费者必须了解到在每一个热带雨林保护联盟的标志背后，象征着对文化、环境、社会影响的各种检验，当消费者购买这些经过认证的商品，热带雨林保护联盟已经为你追溯这个商品从种植到流通整个生产流程的环保检验热带雨林联盟帮助我们确保我们的子孙能拥有一个健康、美好、永续发展的未来！
昆明古树普洱茶冷市再现高价
昆明古树普洱茶冷市再现高价
普洱茶越来越多地依靠文化来营销。图为2012茶博会。记者杜文蕾/摄
速读一饼普洱茶老茶，卖出数千乃至上万元天价的消息，在五、六年前层出不穷。随着近几年普洱茶消费回归理性，这样的情形似乎已成历史。但在普洱茶市场，不论市场冷热，知名古树普洱茶身价一年比一年高却是不争的事实。这并非炒作使然，而是越来越多的茶人瞄准了古树普洱茶的稀缺性，纷纷前来抢购所致。
2012年下半年，昆明的普洱茶业市场显得尤为冷清。3到4月份，普洱茶短暂火了一把，可5月一过，无论从成品市场，还是原材料地来看，都冷清了不少，这一现象持续到国庆黄金周都未改变。在此行情下，稀有古树普洱茶的价格持续走高引人注目。
小牌子黄金周关门歇业
十月国庆黄金周并未给茶叶市场注入太多的活力，反而还出现约三成商家关门歇业的情况，这在普洱茶市场上确属罕见。据了解，关门歇业的商户中，大部分属于不知名的企业。
“关门歇业这样的情况，早在2008和2009年出现过，之后就很少出现这样的情况，而且还是在国庆节期间。有的商户一关门就是8天，有的到现在都还没开门。”康乐茶城的一位商户说。
前几年，中秋节前一周是普洱茶市场最火爆的时节，但今年却让很多商家大失所望。“由于今年国庆假期长，很多人都出去玩，这估计是销量不太好的原因之一。如果说价格方面，我们的礼品盒只比去年涨了10%左右，应该影响不大。几款礼盒都不好卖，无论是几十元到几百元的都卖得不好，到现在都还剩点存货。”平价茶行的老板说。
但在龙园号金实店里，销售人员介绍，他们为中秋节准备的3款礼品套装都在节前销售一空，而且所有的员工也都在节日期间正常上班，前来进货的商户也都络绎不绝。
古树茶持续价涨
2012年从3月份开始，普洱茶价格就出现明显的上涨，整体价格上涨10%-20%。其中，台地茶（即人工种植茶）涨幅不到20%，而名山古树茶涨幅达到了50%-100%。尽管如此，越贵越有市场，截至目前，很多商家名山古树茶的存货量都尤为稀少，相反，台地茶却库存有余。
在名山古树茶中，以老班章在市场的价格为例，今年老班章每饼的价格为3000元到4000元，而去年，老班章每饼的价格为2000元到3000元。虽然价格昂贵，但省内外很多商家却纷纷看好这一稀缺资源，大肆抢购。一位从西安来的商家说：“古树茶产量少，随着经济的大幅发展以及生活水平的大幅提高，古树茶的需求会越来越大，再加上云南古树茶概念在这些年的宣传和产品推广，古树茶会越来越贵，一茶难求的局面今后可能会越发明显。”
虽然古树茶稀少，但不论是厂家还是商家，都不敢贸然提价。许多商家表示，有了2008年普洱茶一夜崩盘的阴影之后，大家都不会再高进高出的炒作了，目前古树茶价格的涨幅属于正常值。
台地茶今年的涨幅稳定在10%到20%，价格大多为20元到30元一饼。但人们似乎对台地茶的需求量不大。“我们的古树茶到现在基本售完了，在别的商户里也基本都是这样的情况，只有台地茶还有大批库存。”龙园号营销总经理李朝康说。
据介绍，今年还有很多茶商们直接到茶叶原料进货。“今年3月份的时候，很多茶人去茶山买茶，就连一些散户都加入到这个抢茶队伍中。往年茶山上基本看到的只是茶厂的人，今年很多人都省去中间环节直接到原产地买茶，使得成品市场相对有些冷清。”宽宏茶庄的高老板说。
由于今年茶叶产量相比去年增加，加之古树茶历年来都在高涨，对优质古树茶的追求也越发浓厚，这也使得名山古树茶的价格高于2007年。
普洱茶逐现大浪淘沙
在很多商铺中，茶叶礼盒都被商家们摆在最显眼的位置售卖。追求创意包装成了今年许多茶商们的一个共识，商家在继承以往的棉纸包装上，还加赠了很多花哨包装。
不少礼品茶的包装材质丰富，有密胺瓷、纸、布、锡罐等；造型有方有圆有筒状，还有异形。许多商家在茶饼上雕龙画凤来应景。“龙园号早在几年前就开始在茶品的包装和创新上下工夫，如我们的三十六计礼盒、龙园印象等礼盒，不仅包装精美，销量也一直不错。早在我们做创意包装时，市场上有如此创意的很少，但从今年开始，很多商家都注重抓产品的包装，或是有所创新。”李朝康说。
值得注意的是，近两年普洱茶在我国北方逐渐打开了销路。据李朝康介绍，这两年北方市场对普洱茶的需求量日益扩大，就连国庆期间，龙园号的员工们都还在加班加点地往省外发货。相反云南本地市场买茶的少了，为此，许多厂家、商家也积极抓住这一机遇，把重心放到省外市场，健全营销网络。这也使得市场上出现两种局面：一边是供不应求的商家连夜奋战赶工；一边是小品牌商户关门歇业。
业内人士表示，目前云南市场上仅普洱茶品牌就有2000多个，此次的两极分化将给普洱茶市场带来一次革新，大浪淘沙的局面必将出现。
26项专利技术再现“真实”普洱茶
26项专利技术再现“真实”普洱茶
传统产业要保有永不褪败的魅力，一定程度的变革与创新虽不可少，但守住承传有续的技艺尤显弥足珍贵。这是一条不可逾越的底线，是传统产业生命力得以续延的基本支撑点。否则，传统产业免不了会改弦变味儿。开辟此栏目的初衷，就是试图请专家学者、有识之士从科普的角度，用科学的观点拭去混沌传统产业身上因种种原因而被蒙上的灰尘，还其本真之面目。
上下五千年，给中华民族留下了数不尽的瑰宝，有精神层面的，也有物质层面的传统产业，便是其中的一朵奇葩，作为媒体，无疑应有所担当，百般呵护。
日前，一项解决了普洱茶膏在制作过程中化学和物理性质被破坏、口味发生改变问题的技术，经过数年科研探索，被云南牧工商茶叶进出口股份有限公司科技人员攻克，并获得了国家专利认证。
据记者了解，云牧公司发掘的这一普洱茶膏制作技术，虽是用现代科技代替传统工艺，但由于在关键步骤延续了失传千年的传统制茶工艺之精妙，因而制出的普洱茶膏保持了普洱茶的原汁原味，非但茶质口感未受破坏，还保持了普洱茶独特的活性营养成分。
除普洱茶膏外，一向致力于把振兴云南普洱茶当做己任的云牧公司，还通过持之以恒的科技攻关，相继发明26项专利技术（其中1项实用新型技术发明专利，2项发明专利，23项外观、设计、包装专利），再现“真实”的普洱茶。其目的在于，准确定位普洱茶的生产标准、质量标准、外观标准，树立全新的普洱茶产业形象，将传统的普洱茶生产、加工产业升级为标准化、规模化、工业化、全自动化的高科技产业。
日前，普洱茶的加工量虽然大，但是存在生产加工不规范，不能全天候生产，遇到阴雨天没有日照条件的时候，采用“打毛火”（即用传统的烘干机烘干），而用“毛火”烘干的茶叶会影响普洱茶的茶质和口感，同时也违背了普洱茶加工工艺的问题；而普洱茶小作坊式的生产环境，则给人一种“鸡飞狗跳”脏、乱、差的感觉，总体在卫生安全上存在隐患，不能保证产品的质量和品饮安全。针对这些有损普洱茶形象的问题，云牧公司立足科技创新，叫响“做最卫生的普洱茶”，现代化初制所的创意由此而生第一座现代化初制所已在西双版纳勐海县的勐曼村兴建。
所谓现代化初制所，就是建在茶场最前沿处的鲜叶收购处理站，且严格按照QS食品生产标准、HACCP食品标准，并通过ISO9001认证。其优于其他鲜叶收购方式之处在于：从青叶源头把关，在传统工艺基础上增加“青叶漂洗”流程，保证普洱茶原料的品质；全自动控温杀青，完好地保留普洱茶的活性，使口感不遭破坏；采用玻璃温室晒场，无太阳时仿真太阳光晒灯自动开启；有完备的通风和排气系统，保证茶的鲜度和水分。相关人士评价说，现代化初制所的建立，对于当下普洱茶的前期制作，无异于一场革命。
为了让普洱茶的运输和保存变得更加便利、科学，该公司颠覆人们所熟悉的饼、沱、砖、头、瓜等传统包装，采用已获得专利的一类50多个品种的条装盒包装。这种包装的优点是计量精确，只有1%的重量悬殊；便于携带，卫生可靠，据检验达到美国食品卫生安全标准；不改茶质，可让普洱茶在适宜的环境中自由呼吸，成为真正能喝的“古董”。
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