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王华:黑茶很热,行位很冷吗?一直很庆幸,自己可以在安化黑茶很冷的时候,爱上黑茶。

那个时候的安化黑茶虽冷,但真实简单,历史痕迹显著,有种“长啸一声天地秋”的孤独在。仿佛一轮孤月,无限江水。而黑茶的出世犹如禅者惊破夜空的长啸,茶界一旦肯坐下来安静地感知,所到之处,好奇与惊喜同在,犹豫与期待并存。感觉有了,也就不寂寞了。

孤独而不寂寞,是所有好茶最可贵的本意!

七年过去了,黑茶热了。从上海世博会十大名茶的华丽问鼎,到轰轰烈烈地抢占所有茶博会主位的不可一世,黑茶,这个数十年来甘愿平庸于西北边民日常生活之中,却因此赢得“生命之茶”称号的下里巴人,恍惚了。早已习惯了“柴米油盐酱醋茶”的凡俗无声,在市场的簇拥下成为焦点时,竟然不知道是该以花鼓戏般的喧嚣粉墨登场?还是该坚守安化山水画卷的古韵素颜面世?

面对着安化黑茶产业的快速灿烂,一方面是生产方不断高涨的安化本地原料成本和根本匮乏的安化茶叶资源现状,另一方面是市场方廉价健康的需求定位和巨大的市场容量,无奈之下,安化黑茶选择了无条件地迎合,一方面大规模引入外地廉价的原料资源,另一方面坚决加大营销推广的资本投入。于是乎,“黑茶很热,行位很冷”的格局形成了。

或许,安化黑茶热起来的速度太快了,以至于安化县的父母官们来不及运筹帷幄,就不得不随波逐流了。无疑,在安化人眼里,安化黑茶永远只是他们世袭的财富,容不得外乡人左右。他们一方面谦卑地迎接外面资本的洗礼,一方面却倔强地固守自己的一夜致富的思维模式。他们因为大山而勤劳贫困的时间太长了,又有太多的经验告诫他们,大山才是他们的根。于是他们选择以不变应万变,宁愿守株待兔抢夺“黑茶很热”带来的蝇头浮利,也不肯相信立本溯源,垦复历史将赋予安化黑茶的巨大商机。

又或许,安化人的固守让外地的茶商们乐了,毕竟百姓习惯了外地“安化黑茶”的口感,可以让他们坐享安化“黑茶很热”的宏利。

但茶人们困惑了,面对这场集体狂热也烧不开的“冷流”,他们始终有种挥之不去的遗憾在,他们只能孤独而小心地分辨着纯粹安化黑茶的滋味,等待着时间的觉醒。

好在岁月的沉淀总是冷静的。一如当年普洱茶短暂的窘境,终将迎来价值的回归。不管今天的黑茶如何的热,行位如何的冷,一切不过是时间的瞬间,未来与希望同在!不如“月下披云笑一声,野境依旧问沧桑”的好。

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