云南白茶。

中茶云南公司召开供应商大会

产品质量是企业健康持续发展的基础和生命线。为从源头严控产品质量关,通过沟通交流,通力合作,实现互利共赢,2016年11月25日,云南中茶茶业有限公司在云南昆明召开供应商大会。云南中茶茶业有限公司总经理邹广田、云南农业大学普洱茶学院院长吕才有教授等领导和学者,以及中茶云南原料供应商、包材供应商和公司采购部、质量安全部负责人及相关人员共80余人参加会议。

云南中茶茶业有限公司总经理邹广田:

公司愿意跟有诚意的供应商,达成长期性地合作,甚至成为战略合作伙伴。

云南中茶茶业有限公司总经理邹广田致辞并做会议关闭讲话。他说,这几年公司产品质量越来越好,是与在座的各位供应商分不开的。这几年公司对产品质量要求越来越严格,希望在座的各位供应商,从仓储环境、从业人员、设备设施等方面,从源头把好质量关。邹总要求,原料的安全质量卫生问题是底线,坚决不能出任何问题。同时,公司也愿意跟有诚意的供应商,达成长期性地合作,甚至成为战略合作伙伴。

云南农业大学普洱茶学院院长吕才有教授:

以茶会友,喜结茶缘,从一片树叶到一杯茶水

云南农业大学普洱茶学院院长吕才有教授,从云南茶业、产业特色、普洱茶、茶叶生产加工四个方面,为与会人员讲授了一场深入浅出的关于云南普洱茶的讲座。

云南中茶茶业有限公司总经理助理、云南茶厂厂长官云萍:

不止传承,勇于创新;携手中茶,共赢未来

云南中茶茶业有限公司总经理助理、云南茶厂厂长官云萍,从云南茶厂情况等三方面,全面介绍了云南茶厂原料验收及云南茶厂相关生产经营情况。中茶云南公司采购部副经理吴桐对原料采购流程进行了详细解读;中茶云南公司采购部副经理马旭三对包材采购流程进行了详细解读。

云南中茶茶业有限公司质量安全部经理沈其松:

食品安全质量卫生问题,要时时讲,时时记

云南中茶茶业有限公司质量安全部经理沈其松,从《中华人民共和国食品安全法》入手,详细解读了公司对茶叶质量安全指标、病虫害防治要求及供应商考评、原料采购与验收有关规定等内容。cy260.COm

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2018勐海茶厂原料商大会顺利召开


2018勐海茶厂原料商大会顺利召开

又是一年春茶季,茶农的身影再次出现在勐海茶厂,作为大益茶2018年原料供应商的他们,像往年一样期待着自己的茶叶原料,经过一道道检验关卡顺利进入勐海茶厂的仓库。优质的茶叶原料,一直是大益茶好品质的关键因子。一饼大益茶的出世,从源头到出厂的每一步都有严苛的检验标准。

3月19日,阳光明媚、茶香满城,勐海茶厂2018年原料供应商大会在勐海茶厂“正雅堂”召开。“聚力共赢携手同行”是今年的主题,意在提升原料供应商与茶厂之间的凝聚力和战斗力。茶厂执委会主任委员曾新生代表向各位原料供应商的到来致以热烈的欢迎:大益今天取得的成就,离不开各位的大力支持,希望与大益共进退获双赢,创出美好未来。曾总同时强调,产品质量是企业的核心竞争力,保证卓越的产品质量是大家共同的责任。作为奋战在最前端的原料供应商必须以高度的责任意识,抓好源头,把好质量关。

勐海县国税局领导,勐海茶厂领导、相关部门负责人,以及来自普洱主产茶区的原料供应商近200人受邀出席。会议总结了2017原料收购工作,对今年相关工作进了阐述,规范原料收购机制、监管机制和合作机制;对国家税收政策、公司制度流程要求等向大家进行了详细解读。以期与原料供应商携手同行,一起努力为消费者提供更安全、更健康的好茶!

会议中,茶厂质量技术部食品安全部门的工作人员,还对大家进行了原料食品安全专题培训。从中国茶叶食品安全标准、其他国家茶叶食品安全标准及大益原料收购区域的安全监控情况向大家进行了介绍,进一步增强了大家的食品安全意识。勐海县国税局税政股股长郑重对大益的相关工作给予了高度肯定,并结合实际情况对原料供应商进行了相关培训,悉心解答大家在实际工作中遇到的困难和问题。

茶厂领导与现场原料供应商进行原料供应签约仪式

执委会主任委员曾新生为12名2017年度优秀原料供应商颁奖

茶,一年年在云雾缭绕的山间生长;茶农,一年年往来于茶山与茶厂之间,构架起了一座从山头到现代化茶厂的桥梁。鲜嫩优质的原料通过勐海茶厂严格的制作检验后,形成符合现代食品安全的大益茶饮品,从边陲小城来到了你我身边,润泽人间。

提质增效争先锋 凝心聚力谋发展:中茶云南召开职工动员大会


提质增效争先锋凝心聚力谋发展:中茶云南召开职工动员大会

为明确公司下一步发展目标,11月22日上午,云南中茶茶业有限公司召开全体职工动员大会,明确提出“提质增效争先锋,凝心聚力谋发展”的发展要求。中茶云南公司及云南茶厂职工参会,云南中茶茶业有限公司总经理邹广田主持会议并进行动员讲话。

邹总首先回顾了公司、特别是近四年来公司的发展历程。他说,中茶拥有六十年多年的品牌历史,云南有全国最为丰富的茶叶资源。近四年来,公司通过战略反思,全面改革,全面创新,团队成长迅速,在市场环境各有好坏的时候,都保持了较快的增长,这是全体职工共同奋斗的结果。他指出,目前公司发展态势良好,但也存在不少短板。这些短板不解决好,就是公司进一步发展的瓶颈。他强调,明年是中茶云南公司挑战与机遇并存的一年,今天召开动员大会,就是要找出公司目前存在的不足,找出解决的办法,明确今后发展目标。我们今天在此对公司做出客观真实的评价,既要反思不足,克服傲慢之心,更要树立信心,敢于担当,迎接挑战,顺利完成公司明年的预算目标。邹总还对下一步的重点工作给予了部署和安排。

云南省农科院茶叶所召开年度工作总结大会


云南省农科院茶叶所召开年度工作总结大会

12月28日,云南省农业科学院茶叶研究所召开2012年度工作总结大会。会议由所党委书记陈啸云主持。全所在职干部、职工100余人参加会议。

会上,王家金所长代表所班子对全所2012年度的工作进行了全面总结,分析了存在的问题和困难,并对2013年工作进行了安排和部署。陈啸云书记代表所班子通报了2012年度全所“三项重点工作”考核情况和民主生活会召开情况,并对做好2013年度工作提出要求。

一是各部门要结合2012年工作完成情况,认真对照年初签订的目标任务,深入查找问题和不足,总结经验,吸取教训,切实采取有效措施进行整改;二是各部门要结合我所“十二五”科技事业发展规划,认真研究制定2013年工作计划,为2013年的工作早谋划、早打算;三是广大干部职工要树立科学发展、和谐发展、跨越发展的信心,立足工作岗位,不断提升自身干事创业的综合素质;四是全所干部职工要有紧迫感和危机感,要充分认识到茶叶所在跨越发展道路上面临的困难和问题,要集思广益,求真务实,狠抓科技创新、科技成果转化和基本建设“三项重点工作”,不断强化对全省茶产业的科技支撑和引领作用,推动茶叶所2013年度各项事业再上新台阶。

下关沱茶公司终端服务商会议在昆召开


下关沱茶公司终端服务商会议在昆召开

8月1日至2日,云南下关沱茶(集团)股份有限公司在昆明世纪金源大酒店召开了下关沱茶终端服务商(广东市场外)规范会议。会议旨在进一步推进下关沱茶全国专卖体系建设,规范终端服务商管理服务职能,完善公司配货订货体系,探讨未来市场发展规划。陈国风总经理(左四)代表公司致欢迎辞

董事长严云江、总经理陈国风、常务副总褚九云、营销副总杜发源等公司高管参加会议。此次会议,为全国各地的终端服务商营销渠道的规范管理、衔接专卖体系建设的具体工作搭建了交流平台。会议期间,销售部经理李小波、市场部副经理钟孝富分别作了《下关沱茶终端服务商管理手册》和《下关沱茶专卖店管理手册》的讲解,销售部客户主管李佳还对参会人员进行了下关沱茶网络订货平台的培训和实操演示。

公司要求全国各地终端服务商按要求组建服务团队,并进行区域市场划分,设立大区经理与当地终端服务商服务团队对接配合,共同做好当地市场营销管理服务工作。8月起,公司还在专卖体系运行“下关沱茶网络订货平台系统”,利用网络信息平台开展定配货等营销工作。

除广东市场外的全国的终端服务商及工作人员共60余人参加此次会议。会议的圆满召开,标志着下关沱茶专卖体系加快全国布局步伐,营销管理服务水平将得到很大提升。

做大做强六堡茶产业 梧州召开六堡茶产业发展大会


做大做强六堡茶产业梧州召开六堡茶产业发展大会

2月9日下午,市委、市政府召开六堡茶产业发展大会,总结分析六堡茶产业发展形势,进一步理清产业发展思路、明确目标任务,加快做大做强六堡茶产业。市长朱学庆强调,各级各有关部门要把握机遇、乘势而上,把发展壮大六堡茶产业作为供给侧结构性改革的重要任务,提升产业整体竞争力。

朱学庆指出,去年是六堡茶产业发展的丰收年,各级各有关部门认真贯彻落实市委、市政府的决策部署,加快打造百亿元茶产业,保持了六堡茶产业发展的好态势,六堡茶产业规模、品牌效应和产品价值稳步上升,工作成绩值得肯定。但同时我们也要看到差距与不足,采取措施提高茶叶企业实力市场占有率、产品知名度和美誉度,不断补齐产业发展短板。

朱学庆强调,随着国家“一带一路”倡议和自治区“双核驱动”战略的实施,六堡茶作为横跨一二三产的特色优势产业,迎来了最好的发展时期。各级各部门要把握机遇、乘势而上,把发展壮大六堡茶产业作为推进农业供给侧结构性改革的重要任务,继续加大六堡茶产业培育和扶持力度,加快打造百亿元茶产业,努力实现茶农增收、企业增效、财政增长,全面提高六堡茶产业化发展水平。要重点抓好七个方面工作:一要做优产业规划明晰茶产业发展的思路、方向、目标和具体措施,为促进茶产业可持续发展提供重要遵循。二要做实扶持政策,积极争取上级政策和资金支持,加大财政扶持力度,确保扶持政策落到实处。三要做大产业规模,一方面突出抓好六堡茶原料基地及六堡茶加工基地建设,另一方面加大龙头企业培育力度,实现六堡茶产业集聚发展和转型升级。四要做响品牌和影响力,加快申报注册“梧州六堡茶”地理标志商标,加大公共品牌宣传力度,提高六堡茶品牌知名度和美誉度。五要做大销售市场,完善“线下”流通网络,打通“线上”营销渠道,扩大六堡茶市场占有率。六要做好产业融合发展文章,一方面做好与旅游业发展的结合文章,另一方面做好与健康养生产业的结合文章,推动茶叶、旅游、养生等元素深度融合。七要做强科技和人才支撑,提高六堡茶科技含量,引进高层次创新人才,为六堡茶产业创新发展提供保障。

据悉,目前全市六堡茶生产企业达50家(获QS或SC认证),从业人员4500多人;2016年六堡茶产量超1.2万吨,产值达12.8亿元以上,创税超2700万元。

梧州市委副书记蒋海东主持会议,市领导叶剑强、黄恩、黄荣森参加会议。(祝琳梧州日报)

云南茶企盛装亮相杭州国际茶业大会


云南茶企盛装亮相杭州国际茶业大会

21日,在浙江杭州举行的“2011国际茶业大会暨茶产品交易会”上,由云南省普洱茶协会组织的我省参展企业集团盛装亮相,成为整个展会参展企业最多、规模最大的展团。

会上,来自我省的昆明七彩云南庆沣祥茶业股份公司和大益茶业集团,荣获大会组委会及国际茶叶委员会颁发的“中国国际十大著名茶企”荣誉证书。云南天士力生物茶科技有限公司荣获大会组委会颁发的“中国最佳科技创新产品”奖。

本次展会共吸引了来自18个国家的茶业精英代表和嘉宾,既是一次茶产业及学术界杰出人士共同探讨茶产业发展的高层论坛,又是参展企业展示自身品牌和形象,吸引买家、吸纳经销商的一次盛会。展会现场,来自我省的大益、七彩云南、龙润、天士力、滇红、海湾、澜沧江、戎氏、下关沱茶、冰岛茶叶等知名茶业企业悉数亮相,共同构成了云南展团雄厚的茶叶文化底蕴和企业规模形象。

国际茶业大会是国内唯一经国务院批准举办的国际茶业盛会。记者从大会上获悉,2010年,中国茶产量140万吨,位居全球第一;出口30.24万吨,位居世界第二。同年,我省茶园面积560万亩,茶叶产量20.02万吨,茶叶工农业总产值100.7亿元;按600万茶农计,茶农来自茶产业的人均纯收入492元。

本届茶业大会评选“中国国际十大著名茶企”,旨在振兴中国茶产业,复兴中国茶文化,推进我国茶叶贸易转型升级。茶会期间,主办方还将举办以茶会友、以茶迎宾等活动。

省老领导、云南省普洱茶协会会长张宝三率团参会。

电商成为云南普洱茶发展新势力


电商成为云南普洱茶发展新势力

对于云南普洱茶来说,近年来最明显的就是低端和高端两头取得大跃进般的发展,而中端市场和成品茶处在萎缩的状态。电子商务对于传统市场的冲击和消费模式的改变不可小觑,互联网的快速发展,让电商成为云南普洱茶的一股新势力。

目前,从普洱茶B2C网上零售的交易规模上看,天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%,而垂直网站仅占到了10%。从模式上看,普洱茶类垂直B2C厂商可以分为两类,一种为整合全产业链的运营模式,从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务,该模式的代表厂商为买买茶。另一种为专注线上渠道营销,通过与茶商合作的方式完成货源情况,而B2C企业主要负责网店的运营和销售工作。

另一方面,应市场需要,普洱茶B2B平台也从信息门户向交易平台转变,以中国普洱茶交易网为代表的普洱茶专业B2B网站,为不同层次的普洱茶企业发展电商提供了绝佳的网上销售平台、品牌展示平台和供应链管理平台,并充分利用互联网的社交化优势,快速聚拢从普洱茶企业到普洱茶爱好者的产业链,大大提升网上交易机会。

事实上,有些茶企在传统宣传模式相对制约的情况下开始加强电商市场的拓展;有的茶企不断地被电商这块市场的潜力和前景所诱惑;也有茶企在电商的冲击下不得不去重视这块市场。但是,很多茶企在第一时间做出了反应,跟上了电商市场潮流。之后,很多困惑就接着而来,加入淘宝这样的网购平台就是打价格战、投入近百万的广告才能见到收效,实际成本很高。而自己所建设的所谓电商平台,起不了太大作用,维护成本还昂贵。这是当前很多企业入驻电商后出现的问题。当前B2C主流电商平台模式的高成本不是每个茶企都适合,而垂直细分的B2B专业平台将是普洱茶企电商发展之道。

很多传统茶企进入电商,并不是因为线下经营不好,相反往往是线下渠道非常好,但看到了电子商务未来发展的强劲势头,为抢占机遇而进入电商。云南普洱茶品牌企业龙润茶,在今年入驻淘宝天猫同时,也快速抓住B2B电商机会,与国内B2B领先服务企业中国网库合作,成为中国普洱茶交易网首批入驻会员。

茶行业电子商务的开展由于理念的落伍、人才的匮乏、技术经验的不足、发展模式的分歧……成为传统企业借电商转型中遇到的绊脚石。而中国普洱茶交易网的合作模式是以中国网库提供平台搭建、运维推广及数据支撑,企业参与到平台的建设和运营中,企业可以主导平台的应用,免去网站运营后顾之忧。

普洱茶行业电子商务的发展成熟还有相当一段路要走,需要茶企不盲目跟从潮流,选择好适合自己的平台模式。

中茶普洱73青饼首发品鉴会东莞站召开


中茶普洱73青饼首发品鉴会东莞站召开

5月10日下午,中茶普洱新品73青在东莞康帝酒店成功举行了盛大的“王者之印,撰刻经典”全国首发品鉴会。新品73青的首场品鉴会邀请了众多茶行业的专家,分别有:广东省茶文化促进会会长,天得茶业有限公司董事长蔡金华先生、云南中茶茶叶有限公司总经理邹广田先生、云南中茶茶叶有限公司国内销售部总经理盛玉泊先生、云南中茶茶叶有限公司专业高级制茶工程师范洁女士、东莞市鼎好茶叶市场总经理朱军先生、云南中茶茶叶有限公司东莞营销中心总经理李英女士以及众多中茶普洱的经销商,同时还邀请了一直支持中茶普洱的茶友们,共同见证新品73青来临的时刻,感受王者之印的霸气。首发品鉴会现场的每位来宾情绪高涨,不但亲眼目睹了新品73青的王者风范,还能品尝到它的味道,感受到它的魅力,一同寻找曾经的经典回忆!现在就让我们通过从以下的图片再次感受现场的气氛吧!云南中茶茶叶有限公司总经理邹广田先生代表云南厂家致辞。云南中茶茶叶有限公司专业高级制茶工程师范洁女士在现场为来宾介绍“73青的前世今生”。云南中茶茶叶有限公司东莞营销中心总经理李英女士(左一)、云南中茶茶叶有限公司总经理邹广田先生(左二)、广东省茶文化促进会会长,天得茶业有限公司董事长蔡金华先生(右二)、云南中茶茶叶有限公司国内销售部总经理盛玉泊先生(右一),共同参与了品鉴会的发布仪式,并盖下73青“王者之印”的印章。广东省茶文化促进会会长,天得茶业有限公司董事长蔡金华先生在现场为我们讲述了东莞茶市未来蓬勃发展的趋势。活动现场气氛十分活跃,来宾热情高涨。活动现场猜茶环节中第一轮的获奖者活动现场猜茶环节中第二轮的获奖者活动现场猜茶环节中第三轮的获奖者活动现场猜茶环节中第四轮的获奖者中茶普洱的茶叶展示品鉴会结束后,大家合影留恋。

云南茶产业发展战略“跨界”研讨会召开


云南茶产业发展战略“跨界”研讨会召开

茶厂工人正在加工普洱茶。

5月6日,一场关于云南茶产业发展的“跨界”研讨会在云南农业大学悄然召开,来自国内、省内科研、文化、企业、行业协会、新闻界资深人士以及政府官员,结合云南茶叶资源禀赋和比较优势,放眼全球市场走势,对谋求云南茶产业的战略突围进行了深入探讨。

健康红利:把云茶发展成生态健康产业

此次会议的召集人,云南省副省长沈培平在研讨会上提出了“健康红利”的经济学概念,让与会专家学者眼前一亮,“健康红利就是人们在追求健康的过程中产生的生产、消费、生活方式的改变中带来的红利。”

与会者认为,随着人们对健康生活的不断追求,大健康产业正在迅速崛起。“健康红利”将成为继“人口红利”、“改革红利”、“城镇化红利”之后推动云南经济社会跨越发展的强劲动力,健康产业将成为新世纪最具发展潜力的产业之一。

作为茶的原产地,云南茶资源具备了丰富多样、生态环保、安全优质等高原特色农业的内涵。一直以来,云南茶园面积和采摘面积均居全国首位,仅去年,云南茶叶产量就达到了27.17万吨,居全国第二,全省有机生态茶园已经达到100万亩,通过“三品一标”认证的茶园面积120万亩,无性系良种茶园210万亩。云南茶资源更大的优势还在于独有的大叶种品种资源,全省拥有百亩连片的古茶园就超过50处。

如何将生态、良种及种植等云茶优势资源整合到位,通过现代科技成果和工业生产体系,在全国乃至世界上推出有优势、有影响、有竞争力的云南特色茶叶品牌,将云南茶产业打造成一个千亿级的大产业,在“健康红利”中尽显云茶优势,帮助全省600多万茶农增收致富,撬动云南高原特色农业快速发展,推动绿色经济强省建设?

“我们要正视现状,以工业连接农业,用科技连接企业,整合各方资源,促进茶叶资源全价利用、跨界发展和再深加工,促使云南茶产业在‘健康红利’中赢得竞争优势。”沈培平对云茶现状的客观看待,对云茶前景的战略思考,给与会者留下了深刻印象。

余秋雨坦言:“一个以茶叶为主题的时代到了,一个以茶为主题的生态文明时代到了,这不仅是中国的时代,也是云南的时代。”

龙头带动:通过大企业实现转型升级

云南茶叶种植规模的优势正在一点点消失。中国茶叶流通协会常务副会长王庆透露,去年云南茶园面积为389.7千公顷,同比增长率只有2.5%,紧跟第二的四川茶园面积已经达到了266.6千公顷,但其增幅超过了11%,而位列第四的贵州,其茶园面积也已经达到251.5千公顷,增幅更是高达28%,“这两个省都喊出了做国内茶叶老大的口号。”王庆说。

与会者一致认为,云茶巩固全国老大地位的途径不能盲目跟风扩张,而应在产业转型升级上下功夫。

但严峻的现实是,全省现有茶企1000多家,产值过亿的不超过20家,产值达10亿元的仅有一家。云南茶产业“多、散、弱、小”的格局依然没有质的改变,导致云茶“集中度低,经济带动力小”。据悉,去年全省茶叶加工比重仅为62%,有近7万吨是以“毛茶原料”卖到省外。

显然,云茶要改变目前“大资源小产业”格局,最现实选择就是通过推进龙头企业培育,在大企业带动中谋求战略突围。这方面,沈培平有着自己独到的理解,“农业现代化的关键在于农业产业化,农业产业化的实施主体就是企业,云南需要培育和引进一批大企业集团,为茶产业构建一个以标准化为核心的现代工业体系,推动云南茶产业完成转型升级,促进以文本文化为核心的传统茶文化向以生态文化为核心的现代茶文化转变。”

一批有远见的大企业集团已经把现代经营理念植入到了云茶发展中。普洱市携手天士力集团,将传统中药打造为现代中药的先进理念注入到了普洱茶产业中,联手研发出了秉承健康理念的普洱茶新品。天士力集团董事长闫希军透露,目前天士力投资45亿元在普洱建设的天士力帝泊洱生物茶谷,将打造从种植、采摘、发酵、萃取、加工到运输、仓储、销售等标准化、现代化普洱茶产业链,一个年产值超过400亿元的全产业链普洱茶产业体系很快将在普洱建成。

品牌建设:用质量打造云茶大品牌

缺乏大品牌支撑,是云茶发展的又一“软肋”。如何以品牌引领产业发展,以超前的眼光、战略的思维、先进的理念,高品质、高品位、高规格、高端化打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的云茶品牌,是云茶突破的重点。

针对云南茶树良种化和茶园单产低于全国平均水平,毛茶单价仅为全国平均一半的困境,张士康认为,从传统茶产业发展的核心路径上看,云南要以茶园为“第一车间”,规范农业种植,打造一批茶叶种植庄园,为擦亮云茶金字招牌奠定原料基础。

“规范制造体系是云南茶品牌培育的重中之重。”张士康认为,促使茶叶加工从数量增长型向质量效益型转变,生产出标准一致的高质量产品,才能集聚市场能量,形成强大的品牌效应。拓展强有力的渠道,创新产品,创造市场,变传统的饮茶为吃茶、用茶、赏茶,拓展茶叶消费形态,则是打造云茶大品牌的必经之路。经过多年培育,云南已经有滇红、大益、红瑞徕等一批具有影响力的传统茶品牌,同时在茶的深加工产品中涌现出了帝伯洱、贡润祥、东风生物等一批竞争力强的新兴品牌。

多元模式:以创新丰富产品形态

研讨会上,科研机构“泄露”的一项项茶叶利用新成果,企业抛出的一件件以茶为原料制造的新产品,让云南茶产业看到了广阔的未来,也激起了与会人士对茶产业多元发展的极大兴趣。

蒙顿(中国)茶叶有限公司董事长陈杰博士在研究中发现,云南独有的大叶种茶含有比其他茶种更多的生物酶及其他活性物质,这些物质是生产天然保健品的重要原料。陈杰向人们展示了茶在大健康领域的广阔发展前景,“云南茶产业的发展要和现代养生相结合,在茶的保健功能上做文章。”陈杰说,以茶叶为原料,云南不但可以大力发展保健品,还可以发展健康食品和日化消费品,这些都是云南茶产业发展的新路径。而东方不老生物的刘俊辉,用他们的产品证实了这一点,目前,该公司已生产有普洱茶、红茶、绿茶为主要原料,加配其他生物剂的日化用品,一上市就获得了市场青睐。

张士康则提出了“全价利用、跨界发展”和“再深加工”的发展理念。他认为,现代茶产业就是要把茶叶、茶花、茶果、成品茶、半成品茶或是茶叶加工副产品等利用现代技术和工艺生产加工为食品、保健品、药品、日用品、建筑材料等非原茶形态的新型衍生产品。他的研究表明,茶叶可以开发成为茶面新产品,而茶的活性物质可以制造成为抗氧化和抗老化的保健品及日化品,甚至还可以制作成肉制品改良剂,而茶渣还可以作为饲料及食用菌培养基质。

一直关注云南茶产业发展的北京师范大学资源经济与政策研究中心主任刘学敏则从市场流通学上分析认为,云南可以依据资源和区位两大优势,建设一个中国西部的茶叶交易流通中心,甚至可以大胆尝试,搭建茶叶的期货交易平台,为全国茶企业建设一个风险分担交易体系。

七彩云南茶业公司在山东滨州举行 云南古茶树春茶品鉴会


七彩云南茶业公司在山东滨州举行云南古茶树春茶品鉴会

6月12日,以“龙年春茶,经典再现”为主题的2012年七彩云南古树茶春茶品鉴会在山东省的滨州举行。

此次品鉴会是七彩云南为支持当地经销商而举办的七彩云南茶叶品鉴会。这次品鉴会是针对当地高端政务、商务、国家企事业单位的高层领导而进行的七彩云南茶业公司的品牌文化介绍及云南古茶树春茶产品的特别推荐,以促进云南茶业企业文化、品牌文化、产品品质文化在当地的推广和提升。

山东省原副省长、省人大常委会原副主任陈延明,滨州市市委书记、市人大常委会主任邓向阳,滨州市市委常委、副市长、市政府党组织副书记孙承志,滨州市人大、市委、交通局、发改委、财政局等部门的有关领导参加了此次品鉴会。七彩云南茶业公司特许经营事业部运营部的经理朱世臣、华北区域的经理郝建,就云南古茶树春茶的特点、七彩云南茶业公司的品牌文化向来宾们作了认真的介绍和讲解,七彩云南茶业公司昆明公司总部的茶艺师在品鉴会现场进行了茶艺表演。生动活泼的品鉴会使来宾们真切的感受到了云南古茶树春茶的独特魅力,更好的展示了七彩云南茶业公司的企业形象,对七彩云南茶叶品牌在当地的推广将起到良好的助推作用。

怎样识别真假“中茶”牌云南沱茶


云南省下关茶厂生产的甲级云南沱茶具有浓郁的清香和黄明的汤色,滋味醇爽,回味幽香,经久耐泡,是提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的佳品,曾两次荣获国家优质食品银质奖。中茶牌云南沱茶注册“中茶”商标。

真品特征:

(1)外形:碗形端正,内窝深圆,茸毫满布,紧结致密。

(2)规格:有固定的规格(高4.5厘米,外径8厘米)。

(3)色泽:条色清翠油润。

(4)汤色:黄色明亮。

(5)香气和滋味:香纯持久,味浓醇爽。

(6)叶底嫩度和含水量:含水9%,叶底肥壮鲜嫩。

(7)包装纸:彩印鲜亮。

假品特征:

(1)外形:不规则,歪扭,内窝浅小,无茸毫,疏松。

(2)规格和色泽:没有固定的规格,色泽灰黄枯暗。

(3)汤色、香气和滋味:汤色混浊,气味杂异、郁闷,滋味淡异酸涩。

(4)含水量和叶底嫩度:含水量10-12%,叶底粗老瘦硬。

(5)包装纸:为木刻板印刷,颜料暗旧。茶叶知识

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