六堡茶。
梧州市“暖流行动”爱心服务站有六堡茶供应暖胃更暖心2月1日，一年一度的春运又开始了，大量的返乡务工人员组成的摩托车大军开始了回家的旅程。广西“平安春运交警同行”主题活动暨梧州市党员义工春运服务返乡务工人员“暖流行动”爱心启动仪式于当日10：30在梧州市东出口春运服务站举行。中共梧州市委副书记蒋海东在启动仪式上讲话百度地图搜索：中国石化（都连加油站）
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市茶产业办与广西梧州六堡茶股份有限公司积极响应市委组织部、市总工会“关于举行2018年‘平安春运交警同行’主题活动暨梧州市党员义工春运服务返乡务工人员‘暖流行动’爱心服务启动仪式的通知”的号召，共同组织党员义工到梧州市东出口春运服务站与市人社局联
合设置“爱心茶水”点，为返乡的摩托大军提供梧州特有的六堡茶，暖肠胃又暖心，也为返乡务工人员能够有一个顺利平安的回家旅程更好的服务。
有学者研究，六堡茶能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。舟车劳顿的返乡务工人员经过梧州不妨来喝一杯六堡茶，去除寒意。
服务站将从2月1日至2月15日为返乡务工人员提供服务，除了为各位乡亲奉上一杯暖茶外，梧州市多个单位党员义工还带来了免费泡面、姜茶、粥，站内还有摩托车免费维修，市人社局也为返乡务工人员带来了最新的就业政策信息，360全方位提供服务。小编在此也代表公司全体员工祝愿各位乡亲们旅途一路平安！
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梧州市六堡茶文化展示馆开馆
梧州市六堡茶文化展示馆开馆
六堡茶文化展示馆
☀一个汇聚了梧州乃至世界六堡茶历史，传承，工艺、梦想的地方。
六堡茶文化展，于10月28日在梧州市文化展览中心三楼的六堡茶文化展示馆正式开馆迎宾，除了展示六堡茶文化外，还将举行梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛。
梧州首家“茶文化”展示馆
广西梧州六堡茶股份有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、茂圣茶业有限公司、天誉茶业有限公司、芊河茶业发展有限公司、山农茶业有限公司等六堡茶企业在展馆内开设企业体验馆。
工作人员正在布置会场
六堡茶文化展示馆总面积达3991平方米，分设文化展示区、商务体验区、销售推广区、创新研究中心等区域，是梧州市首家以“茶文化”为主题的展示场馆。在展示馆南侧，中国茶文化展示区、六堡茶非物质文化遗产展示区、茶船古道历史展示区、老照片墙以及现代经典茶品展示区已基本完工。
茶船古道历史展示区
解说员正在讲述茶历史
梧州市茶产业发展办公室相关负责人表示，目前正面向全市征集六堡茶传统手工艺制作器具、茶壶、茶篓等具有较高历史价值和文化艺术价值的茶器物件，并计划在开馆前统一集中布展。
首届茶艺师技能大赛
据了解，在六堡茶文化展示馆开馆当天，梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛也将在这里举行，届时，来自梧州茶领域的39支队伍参赛。
据悉，六堡茶茶艺师技能大赛由市总工会、市茶产业发展办公室、市人力资源和社会保障局联合举办，比赛旨在弘扬六堡茶文化，提升六堡茶茶艺从业人员整体素质，培养茶艺高技能人才。
这也是梧州多年以来组织的首次六堡茶的大型文化活动。而此次参赛选手中，年龄最小的参赛者于小洛年仅5岁，是一名幼儿园的小朋友。
梧州市举行多场六堡茶展会销售
梧州市举行多场六堡茶展会销售今年以来，梧州市加大茶园种植力度，挖掘六堡茶历史文化，以及组团参展开拓市场，六堡茶产业品牌影响力不断扩大。今年初，梧州市将年度标准化茶园建设10000亩任务分解到各县（市、区），截至目前已新增标准化茶园面积5200亩。3月以来，梧州市继续开展“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动，组织茶企到香港、日本、韩国等地区和国家开展六堡茶行销推介宣传活动，并在日本东京、韩国首尔开展六堡茶进农业、校园等活动，增强当地人对六堡茶的认识度，扩大六堡茶影响力。6月下旬，“北京国际茶业展-北京马连道国际茶文化展-六堡茶文化节”在北京西城区举行，梧州市参与的各项茶事活动在专业特色、参展质量、展会内容、参展参观人数、现场贸易成交额等方面均取得新突破。借助北京“两展一节”平台，举办茶文化跨界高峰论坛暨“茶船古道”历史文化研讨会，邀请业界知名专家、学者共同探讨“茶船古道”历史。据统计，活动期间梧州展区平均每家企业日均销售额超30000元，日均总销售额近60万元，日接待意向客商经销商超5万人。为确保梧州市在六堡茶产业的核心地位，“梧州六堡茶”地理标志证明商标注册工作正有序推进。根据梧州市工商局以及广西商誉商标事务所专家的指导，目前梧州市茶产业发展办公室已收集包括苍梧县志、农业志、产品志、外贸志、国家级专业期刊、年鉴、六堡茶产品质量委托检验协议等总计79项相关证明材料，正式上报国家商标局并被受理。
新春团聚 煮壶六堡茶暖亲情
新春团聚煮壶六堡茶暖亲情
2017新春将至，寒意正浓，此时煮一壶六堡茶相较于泡六堡茶更为得宜。经小火慢煮的茶汤，汤色犹如红酒，茶性温润，滋味醇厚，行气血，祛湿寒，养胃护胃。忙碌了一年的你，和亲朋聚集在一起，来一壶温热的六堡茶，伴着茶香谈天说地，既暖身养生又拉近彼此的距离。
陈年六堡茶被称为“可以喝的古董”，经过时光的炮制，光阴的雕琢，褪去了当初的青涩，烹煮后口感温润醇厚，绵滑细软，不会因苦涩而难以下咽。小口啜饮之，观看袅袅茶汤氤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的温暖，实在是秋冬时节一大乐趣。
煮茶能够更好的释放茶叶的能量，使茶叶的精华充分的析出，对于惜茶之人而言，陈年六堡茶煮之，方能体现出它的魅力，方才对得起老茶经历的种种岁月。
虽然煮茶看似简单，但煮六堡茶却颇有讲究。茶水比例，一般控制在800cc-1000cc水，投茶5-6克左右，可用干茶直接煮之，也可泡至四五泡之后煮着喝，茶友可根据自己的口感调配出适合自己的茶水比例。煮茶不像泡茶那么严格，如果茶汤过淡，追加投茶或是延长烹煮时间就可以了；如果茶汤过浓，适量加水煮开即可。
煮茶时，茶叶可直接投入壶中，也可加入茶包袋中烹煮，这样更便于煮茶后的清洗。需注意的是若使用茶包袋，请尽量使用尺码较大的型号，这样茶叶在茶包袋中有充分舒展的空间，如此煮出的茶汤，汤感更佳。第一壶的煮茶时间控制在10-20分钟为最佳，第二壶的煮茶时间可增加至20-30分钟，文火慢煮，以此类推……
煮好的茶汤注入公道杯中分杯品饮，同时炉具保持加热保温状态。如此，茶汤方可达到均匀、醇厚温润的品质。
煮茶犹如泡茶，心态不同，时间不同，知茶性的理解不同，煮出来的茶汤口感也是不同的。所以，在新春来临之际，南商所希望广大会员能够借这个难得一聚的春节，保持一份安然、豁达的心境，煮一壶茶，温暖冬天，温暖家人，更温暖亲友之前的感情，并提前预祝大家春节快乐，万事如意！
广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设
广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设
日前，广西梧州市召开了六堡茶产业标准体系建设工作领导小组第一次工作会议，会上讨论并通过了《广西六堡茶标准化技术委员会组建工作计划（草案）》和《梧州市2013年度六堡茶产业广西地方标准制修订工作分解计划（草案）》，计划在今年年内，整合全市六堡茶行业相关技术及人才资源，成立广西六堡茶标准化技术委员会（以下简称广西六堡茶标委会），同时完成《地理标志产品六堡茶》、DB45/T435《六堡茶生产技术规程》等4个六堡茶产业广西地方标准的制修订工作。
据悉，六堡茶是梧州特色农业加工产品，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，以其“红浓陈醇”四绝品质和独特的槟榔香味列为全国名茶。近年来，梧州市六堡茶产业发展迅猛，六堡茶的品牌知名度在国内外也不断提高。为解决六堡茶产业高速发展的同时相关标准滞后和标准体系覆盖不全等制约产业进一步发展壮大的瓶颈难题，市政府专门出台了《梧州市2013年六堡茶标准体系建设工作实施方案》，并由主管副市长亲自担任梧州市六堡茶产业标准体系建设工作领导小组组长，计划通过整合六堡茶相关部门、技术科研机构、行业协会以及龙头企业的技术力量，组建广西六堡茶标委会，一改先前各部门独立为战，缺乏统一协调和整体规划的运作状态。
据了解，该项方案将使梧州市牢牢掌握六堡茶产业省级地方标准的话语权，和申报制定相关国家标准、行业标准的优先权。并依托广西六堡茶标委会为平台，有计划、分批次的健全和完善从种植采摘、原料把关、过程检测、生产技术、成品及新产品质量安全、陈化存放等六堡茶全生产链标准体系。
梧州市已有四家六堡茶企业获“地理标志”
梧州市已有四家六堡茶企业获“地理标志”
不少茶友对于六堡茶并不陌生，但是对在外包装上贴有国家地理标志保护产品专用标志的六堡茶却了解不多。记者近日从梧州检验检疫局了解到，加贴国家地理标志的六堡茶产品，在质量上更有保障。据梧州检验检疫局食品检验科相关负责人介绍，凡是获得国家地理标志保护的六堡茶，其外包装上都贴有一个椭圆形的绿色标识，上面写有“中华人民共和国地理标志保护产品”字样。该负责人介绍，贴有标志的产品从种植到生产到销售都要经过更为严格的品质检测，因此其质量有保障，口感更醇正。该标志的获得，需要专家组对六堡茶的历史渊源、质量特色、生产技术和管理，以及六堡茶质量特色，还有梧州独特的地理位置、气候、地形地貌地质、水质、洞穴陈化工艺和优势微生物种群的相互关系进行全面审查。据悉，只有产业具有悠久的历史人文背景，产品具有独特的品质和风味，产品质量特色与茶树品种、自然因素关系紧密，具有鲜明的地理特征，并且产品在生产全过程具有有效的管理和技术保证，才能具备地理标志产品的基本要求。该负责人表示，从2011年以来，梧州市获得国家质检总局核准使用专用标志的六堡茶生产企业有四家，分别是梧州中茶茶业有限公司、梧州茶厂、梧州茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司。
“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会顺利召开
“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会顺利召开
8月24日上午，“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会在市茶产业发展办公室会议室召开。
会议现场
会议邀请到来自浙江大学CARD中国农业品牌研究中心副主任、杭州芒种品牌管理有限公司总经理庄庆超、研究中心研究员唐武峰、研究中心规划部规划主管周叶润、助理研究员董建华出席座谈会，梧州市相关部门负责人等出席座谈会。
广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成发言
会议共有四项议程，首先广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成对座谈会召开背景进行阐述；然后由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心庄庆超副主任介绍研究中心情况，然后就共同打造六堡茶品牌战略规划所需要的资料进行提问；随后由市相关单位参会人员就梧州市六堡茶发展情况与存在问题发言交流；最后由市茶产业发展办公室副主任武卫国作总结。
座谈会针对六堡茶品牌战略规划的一系列内容进行交流，各与会单位人员都积极分享交流沟通，主要内容包括六堡茶产业发展历史、六堡茶茶叶特色、六堡茶相关文化特色、梧州市文化特色、梧州市旅游相关信息等。从交流中提取分析如何打造六堡茶的品牌战略规划，如何更好地宣传梧州六堡茶的区域品牌，让更多人喜欢六堡茶、爱上六堡茶的目的。
梧州市六堡茶企业踊跃申请地理标志产品使用授权
梧州市六堡茶企业踊跃申请地理标志产品使用授权
12月4日，记者从梧州出入境检验检疫局获悉，受市场升温、前景向好等因素影响，越来越多六堡茶生产企业申请六堡茶地理标志产品专用标志使用权。分析认为，六堡茶产业走向规范化管理是必然的发展趋势，企业积极申请专用标志使用权，有利于提升六堡茶产业发展水平。
11月25日，苍梧银泰六堡茶有限公司副总经理宋忠生通过电话，向梧州检验检疫局高级工程师吴平咨询申报事宜。随后，梧州检验检疫局向该公司派发了申请材料及程序明细表，并派专业技术人员帮助企业检查生产设施、设备、原料来源、生产工艺、检验检疫设施等情况，并提出整改要求。
据了解，11月中旬以来，向检验检疫部门申请六堡茶地理标志产品专用标志使用权，或表达申报意向的企业数量迅速增加，吴平说：“我们每隔几天就会接到一个咨询电话，眼下有三家企业启动了相关工作。”吴平认为，出现“申报热”的原因在于六堡茶具有保健养生功效的报告发布后，市场需求增加明显，但采购商比较青睐已经获得专用标志使用权的生产企业。
实际上，已获得地理标志产品专业标志使用权的六堡茶生产企业，在市场竞争中优势明显。梧州茶厂厂长刘泽森表示，11月初正式使用专用标志后，前来洽谈的客商比往年增加了三四成。梧州茂圣茶业公司有关负责人也表示，使用专用标志后公司获得了更多客户，而且以前是出门找客户，现在是客户找上门。
采访中记者发现，目前申请意向较强的茶企都希望依托专用标志的“金字招牌”，提升企业的影响和效益。不过，梧州检验检疫局有关负责人表示，作为国家地理标志保护产品，六堡茶的各项制作工艺都有明确要求。按照地理标志保护产品的管理规定，今后未取得该专用标志使用权的生产企业，在使用“六堡茶”这一专用名称方面将面临许多限制。
按照梧州市《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法（试行）》的要求，申请这一专用标志使用权的企业，必须取得QS（生产许可）认证。目前我市已获得QS认证的六堡茶生产企业有18家，获得专用标志使用权的企业仅3家。当前，虽有不少企业表达了浓厚的申报意向，甚至启动了相关工作，但这些企业多存在不足。吴平告诉记者，多数企业没有配备符合要求的微生物检测设施，也没有温度及湿度达到标准规定的陈化车间，更缺乏规范的毛茶生产基地，即使申报也难以通过严格的硬件技术审核。
梧州出入境检验检疫局有关负责人说，尽管眼下推广专用标志使用权还有不少困难需要解决，但企业规范化生产的观念意识增强有利于产业发展。今后，检验检疫部门将按照有关技术标准，力争提前介入，加强对企业的指导和支持，帮助企业不断完善软硬件设施，使地理标志产品专用标志得到推广。
梧州市在沪举行六堡茶公共品牌推介会
梧州市在沪举行六堡茶公共品牌推介会
10月26日，“一带一路”战略下的“茶船古道”梧州六堡茶公共品牌推介会暨上茶、茂圣战略合作签约仪式以及汪裕泰·茂圣六堡茶新品发布会在上海展览中心举行。这是2016中国国际食品博览会的活动之一。据悉，2016中国国际食品博览会于10月26日至28日在上海展览中心举办，有众多国内外品牌食品企业参展。本次六堡茶公共品牌推介会暨签约仪式由梧州市人民政府和上海糖酒集团共同主办，上海茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办，借助国际会展平台宣传推介六堡茶文化，扩大六堡茶品牌的国际影响力。
推介会上，梧州市副市长荣志晓介绍了梧州市六堡茶战略品牌打造和产业发展情况，现场播放六堡茶产业宣传片，展示六堡茶精制产品，介绍六堡茶的品质风格和标准化发展历程，并以“茶船古道”等文艺表演展现六堡茶的深厚历史文化。上海茶叶有限公司与梧州茂圣茶业公司签定战略合作协议，并发布汪裕泰·茂圣六堡茶新品。
上海光明集团副总裁马勇健指出，集团旗下的上海茶叶有限公司是一家老字号企业，以茶叶生产加工、批发零售、代理经销为核心业务，与梧州茂圣茶业公司合作多年，希望通过本次推介会、战略签约和新品发布，进一步加强战略合作，增进六堡茶产地与上海的联系与产销合作交流，扩大六堡茶的影响力与知名度。
广西壮族自治区人大常委会委员、梧州市茶叶商会名誉会长李奕权，梧州市政协副主席李贞梅参加推介会。中国农业国际合作促进会副会长吕明宜，农业部农村经济研究中心副研究员刘年艳，农业部外经中心副主任周启疆，广西茶叶学会会长麦楚均，上海糖酒集团党委书记陈革，上海糖酒集团党委副书记、工会主席周文，上海糖酒集团副总裁、上海第一食品连锁发展有限公司总经理王国祥应邀参加推介会。
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