菊花茶对肝。
茯砖茶对雌性小鼠急性酒精性肝损伤血清酶的影响杜?，许秀举*
(包头医学院营养研究所，包头014060)摘要：目的：通过实验，研究茯砖茶对雌性小鼠急性酒精性肝损伤血清酶的保护作用。
方法：采用单位实验的方法对小鼠饮酒后血清丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶进行研究。结果：砖茶组丙二醛含量低于白酒模型对照组，高于空白对照组；谷胱甘肽过氧化物酶含量高于白酒模型对照组，低于空白对照组。结论：砖茶有效地降低酒精对雌性小鼠的血清酶的损伤。关键词：茯砖茶；酒精；丙二醛；谷胱甘肽过氧化物酶TheinfluenceofthebrickteaonseroenzymeofacutealcoholicliverdamageoffemalemiceDUCheng,XUXiu-ju*(NutritionResearchInstitute,BaotouMedicalCollege,Baotou014060)Abstract:Objective:Studyingtheprotectionaboutthebrickteaontheseroenzymeofacutealcoholicliverdamageoffemalemicethroughexperiments.Method:Afterdr
近年来，酒精性肝病已成为我国仅次于肝炎病毒之后第二大肝病病因。茯砖茶是我国一特种黑茶，主要产于湖北鄂南地区，是我国内蒙古、新疆、青海、甘肃等西北高寒地带人民的生活必需品[1]。大量研究表明，茶水及其主要活性成分茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用；而多数学者认为这是预防癌症和心血管疾病的主要机理之一[2]。茶多酚是茶叶中具有生物活性的重要成分，它不仅是良好的天然抗氧化剂，它还具有抗癌、抗衰老、抗辐射、消除人体自由基、降血糖和血脂和胆固醇、减肥、防治心血管病、抑菌抑酶、沉淀金属等一系列特殊的药理功能[3]。本研究主要探讨砖茶对雌性小鼠急性酒精性肝损伤血清酶有无保护作用。现将实验方法及结果报告如下。1对象与方法1.1研究对象昆明种小鼠，均为雌性，体重21～29g，由内蒙古大学实验动物中心提供，为清洁级动物。1.2仪器及试剂T6分光光度计，TG328A电光分析天平，高速台式离心机，仪表恒温水浴锅，TGL-16BTCHSRO自动双重纯水蒸馏器。茯砖茶：湖南益阳茶厂有限责任公司；红星二锅头酒：北京红星股份有限公司；丙二醛检测试剂盒、谷胱甘肽过氧化物酶检测试剂盒：南京建成生物工程研究所。1.3动物分组及处理将36只健康昆明种小鼠(均为雌性)随机分为3组，每组12只，分别为空白对照组、白酒模型对照组、砖茶组。其中空白对照组和白酒对照组饮用自来水，砖茶组砖茶按4g/200mL，用600mL开水泡30min，过滤，放凉后制成的砖茶水。各组小鼠均采用自由饮用的方式，连续饮用30d。在实验期间，每周称一次体重，观察小鼠的一般状况。第30天对小鼠进行空腹白酒灌胃实验。实验时采用一次大剂量白酒灌胃的方法，按12mL/kgbw剂量灌胃各组小鼠，16h后处死小鼠，取血清测定各项指标。1.4研究方法本研究采用动物实验方法进行，试剂采用南京建成研究所提供试剂盒的方法测定丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶，统计采用SPSS11.5统计软件分析，用单因素方差分析(One-WayANOVA)比较组间差异。2结果2.1受试动物的生活情况在整个实验过程中，各组小鼠的生活情况良好，活动正常，毛发致密有光泽，且皮毛覆盖均匀，饮食、饮水和排便情况正常，体重自然增长，无死亡等不良现象发生。2.2小鼠血清丙二醛检测情况方差齐性检验显示3组血清MDA含量方差不齐，采用单因素方差分析(Tamhane)，结果显示砖茶组与白酒模型对照组比较有统计学差异(p
[5] KorukM,TaysiS,SavasMC,etal.Oxidativestressandenzymaticantioxidantstatusinpatientswithnonalcoholicsteatohepatitis[J].AnnClinLabSci,2004,34(1):57-62[6] 李东子,吴景东,王培.葛根及葛根素对自然衰老小鼠GSH-PX活性变化的实验研究[J].中国美容医学,2011,20(12):1921-1922
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