六堡茶。

关于召开梧州六堡茶研究会第一次会员代表大会的通知

各相关会员单位、个人会员:

为提高我市六堡茶产业的科技发展,充分发挥资源优势,充分调动科技人员的积极性,在市科协的领导下,由梧州市六堡茶研究院牵头筹备成立梧州六堡茶研究会。在筹备组的努力下,现已基本完成发展会员、起草章程(草案)等主要筹备,共发展单位会员和个人会员共170个,并完成账户验资等手续。根据社会团体管理登记的相关要求,定于7月11日在梧州召开梧州六堡茶研究会第一次会员代表大会,现将大会事宜通知如下:

一、大会时间和地点

时间:2017年7月11日上午8:30—11:30。

地点:国龙大酒店6楼1号会议室。

二、会议内容

(一)审议通过《梧州六堡茶研究会章程》;

(二)审议通过《梧州六堡茶研究会第一届会员代表大会选举办法》;

(三)审议通过梧州六堡茶研究会会费标准暨管理办法;

(四)选举产生梧州六堡茶研究会第一届理事会理事;

(五)选举产生梧州六堡茶研究会第一届会长、副会长、秘书长、常务理事等。

三、参会人员

梧州六堡茶研究会单位会员和个人会员代表。

四、其他事项

未尽事宜可联系大会筹备组,联系人:曹中环,0774-3820151。

梧州六堡茶研究会筹备组

梧州市六堡茶研究院(代)

2017年7月4日

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中国茶叶普洱茶事业部第一次全国经销商大会圆满落幕


中国茶叶普洱茶事业部第一次全国经销商大会圆满落幕

一步一个脚印地

去跋山涉水

去奔赴一个

我们共同的中茶之梦

问君此去几时来

明年此时再相聚

暂时离别,是为了更好地相聚。

1月10日,中国茶叶普洱茶事业部第一次全国经销商大会圆满落幕。这短短的三天时间,为你而来,我们回顾过去,展望未来,明确目标,权威解读,分享经验,共享共赢……让我们心怀感恩,担责前行,脚踏实地让改变发生,深化改革使战略落地。

为你而来,一路奔跑,联合共赢

中国茶叶普洱茶事业部总经理邹广田致辞

邹总回顾了过去五年来中茶普洱的发展历程,并对未来中茶普洱茶事业部的发展提出了明确的目标。他说,过去的五年,面对各种困境,我们背水一战,锲而不舍地为了共同的目标,最终抵达了今天。对于过去,心怀感恩,大家一路前行,才有今天的团聚。目前,中茶已经实现混改,正朝着百亿的目标前进,这是一场只能赢不能输的战役,也到了我们真正联合的时刻,让我们一路前行一路奔跑,真正实现利益分享、真正实现联合共赢。

中国茶叶普洱茶事业部副总经理张均伟致辞

张总向与会嘉宾介绍了中茶混改及普洱茶事业部组建的情况,并重点介绍了六堡茶的历史。他说,中茶公司的发展,见证了中国茶叶的发展。梧州中茶自成立以来,就一直加工生产六堡茶,从未断过,传承脉络清晰,六堡茶的加工工艺与普洱熟茶有异曲同工之妙,并且有着独特的“窖藏”概念,是中国六大茶类里所特有的。2018年,我们中国茶叶普洱茶事业部,会为大家提供高品质的普洱茶、六堡茶产品,新起点、新征程,让我们一起携手前进。

为你而来,同为中茶人,共赴中茶梦

来自深圳、郑州、昆明、上海、北京、哈尔滨、西安等地的经销商,向大家分享与他们中茶普洱的故事。他们中有家里几代接触普洱茶的,有跟中茶普洱携手十多年的,也有刚接触中茶普洱的。从心理路程,店面管理,经营之道……分享重点不一,他们表示:同为中茶人,共赴中茶梦。

昆明李青璇:中茶普洱,王者归来,共享荣耀

上海邱信富:我们都想成为中茶股东

深圳万秀兰:传承力量,二十余载,专注中茶,不忘初心

郑州张滔:中茶普洱,我的“喝”货人生

昆明谢昆松:中茶牌成就了普洱茶

上海王宏志:与中茶普洱,共赢上海

北京郭飞:不自生,能长生

哈尔滨崔峻伟:中茶普洱,一家有态度的企业

西安李文:中茶普洱,能承载我一辈子做茶的心愿

为你而来,权威解读,明确目标

云南中茶茶业有限公司总经理助理兼销售部经理盛玉泊,从销售情况、营销活动、五年发展对比、各项奖项、售点开发、创新营销、跨界合作、培训、市场维护体系保障等方面,全面回顾了中茶普洱2017年的工作,针对2018年的普洱茶市场及行业困境,向与会嘉宾全面解读了公司的发展规划;云南中茶茶业有限公司产品研发一部副经理杨寿双,从产品研发理念、产品系列等方面,全面回顾了中茶普洱2017年普洱生茶产品,并介绍了2018年普洱生茶产品规划;云南中茶茶业有限公司产品研发二部副经理魏珍珍,从普洱茶2017年大数据、十大关键词等方面,与嘉宾一同回顾了2017年普洱熟茶的经典之作,并介绍了2018普洱熟茶产品规划;云南中茶茶业有限公司销售部经理助理高磊,从区域及市场划分、经销商资质、权限、激励与服务支持、联盟承包试点经营、中茶尊享会员体系、协同政策等方面,权威解读了中国茶叶普洱茶事业部2018年的经销商政策。

云南中茶茶业有限公司总经理助理兼销售部经理盛玉泊与大家一起,回顾2017,展望2018云南中茶茶业有限公司产品研发一部副经理杨寿双,向与会嘉宾介绍产品研发理念,回顾2017年普洱生茶经典产品,介绍2018年普洱生茶研发规划

云南中茶茶业有限公司产品研发二部副经理魏珍珍,从2017年普洱茶大数据、十大关键词入手,回顾2017年普洱生茶经典产品,介绍2018年普洱生茶研发规划

云南中茶茶业有限公司销售部经理助理高磊,权威解读中国茶叶普洱茶事业部2018年经销商政策

为你而来,感恩有你,一路同行

与所有参与者共赢,这是中茶普洱事业部一直坚守的理念,客户壮大,公司才能壮大,基业长青。杰出贡献奖、十佳经销商、战略合作、中茶红心、最佳新锐、渠道拓展、最佳体验馆、最美茶艺……丰富多彩的奖项,只为感恩有你,一路同行,共联共赢。

中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田,为获得“杰出贡献奖”的经销商颁奖

中国茶叶普洱茶事业部副总经理、梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟,为获得“优秀渠道拓展团队”的经销商颁奖

云南中茶茶业有限公司总经理助理兼销售部经理盛玉泊,向获得“十佳经销商”的经销商颁奖

感恩有你,一路同行,共联共赢感恩有你,一路同行,共联共赢

问君此去几时来?明年此时再相聚!

梧州市召开六堡茶产业发展专题会研究部署工作


梧州市召开六堡茶产业发展专题会研究部署工作

1月13日,梧州市召开六堡茶产业发展专题工作会议,总结2015年六堡茶产业发展情况,分析当前面临的形势,研究部署做大做强我市六堡茶产业的对策措施。

市领导黄俊华、朱学庆、蒋海东、吴浩岭、黄振饶参加会议。

会上,市农业局、苍梧县分别汇报了我市、苍梧县六堡茶产业发展情况,市六堡茶研究院和市发改委、工信委、食药监局、质监局、梧州出入境检验检疫局等有关部门和单位就进一步加强六堡茶产业科技研究、推动六堡茶产业规范发展、做好六堡茶产业管理和服务等方面工作提出了意见和建议。

市委书记黄俊华指出,近几年来,我市加大对六堡茶产业发展的工作力度,采取积极有效的政策措施,推动六堡茶产业化发展取得较好成绩,种植、加工、品牌推广等方面工作有了较快发展,有关部门和单位对六堡茶产业的认识、研究和发展思路等也有了更深的理解和把握,为六堡茶产业进一步发展壮大打下了良好基础。

黄俊华强调,六堡茶产业是我市特色农业产业的重要支柱,是“接二连三”的产业,对财政增长、农民增收、企业增效有较强的带动作用。经过前一阶段的发展,我市六堡茶产业正迎来新一轮的发展机遇期,探讨和部署进一步加快六堡茶产业发展十分重要和必要。全市上下要进一步凝聚共识,科学谋划,齐心协力推动我市六堡茶产业创新发展。要围绕六堡茶的功能和价值、农家茶和厂茶的定位与整合、六堡茶的标准化建设等根本性问题,进一步强化对六堡茶特性和特点的研究,精准发力做好六堡茶产业发展的相关基础性工作,从中找到符合自身实际及适应市场需求的科学发展策略。要加强对六堡茶产业发展的领导,成立并完善专门机构,加大投入抓好六堡茶产业发展规划,全面做好六堡茶产业的科研、管理、引导、培育、宣传等各个方面的工作,统筹推进六堡茶产业的创新和健康发展。

市长朱学庆指出,在市委、市政府的高度重视和积极努力下,我市六堡茶产业的行业管理规范、种植技术水平、基地及市场建设等发展快速,成效显著,从氛围、环境、条件上,为进一步经营发展壮大六堡茶产业提供了良好基础。

朱学庆强调,全市上下要科学谋划,精心部署,推动六堡茶产业在新时期实现新的跨越发展。要坚持抓规划,高起点科学布局,以高水平的六堡茶产业发展规划引领产业发展。要坚持抓激励,进一步修订完善我市扶持六堡茶产业发展的政策和办法,设立专项资金,实行奖励措施,并积极争取自治区有关政策支持,从多方面加大对六堡茶产业发展的扶持力度。要加大原料和加工基地建设,加快良种茶苗选育和引进工作,夯实产业发展基础。要加大对现有六堡茶龙头企业的扶持力度,同时主动对接全国茶业龙头企业,积极引进大企业,加快产业化进程。要建立良种繁育体系,健全质量安全体系,完善六堡茶标准和科研体系,提高六堡茶产业的市场竞争力。要抓好营销和宣传,积极拓宽市场渠道,弘扬六堡茶文化。要抓好保障,成立和完善产业机构,筹办茶业学会,强化科研力量支撑,加强部门间的配合协同能力,凝聚起产业发展的强大合力。

做大做强六堡茶产业 梧州召开六堡茶产业发展大会


做大做强六堡茶产业梧州召开六堡茶产业发展大会

2月9日下午,市委、市政府召开六堡茶产业发展大会,总结分析六堡茶产业发展形势,进一步理清产业发展思路、明确目标任务,加快做大做强六堡茶产业。市长朱学庆强调,各级各有关部门要把握机遇、乘势而上,把发展壮大六堡茶产业作为供给侧结构性改革的重要任务,提升产业整体竞争力。

朱学庆指出,去年是六堡茶产业发展的丰收年,各级各有关部门认真贯彻落实市委、市政府的决策部署,加快打造百亿元茶产业,保持了六堡茶产业发展的好态势,六堡茶产业规模、品牌效应和产品价值稳步上升,工作成绩值得肯定。但同时我们也要看到差距与不足,采取措施提高茶叶企业实力市场占有率、产品知名度和美誉度,不断补齐产业发展短板。

朱学庆强调,随着国家“一带一路”倡议和自治区“双核驱动”战略的实施,六堡茶作为横跨一二三产的特色优势产业,迎来了最好的发展时期。各级各部门要把握机遇、乘势而上,把发展壮大六堡茶产业作为推进农业供给侧结构性改革的重要任务,继续加大六堡茶产业培育和扶持力度,加快打造百亿元茶产业,努力实现茶农增收、企业增效、财政增长,全面提高六堡茶产业化发展水平。要重点抓好七个方面工作:一要做优产业规划明晰茶产业发展的思路、方向、目标和具体措施,为促进茶产业可持续发展提供重要遵循。二要做实扶持政策,积极争取上级政策和资金支持,加大财政扶持力度,确保扶持政策落到实处。三要做大产业规模,一方面突出抓好六堡茶原料基地及六堡茶加工基地建设,另一方面加大龙头企业培育力度,实现六堡茶产业集聚发展和转型升级。四要做响品牌和影响力,加快申报注册“梧州六堡茶”地理标志商标,加大公共品牌宣传力度,提高六堡茶品牌知名度和美誉度。五要做大销售市场,完善“线下”流通网络,打通“线上”营销渠道,扩大六堡茶市场占有率。六要做好产业融合发展文章,一方面做好与旅游业发展的结合文章,另一方面做好与健康养生产业的结合文章,推动茶叶、旅游、养生等元素深度融合。七要做强科技和人才支撑,提高六堡茶科技含量,引进高层次创新人才,为六堡茶产业创新发展提供保障。

据悉,目前全市六堡茶生产企业达50家(获QS或SC认证),从业人员4500多人;2016年六堡茶产量超1.2万吨,产值达12.8亿元以上,创税超2700万元。

梧州市委副书记蒋海东主持会议,市领导叶剑强、黄恩、黄荣森参加会议。(祝琳梧州日报)

苍梧县召开六堡茶产业项目推进会


苍梧县召开六堡茶产业项目推进会

5月16日,苍梧县召开六堡茶产业项目推进会,分析存在困难和问题,对下阶段工作进行部署。县长谢善高、县政协主席黄海平、县政协副主席曾庆梅,六堡镇主要领导,县农业局、茶业局、财政局、住建局、林业局、水利局、六堡茶业发展有限公司、城投公司负责人参加了会议。

谢善高听取情况汇报后指出,前段时间,我县与深圳飞尚集团签订了六堡茶产业发展项目战略合作框架协议,需提供的各种用地要尽快落实好。9月份即将举办的六堡茶文化旅游节是提升我县知名度,进一步打响六堡茶品牌的好机会,一定要全力以赴做好相关准备工作。接待酒店的建设要马上着手开始前期相关工作,县国土部门要进行研究,从扶贫攻坚、乡村旅游、农业核心示范区建设等方面着手,做好用地的供给。要增加新的垃圾场,6月底前要竣工,7月份要把垃圾处理完,为六堡茶文化旅游节的举办营造干净整洁的环境。要做好六堡茶企业的招商引资工作,力争有一至两家企业在六堡茶文化旅游节举办期间开工建设。鼓励社会资本投入仓储建设等项目,加快项目建设进度,加快特色小镇建设步伐。要高标准高起点做好六堡特色小镇建设的总规、控规等工作。水利部门要整合资金,把河道景观建设与河道整治结合起来。各部门、单位要加强沟通协调,努力把各项工作完成好。

黄海平在会上指出,特色小镇要加快申报,相关资料要加快完善。六堡茶种植方面,要尽快召集各镇召开会议,统一思想,努力完成今年六堡茶种植任务。六堡特色小镇建设的项目要尽快确定,六堡茶文化旅游节项目要尽快敲定,旅游酒店建设、规划修编等工作要进一步加快推进。与会的各单位领导分别在会上提出了存在的困难和问题,并就下阶段工作推进提出了意见、建议。

中茶协普洱茶专委会换届会暨二届一次会议召开


中茶协普洱茶专委会换届会暨二届一次会议召开

12月21日,中国历史文化名镇大理沙溪晴空万里、艳阳高照,沙溪迎来了参加中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会会议的与会代表们。当天上午,在热闹的锣鼓声中,与会代表步入会场,以“诚信自律·做强普洱”为主题的中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会(下称“专委会”)换届会暨二届一次会议正式召开。

中国茶叶流通协会常务副会长王庆,大理自治州人大常委会副主任寇铸勋,中共剑川县委常委、县人民政府副县长张益儒,中国茶叶流通协会顾问、下关茶厂对外贸易有限公司董事长罗乃炘,中国茶叶流通协会副会长、下关沱茶(集团)股份有限公司董事长陈国风,云南农业大学普洱茶学院院长吕才有教授,云南普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢等嘉宾出席。会议由中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波主持。

会议现场

开幕式上,中国茶叶流通协会常务副会长王庆首先致辞,就普洱茶健康发展与“专委会”工作开展发表讲话,并预祝大会取得圆满成功。剑川县委常委、县人民政府副县长张益儒还向与会代表推介了剑川县。

会议期间,与会代表逐项审议并通过了“专委会”第二届委员会委员名单、“专委会”组织机构选举办法、“专委会”第二届拟任领导名单,并选举产生“专委会”领导班子。

云南省下关茶厂对外贸易有限公司董事长罗乃炘当选为“专委会”第二届主任委员,并组织召开了第二届“专委会”工作会议,与会代表在“专委会”工作会议上还审议讨论并表决通过了“专委会”工作条例、“专委会”第二届委员会三年工作规划及2016年工作计划和《关于普洱茶领域行业自律倡议书》。

会议期间,与会代表针对会议议程中各个环节的内容展开了积极讨论,共同为普洱茶的健康、科学发展提出自己的意见和建议,并对普洱茶实物标准样、行业标准、价格体系等方面的问题建言献策。

根据会议相关文件精神,与会代表还结合“专委会”的发展实际,就强化“专委会”队伍建设、形成行业公制、搭建信息交流平台和开展行业信用企业评选等方面的工作达成了会晤共识。当天下午,以“创新普洱茶健康发展之路”为主题的研讨会如期举行。

中国茶叶流通协会常务副会长王庆出席论坛。云南农业大学普洱茶学院院长吕才有、中茶协专家委员刘青先生和杭州茶叶研究院苏迷菊女士分别就云南普洱茶文化、普洱茶生产加工和普洱茶未来发展等问题作主旨发言。昆明农产品中心杨柳女士还向在场嘉宾介绍了RFID(无线射频识别技术)等普洱茶防伪和追溯系统。现场嘉宾还针对“普洱茶健康发展”的问题展开热烈讨论。

来自大理州白族学会、广东省茶文化促进会、东莞茶叶协会、云南省茶叶协会和北京、江苏、浙江等全国各兄弟茶企的代表,行业组织代表,普洱茶区域销售代理商、茶叶科研院所的负责人和媒体记者共一百余人受邀参会。本次会议由中国茶叶流通协会主办,云南下关沱茶(集团)股份有限公司等单位共同承办。

与会代表合影沙溪作为中国历史文化名镇,曾是云南茶马古道上的重镇,沙溪(寺登)区域还于2001年入选2002年101个世界濒危建筑保护名录。本届中国茶叶流通协会的普洱茶专业委员会的会址选在沙溪,也让与会代表们体验到沙溪古镇与茶马古道的独特魅力。

“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会顺利召开


“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会顺利召开

8月24日上午,“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会在市茶产业发展办公室会议室召开。

会议现场

会议邀请到来自浙江大学CARD中国农业品牌研究中心副主任、杭州芒种品牌管理有限公司总经理庄庆超、研究中心研究员唐武峰、研究中心规划部规划主管周叶润、助理研究员董建华出席座谈会,梧州市相关部门负责人等出席座谈会。

广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成发言

会议共有四项议程,首先广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成对座谈会召开背景进行阐述;然后由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心庄庆超副主任介绍研究中心情况,然后就共同打造六堡茶品牌战略规划所需要的资料进行提问;随后由市相关单位参会人员就梧州市六堡茶发展情况与存在问题发言交流;最后由市茶产业发展办公室副主任武卫国作总结。

座谈会针对六堡茶品牌战略规划的一系列内容进行交流,各与会单位人员都积极分享交流沟通,主要内容包括六堡茶产业发展历史、六堡茶茶叶特色、六堡茶相关文化特色、梧州市文化特色、梧州市旅游相关信息等。从交流中提取分析如何打造六堡茶的品牌战略规划,如何更好地宣传梧州六堡茶的区域品牌,让更多人喜欢六堡茶、爱上六堡茶的目的。

饮用六安瓜片一次泡多少合理


六安瓜片,绿茶中不可缺少的存在,优质的六安瓜片茶叶冲泡后,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。当然要冲泡这么理想的效果,除了拥有知名六安瓜片品牌的茶叶,还是得掌握一定的冲泡技巧的,因此,下面小编就给大家介绍一下饮用六安瓜片一次泡多少合理吧!

六安瓜片一次泡多少

3克是最标准的投茶量。少于3克不能很好的品尝茶汤茶味。多于3克,很容易让茶汤过浓,影响品感。但也不是绝对,很多喜欢清淡的茶友喝茶的时候投茶量只是象征意义的放那么一点点。也有喜欢喝浓茶的朋友会抓上一大把,泡的杯子满满的。

六安瓜片一天饮用多少

一般健康的成年人,平时又有饮茶的习惯,一口饮茶6克~10克之间,分2次~3次冲泡是适宜的。居住在西藏等高原地区的人,一日饮砖茶Z0克~30克也是不多的。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。食油腻食物较多、烟酒量大的人,也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童饮茶量应适当减少。

六安瓜片的冲泡技巧

1、用具

使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可;以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、用水

山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。

3、水温

古语有云:“活水还须活火煎”,烧水要用武火急煮。冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了。

六安瓜片冲泡方法

第一步:取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

第二步:冲泡六安瓜片茶叶只能用80℃的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

第三步:投入3-5g左右的六安瓜片茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡六安瓜片,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投六安瓜片3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

第四步:将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/3处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。

第五步:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

六安瓜片的品饮方式

先赏茶汤,在观色、闻香、形,然后趁热品啜茶汤的滋味。六安瓜片清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡茶主要品尝它的鲜醇和清香,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水。第二泡茶香最浓,滋味最佳,最能体现出六安瓜片茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

六安瓜片的营养价值

1、六安瓜片的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。

2、茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

3、茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

总之,六安瓜片具体可以冲泡几次,生活中还是以个人喜好,个人口感为准。但是最好控制在3克,不多不少,不淡不浓,正和宜。一杯瓜片最标准的茶水比例是1:50,就是3克瓜片,150毫升的水。

梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟筹备会召开


梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟筹备会召开

6月17日,梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟筹备会在梧州市六堡茶研究院1楼会议室召开。梧州市科技局局长曹垂龙、副调研员黄甲夫、梧州市六堡茶研究院院长马士成主持了会议,广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、梧州市自动化技术开发研究院、梧州学院以及8家六堡茶企业到会参加。

会上,曹局长讲到,梧州市成立由科研院所、骨干企业和高校共同组建的梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟,是本着平等互助的原则,为六堡茶企业和相关单位建立一个交流互助平台,建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,加速推进梧州市六堡茶产业的发展,提高六堡茶产业自主创新能力。黄甲夫副调研员和马士成院长也就六堡茶产业技术创新战略联盟成立的意义进行了发言。

随后,梧州中茶茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西壮族自治区梧州茶厂、广西梧州茂圣茶业有限公司、梧州市圣源茶业有限公司以及广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、梧州市自动化技术开发研究院纷纷表态,支持成立六堡茶产业技术创新战略联盟。他们讲到,六堡茶产业,不是一个人的产业,涉茶单位和企业要抱团宣传六堡茶公共品牌,保护公共品牌,形成合力。只有将六堡茶公共品牌做好做强,企业才能更好地发展壮大。另外,苍梧六堡茶业有限公司、广西梧州市银泰六堡茶业有限责任公司和广西芊河茶业发展有限公司也表达了加入六堡茶产业技术创新战略联盟的意愿。

梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟是为贯彻落实党中央、国务院关于发挥科技支撑作用,促进经济平稳较快发展的战略部署和《国家技术创新工程总体实施方案》而成立的,其组建宗旨是:联盟以资源共享、优势互补、风险共担、共同受益为基础,通过联盟协议,深度整合产业科技资源,形成长期战略合作模式,明确各成员的责、权、利。联盟在运行中,结合实际情况通过共建实验室、工程研究中心、合资创建技术公司等推动股权式联盟实体发展,并积极促进联盟成员科技资源的开放共享,以形成行业技术创新的平台。(于翠平/中国六堡茶)

花茶多久喝一次好 泡茶


花茶是可以每天饮用的,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。

常喝花茶的好处:

1、助肺茶,

肺是人体呼吸的主要器官,长期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染,空气的污浊和二手烟的危害让你觉的喉咙难受,有时候还呼吸不顺畅甚至咳嗽不止。紫罗兰、百里香、甘草根加上少量陈皮一起冲泡可止咳润肺;紫罗兰加桂花也有相同效果。

2、助肠茶,

胃肠不好的人通常都有肠蠕动不顺畅而造成的便秘习惯,宿便的累积会造成身体积蓄毒素,对直肠的伤害最大,进而使人的体内环境受到污染。洋甘菊、茵花、茉莉花、薄荷等具有增强胃肠蠕动、改善胃胀气的效果。

3、助肝茶,

肝脏是人体的解毒和代谢器官,不少药物在肝脏进行代谢,代谢不佳就容易积累毒素,对人体产生危害。肝脏还能促进胆汁分泌、分解脂肪。柠檬草、迷迭香、朝鲜蓟、马鞭草可以加强肝脏代谢、解毒。

4、助肾茶,

肾有统管人体各脏腑的功能,是人体阴阳的根本。肾阳起着温暖脾阳、调节大小便的作用。肾对人体的津液代谢有重要的主持和调节作用。非生理期水肿的人通常是肾脏无法顺利代谢水分。迷迭香、蒲公英、杜松果、欧石楠具有利尿效果,并能强化肾脏的运作。

电脑族适合的花草茶:

1、甘菊:具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼,退肝火,消除眼睛疲劳。

2、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。

3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

4、菊花:具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。

5、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。

6、甘草绿茶:帮助抵抗辐射的损伤,有效的清除身体内的毒素。

冲泡信阳毛尖一次泡多少


信阳毛尖,绿茶中不可缺少的存在,冲泡后整个杯身晶莹剔透,犹如翡翠,令人赏心悦目,杯口茶雾缠绕,令人心旷神怡。茶身全身覆盖着纤细的茸毛,犹如轻灵的羽毛,在杯中漂浮。品上一小口,青浅的苦涩在口中荡漾,慢慢的变为丝丝清甜,那冲泡信阳毛尖一次泡多少呢?相关的介绍如下!

冲泡信阳毛尖一次泡多少

信阳毛尖茶芽细嫩,投茶量可恰当多一些,放少了香醇度不足。但也不能放太多,茶叶过多,茶汤苦涩;一样平常以3-5克的投茶量为佳。

冲泡信阳毛尖主要用具

冲泡信阳毛尖,为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

冲泡信阳毛尖的用水

沏信阳毛尖茶对水的要求是很高的,上等的水是山泉水,其次是汇集的山水。地下硬水和含碱较高的水是不能用的,否则沏出的毛尖茶是无法品尝的。信阳人过去喝茶用的都是汇集于深山的师河水,现在改用师河上游的南湾水库的水,其水质是一样的。如河南的平顶山、山东的青岛等地的水沏毛尖茶都很好。好在现在纯净水较多,当地水质较差的用产自水质较好地的纯净水来代替。

冲泡信阳毛尖的水温

信阳毛尖一般采摘于4月中旬,特级毛尖多采用1芽1叶制成,芽叶相当细嫩,这就要求冲泡水温不宜过高,以80°左右为宜。过高就会烫伤茶芽,导致维生素C类物质大量流失。因雨前茶太嫩水温不能太高,对春茶、夏茶、秋茶水温可高些。

信阳毛尖怎么泡

步调1、洁杯

筹备茶具,冲泡信阳毛尖,为了观其色、闻其味,提议各人选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯,有利于抚玩信阳毛尖在茶水中美妙姿态。用热水回收盘旋斟水法浸润一下茶杯,洁净茶杯的同时还能进步茶杯的温度。

步调2、赏茶

取出适量信阳毛尖茶放在手心调查,此茶形状条索紧细、均整,白毫显盛,有峰苗,光华隐绿油润,细闻有淡淡的板栗清香。

步调3、投茶

行使茶荷量取约莫3-5克阁下的信阳毛尖茶,从杯口向下投放,用茶匙把茶荷中的信阳毛尖茶匀称地拨到玻璃杯或瓷杯里。

步调4、洗茶

倒入少许开水,水量至没过信阳毛尖茶为宜。然后拿起杯子,轻轻地摇摆,让水和茶叶充实打仗,约莫10秒种后当即把茶水倒掉。

步调5、冲泡

再往杯子里倒入85度阁下的开水,水量至茶杯的七八分满即可,浸泡约莫3分钟,待茶叶吸水后下沉逐步伸睁开,即可抚玩到信阳毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的美妙姿态。

步调6、品饮

端起茶杯,放到鼻子下轻嗅,感觉茶汤热气带来的浓烈茶香,香气高鲜耐久,带有熟板栗香。然后小口品缀,感觉信阳毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。

冲泡信阳毛尖的注意事项

品茶前不宜吃刺激性凶猛的食品,如蒜、辣椒、咖啡或可乐等,同时不要喝酒,不然会影响信阳毛尖的香醇、回甘口感。另外,冲泡信阳毛尖的茶具必然要洗濯干净,不能有异味。

注意:

信阳毛尖茶属于优质绿茶,冲泡时必要考究必然的要领,才气泡出好的口感和香味。

《梧州市六堡茶产业发展规划》(2016-2025)评估咨询会召开


《梧州市六堡茶产业发展规划》(2016-2025)评估咨询会召开

7月1日,《梧州市六堡茶产业发展规划》(以下简称规划)评估咨询会在梧州市人民政府8楼会议室召开。中国农业科学院茶叶研究所姜爱芹研究员、自治区发改委李斌处长、广西茶叶学会秘书长李良活、广西桂林茶科所所长蒋漓生、梧州市六堡茶研究院院长马士成担任了此次咨询会的专家,市茶叶办主任唐云凯、市发改委主任陈绍霖、副主任吴正全、市台办主任滕文,市工信委、市工商局以及市农业局相关负责人和梧州茶厂,中茶梧州分公司出席了此次评估咨询会。会上,5位专家就规划谈了各自的意见并提出宝贵的建议,其他单位和企业也积极献言献策,发表了自己的观点。近年来,梧州六堡茶产业成为梧州市农业产业化支柱产业,作为“接二连三”的产业,对农业发展、农民增收、经济增长起到很好的带动作用,取得了良好的经济效益和社会效益。为推进梧州六堡茶产业快速健康发展,与《梧州六堡茶产业2009—2015年发展规划》相衔接,根据《梧州市国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》,特制定此规划。

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