六堡茶。
中粮茶业战略签约梧州市政府合作推进窖藏六堡茶业务发展3月4日，中国土畜与广西梧州市人民政府在中粮福临门大厦签署战略合作框架协议。集团总裁助理，中国土畜常务副总经理朱福堂和梧州市副市长荣志晓分别代表双方签署了战略协议。
根据协议,梧州市政府将大力支持中粮茶业梧州公司在梧州的投资与发展，重点围绕六堡茶产业及天然、健康食品产业，在信息推介、项目协调、技术研发等方面予以协助支持。按照相关产业政策，给予正在推进的六堡茶产能扩增项目在技术人才引进及安置、地方税收、生产建设用地规划、就业引导、优质茶原料供应等方面的支持。
中粮茶业将进一步根据市场及自身的发展战略，加大对六堡茶产业的投入力度，发挥企业的市场影响力和品牌效应，做大做强梧州六堡茶产业。同时，将围绕茶及天然、健康产品产业，采取合作、新设、并购等多种形式，推进相关农业产业在梧州的发展，不断扩大双方的合作领域。
集团行业资深总经理、中国土畜总经理、中茶公司董事长王震，梧州市委副书记、市长朱学庆等出席了签约仪式。
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梧州市政府与深圳飞尚集团对接六堡特色小镇项目工作
梧州市政府与深圳飞尚集团对接六堡特色小镇项目工作
10月16日上午，市政府与深圳飞尚集团举行工作座谈会议，就加快六堡茶产业发展、六堡特色小镇项目建设进行对接。
梧州市领导朱学庆、蒋海东，深圳飞尚集团董事长兼总裁李非列，丰业集团董事长陈军，深圳尚湾投资有限公司董事长区子丹参加会议。
梧州市长朱学庆指出，市委、市政府高度重视六堡茶产业发展，成立了广西梧州六堡茶股份有限公司，加大对六堡茶产业的培育和扶持力度，加快打造百亿元茶产业步伐，六堡茶产业迎来了千载难逢的发展机遇。今年5月，苍梧县政府与飞尚集团签订苍梧县六堡茶产业发展（六堡特色镇）项目战略合作框架协议，开启了合作新篇章。希望双方抓住产业发展机遇，进一步加强沟通对接、开展务实合作，共同加快六堡茶产业发展和特色小镇建设工作，推动成立六堡茶产业发展基金，谋划建设六堡茶产业交易中心，着力提升六堡茶品牌，整合上下游产业，围绕六堡茶资源发展一、二、三产业，做大做强六堡茶产业。梧州市将提供优质服务和相关政策支持，全力支持飞尚集团在梧发展，希望集团与梧州在更多领域加强合作，实现共同发展。
朱学庆要求，要坚持规划先行，尽快完成六堡镇总体规划修编，研究落实项目建设各项前期工作，加快特色小镇建设进度。要抓好交通等基础设施建设，夯实产业发展基础，加强产业集聚效应，为梧州建设特色小镇提供可学习借鉴的经验。要把茶产业发展与全域旅游发展相结合，推动文化、旅游、健康养生等产业融合发展，把六堡镇打造为全国特色小镇和重要旅游目的地。
李非列表示，飞尚集团将充分发挥自身优势，以政、产、学、研、资本平台“五位一体”的模式和商业思路构建新产业，搭建股东平台、引资引智平台，推进六堡茶产业发展和六堡特色小镇建设，为家乡发展做贡献。同时，要充分运用梧州的文化旅游、养生养老、茶船古道等资源，建设好六堡特色小镇。
据了解，目前六堡茶品牌价值17.31亿元，居中国茶叶区域品牌价值第29位、黑茶类第3位。苍梧县六堡茶产业发展（六堡特色小镇）项目计划投入资金30亿元，围绕六堡茶资源发展一、二、三产业，大力提升六堡茶的品质、品位、品牌，建设产城融合发展示范区、现代特色农业（核心）示范区，并把六堡镇打造成为全国特色小镇。
“可借鉴茶马古道经验” 梧州市政府与飞尚集团对接六堡特色小镇建设项目
“可借鉴茶马古道经验”梧州市政府与飞尚集团对接六堡特色小镇建设项目
2017年5月，梧州市政府与深圳飞尚集团签订了苍梧县六堡茶产业发展（六堡特色小镇建设）项目的战略合作框架协议后，双方对接洽谈频繁。这不，11月10日下午，梧州市政府与深圳飞尚集团文旅考察团人员又举行了工作座谈会议，就加快六堡茶产业发展、六堡特色小镇项目建设进行对接。
茶船古道。潘绍珊摄
“六堡茶产业及六堡小镇建设可借鉴茶马古道、古苗疆走廊的宣传经验，大力挖掘茶船古道文化，加快引入广东旅行社资源。”在会议上，双方就梧州全域旅游、文旅产业顶层设计、产业孵化、智慧旅游、六堡特色小镇等话题展开了座谈，飞尚集团文旅考察团成员们还提出了上述建议。梧州市将对各项合作意向持续跟进，与飞尚集团共同推进六堡茶产业发展及六堡特色小镇建设。会议上，市茶产业办等部门还分别介绍了六堡茶产业以及六堡特色小镇建设工作推进情况。据悉，2017年梧州市茶园面积达8万亩，六堡茶生产企业51家（通过QS或SC认证），从业人员5000多人，年产量1.2万吨，产值12.8亿元以上，创税超过2700万元。今年上半年，六堡茶产量超过6500吨，同比增长了3%；产值达7亿元以上，同比增长3.8%；产品销售同比增长15%以上，产品畅销国内外。在快速发展的同时，六堡茶产业也存在基地建设滞后，本市茶园所产毛茶难以满足企业加工需求，茶文化内涵挖掘不够等发展瓶颈问题。
据悉，在座谈会召开之前，飞尚集团文旅考察团人员利用三天时间，先后考察了苍梧县六堡镇古码头、山坪村、塘平村、黑石山茶厂、八集山庄、双贵茶园以及梨埠镇爽岛库区等。
梧州市茶业商会赴南宁玉林为六堡茶发展＂开路＂
梧州市茶业商会赴南宁玉林为六堡茶发展"开路"
2月28日和3月1日，梧州市茶业商会组织开展外出参观考察活动，到南宁参加广西首批获得“国家生态原产地产品保护”企业新闻发布会，参观横县的茶业市场，到玉林宏进茶叶城考察等。梧州市茶业商会去年底成立，现共有茶叶企业会员６０多个，其中以六堡茶企业为主。本次活动也是商会成立以来的第一次外出参观考察活动，有近30个会员参加。梧州市茶业商会会长、梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅表示，希望通过外出参观考察活动，增进我市茶叶企业对各地茶业市场的了解和交流，吸收和学习他人先进经验，为我市六堡茶产业发展开拓思路。南宁：感受茶产业的生态魅力2月28日下午，会员们参加了在南宁沃顿国际大酒店举行的广西首批获得“国家生态原产地产品保护”企业新闻发布会。发布会通告，广西共有３家企业的４个产品获得“国家生态原产地保护”评定，梧州茂圣茶业有限公司的六堡茶及其制品榜上有名，其原料生产源头、产品生产加工全过程质量控制以及产品储藏、运输、包装和售后服务等方面的生态环保措施和效果都得到了国家专家组的充分肯定。会员们认为，茂圣茶业作为梧州六堡茶产业发展的龙头企业，一直以来在生产、加工以及销售等各个环节都非常注重规范管理和品质提升，做出了生态特色，市场影响力逐年扩大，品牌价值不断提高，为我市六堡茶产业发展起到很好的示范带头作用，是茶叶企业学习的标杆。国家质检总局通关司有关负责人在发布会上指出，“国家生态原产地产品保护”是我国一项重要的生态标签，将有利于引导产业向生态化发展，同时有效破解国外技术性贸易壁垒尤其是绿色贸易壁垒，从而扩大产品出口和在国际市场的竞争力。对此，我市茶叶企业和六堡茶种植大户、茶商们纷纷对“国家生态原产地保护”的具体作用、评定内容和申报条件进行详细了解。梧州市茶业商会副会长彭裕林表示，六堡镇茶叶种植、加工有得天独厚的“原生态”基础，但因为缺乏系统、规范的认识和管理，多数企业都未得到权威的生态、环保标签认证，极大制约了产业的发展和壮大，今后梧州六堡茶业还应该要在提升产品质量安全和打造生态环保特色上下工夫，提升产业硬实力。横县、玉林：走进市场开拓发展思路3月1日，会员们分别去到横县的金花茶业有限公司，西南茶城茉莉花交易市场、茶叶交易市场和成品茶批发市场，国际商贸城茉莉花茶交易区，以及玉林的宏进茶叶城参观考察。南宁横县是全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地，全县有茉莉花茶加工厂120多家，年产茉莉花茶５万吨，产值10亿多元，占全国茉莉花茶总产量的80％。会员们一路看，一路了解感受横县茶产业的发展思路、政策环境、硬件设施以及文化氛围，颇有感触。梧州市茶业商会副会长黎坚斌表示，虽然茉莉花茶和六堡茶种类不同，但横县的茉莉花茶产业积极突出地方特色，着力规范经营、扩大规模，为适应市场需求抱团发展的思路和途径可以给六堡茶的发展壮大提供不少有益的经验。反观梧州的六堡茶产业，在特色化、规范化、规模化、市场化方面还有很大的提升空间。自治区级非物质文化遗产项目代表性传承人、梧州市茶业商会副会长韦洁群说，梧州六堡茶产业应该积极发掘历史文化元素，突出文化特色，同时积极接轨市场，延伸产业链，创新发展模式，比如说结合旅游产业，打造六堡茶生态旅游特色品牌等。去年开业的玉林宏进茶叶城，是全区交易规模最大的综合性茶叶批发市场，目前已吸引了云南普洱、安溪铁观音、西湖龙井、大红袍、君山银针、碧螺春、金骏眉等全国各种名优茶品进驻，梧州茂圣、梧州茶厂等一些六堡茶企业也在此开设了经营门店，市场前景不错。梧州市茶业商会不少会员表达了抱团开拓市场、促进发展的意愿。大家认为，六堡茶要打响品牌、扩大市场、增加销售，需要有良好的展示、交流和交易平台，只有＂走出去＂，才能不断提高六堡茶产业的市场影响力和品牌竞争力。（原题《走出去，为六堡茶发展“开路”——梧州市茶业商会赴南宁玉林参观考察纪实》）
梧州市上演茶业盛典 六堡茶展现独特魅力
梧州市上演茶业盛典六堡茶展现独特魅力
阵阵茶香吸引市民驻足品尝。广西新闻网记者梁馨予摄
采摘一芽二三叶后，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成六堡茶。有特殊的槟榔香气，存放越久品质越佳。广西新闻网记者梁馨予摄
在专场推介会上，茶企除了进行品牌推介之外，更多的是向市民介绍茶文化。广西新闻网记者梁馨予摄
六堡茶是传承了1500多年的历史名茶，属黑茶类，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。8日，梧州市名茶汇聚茶香醉人，2012中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会在此举行。
记者在交易会现场看到，展览区内不仅有各式的茶道和茶艺表演，各种材质和造型的茶器同样琳琅满目，阵阵茶香不时飘来，各展位前挤满了前来品茶、赏茶、购茶的市民。梧州茶厂的展区里最为热闹，工作人员一边表演茶艺，邀请市民品尝，一边热忱地向市民介绍六堡茶文化和“三鹤”六堡茶首创六堡茶加工的独特工艺。记者从该茶厂工作人员的介绍中了解到，六堡茶属于温性茶，在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌。经科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素更高于其它茶类。梧州茶厂始建于1953年1月，是中国最大的六堡茶精制加工企业。拥有4000多平方米恒温茶窖和600多平方米独具特色的木板仓库，被专家誉为“中国六堡茶第一仓”；梧州茶厂的注册商标“三鹤”牌六堡茶是国家认定的中华老字号企业，是迄今为止广西茶行业唯一获此殊荣的企业。
在展览中心的外场，组委会还安排了专场推介会，部分茶企在进行品牌推介的同时，还加入抽奖互动环节，与现场市民进行有奖问答，将交易会现场气氛推向高潮。
作为此次博览交易会的主角六堡茶，在清嘉庆年间就列为全国24个名茶之一。梧州属丘陵山区，特殊的地貌、特有的亚热带季风气候和良好的生态，为六堡茶提供了优越的生长环境；勤劳智慧的梧州人民创造的独特茶叶制作工艺，成就了六堡茶“红、浓、陈、醇”的特有品质；千年传承，积淀了六堡茶深厚的茶文化底蕴。
据了解，近几年来，梧州市委、市政府结合产业结构调整和产业升级，将六堡茶这一优势特色产业进行重点开发：制定发展规划；出台扶持措施；扩大标准化茶园、生态茶园面积；建设六堡茶集中加工区；制定生产技术规程，加工标准和产品标准；注册国家地理标志产品保护；建设市场营销体系，创建品牌；建立六堡研究院，与国内相关大学、科研院所广泛合作。经过连续多年来的努力，六堡茶产业规模正在不断扩大，市场体系和标准化体系正在不断完善，品牌效应和市场竞争力也正在不断提升。
梧州市茶业商会成立
梧州市茶业商会成立
12月30日下午，梧州市茶业商会第一次会员大会在梧州市江滨国际大酒店隆重召开
授牌嘉宾梧州市统战部副长李丕雄（左6）与会长苏淑梅（左7）和常务副会长合影
2013年12月30日下午，梧州市茶业商会在梧州市召开第一届一次全体会员会议，会议对梧州市茶业商会章程、财务管理办法及第一届第一次会员大会选举办法等草案进行审议并通过了审查，并经选举产生了第一届理事会成员、会长、常务副会长、副会长、秘书长等组织机构及领导，同时聘请相关人士担任顾问。这标志着梧州市茶业商会正式成立。
据悉，梧州市茶业商会是由梧州市种植、生产、销售茶叶的企业、个体工商户和农民专业合作社、社会热心人士等自愿组成的非营利性的社会团体。该商会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规，操守社会道德风尚，着力构建梧州六堡茶之家为己任，团结在梧商企人士，从业人员，纵横联合，互通信息，合法维权，为会员打造信息平台、维权机构、政企桥梁及发展枢纽，共同为广西及梧州的经济建设作贡献。该商会接受梧州市工商联（总商会）领导和监督管理。
据了解，该商会目前有团体会员及个人会员共61个,经选举产生理事３5名，广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅女士为首任会长，梧州茶厂书记兼副厂长何志强先生等30人为常务副会长或副会长，同时聘请业内５位知名热心人士担任顾问。梧州市统战部副长李丕雄出席了成立大会并发表了热情洋溢的讲话。
梧州市茶业商会到六堡镇采购原料助茶农增收
梧州市茶业商会到六堡镇采购原料助茶农增收
1月5日，梧州市茶业商会组织30多名茶商会员走进六堡镇，了解当地茶农的生产情况，并现场收购多批六堡茶原料，帮助茶农增收。此次活动也得到市工商联的大力支持。
当天上午10点，六堡镇茶街，多名茶农都笑开了花。他们的数百斤茶叶，在市茶业商会副会长黎坚斌的推荐下，被多名茶商抢购一空。其中，六堡镇不倚村村民黄醒伟带来的六百多斤茶叶被市茶业商会会长苏淑梅相中。数着手中的钞票，黄醒伟开心地说：“今年可以过个肥年了。”
黄醒伟是从2002年开始种植六堡茶，如今他的茶园已发展至200亩，虽然种植规模扩大了，但茶叶销路不畅。黄醒伟坦言，作为一个普通茶农，他没有认识很多茶商老板，平时卖茶也只是六堡镇茶街的几家店铺，销量也不高。另外，由于交通不便，他也很少将茶叶运出镇区销售。记者在采访间发现，遇到类似销路问题的茶农还有很多。
为帮助茶农增收，苏淑梅去年组织市茶业商会会员走进六堡镇与茶农互动，参与当地的茶叶收购，活动效果超出预期，今年苏淑梅又组织类似活动，希望将农商的良好互动常态化。当天，梧州市天誉茶业有限公司、梧州中茗茶业有限公司、梧州市随缘六堡茶厂等多家知名茶企的负责人纷纷加入茶叶收购队伍，单笔成交额从数千至数万元不等。
除了“下基层”帮助茶农打开销路，部分商会会员也谋划在六堡镇增设六堡茶产业项目，进一步带动茶农增收致富。梧州中茗茶业有限公司总经理李访表示，目前他已和六堡镇内多名知名茶人达成合作协议，共同打造六堡茶旅游文化景点——盘古寨。该文化旅游景点集吃、住、采茶、娱乐于一体，可开发一系列就业岗位，帮助六堡镇居民就近就业。另外，梧州茂圣茶业有限公司也在六堡镇投资建设一座六堡茶加工厂，如今加工厂的主体工程基本完成，投入使用后可满足六堡镇及周边茶叶加工业务的需求。（原文编辑：钟笑莹黄东莹记者龙天传梧州日报）
梧州中茶：窖藏六堡有独特保健功效
梧州中茶：窖藏六堡有独特保健功效
说起窖藏，相信大家并不陌生。就是将生产的茶叶，陈放于一个天然的茶窖里，在窖藏的过程中茶叶里的物质发生自然转化，使滋味变得更醇、汤色变得更浓。
中茶所出品的六堡茶，在上市前都是经过严格的“天然窖藏”工艺储存，达到一定的时间才能销售。从原料进厂到加工好，之后进行窖藏，再到上市销售，一般要经过一年半到两年左右的时间，比六堡茶的陈化时间要多出六个月。
需要指出的是，不是所有储存六堡茶的土屋、地下室或者窑洞都能起到“窖藏”作用。“自然窖藏”的条件尤为苛刻，茶窖内必须全年保持恒温、恒湿的状态。中茶专用的茶窖内，根据四季进行调节，冬暖夏凉，恒温恒湿，无论外面热火朝天或冰天雪地，窖内温度都能保持在24℃-28℃之间，较好地避免了恶劣天气对茶叶的损害。这个条件十分适合茶叶陈化，适合茶叶内含物转变，使茶叶滋味变得更醇，香气更陈，口感更丰富，层次感更好。
根据广西出入境检疫中心的检验报告显示，经过窖藏的六堡茶，不含黄曲霉素以及其他致病菌，大肠杆菌的含量符合国家食品检验标准。六堡茶在窖藏的过程中，茶叶内所含营养物质得到充分地转化，从而产生有益于人体健康的各类物质，如“茶褐素”被称为“黑茶中的黄金”，对改善人体的综合代谢平衡有着很大的帮助。中茶六堡茶经过窖藏，茶褐素含量高达9.2%，大大高于绿茶红茶白茶等其他茶类。
六堡茶中觅香源:梧州食药检验所服务茶业发展记
六堡茶中觅香源:梧州食药检验所服务茶业发展记
实验室里定香源，显微镜下赏金花。在梧州大力发展六堡茶的产业背景下，梧州食品药品检验所发挥其科学检验优势，从种植到生产，从原料到产品，一路为六堡茶品质保驾护航。通过科学实验，几百年来一直是“传说”的“槟榔香”，对应上了具体的物质；茶叶好不好，不再是“不可描述”的玄乎话题，而是有了一套量化指标。
六堡茶有特香，名曰“槟榔香”，是判断其年份、评价其品质的重要指标。
但“槟榔香”可遇不可求，甚至要“看天吃饭”，“存放8到10年以上的老茶，才有可能产生这种香味。”70多岁的制茶师傅覃纪全说。他告诉记者，同行里谁也不敢说自己掌握了“槟榔香”的技术，这种香味也不是单靠久存就产生的。
“槟榔香”到底是什么神秘物质？又如何产生？梧州食药检验所通过一系列科学实验，揭开了面纱——原来由芳樟醇、顺-氧化芳樟醇、雪松醇、雪松烯、水杨酸甲酯、甲氧基萘等多种物质，共同产生了这种香味。而要培养这些物质，温度和湿度的控制尤其重要。“几百年来，制茶师傅已经摸索到了基本规律，我们用实验数据将其科学定义，并更加精确了温湿条件。”所长陈学松说。
“槟榔香”的检测方法解释了六堡茶香气的产生，从而也指导发酵工艺。梧州天誉茶业公司生产经理吴伟维告诉记者，该公司率先使用梧州食药检验所的科学存放方法，使“槟榔香”产生的年限缩短了不少。这一提速，使六堡茶的价值大幅提升。
确定香味来源，不单是搞明白一个概念这么简单，更是茶企腾飞的助推器。
近年来，梧州多家茶企融资受阻，主要是以茶叶为抵押物难获银行授信。这是因为，当前茶叶质量的评判和价值估算，多依赖于评茶师的品饮。“评茶师喝上几口，就说这个茶值多少钱，这个太主观太感性了，金融机构不认可。银行需要一套量化的指标，才能给企业授信。”梧州市六堡茶研究院马士成博士告诉记者，银企都需要一个第三方给出评价茶叶品质的技术指标。
谁能做这个第三方，提供这一数据？梧州食药检验所针对六堡茶的“红”“浓”“醇”“陈”等特点，开展等级量化研究，目前已完成方法研究，正进行数据收集与统计，现有的数据量在准确测定茶叶成分、年份的条件下，基本能做出等级判断。这套指标建设，不但让银企双方大呼“解渴”，更契合了当地茶产业发展的方向——梧州拟建设六堡茶产融互动平台，引进茶叶交易所。马士成表示，在茶叶的电子化交易系统中，第三方评价体系无疑将成为重要支撑。
在六堡茶产业发展驶入快车道之际，梧州食药检验所通过其技术力量，确保质量安全。近年来，六堡茶的不合格项目，多发生在稀土和重金属超标上，而源头在种植环节。六堡茶原料供不应求，梧州近年来一直在扩大种植面积。如何确保新增茶树都能生长在安全环境中？梧州食药检验所坚持进行土壤有害物质筛查和分析，对不合格的土壤环境说“不”。
2011年，六堡茶地理标志产品保护实施，部分企业主动拒绝外地原料。但如何拒绝，却是一道难题——光靠师傅经验眼看手摸，往往容易错杀。梧州食药检验所再度出手，购入一台400万元的同位素鉴定仪，像鉴定葡萄酒产地一样，使六堡茶原料产地得以溯源。
梧州市天誉茶业有限公司科学发展纪实
梧州市天誉茶业有限公司科学发展纪实
5月30日，广西梧州市天誉茶业有限公司申请使用六堡茶地理标志产品“专用标志”通过了广西检验检疫局、梧州检验检疫局、梧州市农业局、科技局、质监局、工商局、工信委和食品药品监督管理局等有关专家组的现场评审，将成为梧州市第四家使用六堡茶地理标志产品“专用标志”的企业。
梧州六堡茶已形成产业规模，其于2011年获得国家地理标志产品保护，2013年其区域品牌价值已跃升至11.99亿元，列黑茶第二位。截至目前，梧州取得生产许可证的六堡茶企业共32家，年产值超10亿元。近日，记者来到“六堡茶”原产地认证所在地——广西梧州市苍梧县龙圩区六堡茶加工园区的梧州市天誉茶业有限公司进行了采访。
示范基地
“我们公司是一家集六堡茶的种植、研发深加工及销售为一体的现代化高新技术企业，2011年4月成立以来，主要生产六堡茶散茶、紧压茶、各式精品茶。在传承传统制茶工艺的基础上，充分利用六堡茶获得国家地理标志产品保护的契机，加强六堡茶茶园基地、研发平台和检验检测平台建设，提升产业发展水平和产业层次。”在标准化的生产厂房及研发综合楼前，梧州市天誉茶业有限公司总经理骆刚介绍说。
梧州检验检疫局高级工程师吴平说，中国茶文化博大精深，而黑茶在世界上为中国独有，广西梧州六堡茶系中国六大黑茶产区之一。六堡茶之特质，在于其完美地体现在茶香、茶味、茶气、茶韵方面，特定的地理环境、独特的水土和耕作条件以及生产管理，造就了六堡茶这一独特的地方品种。
为保证茶叶原料供应和质量，该公司大力推广应用农业、林业科技成果，探索高端生态有机茶的高效生产模式。2012年投入800万元，与国营苍梧县天洪岭林场在六堡茶原产地合作建设“苍梧县六堡茶科技示范基地”，种植有机茶园1000多亩，打造出了梧州第一个集生态旅游、休闲观光、生产高端生态有机茶的“六堡茶科技种植园”。同时，采取“企业+农户”的经营模式，与当地农民合作，先后种植茶园5000多亩，使公司的毛茶质量及货源得到保证，也提高了当地农民的经济收入。2013年7月，公司获得了有机转换产品认证证书。
科技创新
“这是我们自主创新研发的全自动智能茶叶发酵装置和塔式连续振动蒸茶装置，荣获国家发明及实用新型专利，填补了国内黑茶连续紧压制茶的空白，生产能力比原来的传统人工发酵缩短了一半时间，且质量稳定，完全实现了黑茶制茶工序的标准化、清洁化、连续化生产，年产能达1000吨。”在茶叶加工生产线前，骆刚总经理介绍说。
公司成立伊始就注重技术创新体系建设，加大科技经费投入。2012年2月，组建了技术中心，引进和培养科技人才，开展“产学研联合”，对既定的科研项目、专项课题、专利、实施标准等进行深入研究、创新和利用，在推广应用“制茶业5项新技术”的同时，开发新产品主生产工艺，赋与六堡茶这个传统特色产品新时代的生命力，倡导节能环保、绿色低碳，走出清洁化、连续化生产六堡茶的创新发展之路。目前，公司已荣获国家发明专利2项、实用新型专利2项和外观专利6项。
“公司现有原生态、保健、金花、槟榔香四大系列产品，参加全国性茶展及茶评活动，多款茶叶获得了金奖。”骆刚总经理说。在公司的文化展示厅，记者看到了系列产品先后获得各种荣誉：2011年秋季中国（上海）国际茶业博览会唯一指定黑茶和保健茶、2012年黑龙江第二届国际茶文化节名优茶评比金奖、中国（深圳）秋季国际茶业茶文化博览会茶王赛金奖、2012年中国（上海）国际茶业博览会“中国名茶”评比金奖、中国茶叶学会第二届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖、2013年第三届中国国际茶业及茶艺博览会金奖、2013年第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖……在所有17项的奖项中，有5项是金奖。
担当责任
“作为现代企业，要积极履行社会责任，投身公益事业，奉献爱心。”公司董事长吴燕说。吴燕兼任梧州市工商业联合会副会长、苍梧县政协委员、梧州市女企业家协会理事，她把回馈社会作为一种担当精神。2011年以来，每年都为六堡镇四柳村小学、沙头镇小学捐资助学6万元，与梧州市妇联签订“梧州市巾帼关爱联盟爱心帮扶捐赠协议”，连续3年捐赠春蕾儿童2万元、捐资梧州清洁乡村活动1万元。企业也得到了相应的回报，2013年以来，公司先后获得梧州市及苍梧县农业产业化龙头企业、广西重点扶贫龙头企业、梧州市第三批文化产业基地等多项称号。
“这是六堡茶文化体验馆”。吴燕董事长向记者展示了一幅近景规划图。该公司在大力发展生产、提高生产总值的同时，还致力于六堡茶文化产业的推广，并计划于2014年投资1亿元，打造一座高标准的六堡茶体验馆，集中展示六堡茶的发展历史、传统和现代制作工艺、茶艺、六堡茶的养生和保健等，从公司的天洪岭六堡茶种植示范基地到六堡茶体验馆，形成一整套六堡茶体验之旅；从观赏茶园到体验茶道，从茶叶认知到文化感悟，打造梧州第一个集生态旅游、休闲观光、生产高端生态有机茶的茶叶文化旅游产业基地，让人们在品尝六堡茶制品的同时，观看具有梧州特色的粤剧、牛娘戏等，重现西江黄金水道上“茶船古道六堡飘香”的情景。
中共梧州市委员会、梧州市人民政府关于加快六堡茶产业化发展的决定
中共梧州市委员会、梧州市人民政府关于加快六堡茶产业化发展的决定
为进一步加快我市六堡茶产业发展，把六堡茶产业培育成为我市农业和农村经济发展的支柱产业，促进农民增收、企业增效、财政增长，现作出如下决定。
提高加快六堡茶产业化发展的认识
1.六堡茶产业化发展已具备良好基础。六堡茶产于我市苍梧县六堡镇，是历史悠久、特色鲜明的优质名茶。近几年来，市委、市政府十分重视六堡茶产业发展，从2004年起采取种苗补贴、资金扶持等措施，大力发展六堡茶。2007年市委、市政府明确把六堡茶列为全市十大农业优势产业之一，进行重点扶持。目前全市共有新老茶园3万多亩，六堡茶加工企业20多家，2008年六堡茶总产量6560吨，产值近5亿元。
2.六堡茶市场前景广阔。我市作为六堡茶的主要生产、加工、集散地，具有发展壮大六堡茶产业得天独厚的自然地理优势、人文历史资源优势和品牌优势。随着社会经济的发展以及近年人们对黑茶保健功能的认识不断加深，六堡茶迎来了新的发展机遇，市场需求加大，价格稳步上升，市场前景广阔。我们要抓住机遇，加快六堡茶产业的发展，将六堡茶打造成为我市农业和农村经济的支柱产业和又一张亮丽的梧州名片。
明确六堡茶产业化发展的思路、总体目标和工作重点
3.理清六堡茶产业化发展的思路。坚持以科学发展观为指导，以市场为导向，以增强产品在国内外市场竞争力和实现农民增收、财政增长为目标，充分发挥六堡茶产业的比较优势，以基地为依托，扩大种植规模，培育和壮大龙头企业，以科技创新为动力，不断提高六堡茶产品的品质，通过实施品牌战略和文化旅游战略，打造六堡茶品牌，推进六堡茶产业化发展。
4.明确六堡茶产业化发展的总体目标。把六堡茶产业作为我市农业农村经济的特色支柱产业加以培育发展，通过持续努力，将梧州建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2015年，力争全市六堡茶叶总面积达15万亩，毛茶产量1万吨，六堡茶产量3万吨，实现产值33亿元，综合税收2亿元。
5.把握六堡茶产业化发展的重点。一是实现六堡茶种苗繁育基地良种化。重点选育原产于六堡镇的六堡茶原种优良品系。二是实现六堡茶生产基地标准化、规模化，着力建设六堡茶原料标准化生产示范基地。抓好有机茶园建设，进一步扩大有机茶园面积和生产规模。三是实现六堡茶产品加工园区化。分别在蝶山区、苍梧县规划建立一个六堡茶集中加工区。新建厂房要按高标准建设，加强加工企业（厂房）改造与加工环境整治，确保厂房符合食品安全法律法规要求。四是统一制订六堡茶产品地方标准。强力推行标准化生产，加快iso22000、haccp等质量管理体系认证，加快推行qs产品认证制度，确保六堡茶安全、卫生、优质。五是全面实施营销品牌化战略。以六堡茶城、丽港茶城建设和在全国大中城市设立专卖店为重点，运用现代营销和管理手段，进一步拓展市场，打造六堡茶品牌，提高六堡茶在国内外市场的占有率。六是加强六堡茶文化建设。充分挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源，整理出版六堡茶专著，提高六堡茶的文化品位，增强六堡茶的社会和市场影响力。
全面提高六堡茶产业化发展水平
6.抓好六堡茶优良种茶苗繁育。按照“政府扶持、企业牵头、市场运作”的方式，加大六堡茶原种良种的选育并建立良种母本园，加强六堡茶原种苗木快速繁育技术研究，抓好六堡茶原种母本园建设，选育优良母本，淘汰不良单株，提高扦插育苗成活率和出圃率，加快扩大六堡茶原种苗木繁育规模。从2009年起，建立市级六堡茶优良原种母本园和优良苗木繁育基地，全市六堡茶育苗基地面积要达500亩以上，每年基本满足1.5万亩新种茶园所需种苗。
7.加快六堡茶生产原料基地建设。一是按照《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》，在六堡茶主产区内，引导农户、林场依法依规，合理流转土地，在宜茶地相对集中、规模开发茶园。二是各级农业、科技部门要加强对茶叶生产关键技术的研究，加大对茶区农民的技术培训，大力推广优良品种，指导茶农按标准化技术规程生产。加快老茶园、低产茶园改造，加强茶园基地的道路和水利等基础设施建设，逐步推广机械化采茶技术，不断提高茶叶原料的品质和产量，提高种茶效益。三是在发展壮大现有六堡茶企业的同时，鼓励和扶持龙头企业、经济合作组织建立集中连片、规模化标准化茶园，促使六堡茶产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。采取“公司＋基地＋农户”或“公司＋合作社＋农户”等多种模式，引导企业与农户建立稳固的利益联结机制，大力发展茶叶专业合作组织，推进基地建设向区域化、标准化、专业化、规模化的方向发展。四是把六堡茶生产基地建设与加快林权制度改革结合起来，推进林地林权合理有偿流转，加快茶园基地建设。
8.利用现代科技提升六堡茶加工技术水平。整合资源，强化科技支撑，加强对六堡茶传统加工工艺的挖掘、整理和完善。在保持优秀传统加工工艺的同时，推进茶叶加工企业技术改造，鼓励龙头企业利用现代生物技术改造提升六堡茶加工工艺，提高六堡茶生产加工的科技含量，促进六堡茶生产加工标准化。进一步加强与区内外科研机构和高等院校的合作，开展对六堡茶保健功效的科学分析研究以及六堡茶发酵新工艺、储藏方法等方面的深入研究，加快六堡茶茶饮料、茶食品、茶用品、茶药品和茶化工产品等新产品的研发，不断延伸六堡茶产业链，增加附加值，提高效益，满足市场不同层次消费者的需求。
9.加强专业技术人才队伍建设。充分依托区内外茶叶科研院所、广西六堡茶产品质量检验中心、高等院校的技术优势，加强六堡茶专业人才队伍建设，有计划地培养、引进高层次茶叶专业技术人员。定期举办高层次的六堡茶专业人才研讨班，着力提高产业骨干人员的技术水平和科研水平。在市农科所设立六堡茶产业技术研究开发机构，依托国内外专家学者，加强六堡茶种植、加工、存贮、新产品开发、保健功效以及茶文化的基础性研究，提升六堡茶的影响力，夯实六堡茶产业发展的基础。
10.加大龙头企业培育力度。按照农业产业化的要求，积极培植龙头企业。继续扶持广西梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司、苍梧县银泰六堡茶业有限公司、苍梧县六堡茶业有限公司、梧州市千年六堡茶业有限公司等现有六堡茶加工重点企业的发展，壮大其实力与规模。鼓励通过招商引资、企业重组、技术改造等措施，着力培育10家以上年产值超亿元，综合税收超千万的龙头企业。
11.加强对六堡茶生产经营的监管。农业、经贸、工商、质检、卫生等部门要按照各自的职能，加强对六堡茶生产经营的监管，不定期对全市六堡茶生产基地、六堡茶生产企业、六堡茶专业交易市场、六堡茶馆、六堡茶店等进行监督检查，严厉打击各种商业欺诈，无证生产，特别是假冒伪劣和制假贩假六堡茶行为。充分发挥广西六堡茶产品质量检验中心的作用，督促茶农、企业、销售商家等严格贯彻实施六堡茶生产、加工、产品质量和卫生等方面的标准，确保六堡茶产品质量安全。
12.加快六堡茶生态旅游文化建设。一是在六堡茶原产地六堡镇的茶叶基地开发六堡茶生态游、六堡茶农家乐；二是在市区的茶叶集散中心增加旅游功能，提供品茶艺、赏粤剧等茶文化旅游活动；三是支持有实力的六堡茶企业申报广西工业旅游示范点，按照广西工业旅游示范点的要求进行建设，开发六堡茶工业旅游产品。
13.加强六堡茶品牌建设。一是注重挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源，整理出版六堡茶专著，宣传六堡茶的悠久历史，提升六堡茶的文化品位，增强六堡茶的影响力。二是抓好六堡茶品牌建设，及时申请集体商标注册，努力争取尽快取得六堡茶原产地认证。三是着力打造企业品牌，企业要增加投入，提高技术，加强质量监控，增强新产品的研发和营销力度，鼓励企业通过研发，在核心技术上取得自主知识产权，抓好企业品牌建设，提高企业产品的市场竞争力。四是统一梧州六堡茶的产品标准，保证六堡茶产品质量，防止假冒伪劣产品充斥市场。五是充分发挥梧州市六堡茶协会的作用，加强行业协调，倡导行业自律，防止恶性竞争，统一应对市场，推进六堡茶产业健康有序发展。
加大扶持力度，不断优化发展环境
14.优化发展环境。六堡茶生产加工企业（经营者），凡符合条件的均可以享受国家、自治区和市级有关财税、融资、土地、高新技术和人才等方面优惠政策。继续加强对六堡茶产区的农村道路、茶园道路和茶园水利设施建设，进一步深化行政审批制度改革，严格实行首问负责制、限时办结制和责任追究制，简化办事程序，提高行政效能，努力为六堡茶产业发展创造良好环境。
15.加大财政扶持。建立健全各种激励机制，加大扶持力度，发挥财政资金的导向作用，引导、带动社会资金投向六堡茶产业。从2009年起，梧州市建立六堡茶产业化发展专项资金300万元，用于扶持六堡茶良种茶苗繁育、加工技术研究、六堡茶品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。各级财政支农资金要向符合条件的六堡茶生产、加工、流通领域倾斜。规划确定的重点产茶区在六堡茶良种繁育、标准化茶园建设、茶园测土配方施肥、机械采摘、茶园生态工程建设等列入相应农业重点技术推广项目予以扶持。茶叶生产合作组织列入重点扶持的农民合作经济组织。茶叶生产技术培训列为农民大培训内容。各级科技部门要将科技经费重点投向六堡茶产业技术研究，加快筛选确立一批六堡茶产业化的重大课题，开展关键技术和共性技术攻关，重点扶持六堡茶优良品种选育、六堡茶加工工艺研究、六堡茶品质形成机理研究、六堡茶香气成分研究、六堡茶加工过程中的微生物作用及优势菌种研究，支持茶叶加工新设备、茶园配方肥料与茶园植保新技术、新设备研发。
16.完善金融扶持政策。六堡茶产业化发展链条长，流动资金需求量大，必须制定金融扶持政策。充分利用市投融资担保公司平台，为六堡茶企业提供担保服务。通过政策倾斜，引导金融机构和社会各界把更多的资金投向六堡茶产业。各级各有关部门要加强协调，积极争取金融机构对六堡茶产业化的资金支持。探讨建立以存储六堡茶为质押担保的金融贷款扶持政策。各金融机构要将支持六堡茶产业化发展作为信贷工作的重要内容，对符合条件的六堡茶企业、基地和经营大户优先安排信贷资金，为六堡茶产业化发展提供资金支持。
17.加快六堡镇小城镇建设。将六堡茶产业化发展与六堡镇小城镇建设有机结合起来。依托六堡茶产业、生态旅游业协调发展，加强六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设，各方筹措资金，加大建设力度，把六堡镇打造成特色鲜明、活力增强的特色镇。
强化领导，确保各项政策措施落实
18.加强领导。各级党委政府要把六堡茶产业化发展作为建设现代农业、推进农业产业化、促进农民增收的大事来抓，切实加强领导，统筹安排，扎实推进。成立市六堡茶产业化发展工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在市农业局，负责全市六堡茶产业发展的组织协调和实施，制定相关政策和措施，督查相关工作落实。茶叶重点产区县、乡镇也要抓紧成立相应的领导机构和工作机构，结合实际制定本地六堡茶产业发展规划和实施方案。
19.落实责任。市六堡茶产业化发展工作领导小组负责制定全市发展规划和相关政策措施，统筹推进全市六堡茶产业发展，突出抓好重点龙头企业发展和育苗基地建设。县（市、区）、乡（镇）主要负责统筹本级龙头企业、合作组织和生产基地发展，重点抓好标准化茶园基地建设。农业部门负责技术指导和服务；科技部门负责组织重点技术攻关研究；工商部门负责六堡茶市场监管；质量技术监督部门负责相关技术标准的制定、实施和监管。
20.形成合力。各级政府要充分利用各种媒体，整合资源，注重整体宣传推介六堡茶，不断加大对六堡茶产业的宣传力度，积极营造全社会关心支持六堡茶产业发展的良好氛围。适时举办梧州六堡茶节暨茶业博览会，鼓励企业积极参与各种国家级的茶博会和农产品交易会，利用多种平台开展广泛的宣传和展示，不断提高六堡茶的知名度，把六堡茶产业培育成为我市新的经济增长点，为农村经济发展作出新贡献。
中共梧州市委员会梧州市人民政府
2009年4月27日
发布部门：梧州市政府 发布日期：2009年04月27日 实施日期：2009年04月27日 (地方法规)
信阳市政府称高端信阳毛尖供不应求
7月2日，信阳市浉河区政府针对前不久媒体报道的高档信阳毛尖出现大量滞销情况做出回应：信阳毛尖高端茶也不存在滞销的情况。
针对有媒体报道的信阳毛尖高端茶滞销的问题，浉河区派于6月下旬组织人员深入农户、企业、合作社进行调研，调研发现，浉河区今年实现了茶叶产量产值的双增长，分别较上年同期增长了7.27%和9.28%;茶叶销量整体小幅增加，高档成品茶价格理性回落，茶叶库存量在正常范围内。
浉河区茶业局局长张广成介绍说，调查显示，往年企业销售价格在三四千元以上的高档礼品茶价格纷纷下调，1000-2000元左右的茶叶成为主流，并且这部分茶叶正成为郑州等省内城市消费者的新宠;高端手工茶的价格仍相对较高，但这部分茶叶供不应求。浉河区广义茶叶有限公司董事长李广义也表示，以往那种动辄上万的茶叶，炒作的成份更多，目前的价格才属于理性的价格。
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