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蔡镇楚教授：不赞成“天价茶”炒作的五个原因近读谢付亮君对武夷山“天价茶”的评论文章（《央视曝光“天价”武夷岩茶，更严重的还有，不容忽视！》），我本想在文后留言，无奈文字多而不可，因事关重大，不得已单独发出。我认为，谢君所言，言之有理，分析中肯。但是并未切中时弊与要害。我们不赞同任何“天价茶”的炒作，理由如下：
第一，茶的本质属性，不允许有“天价茶”的存在。茶叶、食品行业一样，必须以民生为重；不顾民生，以谋取暴利，是奸商所为。
第二，从商品交换原则而论，所谓“天价”，都是一种商业炒作之举。商业炒作，上不封顶，以买卖与谋利为手段与标准，很难以“物有所值”来衡量。茶为饮品，亦不可与汽车、房屋与手表之类高档商品比肩。北宋蔡襄在建安制作的龙凤贡茶，欧阳修曾发出堪比黄金之叹，也只是一种比喻与夸饰而已。
第三，从茶叶市场运作规律来看，“天价茶”往往出之拍卖与炒作，是一种媒介作秀而已，属于一百年前西方文化批评学派所斥责的“大众欺骗性”行为。因为是“大众欺骗”，则无“合理性”可言。
第四，以茶叶炒作的教训来看，“天价茶”是茶叶市场中的害群之马。早年的普洱茶，品牌信誉，茶香四海，后被炒作，导致大起大落，得不偿失。任何一种名优茶，必须走良性循环发展之路，一旦炒作天价，因小失大，必导致灭顶之灾。
第五，“天价茶”，以炒作为手段，以谋利为目的，必然助长茶叶市场的造假贩假与浮夸之风，祸害百姓，败坏行业声誉。有良知的茶人则不可容许它的存在，央视的曝光，是正确的舆论导向。
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