六堡茶。
梧州茂圣：创新六堡茶工艺壮大茶产业近日，记者来到梧州茂圣茶业有限公司生产车间，只见发酵罐、抖筛机、蒸茶机、压茶机相继排列，茶叶通过完全密封的管道依次经过各道工序，最后从压茶机出来送去陈化。整个生产线节能环保、清洁卫生，一改传统六堡茶生产设备简陋、工艺落后、机械化水平低的刻板印象。
“这是茂圣公司自主研发的现代化六堡茶生产线，在六堡茶行业中首次使用不落地式生产方式，通过机械化、自动化操作实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，提高了产品的质量和品质。”梧州茂圣茶业有限公司高级工程师郭维深介绍，现代化的生产线在保持传统六堡茶风味的同时，将六堡茶生产从传统手工制作中解放出来，大大提升了生产效率。
在这条生产线中，在国内首创的六堡茶发酵罐无疑是茂圣最为自豪的科技创新成果。这个大型的圆桶状金属罐，是茂圣获得的三项国家发明专利之一，还曾荣获中国农业高新科技“后稷奖”。“六堡茶发酵罐最大的特点就是用现代科技形式继承传统工艺，以机械化替代落后的生产方式。”郭维深说。
据了解，传统的六堡茶发酵方式是将茶叶平摊在地上进行发酵，需要耗时60天才能完成发酵过程。用发酵罐进行离地发酵，只需借助机器在罐口倒进茶叶，通过智能化控制输入水分、蒸汽不断旋转发酵，仅用10天就可以发酵成熟。郭维深告诉记者，原来发酵车间是人最多、劳动最繁忙的地方，使用发酵罐后两个人就可以完成发酵工序，发酵过程也比人工操作时更为精确，比使用传统工艺的产能提升了50%。
自主创新是提高企业竞争力，推动企业可持续发展的核心，茂圣正是坚持以科技带动发展，走上了发展的快车道。梧州茂圣茶业有限公司总经理万翰轩介绍，近年来茂圣一直坚持每年数百万元的科技创新投入，茶叶低温干燥箱、茶叶电子自动称量机、茶叶筛分机等八项技术获得实用新型专利。通过技术创新，提高六堡茶安全生产水平，提高产能和产品质量，并以此实现产品创新，赢得了消费者和社会各界的认可，公司获评自治区级农业产业化重点龙头企业，并成为国内六堡茶原产地最大的生产厂家之一，产品远销国内20多个省市以及香港、澳门等地区。（原题《创新驱动发明创造未来开创新工艺壮大茶产业》）
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茂圣六堡茶苏淑梅：让茂圣六堡茶香飘益远
茂圣六堡茶苏淑梅：让茂圣六堡茶香飘益远
2006年，茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖，实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破；
2010年，茂圣六堡茶进入上海世博会，成为世博会中国六堡茶唯一特许产品；
2012年，茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志，成为首家获此资格的六堡茶生产企业……
涉足茶业短短几年时间，苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是，在她看来，六堡茶品牌“走出去”的道路还很长，前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。
连战连捷茂圣声名鹊起
苏淑梅曾经在多个行业里打拼过，开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握，也让她的人生丰富而精彩。
带着商战累积的疲惫，苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行，让身心彻底地放松。
回来之后，她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力：历史悠久、文化底蕴丰富，曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑，为广西茶业赚足了“风头”，只是随后又悄无声息地没落下来。
那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼：原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜，老茶树成了农家灶中柴，茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶，并投资重整茶园。如此大手笔的投入，让不少亲友替她担心。她说：有些事情总得要试一下，不试怎么能成功呢？
然而，这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷，她的产品销售并不理想，而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。
仿佛山穷水尽之时，机会降临了。
茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后，很快就有外商慕名而来，打开了外销的突破口。接下来，茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌，勇夺金奖。在随后的几年里，茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上，连续获得20多项金奖。
连战连捷让苏淑梅信心大增，她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前，她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆，得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定，这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判，茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”，骄傲地向世人展示自己的风采。
质量为先提升品牌价值
为商之道，品牌是关键。从某种意义上来说，苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为，只有把品牌打响了，才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。
而品牌是靠品质支撑的，只有品质好，品牌才能存活。所以，在品质问题上，苏淑梅总是亲自把关，绝不含糊。
“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节，苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向，配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素，对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在，茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩，自有标准化生态茶园5000多亩，其中有500多亩通过有机茶园认证，苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。
传统的渥堆发酵是在地上进行的，但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求，必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器，怎么办？“我们自己研制！”苏淑梅说干就干，她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验，终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐，实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，而且该设备取得国家实用新型专利证书，并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。
规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃，在业界赢得了品质的肯定和信誉，品牌价值迅速提升。2012年初，据国内权威部门评估报告显示，“茂圣牌”品牌值达到1亿元，在黑茶类品牌排名中，“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。
如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业，苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献，她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过，苏淑梅不会满足于此，今年她又开始了新一轮的品牌推广战略，向更广阔的市场中走去。
梧州茂圣六堡茶生产实现全线机械化
“你们的茶叶味道很好，但是我们不能合作。”曾经，一位日本客商在实地考察后，断然拒绝和梧州茂圣茶业有限公司合作。
在再三追问下，客商说出了不合作的原因：日本的法律规定，食品的制作是绝对不能落地的，而六堡茶的传统发酵技术不符合这样的规定。
与其埋怨，不如思变。经过五年的努力，梧州茂圣茶业有限公司成功研制出了六堡茶旋转式发酵罐，可以使茶叶在发酵过程中得到自动、均匀翻动，而且全封闭，达到发酵均匀、无污染，不仅实现了全程离地生产，更重要的是实现了六堡茶生产全线机械化，这意味着可以用更短的社会劳动时间生产出更多产品，同时能够长期保持产品品质的稳定。这项发明获得了国家发明专利以及中国农业高新科技“后稷奖”，各项技术指标达到最为严格的欧盟食品标准。
思变，敢干，让茂圣公司创出了多项第一；企业出品的5623编号六堡茶荣获六堡茶历史上第一个国际金奖；茂圣六堡茶成为中国农业博物馆永久收藏的首个六堡茶产品；公司成为第一家荣获有机产品认证，并拥有自己有机茶园的六堡茶企业……老舍茶馆是闻名世界的品牌企业，是世界茶叶的销售窗口。2008年，茂圣公司成功与老舍茶馆签约，成为长期合作商。全国、全世界很多客商因此在老舍茶馆品尝到了六堡茶，感受到了梧州六堡茶悠久的历史文化。2010年，茂圣公司作为第一家中华名牌名茶代表的六堡茶企业，昂首进入上海世博会。
茂圣公司的发展历程，是梧州六堡茶行业立志创新，不断做大做强做优的缩影。近年来，梧州市政府把六堡茶产业列入十大优势农业产业，并给予大力度的扶持，使梧州六堡茶产业迅速发展，全市茶园面积达6.58万亩，六堡茶生产企业达35家，年产量近1万吨。与此同时，梧州六堡茶在国内外市场的占有率也不断提升，涌现出梧州茶厂、中茶梧州公司、梧州茂圣茶业有限公司等一批龙头企业。
2011年，国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》，批准梧州六堡茶实施地理标志产品保护，六堡茶“国家地理标志保护产品”知识产权永久属于梧州市人民政府所有，并对六堡茶的地理唯一属性及行业标准作了科学解释和规定。目前，六堡茶地理标志产品保护标准体系框架基本形成，六堡茶品牌价值已超12亿元人民币。
梧州茂圣茶业：做六堡茶品牌守护者
梧州茂圣茶业：做六堡茶品牌守护者
原题：做六堡茶品牌守护者——访广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅
六堡茶是中国的历史名茶，随着近年来市场需求的扩大，作为六堡茶原产地的梧州，加大茶业产业结构调整，扩大标准化茶园面积，建设有机茶园示范基地，组织六堡茶博览交易会，推动了梧州六堡茶的种植和销售。近日，记者来到素有千年古城、百年商埠之称的梧州市，对梧州六堡茶龙头企业进行探访，采访了作为六堡茶民营企业领军人物的茂圣茶业公司董事长苏淑梅。
“茶园皇后”的六堡茶情结
走进茂圣，巨型的茶壶地标让人耳目一新，厂房、陈化室、办公区井然有序。生产车间里工人们正忙着对新茶进行初制渥堆、气蒸?堆、蒸压，整齐有序的陈化室里陈列着待上市的茶叶、茶包、茶饼，不时散发着屡屡茶香。在董事长办公室，记者见到被誉为“茶园皇后”的苏淑梅董事长，交谈之中深感她的热情与亲和，以及她对六堡茶的深厚感情。苏淑梅早年在梧州经营小店铺，从农村走出来的她凭着自己的勤劳和聪明好学，开始了经商之路。她天生对市场有着敏锐的嗅觉，市场需要什么，她就经营什么。当她了解到梧州六堡茶的功效、历史背景以及不断扩大的市场需求，凭借多年闯荡商海的经验，她意识到这是一个不可多得的商机。2003年，苏淑梅开始投资建厂，创建了集六堡茶种植、加工、销售于一体的广西梧州茂圣茶业有限公司。梧州市第一家生产六堡茶的民营企业就此诞生了。苏淑梅坚信六堡茶有文化、有历史，只要品质做得好，就一定能生存下来。2006年，六堡茶产业迎来了发展的春天，沉睡多年的六堡茶市场开始苏醒。
品质成就品牌
“品牌靠品质支撑，只有品质好，品牌才能存活。企业要先做好品质，才能净化整个产业。”这是苏淑梅一贯的理念，也是茂圣能在众多六堡茶品牌中脱颖而出的原因。2006年，茂圣茶业实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破；2007至2009年在各地举行的茶博会上，茂圣又连续获12个金奖。2008年，与奥运会失之交臂的茂圣却拿到了进入北京老舍茶馆的门票，老舍茶馆不收取任何加盟费用，答应让真正有品质的六堡茶进驻，虽然一波三折、好事多磨，但苏淑梅的执着和她对六堡茶的真挚情感打动了所有人，2010年，茂圣六堡茶又被列入中华名牌名茶，成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品。“品牌是基础，质量是保障。我们要把六堡茶做精做优，把六堡茶产业做强做大，让更多的人认识六堡茶、接受六堡茶、受益于六堡茶。”苏淑梅道出自己的心声。“传承百年精髓，追求卓越品质”是茂圣一直坚持的理念。为了能生产出让茶客喝得放心、喝得舒心的六堡茶，苏淑梅决定从原材料抓起，从源头保障，无论是茶树树种的选择还是茶园管理，都严格按照标准进行。如今，茂圣已拥有丰富、纯天然的优质茶叶原料生产基地18000多亩，自有标准化生态茶园5000多亩，其中有1500多亩通过有机茶园认证。同时，茂圣公司将传统制茶工艺与机械化生产相结合，在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产，自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐，使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制，最大限度地保存茶叶原有的香味，使其条索更紧结，生产过程更洁净，茶叶产量和利用率得到极大的提高，实现了六堡茶科学化、机械化、标准化、清洁化的生产，开了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。
辉煌就在前方
广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到5450担左右，辉煌至极；抗日时期大幅度下降，仅为1500吨；50年代初期，六堡茶风味渐失，销量逐渐降低，后被其他名茶所取代。近年来，六堡茶市场开始复苏，不少茶客慕名来到梧州，只为一品纯正的梧州六堡茶。六堡茶种植面积和产量也不断增加，知名度和影响力与日俱增。茂圣茶业是第一批六堡茶科学示范基地，2010年茂圣六堡茶被列入中华名牌名茶，2012年又荣获“国家地理标志保护产品”授牌，获得“使用国家地理标志产品保护专用标志”的牌匾，是梧州首家六堡茶民营企业，也是梧州三大六堡茶龙头企业之一。“梧州现在生产六堡茶的厂家有很多，我们三家大企业首先需要保证自己的品质，从自己做起，带头冲锋在前，带动其他企业自觉标准化、规范化生产，让梧州六堡茶真正享誉世界。”这是苏淑梅的愿望，也是梧州六堡茶未来发展的必然之路。从梧州市场到“两广”市场，从南方市场北上至北京、上海，从国内市场突破重围走向国际，经过六七年的不懈努力，茂圣已成为广西农业产业化重点企业、梧州六堡茶生产行业的龙头企业。茂圣六堡茶的品牌影响力不仅辐射全国，而且走出了国门，成为中国六堡茶的世界品牌形象代言人。
品茂圣六堡茶 讲六堡茶故事（一）
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五岳独秀，六茶聚首：2019年首届衡山论茶“茶让世界更美好”，茂圣茶业公司董事长苏淑梅与茶业界领导一起作主题演讲
（1） 六堡茶与马来西亚矿业
六堡茶在嘉庆年间就被列为我国的四十种名茶之一，并成为朝廷的贡品。而富有意味的是，六堡茶与远在重洋之外的马来西亚矿业，也有着同兴衰共命运的历史关系。
自从华人叶亚来率领八十七个同胞于1857年在吉隆坡开埠，1859年发现开采锡矿的两百多年来，一代又一代华人以其辛酸的血泪和汗水，换来了早期马来西亚经济的发展和繁荣。
锡矿的开采，带来了六堡茶的巨大需求。
矿工大多数来自我国的广西、广东和福建。
南洋天气炎热，没有冬季，经常下雨，矿工要在露天烈日下挖矿，在闷热的矿井里干活，易得感冒、发烧、中暑等症，于是，六堡茶派上了大用场。六堡茶有解渴、祛湿、解暑、解除疲劳等功效，成为了矿工们每天必需的保健饮料，被称为这“保命茶”、“侨俏茶”。
当时，广州的“同孚商行”每年将大量六堡茶销往南洋。
曾任马来西亚茶会会长的马金龙先生说：“可能是思乡的情绪，亦可能是六堡茶特美价廉的因素，使它成为当时最受欢迎的茶品种。尤其在茶楼和锡矿场，六堡茶是“头家”大量提供的首选饮料。我记得在六十年代的时候，马来西亚每年进口六堡茶的总量高达350吨，是六堡茶最大的入口国。”
六堡茶品饮：广西茂圣六堡茶品评
六堡茶品饮：广西茂圣六堡茶品评
广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚，在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615（1年）、5626（2－3年）、5612（3－4年）三泡茶，用盖碗冲泡，以了解六堡茶的品质及后期转化的特色。
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投茶量：5克。
水：纯净水。
洗茶一遍。
第一泡：
水温：沸水
方法：顺碗边注水。
浸泡时间：半分钟。
品评：
5615：茶汤汤色褐红，滋味厚滑浓重，尚醇，苦微涩、回甘，香气沉稳浓郁。
5626：茶汤汤色浓红，滋味厚醇浓重，苦微涩、回甘，有陈香。
5612：茶汤汤色浓红，滋味醇厚甘滑，苦而化甘，陈香浓郁。
第二泡：
水温：沸水。
方法：顺碗边注水。
浸泡时间：1分钟。
品评：
5615：滋味厚重，刺激渐强，涩加重。
5626：滋味更加厚重，有冰凉感，苦回甘。
5612：滋味醇厚，微苦涩，有冰凉感，香气转扬。
第三泡：
水温：沸水。
方法：顺碗边注水。
浸泡时间：1分半。
品评：
5615：滋味基本同上，味涩，两颊舌下明显。
5626：滋味基本同上。
5612：滋味浓醇，微苦、涩，有冰凉感。
第四泡：
水温：沸水。
方法：直接冲茶注水。
浸泡时间：2分钟。
品评：
5615：滋味开始转柔和。
5626：滋味转醇和，香气浓郁。
5612：滋味醇厚浓重，苦涩能化，有冰凉感，香沉持久。
第五泡：
水温：沸水。
方法：直接冲茶注水。
浸泡时间：3分钟。
品评：
5615：滋味转甜，轻微冰凉感。
5626：滋味厚重，涩、舌下明显，有冰凉感。
5612：滋味醇和厚重，冰凉感明显。
六堡茶作为历史名茶，具有其特有风韵，滋味浓醇厚重，香气浓郁持久，基本或多或少的带有冰凉感。而经过陈放的茶给我感觉更似一种陈香，而所谓六堡茶特有的槟榔香，就如同普洱茶的樟香，很难使大多数人出现相同的认知。另外明显的不足是，觉得这几款六堡茶的熟化近似于普洱熟茶。如果是4－5年之内的茶就有这样的熟化程度，那么必然是期间人为催熟速度较快，致使茶品在变得醇厚的同时出现闷和浊的感觉，尤其在品饮时会在舌面的中央部分产生不适感，这样的话反而让人觉得新茶要比经过陈化的茶清爽干净。
梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”
梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”
成为全国首个通过该评定的黑茶类产品
11月13日，记者在梧州市出入境检验检疫局了解到，近期，梧州茂圣茶业有限公司（以下称茂圣公司）出品的六堡茶及其制品成为广西首个通过国家生态原产地产品保护评定的茶叶类产品，同时是全国通过该评定的首个黑茶类产品和第三个茶叶类产品。
据梧州市出入境检验检疫局食品检验科（以下称食品科）负责人介绍，生态原产地产品是指，产品在形成全过程（包括原材料提取、生产、加工、包装、储运、废弃处理等）符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征的生态良好型产品。
今年6月，茂圣公司为其出品的六堡茶及其制品申请生态原产地产品保护。10月底，国家质检总局委托专家组对茂圣六堡茶的各个生产环节进行了审查和评定，最后同意其通过评定。
食品科负责人介绍，围绕“生态”、“环保”等关键词，评审过程严格细致。专家组肯定了茂圣公司利用生产过程中产生的茶叶碎末进行循环利用。据悉，茂圣公司将茶叶碎末熬制成茶汤，用来浸泡打包茶叶用的竹箩，以防止竹箩遭虫蛀，熬制茶汤后的碎末渣则用作土地肥料。此外，茂圣公司的产品仓库内铺设无油漆木地板，木地板底下使用木炭用作干燥剂，这个“古老”的防潮方法也得到专家组肯定。
但专家组指出，生产间烟囱需加装粉尘过滤设备以更好地净化废气，并建议产品包装不使用高温烧制、难降解的陶瓷制品。据悉，茂圣公司已进行完善。
通过“生态原产地保护”评定对企业及其产品有何影响？食品科负责人表示，能为企业树立起良好的社会形象，利于扩大企业及其产品名气。此外，通过评定的产品能在政府采购中享有优先采购权，享受系列政策扶持，同时能打破欧美国家的“绿色贸易壁垒”，利于开拓高端市场。
茂圣六堡茶飘香米兰世博会
茂圣六堡茶飘香米兰世博会
8月9日，为期一周的米兰世博会中国茶文化周展演活动在中国馆完满结束，当天中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行，进行了成功展演，并作为黑茶著名品牌之一、广西茶业界唯一代表的茂圣六堡茶摘得“百年世博中国名茶金骆驼奖”，这是广西梧州茂圣茶业有限公司再一次将六堡茶推向世博会大舞台。
据悉，米兰世博会中国茶文化周主题为“中国故事中国茶”。中国茶文化周组委会为使参展品牌得到充分宣传展示，分别安排乌龙茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶等六大茶类轮流作主题日推广。在8月7日举行的黑茶主题推广日，梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶分别有散茶、小砖茶、袋泡茶及六堡茶文化简介小册子等，其独特的包装设计、符合生态要求的包装材质、突显六堡茶独特的“红色”底蕴的标签底色，显得格外醒目，十分招人喜爱，不少客人禁不住拿起茂圣六堡茶与之合影留念；接着，由中国大学生茶艺团表演六堡茶茶艺，表演将六堡茶悠久的历史、深厚的特色文化融为一体，引起观众的浓厚兴趣；最后，茶艺师将一杯杯彰显“红、浓、醇、陈”特色的茶汤奉献给观众，六堡茶的迷人品质特色，无不为之深深吸引。
据了解，中国茶文化周是米兰世博会中国馆最靓丽、人气最旺的主题周，自茶文化周从8月3日开幕以来，在公共品牌和企业品牌的展示区位总是人头攒动、热闹非凡。各种肤色的爱茶人士，以茶会友，互动论茶，各品牌推广人纷纷与世界友人交流结缘，现场气氛十分热烈。虽然“中国故事中国茶”只有短短一周，黑茶主题推广也只有一天，但世界知道了你—六堡茶！
2015年8月9日，米兰世博会中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行，国际茶叶委员会主席罗曼先生(前排右2)、意大利茶业协会主席马可先生(前排右4)、百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华教授(前排右1)等向茂圣六堡茶隆重颁发“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌和证书，广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右4))副总经理、蒋文欣(前排右5)副总经理愉快地受奖。
茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”证书。
茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌。
8月3日至9日，2015年米兰世博会中国茶文化周在中国馆举行，梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶产品特色鲜明。
茂圣六堡茶其独特的包装、生态包装材质、独特的“红色”标签底色，十分招人喜爱。
8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日，中国大学生茶艺团正在表演六堡茶茶艺。
8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日，六堡茶的迷人品质特色，深深吸引了现场茶客。
广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右1)副总经理以茶会友，互动论茶，与世界友人交流结缘。
关于梧州市茂圣六堡茶的市场调查问卷
关于梧州市茂圣六堡茶的市场调查问卷
您好，本次调查采取不记名的方式，我们对您的回答将予以保密，请您不必有任何顾虑，所有回答只用于我们的学习研究。您只需根据自己的实际情况填写，真诚的谢谢您的鼎力相助，感激不尽！
1.您的年龄段是？
A.18-23B.24-29C.30-35D.36-41E.41以上
2.您对梧州茂圣茶叶了解多少？
A非常了解B比较了解C听说过D没听说过
3．请问您平时如果喝茶一般喜欢喝哪种茶？
A绿茶B黑茶C乌龙茶D红茶E其他
4.如果去买六堡茶，您更愿意接受以下哪种档次的六堡茶？（以一斤计算）
A100元以下B100元-300元C300元-500元D500元-1000元E1000元以上
5.您主要是通过哪种途径了解六堡茶的信息？
A电视或收音机B报纸、杂志广告C亲朋好友介绍D其他
6.对于六堡茶的选购，您会注重哪一方面？
A功效B味道C包装D价格E品质F香气
7.那在六堡茶的各种功效中，您最为信任的是哪种呢？
A降血脂血压B防癌、防病C提神醒脑D去油腻E其他
8.对于一家六堡茶专卖店，您会比较注重什么？
A服务B价格C装修D信誉E其他
9.请问您购买六堡茶的一般用途是？
A自己饮用B馈赠亲友C珍藏D其他
10.您更喜欢六堡茶用以下哪种包装方式来销售呢？
A散装B竹篓包装C压制饼状或砖状包装D复合纸包装
11.“六堡茶还没有真正做强做大，现在做是先机”,您认可这个观点吗？
A认可B没什么感觉C不认可
12.您觉得发展梧州六堡茶需要一家龙头企业吗？
A需要B一般C不需要
13.您认为茂圣茶叶能带领梧州六堡茶产业走向世界的机率有多大？
A10%-30%B30%-50%C50%-80%D80%-100%
14.您对茂圣六堡茶有信心吗？
A有信心B一般C没信心
15.关于梧州茂圣六堡茶的发展你有什么建议或想法要说的吗？
企业投产园区开工 梧州六堡茶产业发展壮大再迈步
企业投产园区开工梧州六堡茶产业发展壮大再迈步
11月8日，苍梧六堡茶产业园两家企业投产，蝶山区六堡茶文化产业园区开工，标志着我市六堡茶产业走向园区化生产，逐步形成集六堡茶精深加工、产品展示、休闲旅游区等于一体的发展局面。
苍梧县六堡茶产业加工园区广西重点产业园区苍梧县工业园区的一个专业生产区，加工区分为前后两区，前区为产品展示区，展示区的主要功能为产品展示及销售、贸易洽谈和六堡茶旅游观光、历史文化介绍、仓储陈化，建筑风格突显岭南商业骑楼特色，并设有园林景观和雕塑等元素。后区为六堡茶生产加工区，加工区计划引进六堡茶生产加工企业六到十家，全部企业投产后年加工茶叶1万吨以上，年创税利2亿元以上。目前，入园企业有梧州业胜茶业有限公司、梧州天誉茶业有限公司、梧州同堡源茶业有限公司。
当天投产的项目包括梧州天誉茶业有限公司、梧州业胜茶业有限公司两家企业，其中，梧州天誉茶业有限公司项目总投资1500万元，引进茶叶加工生产线1条，年产成品六堡茶1000吨。梧州业胜茶业有限公司项目总投资5000万元，年产成品六堡茶1000吨。
位于舜帝大道中段樟木头地段的梧州市蝶山六堡茶文化产业园项目，是集六堡茶生产加工、研发及旅游休闲为一体的农业产业化项目，是梧州市六堡茶产业发展规划的重要组成部分，是2012年梧州市统筹推进的重点前期项目之一。项目总投入6亿元，包括市六堡茶研究院所属的六堡茶质量安全检测中心、六堡茶历史文化展示中心及研发中心、六堡茶营销中心，以及8家六堡茶生产企业的六堡茶精加工区、产品展示区、休闲旅游区等。项目预计在2016年建成，建成后厂房建筑面积将达27万多平方米，年产六堡茶2万吨，产值20亿元。
据介绍，根据蝶山区六堡茶文化产业园的建设计划，2013年将投资2亿元完善项目用地和“三通一平”，并实现每个企业有一条生产线竣工投产。
梧州茂圣茶业有限公司：创新拓开新天地
梧州茂圣茶业有限公司：创新拓开新天地
创新是民族的灵魂，更是解放思想的具体体现。对于企业来说，创新直接关系到企业能否在激烈的市场中存活下来并发展壮大。近年来，我市不少企业面向市场，坚持机制创新、管理创新、技术创新，不断提升核心竞争力，获得了健康快速的发展。其中，梧州茂圣六堡茶以其开拓性的实践，在同行业中树立了解放思想、创新发展的榜样。
四月的梧州，到处繁花似锦，蝶山区六堡茶集中加工区，梧州茂圣茶业有限公司（以下简称“茂圣”）前的山茶花同样开得正旺，像一团烧得正旺的火焰，那烂漫的景象正代表了这家六堡茶生产企业如日中天的发展势头。
在过去的2011年里，茂圣产量达855吨，实现产值8802.08万元，实现利税467万元，不仅各项指标均位居我市一众茶企前列，还在中国茶叶行业100强企业中名列第86位。
作为梧州六堡茶行业的后起之秀，仅用了8年时间，茂圣就实现了从行业新兵到龙头企业的华丽蜕变。如此快速的发展，奥秘何在？
“茂圣能有今天的成就，用一句话概括就是：创新，不停地创新！是创新给了我们企业不懈的动力。”直率的梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅，向记者一语道破其中奥妙。
技术创新，品质为先赢得市场
2003年底，已在商海摸爬滚打了多年的苏淑梅，敏锐地意识到六堡茶产业有广阔的发展前景，决心进军六堡茶行业。经过一年多的市场分析和准备，2004年12月，梧州第一家民营六堡茶生产加工企业——梧州茂圣茶业有限公司应运而生。
茂圣成立之际，正是中国茶叶刮起普洱茶热的时候，作为黑茶的一种，曾是历史名茶的六堡茶也呈现出强劲的复兴势头，不过，此时的六堡茶行业整体规模还相当小。
由于设备简陋、工艺落后、机械化水平低，和其他生产企业一样，那时的茂圣也面临着经济效益不高等发展阵痛，如何通过标准化生产提升产品品质和档次，成为茂圣人苦思的课题。
有一件事更是刺痛了苏淑梅和同仁的神经。2006年11月，茂圣六堡茶首次出击国际茶业博览会就获得了金奖，茂圣六堡茶从此声名鹊起。此后，有数家外国企业专程上门考察，表达希望与茂圣合作的意愿。然而，当外国企业家走入厂区，看见那些按传统方法堆放在地上渥堆发酵的茶叶后，再也不提合作一事。
这一经历给了茂圣人一记响亮的耳光，他们深刻地意识到，六堡茶产业要做大做强，六堡茶产品要走出国门，就必须创新传统生产模式，运用现代工艺实现“清洁化、科学化、规范化”生产，在保留传统风味的同时，必须确保六堡茶从生产到包装全线的卫生指标达到国际标准，只有这样，才能提升产品的品质，实现六堡茶从低档农产品到现代健康食品的转变。
要达到这一目标，就必须淘汰原有的生产线，上马新设备，然而，由于六堡茶生产加工工艺的特殊性，那时国内并没有适用于六堡茶生产的专业机械设备。怎么办？市场没有那就自己研发！
如何解决研发资金和团队难题？这是苏淑梅亟须解决的问题。由于已投入巨资上马新茶叶加工基地，茂圣可用于研发的资金十分匮乏。为了解决这一棘手问题，苏淑梅四处奔走，反复向政府部门和金融机构寻求帮助，最终，成功地从银行和扶贫机构获得了800万元的贷款。此外，苏淑梅专门成立了生产线攻关团队，并以诚心聘请到有40多年的六堡茶制作技术经验的业界专家担任技术顾问。
“那段时间，虽然坚信自己所走的路是正确的，但压力仍然不小，生怕失败了被别人笑话，但作为企业领导者，你不能倒下，得不停地为这个团队鼓劲加油。”苏淑梅说，促使她向前的动力只有一个，那就是：企业要获得稳健的发展，就必须拥有核心竞争力。
2010年6月，经过长达三年艰苦攻坚研发出来的六堡茶机械化联机生产线正式投入生产。该生产线的成功研发，使茂圣率先在六堡茶行业内第一个实现了六堡茶的机械化、连续化、清洁化、规模化生产，开创了六堡茶生产由传统手工制作向机械化、自动化转变的先河，先后荣获梧州市科学技术进步奖、国家实用新型专利证书和第十八届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷奖。
与此同时，为了确保六堡茶“红、浓、陈、醇”的独特品质，茂圣还建立起了完善的质量管理系统，层层把好质量关，并组成了一支过硬的制茶、评茶技术团队，不断提升制茶的工艺水平和品质。一分耕耘一分收获。茂圣不仅已经通过ISO9001：2000质量管理体系认证，所生产的六堡茶也获得了QS国家认证和有机转换产品认证，产品经检验达到了欧盟标准。
“现在，无论多挑剔的客户，只要来茂圣走一走，都会对我们的生产环境和卫生标准感到满意，就连以产茶闻名的云南普洱茶商都对我们的这条生产线刮目相看。”一说到茶叶联机生产线，苏淑梅总是掩饰不住内心的自豪。
品牌创新，闯荡世博声名鹊起
作为历史名茶，六堡茶说起来也拥有1500多年的产制历史了，可一直宛如养在深闺无人识的小家碧玉，特别是在国内的名气并不算大。如何将历史名茶变成当今名品，从“藏在深闺无人识”变成“大家闺秀座上宾”，这是梧州众多六堡茶生产加工企业所面临的一个难题。
自从茂圣创立那天起，苏淑梅就认为，在市场经济条件下，茶产品已经发展到了“酒香也要勤吆喝”的阶段，六堡茶企业想获得长远发展，就必须勇敢地走出去，敢于在国内外诸多名茶面前“亮剑”展示自己，通过培育和创新自有品牌，提高产品的市场竞争力。
针对六堡茶整体品牌知名度不高、有名茶称谓却少品牌产品的问题，近年来，茂圣茶业有限公司充分利用国内外各种茶叶博览会平台，向世人展现六堡茶深厚的茶文化历史以及梧州民俗文化和地域风情，在让世界了解梧州、了解六堡茶悠久历史的同时，茂圣自身的品牌知名度也不断得到提高。
2006年，中国（广州）国际茶业博览会，茂圣送展的“5623”编号六堡茶获得了黑茶类评选中的唯一金奖，实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破。
一炮打响了茂圣六堡茶这个品牌后，茂圣六堡茶不断在国内外各种专业茶叶博览会上斩金折桂，茂圣六堡茶在消费者心中的良好形象不断得到强化。时至今日，茂圣六堡茶已先后在国际茶业博览会上获得15枚金奖。
企业创建八年来，茂圣在打造品牌的路上留下了一行行坚实的脚印，创造了数个六堡茶行业的“第一”和“唯一”：第一个走进北京人民大会堂；成为广西第一批工业旅游示范基地；唯一一个在老舍茶馆设立销售专柜的六堡茶生产企业；梧州市唯一一家园林式六堡茶生产企业……
进军世博的经历，更能体现茂圣人创新理念、打造品牌的意识和气魄：
2009年，为了向世界展示中国茶叶的风姿，上海世博会组委会要在全国范围内挑选具有代表性的茶叶名品，历史悠久、底蕴深厚的梧州六堡茶被组委会相中，有望入驻世博会。
得到这一消息后，苏淑梅意识到这是一次茂圣六堡茶乃至整个梧州六堡茶产业做响品牌的绝佳机会，她立即向上海世博局提出申请进驻世博特许商品店，同时承诺，只要让茂圣六堡茶进驻，世博局要对产品做什么整改都一一照做，直到所有标准达到要求为止。
付出很快就有了回报。茂圣六堡茶闯过了严格的重重考核，最终得到了上海世博局的首肯。然而，当茂圣人正将为世博会精心制作的茶饼茶坨等产品运抵上海，张罗着上架销售时，却传来一个坏消息：上海世博局在审查中发现，四川一企业已注册了“六堡”商标，茂圣产品不能以“六堡茶”名义出现在世博会，除非茂圣方面能拿出足够的证据证明六堡茶是梧州历史名茶。此时已经是4月中旬，离上海世博会开幕只有十来天时间。怎么办？心急火燎的苏淑梅在数次飞奔上海，各方周旋的同时，积极寻求梧州市政府的支持。
在梧州市政府以及海关、商务、工商、农业等部门的大力配合下，两三天后，一沓近半米高的材料摆在了苏淑梅的案前。面对详实可靠的资料，国家商务部、上海世博局一致同意茂圣六堡茶进驻上海世博会特许商品店，茂圣六堡茶由此成为世博会上中国六堡茶唯一特许产品，也同时意味着，今后十年，茂圣六堡茶可以打上“世博会特许产品”标签，在全球8000多家特许商品店摆卖。
征战世博会的成功，不仅让茂圣的知名度大幅提高，企业实力得到快速提升，更使茂圣走上了品牌建设的康庄大道。今年3月29日，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心揭晓了2012中国茶叶企业产品品牌价值排行榜，茂圣品牌价值为0.99亿元人民币，在黑茶类企业产品品牌价值中位居前列。
面对满满荣誉和累累硕果，苏淑梅并没有停下向前的脚步，她告诉记者，今后，茂圣计划多开发小包装袋泡茶、礼品茶、收藏茶和旅游商品，同时还准备更多地开发具有更高科技含量的茶饮料或营养食品类茶品，将六堡茶加工成一种营养性的茶饮料或茶食品等，做大做强企业，让梧州六堡茶香飘世界各地。
创新发展，日渐成为企业共识
茂圣矢志不渝的创新实践，正是梧州诸多企业快速发展的一个缩影。
科技创新是企业创新的应有之义，通过科技创新、自主创新，掌握核心技术实现可持续发展，已经成为梧州一些企业的共识。
作为自治区首批创新型试点企业，梧州制药（集团）股份有限公司充分发挥自身技术人才和技术平台优势，不断加强对中药前沿技术、新工艺、新产品的研发，所生产的注射用血栓通、妇炎净胶囊、中华跌打丸等获得“国家发明专利”证书，并与其他多个主导产品被认定为高新技术产品，确立了其在国内同行业的领军地位。
神冠蛋白肠衣有限公司结合新产品的研发和新工艺的改造，新增了40多条蛋白肠衣生产线，使年生产能力达到近30亿米。
梧州松脂股份有限公司以异地搬迁为契机，加大项目开发和技改的投入，应用先进的生产工艺，降低企业生产成本。
如果说技术创新是梧州企业得以稳健发展的物质基石的话，那么品牌创新则是这些企业谋求做大做强的精神源泉。
在推进技术创新的同时，我市一些企业走上了“品牌强企”的可持续发展之路。据了解，目前，梧州市注册商标已达到2100多件，其中，中国驰名商标2件，广西著名商标29件，商标注册的企业涵括食品、制药、人工宝石、钛白粉、蛋白肠衣、六堡茶等我市几大特色产业。新华电池股份有限公司及冰泉实业股份有限公司等多家企业还分别在世界上30多个国家和地区注册了商标。
六堡茶行业中坚——梧州茶厂就是一家坚持“品牌兴企”理念的企业。上世纪80年代后期，梧州茶厂意识到，长期没有自己的品牌，企业发展将受到很大的限制。随后，梧州茶厂以珠山鹤岗楼前的三只仙鹤雕塑为名，成功申报并注册了“三鹤”商标。商标注册后，梧州茶厂致力培育和打造自主品牌，取得了实质性的成效。2006年和2009年，企业连续两次荣获“广西著名商标”称号，茶叶产量和实现利税等各项指标连创新高。为了强化“三鹤”商标在消费者心中的形象，梧州茶厂还积极参加国内大型茶博会和名优茶擂台赛，先后获得了多个奖项，得到了消费者的肯定。2007年，梧州茶厂在马来西亚成功注册了“三鹤”商标，当年就新增了4家马来西亚经销商，随后，茶叶出口更是连年大幅增加。
我市众多企业的创新实践，不仅使这些企业的生产经营状态得到了改善，让企业走上了稳健的发展轨道，更使梧州产品从“梧州制造”逐渐向“梧州品牌”华丽转身，一批批崛起的梧州企业和梧州品牌昂首走向更广阔的市场。
专家观点：扶持培育，全面提升企业家创新意识
受访人：市委党校副教授邓伟海
梧州茂圣六堡茶公司从弱到强的发展经历，说明了一个企业只有不满足现状，敢为天下先和敢于创新才能发展壮大的道理。
茂圣成功的原因不外乎以下两方面：一是有创新意识，决策者有敢于创新的坚强意志；二是在关键节点上实现创新，即从技术和品牌上实现创新。以上两方面，决策者的创新意识起着关键性的作用，是保障创新得以进行的根本，而关键节点上的创新实践则是决策者创新意识的具体体现，关键节点一经打通，就实现了企业整个经营环节的畅通，为企业发展扫清了障碍。
茂圣茶业有限公司从敏锐地抓住机遇上马六堡茶，到敢于出击参加国际茶业博览会拿金奖，再到改变落后的生产工艺与生产线，最后是树立先进的营销理念，培育和创新品牌，都说明茂圣人解放思想敢于创新的精神，成为了企业发展的关键。也说明了梧州企业的发展，并不仅仅是资金缺乏的问题，而是思想是否解放和敢不敢创新及如何创新的问题。
在梧州，一些企业长期以来形成了小富即安的固有观念和小农意识，表现在思想观念上是不思进取，保守求稳；表现在生活方式上则是追求休闲享乐，缺乏吃苦耐劳的精神；表现在经营上则是观望等待，缺乏世界眼光与视野，不敢大投入，缺乏改革创新的胆识和气魄。安享现状会导致机遇稍纵即逝，设备落后，产品老旧，产能跟不上市场的需求，最终不是在市场竞争中销声匿迹就是苦苦挣扎。梧州市原来的丝绸厂、灯泡厂等企业都曾颇有名气，但是，在激烈的市场竞争中，它们最终都消失在市民的视野之外。这些企业的衰落并非单纯是因解放思想不够，但也可以说主要是由于这个原因导致创新乏力，企业后劲不足而落伍甚至惨遭淘汰。
要克服这种现状，就要着力提高梧州市企业经营者的素质。只有高素质的企业经营者，才有可能是思想解放敢于创新的企业领导人。我认为，要提高梧州企业家的创新精神，应该从以下两方面来着手：
一、企业家要走出去。随着梧州交通状况的改善，一度阻塞我们学习先进知识、理念的交通瓶颈问题已逐渐得到解决，企业家要多走出去学习，并与先进发达地区的企业经营者多多交流。一方面，开阔视野，壮大胆识，提高敢为人先的意识和捕捉机遇的能力；另一方面，学习先进的管理、经营理念，提高自我素养，增强驾驭市场的能力，减少企业经营的风险。
二、政府要多服务。企业创新意识的培育，还离不开政府的引导和扶持。首先，政府可以考虑利用市内市外的教育机构加强对本地企业经营者的培训，提高其综合素质。其次，引入竞争者和建立竞争机制，增加竞争的活力。最后，政府对富于创新的企业和企业人才要加大奖励的力度，对取得具竞争优势的创新项目，给予加快转化投产的条件和政策优惠，特别是对具有竞争优势的知识产权要加以奖励和保护，使梧州市的企业经营者不断解放思想，整个竞争创新环境不断得到改善，企业越做越大。
苍梧县：六堡茶产业化发展壮大
苍梧县：六堡茶产业化发展壮大
近十年来，苍梧县六堡茶种植、加工、销售形势一年比一年好，六堡茶产业化稳步发展。截至目前，全县六堡茶种植区域已经扩大到六堡、狮寨、梨埠、木双、京南、岭脚等镇，茶园种植面积已达5.23万亩，全县注册登记的六堡茶生产加工销售企业有12家，六堡茶生产经营微型企业30家，茶叶专业合作社44个，六堡茶注册商标有苍顺、苍松、六顶、濡菲、芊河、金花六堡、茂圣、同堡源、鼎然、六玄、熹誉、臻誉等12个。
全县有5家茶叶企业通过了QS认证，5家茶叶企业被评为龙头企业，其中自治区级1家，市级3家，县级1家，3家企业获得国家有机茶认证，1家企业获得绿色食品认证。
六堡茶产业园建设取得阶段性成果。产业园在苍梧工业园区思乐堂片区，一期用地366亩，总投资3.2亿元，设计生产能力1.4万吨。产业园列入自治区2008年新开工重大项目和市级重大推进项目，通过招商引资，已有梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州同堡源茶业有限公司、广西苍梧茂圣茶业有限公司等6家公司签约。目前，梧州市天誉茶业有限公司生产研发综合楼主体工程已完成建设并已进入试产阶段，梧州同堡源茶业有限公司厂区进入室内装修阶段，苍梧茂圣茶业有限公司厂房已封顶，正在试产阶段，六堡茶展示区主体建设已封顶并进入装修阶段。
据统计，六堡茶分别获得了国家级的如中国茶叶学会举办的“国饮杯”一等奖、省市级授予的“一等奖”、“金奖”等奖项超过50项。同时，六堡茶先后获得了“广西著名出口商品”，“广西著名商标”、“广西名优产品”、“广西十大（旅游）土特产品”、和“梧州三宝”等称号。六堡茶传统加工工艺被列入中国非物质文化遗产，取获了国家地理标志认证。
全县六堡茶种植面积名列梧州市第一位，成为广西壮族自治区重点产茶县。2012年10月，中国茶叶学会经过对苍梧县六堡茶产业化发展评定和审查，正式命名苍梧县为“中国名茶之乡”。六堡茶产业化发展取得了良好的社会经济效益。
茂圣：让六堡茶品牌“走出去”
茂圣：让六堡茶品牌“走出去”
梧州茂圣六堡茶上海推广会纪实
4月10日，上海市杨浦区万达广场飘起梧州六堡茶的茶香，梧州茂圣六堡茶推广会的举办，吸引了上海市政府有关部门、上海茶叶学会和协会、国内知名茶叶专家及众多上海市民群众和游客的关注和参与，为进一步扩大梧州六堡茶的品牌影响力、促进六堡茶产销、推进六堡茶产业发展增添了具有标志性意义的一笔。
推广会由梧州市人民政府、中国茶叶流通协会和上海市茶叶学会主办，上海市茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办，通过品牌宣传、历史文化和工艺技术讲解、功能介绍、茶艺展示、免费品茶等活动内容，向人们展示茂圣六堡茶的优越品质和文化精髓。
众多上海市民和外地游客被茂圣六堡茶独特的文化气质和地域风情所吸引，对六堡茶的独特风味交口称赞。
在推广会上，上海市茶叶有限公司还与梧州茂圣茶业有限公司签订了六堡茶品牌代理协议。茂圣六堡茶成为上海市茶叶有限公司代理的唯一六堡茶品牌，进入上海极具影响力的批发零售、直营店、特供渠道等系统销售。
至此，茂圣六堡茶全面打入上海市场。
茂圣六堡茶勇于“走出去”并获得成功的底气在哪里？答案是其无懈可击的优越品质———
2006年，茂圣六堡茶荣获首个六堡茶金奖，实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破，随后又在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上连续获得23项金奖；2008年茂圣六堡茶进驻中国传统文化聚集地北京老舍茶馆；2010年，茂圣六堡茶成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品；去年12月，茂圣公司获准使用国家地理标志保护产品专用标志，成为首家获此资格的六堡茶生产企业。
贴在茂圣六堡茶身上的标签成为其自信“走出去”、迈向上海市场的最有利“武器”。
“品牌是基础，质量是保障。品牌靠品质支撑，只有品质好，品牌才能存活。企业要先做好品质，才能净化整个产业，把六堡茶做精做优、做强做大。”这是梧州茂圣茶业有限公司董事长兼总经理苏淑梅一贯的理念，也是茂圣能在众多六堡茶品牌中脱颖而出的原因。
一直以来，茂圣公司以“传承百年精髓，追求卓越品质”为目标，将食品安全放在首位，严把茶叶源头关，有计划地进行有机茶园的建设，根据种植六堡茶所需的地理位置、气候、地貌、地质、水质等特点，从原材料抓起，无论是茶树树种的选择还是茶园管理，都严格按照标准进行，向原生态、无污染、有机方向发展。如今，茂圣已拥有丰富、纯天然的优质茶叶原料生产基地18000多亩，自有标准化生态茶园5000多亩，其中有500多亩通过有机茶园认证。
以科技创新，实现科学发展，是茂圣公司可持续发展的动力。该公司将传统制茶工艺与现代机械化生产相结合，在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产，自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐，使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制，实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，开创了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。目前，公司已获得十多项专利技术，生产线发酵罐荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”，荣获国家发明专利。
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华指出，近年来的研究表明，除一般的保健功能外，六堡茶还具有清热利湿、消脂降压、降糖安神等功效，具备很好的功能优势。
“现今社会，大家都在追求健康生活的理念，象六堡茶这样绿色生态的保健食品十分符合大家的需求和趋势，再加上六堡茶独具的优雅气质和文化特色，在上海有着广阔的市场前景和发展空间。”上海市茶叶学会秘书长周星娣对六堡茶的未来充满信心。
上海市茶叶有限公司总经理王欣说，该公司正是看好茂圣六堡茶良好的品牌形象和优秀品质，希望通过深入合作和交流，让更多的上海消费者认识六堡茶、接受六堡茶、受益于六堡茶，不断扩大梧州六堡茶在上海市场的销售份额，拓展梧州六堡茶的产业影响力，实现互利共赢。
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