【www.cy260.com - 六堡茶】

关于梧州市茂圣六堡茶的市场调查问卷

您好,本次调查采取不记名的方式,我们对您的回答将予以保密,请您不必有任何顾虑,所有回答只用于我们的学习研究。您只需根据自己的实际情况填写,真诚的谢谢您的鼎力相助,感激不尽!

1.您的年龄段是?

A.18-23B.24-29C.30-35D.36-41E.41以上

2.您对梧州茂圣茶叶了解多少?

A非常了解B比较了解C听说过D没听说过

3.请问您平时如果喝茶一般喜欢喝哪种茶?

A绿茶B黑茶C乌龙茶D红茶E其他

4.如果去买六堡茶,您更愿意接受以下哪种档次的六堡茶?(以一斤计算)

A100元以下B100元-300元C300元-500元D500元-1000元E1000元以上

5.您主要是通过哪种途径了解六堡茶的信息?

A电视或收音机B报纸、杂志广告C亲朋好友介绍D其他

6.对于六堡茶的选购,您会注重哪一方面?

A功效B味道C包装D价格E品质F香气

7.那在六堡茶的各种功效中,您最为信任的是哪种呢?

A降血脂血压B防癌、防病C提神醒脑D去油腻E其他wWw.cy260.CoM

8.对于一家六堡茶专卖店,您会比较注重什么?

A服务B价格C装修D信誉E其他

9.请问您购买六堡茶的一般用途是?

A自己饮用B馈赠亲友C珍藏D其他

10.您更喜欢六堡茶用以下哪种包装方式来销售呢?

A散装B竹篓包装C压制饼状或砖状包装D复合纸包装

11.“六堡茶还没有真正做强做大,现在做是先机”,您认可这个观点吗?

A认可B没什么感觉C不认可

12.您觉得发展梧州六堡茶需要一家龙头企业吗?

A需要B一般C不需要

13.您认为茂圣茶叶能带领梧州六堡茶产业走向世界的机率有多大?

A10%-30%B30%-50%C50%-80%D80%-100%

14.您对茂圣六堡茶有信心吗?

A有信心B一般C没信心

15.关于梧州茂圣六堡茶的发展你有什么建议或想法要说的吗?

cY260.com编辑推荐

梧州茂圣:创新六堡茶工艺 壮大茶产业


梧州茂圣:创新六堡茶工艺壮大茶产业

近日,记者来到梧州茂圣茶业有限公司生产车间,只见发酵罐、抖筛机、蒸茶机、压茶机相继排列,茶叶通过完全密封的管道依次经过各道工序,最后从压茶机出来送去陈化。整个生产线节能环保、清洁卫生,一改传统六堡茶生产设备简陋、工艺落后、机械化水平低的刻板印象。

“这是茂圣公司自主研发的现代化六堡茶生产线,在六堡茶行业中首次使用不落地式生产方式,通过机械化、自动化操作实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,提高了产品的质量和品质。”梧州茂圣茶业有限公司高级工程师郭维深介绍,现代化的生产线在保持传统六堡茶风味的同时,将六堡茶生产从传统手工制作中解放出来,大大提升了生产效率。

在这条生产线中,在国内首创的六堡茶发酵罐无疑是茂圣最为自豪的科技创新成果。这个大型的圆桶状金属罐,是茂圣获得的三项国家发明专利之一,还曾荣获中国农业高新科技“后稷奖”。“六堡茶发酵罐最大的特点就是用现代科技形式继承传统工艺,以机械化替代落后的生产方式。”郭维深说。

据了解,传统的六堡茶发酵方式是将茶叶平摊在地上进行发酵,需要耗时60天才能完成发酵过程。用发酵罐进行离地发酵,只需借助机器在罐口倒进茶叶,通过智能化控制输入水分、蒸汽不断旋转发酵,仅用10天就可以发酵成熟。郭维深告诉记者,原来发酵车间是人最多、劳动最繁忙的地方,使用发酵罐后两个人就可以完成发酵工序,发酵过程也比人工操作时更为精确,比使用传统工艺的产能提升了50%。

自主创新是提高企业竞争力,推动企业可持续发展的核心,茂圣正是坚持以科技带动发展,走上了发展的快车道。梧州茂圣茶业有限公司总经理万翰轩介绍,近年来茂圣一直坚持每年数百万元的科技创新投入,茶叶低温干燥箱、茶叶电子自动称量机、茶叶筛分机等八项技术获得实用新型专利。通过技术创新,提高六堡茶安全生产水平,提高产能和产品质量,并以此实现产品创新,赢得了消费者和社会各界的认可,公司获评自治区级农业产业化重点龙头企业,并成为国内六堡茶原产地最大的生产厂家之一,产品远销国内20多个省市以及香港、澳门等地区。(原题《创新驱动发明创造未来开创新工艺壮大茶产业》)

茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远


茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远

2006年,茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖,实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破;

2010年,茂圣六堡茶进入上海世博会,成为世博会中国六堡茶唯一特许产品;

2012年,茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志,成为首家获此资格的六堡茶生产企业……

涉足茶业短短几年时间,苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是,在她看来,六堡茶品牌“走出去”的道路还很长,前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。

连战连捷茂圣声名鹊起

苏淑梅曾经在多个行业里打拼过,开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握,也让她的人生丰富而精彩。

带着商战累积的疲惫,苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行,让身心彻底地放松。

回来之后,她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力:历史悠久、文化底蕴丰富,曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑,为广西茶业赚足了“风头”,只是随后又悄无声息地没落下来。

那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼:原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜,老茶树成了农家灶中柴,茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶,并投资重整茶园。如此大手笔的投入,让不少亲友替她担心。她说:有些事情总得要试一下,不试怎么能成功呢?

然而,这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷,她的产品销售并不理想,而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。

仿佛山穷水尽之时,机会降临了。

茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后,很快就有外商慕名而来,打开了外销的突破口。接下来,茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌,勇夺金奖。在随后的几年里,茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上,连续获得20多项金奖。

连战连捷让苏淑梅信心大增,她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前,她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆,得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定,这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判,茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”,骄傲地向世人展示自己的风采。

质量为先提升品牌价值

为商之道,品牌是关键。从某种意义上来说,苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为,只有把品牌打响了,才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。

而品牌是靠品质支撑的,只有品质好,品牌才能存活。所以,在品质问题上,苏淑梅总是亲自把关,绝不含糊。

“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节,苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向,配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素,对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在,茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有500多亩通过有机茶园认证,苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。

传统的渥堆发酵是在地上进行的,但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求,必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器,怎么办?“我们自己研制!”苏淑梅说干就干,她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验,终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,而且该设备取得国家实用新型专利证书,并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。

规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃,在业界赢得了品质的肯定和信誉,品牌价值迅速提升。2012年初,据国内权威部门评估报告显示,“茂圣牌”品牌值达到1亿元,在黑茶类品牌排名中,“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。

如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业,苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献,她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过,苏淑梅不会满足于此,今年她又开始了新一轮的品牌推广战略,向更广阔的市场中走去。

梧州市六堡茶文化展示馆开馆


梧州市六堡茶文化展示馆开馆

六堡茶文化展示馆

☀一个汇聚了梧州乃至世界六堡茶历史,传承,工艺、梦想的地方。

六堡茶文化展,于10月28日在梧州市文化展览中心三楼的六堡茶文化展示馆正式开馆迎宾,除了展示六堡茶文化外,还将举行梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛。

梧州首家“茶文化”展示馆

广西梧州六堡茶股份有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、茂圣茶业有限公司、天誉茶业有限公司、芊河茶业发展有限公司、山农茶业有限公司等六堡茶企业在展馆内开设企业体验馆。

工作人员正在布置会场

六堡茶文化展示馆总面积达3991平方米,分设文化展示区、商务体验区、销售推广区、创新研究中心等区域,是梧州市首家以“茶文化”为主题的展示场馆。在展示馆南侧,中国茶文化展示区、六堡茶非物质文化遗产展示区、茶船古道历史展示区、老照片墙以及现代经典茶品展示区已基本完工。

茶船古道历史展示区

解说员正在讲述茶历史

梧州市茶产业发展办公室相关负责人表示,目前正面向全市征集六堡茶传统手工艺制作器具、茶壶、茶篓等具有较高历史价值和文化艺术价值的茶器物件,并计划在开馆前统一集中布展。

首届茶艺师技能大赛

据了解,在六堡茶文化展示馆开馆当天,梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛也将在这里举行,届时,来自梧州茶领域的39支队伍参赛。

据悉,六堡茶茶艺师技能大赛由市总工会、市茶产业发展办公室、市人力资源和社会保障局联合举办,比赛旨在弘扬六堡茶文化,提升六堡茶茶艺从业人员整体素质,培养茶艺高技能人才。

这也是梧州多年以来组织的首次六堡茶的大型文化活动。而此次参赛选手中,年龄最小的参赛者于小洛年仅5岁,是一名幼儿园的小朋友。

梧州市举行多场六堡茶展会销售


梧州市举行多场六堡茶展会销售今年以来,梧州市加大茶园种植力度,挖掘六堡茶历史文化,以及组团参展开拓市场,六堡茶产业品牌影响力不断扩大。今年初,梧州市将年度标准化茶园建设10000亩任务分解到各县(市、区),截至目前已新增标准化茶园面积5200亩。3月以来,梧州市继续开展“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动,组织茶企到香港、日本、韩国等地区和国家开展六堡茶行销推介宣传活动,并在日本东京、韩国首尔开展六堡茶进农业、校园等活动,增强当地人对六堡茶的认识度,扩大六堡茶影响力。6月下旬,“北京国际茶业展-北京马连道国际茶文化展-六堡茶文化节”在北京西城区举行,梧州市参与的各项茶事活动在专业特色、参展质量、展会内容、参展参观人数、现场贸易成交额等方面均取得新突破。借助北京“两展一节”平台,举办茶文化跨界高峰论坛暨“茶船古道”历史文化研讨会,邀请业界知名专家、学者共同探讨“茶船古道”历史。据统计,活动期间梧州展区平均每家企业日均销售额超30000元,日均总销售额近60万元,日接待意向客商经销商超5万人。为确保梧州市在六堡茶产业的核心地位,“梧州六堡茶”地理标志证明商标注册工作正有序推进。根据梧州市工商局以及广西商誉商标事务所专家的指导,目前梧州市茶产业发展办公室已收集包括苍梧县志、农业志、产品志、外贸志、国家级专业期刊、年鉴、六堡茶产品质量委托检验协议等总计79项相关证明材料,正式上报国家商标局并被受理。

梧州茂圣六堡茶生产实现全线机械化


“你们的茶叶味道很好,但是我们不能合作。”曾经,一位日本客商在实地考察后,断然拒绝和梧州茂圣茶业有限公司合作。

在再三追问下,客商说出了不合作的原因:日本的法律规定,食品的制作是绝对不能落地的,而六堡茶的传统发酵技术不符合这样的规定。

与其埋怨,不如思变。经过五年的努力,梧州茂圣茶业有限公司成功研制出了六堡茶旋转式发酵罐,可以使茶叶在发酵过程中得到自动、均匀翻动,而且全封闭,达到发酵均匀、无污染,不仅实现了全程离地生产,更重要的是实现了六堡茶生产全线机械化,这意味着可以用更短的社会劳动时间生产出更多产品,同时能够长期保持产品品质的稳定。这项发明获得了国家发明专利以及中国农业高新科技“后稷奖”,各项技术指标达到最为严格的欧盟食品标准。

思变,敢干,让茂圣公司创出了多项第一;企业出品的5623编号六堡茶荣获六堡茶历史上第一个国际金奖;茂圣六堡茶成为中国农业博物馆永久收藏的首个六堡茶产品;公司成为第一家荣获有机产品认证,并拥有自己有机茶园的六堡茶企业……老舍茶馆是闻名世界的品牌企业,是世界茶叶的销售窗口。2008年,茂圣公司成功与老舍茶馆签约,成为长期合作商。全国、全世界很多客商因此在老舍茶馆品尝到了六堡茶,感受到了梧州六堡茶悠久的历史文化。2010年,茂圣公司作为第一家中华名牌名茶代表的六堡茶企业,昂首进入上海世博会。

茂圣公司的发展历程,是梧州六堡茶行业立志创新,不断做大做强做优的缩影。近年来,梧州市政府把六堡茶产业列入十大优势农业产业,并给予大力度的扶持,使梧州六堡茶产业迅速发展,全市茶园面积达6.58万亩,六堡茶生产企业达35家,年产量近1万吨。与此同时,梧州六堡茶在国内外市场的占有率也不断提升,涌现出梧州茶厂、中茶梧州公司、梧州茂圣茶业有限公司等一批龙头企业。

2011年,国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》,批准梧州六堡茶实施地理标志产品保护,六堡茶“国家地理标志保护产品”知识产权永久属于梧州市人民政府所有,并对六堡茶的地理唯一属性及行业标准作了科学解释和规定。目前,六堡茶地理标志产品保护标准体系框架基本形成,六堡茶品牌价值已超12亿元人民币。

梧州茂圣茶业:做六堡茶品牌守护者


梧州茂圣茶业:做六堡茶品牌守护者

原题:做六堡茶品牌守护者——访广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅

六堡茶是中国的历史名茶,随着近年来市场需求的扩大,作为六堡茶原产地的梧州,加大茶业产业结构调整,扩大标准化茶园面积,建设有机茶园示范基地,组织六堡茶博览交易会,推动了梧州六堡茶的种植和销售。近日,记者来到素有千年古城、百年商埠之称的梧州市,对梧州六堡茶龙头企业进行探访,采访了作为六堡茶民营企业领军人物的茂圣茶业公司董事长苏淑梅。

“茶园皇后”的六堡茶情结

走进茂圣,巨型的茶壶地标让人耳目一新,厂房、陈化室、办公区井然有序。生产车间里工人们正忙着对新茶进行初制渥堆、气蒸?堆、蒸压,整齐有序的陈化室里陈列着待上市的茶叶、茶包、茶饼,不时散发着屡屡茶香。在董事长办公室,记者见到被誉为“茶园皇后”的苏淑梅董事长,交谈之中深感她的热情与亲和,以及她对六堡茶的深厚感情。苏淑梅早年在梧州经营小店铺,从农村走出来的她凭着自己的勤劳和聪明好学,开始了经商之路。她天生对市场有着敏锐的嗅觉,市场需要什么,她就经营什么。当她了解到梧州六堡茶的功效、历史背景以及不断扩大的市场需求,凭借多年闯荡商海的经验,她意识到这是一个不可多得的商机。2003年,苏淑梅开始投资建厂,创建了集六堡茶种植、加工、销售于一体的广西梧州茂圣茶业有限公司。梧州市第一家生产六堡茶的民营企业就此诞生了。苏淑梅坚信六堡茶有文化、有历史,只要品质做得好,就一定能生存下来。2006年,六堡茶产业迎来了发展的春天,沉睡多年的六堡茶市场开始苏醒。

品质成就品牌

“品牌靠品质支撑,只有品质好,品牌才能存活。企业要先做好品质,才能净化整个产业。”这是苏淑梅一贯的理念,也是茂圣能在众多六堡茶品牌中脱颖而出的原因。2006年,茂圣茶业实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破;2007至2009年在各地举行的茶博会上,茂圣又连续获12个金奖。2008年,与奥运会失之交臂的茂圣却拿到了进入北京老舍茶馆的门票,老舍茶馆不收取任何加盟费用,答应让真正有品质的六堡茶进驻,虽然一波三折、好事多磨,但苏淑梅的执着和她对六堡茶的真挚情感打动了所有人,2010年,茂圣六堡茶又被列入中华名牌名茶,成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品。“品牌是基础,质量是保障。我们要把六堡茶做精做优,把六堡茶产业做强做大,让更多的人认识六堡茶、接受六堡茶、受益于六堡茶。”苏淑梅道出自己的心声。“传承百年精髓,追求卓越品质”是茂圣一直坚持的理念。为了能生产出让茶客喝得放心、喝得舒心的六堡茶,苏淑梅决定从原材料抓起,从源头保障,无论是茶树树种的选择还是茶园管理,都严格按照标准进行。如今,茂圣已拥有丰富、纯天然的优质茶叶原料生产基地18000多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有1500多亩通过有机茶园认证。同时,茂圣公司将传统制茶工艺与机械化生产相结合,在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产,自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐,使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制,最大限度地保存茶叶原有的香味,使其条索更紧结,生产过程更洁净,茶叶产量和利用率得到极大的提高,实现了六堡茶科学化、机械化、标准化、清洁化的生产,开了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。

辉煌就在前方

广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到5450担左右,辉煌至极;抗日时期大幅度下降,仅为1500吨;50年代初期,六堡茶风味渐失,销量逐渐降低,后被其他名茶所取代。近年来,六堡茶市场开始复苏,不少茶客慕名来到梧州,只为一品纯正的梧州六堡茶。六堡茶种植面积和产量也不断增加,知名度和影响力与日俱增。茂圣茶业是第一批六堡茶科学示范基地,2010年茂圣六堡茶被列入中华名牌名茶,2012年又荣获“国家地理标志保护产品”授牌,获得“使用国家地理标志产品保护专用标志”的牌匾,是梧州首家六堡茶民营企业,也是梧州三大六堡茶龙头企业之一。“梧州现在生产六堡茶的厂家有很多,我们三家大企业首先需要保证自己的品质,从自己做起,带头冲锋在前,带动其他企业自觉标准化、规范化生产,让梧州六堡茶真正享誉世界。”这是苏淑梅的愿望,也是梧州六堡茶未来发展的必然之路。从梧州市场到“两广”市场,从南方市场北上至北京、上海,从国内市场突破重围走向国际,经过六七年的不懈努力,茂圣已成为广西农业产业化重点企业、梧州六堡茶生产行业的龙头企业。茂圣六堡茶的品牌影响力不仅辐射全国,而且走出了国门,成为中国六堡茶的世界品牌形象代言人。

广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设


广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设

日前,广西梧州市召开了六堡茶产业标准体系建设工作领导小组第一次工作会议,会上讨论并通过了《广西六堡茶标准化技术委员会组建工作计划(草案)》和《梧州市2013年度六堡茶产业广西地方标准制修订工作分解计划(草案)》,计划在今年年内,整合全市六堡茶行业相关技术及人才资源,成立广西六堡茶标准化技术委员会(以下简称广西六堡茶标委会),同时完成《地理标志产品六堡茶》、DB45/T435《六堡茶生产技术规程》等4个六堡茶产业广西地方标准的制修订工作。

据悉,六堡茶是梧州特色农业加工产品,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,以其“红浓陈醇”四绝品质和独特的槟榔香味列为全国名茶。近年来,梧州市六堡茶产业发展迅猛,六堡茶的品牌知名度在国内外也不断提高。为解决六堡茶产业高速发展的同时相关标准滞后和标准体系覆盖不全等制约产业进一步发展壮大的瓶颈难题,市政府专门出台了《梧州市2013年六堡茶标准体系建设工作实施方案》,并由主管副市长亲自担任梧州市六堡茶产业标准体系建设工作领导小组组长,计划通过整合六堡茶相关部门、技术科研机构、行业协会以及龙头企业的技术力量,组建广西六堡茶标委会,一改先前各部门独立为战,缺乏统一协调和整体规划的运作状态。

据了解,该项方案将使梧州市牢牢掌握六堡茶产业省级地方标准的话语权,和申报制定相关国家标准、行业标准的优先权。并依托广西六堡茶标委会为平台,有计划、分批次的健全和完善从种植采摘、原料把关、过程检测、生产技术、成品及新产品质量安全、陈化存放等六堡茶全生产链标准体系。

中共梧州市委员会、梧州市人民政府关于加快六堡茶产业化发展的决定


中共梧州市委员会、梧州市人民政府关于加快六堡茶产业化发展的决定

为进一步加快我市六堡茶产业发展,把六堡茶产业培育成为我市农业和农村经济发展的支柱产业,促进农民增收、企业增效、财政增长,现作出如下决定。

提高加快六堡茶产业化发展的认识

1.六堡茶产业化发展已具备良好基础。六堡茶产于我市苍梧县六堡镇,是历史悠久、特色鲜明的优质名茶。近几年来,市委、市政府十分重视六堡茶产业发展,从2004年起采取种苗补贴、资金扶持等措施,大力发展六堡茶。2007年市委、市政府明确把六堡茶列为全市十大农业优势产业之一,进行重点扶持。目前全市共有新老茶园3万多亩,六堡茶加工企业20多家,2008年六堡茶总产量6560吨,产值近5亿元。

2.六堡茶市场前景广阔。我市作为六堡茶的主要生产、加工、集散地,具有发展壮大六堡茶产业得天独厚的自然地理优势、人文历史资源优势和品牌优势。随着社会经济的发展以及近年人们对黑茶保健功能的认识不断加深,六堡茶迎来了新的发展机遇,市场需求加大,价格稳步上升,市场前景广阔。我们要抓住机遇,加快六堡茶产业的发展,将六堡茶打造成为我市农业和农村经济的支柱产业和又一张亮丽的梧州名片。

明确六堡茶产业化发展的思路、总体目标和工作重点

3.理清六堡茶产业化发展的思路。坚持以科学发展观为指导,以市场为导向,以增强产品在国内外市场竞争力和实现农民增收、财政增长为目标,充分发挥六堡茶产业的比较优势,以基地为依托,扩大种植规模,培育和壮大龙头企业,以科技创新为动力,不断提高六堡茶产品的品质,通过实施品牌战略和文化旅游战略,打造六堡茶品牌,推进六堡茶产业化发展。

4.明确六堡茶产业化发展的总体目标。把六堡茶产业作为我市农业农村经济的特色支柱产业加以培育发展,通过持续努力,将梧州建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2015年,力争全市六堡茶叶总面积达15万亩,毛茶产量1万吨,六堡茶产量3万吨,实现产值33亿元,综合税收2亿元。

5.把握六堡茶产业化发展的重点。一是实现六堡茶种苗繁育基地良种化。重点选育原产于六堡镇的六堡茶原种优良品系。二是实现六堡茶生产基地标准化、规模化,着力建设六堡茶原料标准化生产示范基地。抓好有机茶园建设,进一步扩大有机茶园面积和生产规模。三是实现六堡茶产品加工园区化。分别在蝶山区、苍梧县规划建立一个六堡茶集中加工区。新建厂房要按高标准建设,加强加工企业(厂房)改造与加工环境整治,确保厂房符合食品安全法律法规要求。四是统一制订六堡茶产品地方标准。强力推行标准化生产,加快iso22000、haccp等质量管理体系认证,加快推行qs产品认证制度,确保六堡茶安全、卫生、优质。五是全面实施营销品牌化战略。以六堡茶城、丽港茶城建设和在全国大中城市设立专卖店为重点,运用现代营销和管理手段,进一步拓展市场,打造六堡茶品牌,提高六堡茶在国内外市场的占有率。六是加强六堡茶文化建设。充分挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源,整理出版六堡茶专著,提高六堡茶的文化品位,增强六堡茶的社会和市场影响力。

全面提高六堡茶产业化发展水平

6.抓好六堡茶优良种茶苗繁育。按照“政府扶持、企业牵头、市场运作”的方式,加大六堡茶原种良种的选育并建立良种母本园,加强六堡茶原种苗木快速繁育技术研究,抓好六堡茶原种母本园建设,选育优良母本,淘汰不良单株,提高扦插育苗成活率和出圃率,加快扩大六堡茶原种苗木繁育规模。从2009年起,建立市级六堡茶优良原种母本园和优良苗木繁育基地,全市六堡茶育苗基地面积要达500亩以上,每年基本满足1.5万亩新种茶园所需种苗。

7.加快六堡茶生产原料基地建设。一是按照《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》,在六堡茶主产区内,引导农户、林场依法依规,合理流转土地,在宜茶地相对集中、规模开发茶园。二是各级农业、科技部门要加强对茶叶生产关键技术的研究,加大对茶区农民的技术培训,大力推广优良品种,指导茶农按标准化技术规程生产。加快老茶园、低产茶园改造,加强茶园基地的道路和水利等基础设施建设,逐步推广机械化采茶技术,不断提高茶叶原料的品质和产量,提高种茶效益。三是在发展壮大现有六堡茶企业的同时,鼓励和扶持龙头企业、经济合作组织建立集中连片、规模化标准化茶园,促使六堡茶产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。采取“公司+基地+农户”或“公司+合作社+农户”等多种模式,引导企业与农户建立稳固的利益联结机制,大力发展茶叶专业合作组织,推进基地建设向区域化、标准化、专业化、规模化的方向发展。四是把六堡茶生产基地建设与加快林权制度改革结合起来,推进林地林权合理有偿流转,加快茶园基地建设。

8.利用现代科技提升六堡茶加工技术水平。整合资源,强化科技支撑,加强对六堡茶传统加工工艺的挖掘、整理和完善。在保持优秀传统加工工艺的同时,推进茶叶加工企业技术改造,鼓励龙头企业利用现代生物技术改造提升六堡茶加工工艺,提高六堡茶生产加工的科技含量,促进六堡茶生产加工标准化。进一步加强与区内外科研机构和高等院校的合作,开展对六堡茶保健功效的科学分析研究以及六堡茶发酵新工艺、储藏方法等方面的深入研究,加快六堡茶茶饮料、茶食品、茶用品、茶药品和茶化工产品等新产品的研发,不断延伸六堡茶产业链,增加附加值,提高效益,满足市场不同层次消费者的需求。

9.加强专业技术人才队伍建设。充分依托区内外茶叶科研院所、广西六堡茶产品质量检验中心、高等院校的技术优势,加强六堡茶专业人才队伍建设,有计划地培养、引进高层次茶叶专业技术人员。定期举办高层次的六堡茶专业人才研讨班,着力提高产业骨干人员的技术水平和科研水平。在市农科所设立六堡茶产业技术研究开发机构,依托国内外专家学者,加强六堡茶种植、加工、存贮、新产品开发、保健功效以及茶文化的基础性研究,提升六堡茶的影响力,夯实六堡茶产业发展的基础。

10.加大龙头企业培育力度。按照农业产业化的要求,积极培植龙头企业。继续扶持广西梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司、苍梧县银泰六堡茶业有限公司、苍梧县六堡茶业有限公司、梧州市千年六堡茶业有限公司等现有六堡茶加工重点企业的发展,壮大其实力与规模。鼓励通过招商引资、企业重组、技术改造等措施,着力培育10家以上年产值超亿元,综合税收超千万的龙头企业。

11.加强对六堡茶生产经营的监管。农业、经贸、工商、质检、卫生等部门要按照各自的职能,加强对六堡茶生产经营的监管,不定期对全市六堡茶生产基地、六堡茶生产企业、六堡茶专业交易市场、六堡茶馆、六堡茶店等进行监督检查,严厉打击各种商业欺诈,无证生产,特别是假冒伪劣和制假贩假六堡茶行为。充分发挥广西六堡茶产品质量检验中心的作用,督促茶农、企业、销售商家等严格贯彻实施六堡茶生产、加工、产品质量和卫生等方面的标准,确保六堡茶产品质量安全。

12.加快六堡茶生态旅游文化建设。一是在六堡茶原产地六堡镇的茶叶基地开发六堡茶生态游、六堡茶农家乐;二是在市区的茶叶集散中心增加旅游功能,提供品茶艺、赏粤剧等茶文化旅游活动;三是支持有实力的六堡茶企业申报广西工业旅游示范点,按照广西工业旅游示范点的要求进行建设,开发六堡茶工业旅游产品。

13.加强六堡茶品牌建设。一是注重挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源,整理出版六堡茶专著,宣传六堡茶的悠久历史,提升六堡茶的文化品位,增强六堡茶的影响力。二是抓好六堡茶品牌建设,及时申请集体商标注册,努力争取尽快取得六堡茶原产地认证。三是着力打造企业品牌,企业要增加投入,提高技术,加强质量监控,增强新产品的研发和营销力度,鼓励企业通过研发,在核心技术上取得自主知识产权,抓好企业品牌建设,提高企业产品的市场竞争力。四是统一梧州六堡茶的产品标准,保证六堡茶产品质量,防止假冒伪劣产品充斥市场。五是充分发挥梧州市六堡茶协会的作用,加强行业协调,倡导行业自律,防止恶性竞争,统一应对市场,推进六堡茶产业健康有序发展。

加大扶持力度,不断优化发展环境

 14.优化发展环境。六堡茶生产加工企业(经营者),凡符合条件的均可以享受国家、自治区和市级有关财税、融资、土地、高新技术和人才等方面优惠政策。继续加强对六堡茶产区的农村道路、茶园道路和茶园水利设施建设,进一步深化行政审批制度改革,严格实行首问负责制、限时办结制和责任追究制,简化办事程序,提高行政效能,努力为六堡茶产业发展创造良好环境。

15.加大财政扶持。建立健全各种激励机制,加大扶持力度,发挥财政资金的导向作用,引导、带动社会资金投向六堡茶产业。从2009年起,梧州市建立六堡茶产业化发展专项资金300万元,用于扶持六堡茶良种茶苗繁育、加工技术研究、六堡茶品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。各级财政支农资金要向符合条件的六堡茶生产、加工、流通领域倾斜。规划确定的重点产茶区在六堡茶良种繁育、标准化茶园建设、茶园测土配方施肥、机械采摘、茶园生态工程建设等列入相应农业重点技术推广项目予以扶持。茶叶生产合作组织列入重点扶持的农民合作经济组织。茶叶生产技术培训列为农民大培训内容。各级科技部门要将科技经费重点投向六堡茶产业技术研究,加快筛选确立一批六堡茶产业化的重大课题,开展关键技术和共性技术攻关,重点扶持六堡茶优良品种选育、六堡茶加工工艺研究、六堡茶品质形成机理研究、六堡茶香气成分研究、六堡茶加工过程中的微生物作用及优势菌种研究,支持茶叶加工新设备、茶园配方肥料与茶园植保新技术、新设备研发。

16.完善金融扶持政策。六堡茶产业化发展链条长,流动资金需求量大,必须制定金融扶持政策。充分利用市投融资担保公司平台,为六堡茶企业提供担保服务。通过政策倾斜,引导金融机构和社会各界把更多的资金投向六堡茶产业。各级各有关部门要加强协调,积极争取金融机构对六堡茶产业化的资金支持。探讨建立以存储六堡茶为质押担保的金融贷款扶持政策。各金融机构要将支持六堡茶产业化发展作为信贷工作的重要内容,对符合条件的六堡茶企业、基地和经营大户优先安排信贷资金,为六堡茶产业化发展提供资金支持。

17.加快六堡镇小城镇建设。将六堡茶产业化发展与六堡镇小城镇建设有机结合起来。依托六堡茶产业、生态旅游业协调发展,加强六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设,各方筹措资金,加大建设力度,把六堡镇打造成特色鲜明、活力增强的特色镇。

强化领导,确保各项政策措施落实

18.加强领导。各级党委政府要把六堡茶产业化发展作为建设现代农业、推进农业产业化、促进农民增收的大事来抓,切实加强领导,统筹安排,扎实推进。成立市六堡茶产业化发展工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在市农业局,负责全市六堡茶产业发展的组织协调和实施,制定相关政策和措施,督查相关工作落实。茶叶重点产区县、乡镇也要抓紧成立相应的领导机构和工作机构,结合实际制定本地六堡茶产业发展规划和实施方案。

19.落实责任。市六堡茶产业化发展工作领导小组负责制定全市发展规划和相关政策措施,统筹推进全市六堡茶产业发展,突出抓好重点龙头企业发展和育苗基地建设。县(市、区)、乡(镇)主要负责统筹本级龙头企业、合作组织和生产基地发展,重点抓好标准化茶园基地建设。农业部门负责技术指导和服务;科技部门负责组织重点技术攻关研究;工商部门负责六堡茶市场监管;质量技术监督部门负责相关技术标准的制定、实施和监管。

20.形成合力。各级政府要充分利用各种媒体,整合资源,注重整体宣传推介六堡茶,不断加大对六堡茶产业的宣传力度,积极营造全社会关心支持六堡茶产业发展的良好氛围。适时举办梧州六堡茶节暨茶业博览会,鼓励企业积极参与各种国家级的茶博会和农产品交易会,利用多种平台开展广泛的宣传和展示,不断提高六堡茶的知名度,把六堡茶产业培育成为我市新的经济增长点,为农村经济发展作出新贡献。

中共梧州市委员会

梧州市人民政府

2009年4月27日

发布部门:梧州市政府 发布日期:2009年04月27日 实施日期:2009年04月27日 (地方法规)

品茂圣六堡茶 讲六堡茶故事(一)


品茂圣六堡茶讲六堡茶故事(一)

五岳独秀,六茶聚首:2019年首届衡山论茶“茶让世界更美好”,茂圣茶业公司董事长苏淑梅与茶业界领导一起作主题演讲

(1) 六堡茶与马来西亚矿业

六堡茶在嘉庆年间就被列为我国的四十种名茶之一,并成为朝廷的贡品。而富有意味的是,六堡茶与远在重洋之外的马来西亚矿业,也有着同兴衰共命运的历史关系。

自从华人叶亚来率领八十七个同胞于1857年在吉隆坡开埠,1859年发现开采锡矿的两百多年来,一代又一代华人以其辛酸的血泪和汗水,换来了早期马来西亚经济的发展和繁荣。

锡矿的开采,带来了六堡茶的巨大需求。

矿工大多数来自我国的广西、广东和福建。

南洋天气炎热,没有冬季,经常下雨,矿工要在露天烈日下挖矿,在闷热的矿井里干活,易得感冒、发烧、中暑等症,于是,六堡茶派上了大用场。六堡茶有解渴、祛湿、解暑、解除疲劳等功效,成为了矿工们每天必需的保健饮料,被称为这“保命茶”、“侨俏茶”。

当时,广州的“同孚商行”每年将大量六堡茶销往南洋。

曾任马来西亚茶会会长的马金龙先生说:“可能是思乡的情绪,亦可能是六堡茶特美价廉的因素,使它成为当时最受欢迎的茶品种。尤其在茶楼和锡矿场,六堡茶是“头家”大量提供的首选饮料。我记得在六十年代的时候,马来西亚每年进口六堡茶的总量高达350吨,是六堡茶最大的入口国。”

梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”


梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”

成为全国首个通过该评定的黑茶类产品

11月13日,记者在梧州市出入境检验检疫局了解到,近期,梧州茂圣茶业有限公司(以下称茂圣公司)出品的六堡茶及其制品成为广西首个通过国家生态原产地产品保护评定的茶叶类产品,同时是全国通过该评定的首个黑茶类产品和第三个茶叶类产品。

据梧州市出入境检验检疫局食品检验科(以下称食品科)负责人介绍,生态原产地产品是指,产品在形成全过程(包括原材料提取、生产、加工、包装、储运、废弃处理等)符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征的生态良好型产品。

今年6月,茂圣公司为其出品的六堡茶及其制品申请生态原产地产品保护。10月底,国家质检总局委托专家组对茂圣六堡茶的各个生产环节进行了审查和评定,最后同意其通过评定。

食品科负责人介绍,围绕“生态”、“环保”等关键词,评审过程严格细致。专家组肯定了茂圣公司利用生产过程中产生的茶叶碎末进行循环利用。据悉,茂圣公司将茶叶碎末熬制成茶汤,用来浸泡打包茶叶用的竹箩,以防止竹箩遭虫蛀,熬制茶汤后的碎末渣则用作土地肥料。此外,茂圣公司的产品仓库内铺设无油漆木地板,木地板底下使用木炭用作干燥剂,这个“古老”的防潮方法也得到专家组肯定。

但专家组指出,生产间烟囱需加装粉尘过滤设备以更好地净化废气,并建议产品包装不使用高温烧制、难降解的陶瓷制品。据悉,茂圣公司已进行完善。

通过“生态原产地保护”评定对企业及其产品有何影响?食品科负责人表示,能为企业树立起良好的社会形象,利于扩大企业及其产品名气。此外,通过评定的产品能在政府采购中享有优先采购权,享受系列政策扶持,同时能打破欧美国家的“绿色贸易壁垒”,利于开拓高端市场。

六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评


六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评

广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚,在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615(1年)、5626(2-3年)、5612(3-4年)三泡茶,用盖碗冲泡,以了解六堡茶的品质及后期转化的特色。

用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量:5克。

水:纯净水。

洗茶一遍。

第一泡:

水温:沸水

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:半分钟。

品评:

5615:茶汤汤色褐红,滋味厚滑浓重,尚醇,苦微涩、回甘,香气沉稳浓郁。

5626:茶汤汤色浓红,滋味厚醇浓重,苦微涩、回甘,有陈香。

5612:茶汤汤色浓红,滋味醇厚甘滑,苦而化甘,陈香浓郁。

第二泡:

水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分钟。

品评:

5615:滋味厚重,刺激渐强,涩加重。

5626:滋味更加厚重,有冰凉感,苦回甘。

5612:滋味醇厚,微苦涩,有冰凉感,香气转扬。

第三泡:

水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分半。

品评:

5615:滋味基本同上,味涩,两颊舌下明显。

5626:滋味基本同上。

5612:滋味浓醇,微苦、涩,有冰凉感。

第四泡:

水温:沸水。

方法:直接冲茶注水。

浸泡时间:2分钟。

品评:

5615:滋味开始转柔和。

5626:滋味转醇和,香气浓郁。

5612:滋味醇厚浓重,苦涩能化,有冰凉感,香沉持久。

第五泡:

水温:沸水。

方法:直接冲茶注水。

浸泡时间:3分钟。

品评:

5615:滋味转甜,轻微冰凉感。

5626:滋味厚重,涩、舌下明显,有冰凉感。

5612:滋味醇和厚重,冰凉感明显。

六堡茶作为历史名茶,具有其特有风韵,滋味浓醇厚重,香气浓郁持久,基本或多或少的带有冰凉感。而经过陈放的茶给我感觉更似一种陈香,而所谓六堡茶特有的槟榔香,就如同普洱茶的樟香,很难使大多数人出现相同的认知。另外明显的不足是,觉得这几款六堡茶的熟化近似于普洱熟茶。如果是4-5年之内的茶就有这样的熟化程度,那么必然是期间人为催熟速度较快,致使茶品在变得醇厚的同时出现闷和浊的感觉,尤其在品饮时会在舌面的中央部分产生不适感,这样的话反而让人觉得新茶要比经过陈化的茶清爽干净。

茂圣六堡茶飘香米兰世博会


茂圣六堡茶飘香米兰世博会

8月9日,为期一周的米兰世博会中国茶文化周展演活动在中国馆完满结束,当天中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行,进行了成功展演,并作为黑茶著名品牌之一、广西茶业界唯一代表的茂圣六堡茶摘得“百年世博中国名茶金骆驼奖”,这是广西梧州茂圣茶业有限公司再一次将六堡茶推向世博会大舞台。

据悉,米兰世博会中国茶文化周主题为“中国故事中国茶”。中国茶文化周组委会为使参展品牌得到充分宣传展示,分别安排乌龙茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶等六大茶类轮流作主题日推广。在8月7日举行的黑茶主题推广日,梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶分别有散茶、小砖茶、袋泡茶及六堡茶文化简介小册子等,其独特的包装设计、符合生态要求的包装材质、突显六堡茶独特的“红色”底蕴的标签底色,显得格外醒目,十分招人喜爱,不少客人禁不住拿起茂圣六堡茶与之合影留念;接着,由中国大学生茶艺团表演六堡茶茶艺,表演将六堡茶悠久的历史、深厚的特色文化融为一体,引起观众的浓厚兴趣;最后,茶艺师将一杯杯彰显“红、浓、醇、陈”特色的茶汤奉献给观众,六堡茶的迷人品质特色,无不为之深深吸引。

据了解,中国茶文化周是米兰世博会中国馆最靓丽、人气最旺的主题周,自茶文化周从8月3日开幕以来,在公共品牌和企业品牌的展示区位总是人头攒动、热闹非凡。各种肤色的爱茶人士,以茶会友,互动论茶,各品牌推广人纷纷与世界友人交流结缘,现场气氛十分热烈。虽然“中国故事中国茶”只有短短一周,黑茶主题推广也只有一天,但世界知道了你—六堡茶!

2015年8月9日,米兰世博会中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行,国际茶叶委员会主席罗曼先生(前排右2)、意大利茶业协会主席马可先生(前排右4)、百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华教授(前排右1)等向茂圣六堡茶隆重颁发“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌和证书,广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右4))副总经理、蒋文欣(前排右5)副总经理愉快地受奖。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”证书。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌。

8月3日至9日,2015年米兰世博会中国茶文化周在中国馆举行,梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶产品特色鲜明。

茂圣六堡茶其独特的包装、生态包装材质、独特的“红色”标签底色,十分招人喜爱。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日,中国大学生茶艺团正在表演六堡茶茶艺。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日,六堡茶的迷人品质特色,深深吸引了现场茶客。

广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右1)副总经理以茶会友,互动论茶,与世界友人交流结缘。

茶故事:走进六堡茶创新典范茂圣六堡茶


茶故事:走进六堡茶创新典范茂圣六堡茶

​六堡茶的历史源远流长,六堡茶的故事数不尽传奇......俱往矣,数风流人物,还看今朝!十年磨一剑的跨越式发展,巾帼不让须眉的眼光和魄力,实至名归的六堡茶民营企业领头羊。没错!她就是——广西梧州茂圣茶业有限公司(以下简称茂圣)。

生于2004年12月,2006年首获六堡茶国际类金奖,2010年成为上海世博会中国六堡茶特许产品,并自主研发了传承传统工艺与科技创新结合的六堡茶生产线,2015年入选米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖,2016年位于六堡镇的有机生态茶园——八集山庄获“全国三十座最美茶园”称号......这一页页灿烂的章节无一不彰显着茂圣六堡茶燃烧着的“星星之火”,且燎原之势正火力全开。

特点:

2015年米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖的六堡茶

干茶:条索紧结,干茶匀齐,陈香纯正

香气:陈香悠长,回味深远

汤色:浓厚醇和,深红透亮,茶韵溢显

叶底:油润黑褐,舒展柔和

茂圣六堡茶金花系列

如何在百家争鸣的六堡茶市场上占有一方天地?本着“质量生命,品牌为先”的宗旨,以“品质、品味”,认真努力提升品味,打造茂圣的“品牌”。茂圣用实践告诉我们:台上一分钟,台下十年功,十年磨一剑的跨越式发展和荣誉的背后并非偶然或运气。那么,茂圣这背后究竟有怎样的故事呢?

第一,原料是基础。从源头确保产品原料的质量,分别在六堡镇、狮寨、桂平金田、凌云等地建有10000多亩标准化生态茶园。

还利用公司+基地+农户的形式发展六堡茶产业,既保证了茶叶的原料质量,又带动了当地茶农脱贫致富,一举两得。

第二,工艺是核心。传承传统工艺与现代化科技创新相结合,自主研发产品原料不落地的生产线,达到科学化、自动化、清洁化、标准化。

其实,这工艺创新的背后还有这样一个故事,在2007年底,茂圣迎来了一批欲合作的韩国客人,在参观了整个生产加工过程后最终打消了合作的念头。传统的六堡茶发酵环节的过程并非不落地,而这并非这批韩国客人理想的样子。那瞬间,茂圣茶业的董事长苏淑梅意识到不解决这个问题,将来的茶叶想出口更是难上加难。历经三年,终于在2010年这条集传统与现代化创新相结合的生产线研发成功并投入使用。其中自主研发的发酵罐还获得中国农业高新科技“后稷奖”。

传统与现代化创新相结合的生产线

第三,储存是升华。建有1500平方米的天然本地杉木板干仓陈化仓库,仓库内恒温恒湿,实时监控记录仓库。

第四,研发是升华。坚持以科技带动发展的方式,提高六堡茶安全生产水平,提高产能和产品质量,以实现产品创新的目的。

打破传统六堡茶出口的定位,根据不同地区人的消费习惯设计研发更个性化的六堡茶。如:方便快捷的即溶六堡茶珍、三角袋泡六堡茶、原生态包装的野生茶等。

第五,评审是关键。每批茶叶上市前苏淑梅董事长都亲自带领专业团队根据外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”精心评审。

六堡茶

众所周知,老舍茶馆是享誉国内外的知名茶馆,而且老舍茶馆只经营名茶。六堡茶虽在清朝嘉庆年间曾位列全国24名茶之一,可经过岁月的冲刷,六堡茶的名气早已今非昔比,想进入老舍茶馆谈何容易?可茂圣的苏淑梅董事长偏迎难而上,她相信凭六堡茶的魅力一定能进入老舍茶馆。从开始的普通话沟通困难,再经多次拜访,中间还请到当时的梧州市市长沟通协调,终于在2008年成功进入老舍茶馆。阳光总在风雨后,中间的曲折辛酸如今已化为老舍茶馆的名列前茅的销售产品,此处应有掌声!

“南方有嘉木,香茗出苍梧。”在去年2016年度“全国三十座最美茶园”评选活动中,梧州茂圣有机生态茶园——八集山庄荣获“全国三十座最美茶园”称号。

八集山庄茶园位于梧州市苍梧县六堡镇,茶园始建于清光绪年间,是六堡镇境内仅有的保存完好的百年古茶园。茶园四周古树参天,常年云雾缭绕,山涧泉水叮咚,生态环境极其优越。八集茶园采用生态有机茶园的管理模式生产和管理,2009年获有机茶园认证,2013年获生态原产地保护证书。

八集山庄茶园

​别看如今美如仙境,其实八集山庄茶园的发展也曾经历经曲折。上世纪八十年代,六堡茶产业陷入低潮期之后,八集茶园荒废近30多年。为了恢复六堡茶产业发展,增加农民收入,2007年八集茶园在镇党委、政府的重视和支持下,用“党员+基地+企业”的“党企联建”合作模式,探索出了一条党员联系及服务于农户和企业,以生态农业推进生态乡村建设的路子。如今八集生态茶园已然成为了六堡镇“党企联建生态农业示范基地”和“党员致富教育培训基地”,为六堡镇生态农业和生态乡村建设起到示范样板作用。

随着近年来六堡生态休闲旅游业的发展,茂圣欲将茶园打造成集生态茶园景观,六堡茶寻踪溯源、品茶鉴赏、钓鱼娱乐、茶叶采摘、加工制作、六堡农家生活体验于一体的休闲度假山庄。据说部分功能已投入使用,这么美的地方非常值得去玩赏哟!

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《关于梧州市茂圣六堡茶的市场调查问卷》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问六堡茶专题。