【www.cy260.com - 茶叶文化】

即使是两把同种泥料的紫砂壶,摸起来的质感也有可能不一样。那到底有哪些因素会影响壶表面的质感呢?一起来看下。

泥料陈腐

紫砂泥料的陈腐时间越长,制成的壶表面质感就越温润,好比酒是陈的香一个道理。壶表光泽内敛、温而不燥、而且易于泡养。

矿料纯度

矿料纯度是指在练泥过程中对杂质剔除的程度,杂质剔除的越多,壶表面越光洁利落。

砂粒目数

紫砂泥的目数,是形容紫砂泥粗细的一个标准。紫砂原矿石开采出来后需要初步粉碎成小颗粒。

之后这些小颗粒还需要进一步碾磨成粉体,并用筛网分筛,而目数就是一平方英寸的筛网上有多少孔的意思。

紫泥合欢

数值越高,筛出来的泥料越细,反之越粗。正是因为紫砂泥料目数的不同,所以才会出现同种泥料的手感摸起来不一样的情况。

底槽清半瓢

目前市场上手工成型的壶(全手工壶和半手工壶)泥料4060目的较多,除了极少数高手掌握100目以上的高目数泥性外,多数艺师做出的壶在40-60目左右。

朱泥德钟

目数越高的壶颗粒感越不明显,给人细腻秀气的感觉。目数越低的壶颗粒感越强烈,有种粗犷豪放的气质,手感则更粗砺。

明针功夫

明针是一把壶制作中很重要的环节,制壶者明针功夫的好坏,也直接影响了成品表面的质感,好的明针工艺壶表光滑温润,反之就粗糙,颗粒感明显等。

朱泥仿古

窑温差别

窑温高,温度均匀,则烧结度越高。表面就会显得更光泽,有质感,摸上去手感也更温润。

反之若窑温不达标,则没有“烧熟”,壶则颜色黯淡,使用后还可能会吐黑。

小编推荐

浅谈决定紫砂壶保养效果的因素


紫砂壶刚买回来的时候也许并不光滑,但是在长时间泡茶养壶的过程中,壶体会发生变化,出现玉石般的润泽,这种紫砂壶在使用过程中出现润泽的效果叫做养壶。其实有很多壶有在养壶的过程中会产生很多的疑惑,为什么有些壶友养壶的效果会如此明显,有的效果会出现的比较快等等,那么,决定紫砂壶保养效果的因素有哪些呢?下面小编为您介绍了几个重点因素。

泥料本身的质量

目前市场上泥料的质量参差不齐,有些化工泥根本就养不出来,一年二年还是老样子,而优质的泥料做出来的壶非常娇气,有的甚至遇到开水马上感觉到变化,用茶水泡养几次已经能明显变润,所以,壶友们玩壶都特别注重泥料,追求原矿。

烧制的温度

不同泥料的烧制温度是不同的,有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽清就可以烧出多种颜色。而窑温的高低又影响了紫砂壶的透气性,通常来说,透气性好的一定比透气性差的好养。

泥料的目数

通俗的说目数就是紫砂泥料的粗细,紫砂泥料目数的高低也会影响透气性。影响透气性的还有成型的方式,全手工和半手工的透气性也会有所区别,全手工的身桶是敲打后的泥条围起来的,半手工的身桶是磨具压出来的,2者密度不同,透气性自然不同。

茶叶的使用

不同的茶叶养壶的效果也会不同,我的观点是,福建的铁观音最适合养壶。我是觉得决定养壶效果的大概就和上面这几个因素有关了,所谓的紫玉金砂,就是把紫砂和美玉相媲美,而从泥巴到美玉的转变,就是通过养壶来实现的。当你的爱壶在手里经过长时间的抚摸和把玩,最终达到包浆的效果,那种视觉享受会让你充满成就感。

使用壶的频率

我想这个因素到家都会知道差别所在,一天用三次和三天用一次的差别我想大家都懂。

影响紫砂壶价格的几个重要因素


现在紫砂壶的价格可谓是一年提升一个价,当人们对紫砂壶的热情可是有增无减。但是在我们对紫砂壶充满着美好向往的时候,更应该懂得紫砂壶的价值是否和价格相符合,紫砂之家想很多的壶友都是希望买到货真价实的物品,那么紫砂壶究竟是收到哪些方面的影响呢?我们一起来探讨一番。

泥料

紫砂壶泥料可以说是整个紫砂壶的灵魂,泥料的好坏直接影响到紫砂壶的品质,进而影响其价值,当然这里说的泥料肯定是上好的泥料,而并不是你在市面上听商家们的片面之词。劣质的泥料里面含有有害物质,在使用时会进入人体内,影响健康,所以劣质泥做的紫砂壶是没有意义的,其价格自然十分低廉。

设计

良好的设计可以起到吸引目光的作用,紫砂壶如果得到越多的人关注,其价格自然会随之抬高;其次,优秀的设计不仅能使紫砂壶赏心悦目,而且更重要的是合宜的设计会影响人机关系,使人们得到满足。因此,买家增多,价格自然被提升。

做工

优秀的做工,纯熟的技艺会使得紫砂壶更加出色。做工往往是有极限的,制壶家的做工达到一定的水平之后,就到达顶级水准,顶级工匠的紫砂壶作品是不可多得的,其价格也相对较高。

名气

有时候紫砂壶价格也依赖于紫砂壶的名气,名气越大,价格也越高。但是,对于那些宣传造势,炒作出来的名气,紫砂壶的质量不一定好,价格还高,尽量敬而远之;其次,名家制作的紫砂壶也不一定质量好。名气这种东西其实是很虚的,作为一个紫砂壶爱好者来讲,更多的时候更应该撇除作者的名气,要用壶来说事。

这几件事决定了紫砂壶的寿命,你做对了吗?


紫砂壶乃是由矿石炼制成的泥料所做,按理说,只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。

紫砂壶乃是由矿石炼制成的泥料所做,按理说,只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。

一把壶如果养的好,只会历久弥新,但如果在使用的过程中让它失了紫砂的本质,即使壶身完好,它也失去了作为一把紫砂壶的意义。

要让紫砂壶用得久,关键是要做对这几件事情。

1.开壶

使用正确的方法开壶,保持紫砂的砂性。如用网上流行的“苹果开壶法”、“甘蔗开壶法”会适得其反,损害紫砂的透气性。

2.磕碰

使用紫砂壶时应当轻拿轻放,有时不小心磕碰一下可能当时看不出来,在日后的使用过程中肯能会造成破裂。

而且紫砂壶属于易碎品,家里有小孩或宠物的话一定要放在孩子和宠物碰不到的地方。

3.吸附

紫砂壶泡茶能发扬茶香是因为它本身的多气孔结构,正是因为多气孔所以紫色也很容易吸附异味和油污。所以紫砂一定不能沾染到油烟。

冬天我们往往会使用一些护手霜,需要注意的是,最好在护手霜被肌肤完全吸收后再泡茶,否则香气和护手霜里的一些成分会沾染到壶上。

4.惊裂

冬天时,使用紫砂壶记得要先温壶。在广泛的没有暖气的地区,即使是在室内也很冷,用开水泡茶,紫砂壶可能会惊裂。

5.清理

紫砂壶只需要在使用过后用开水冲洗干净,自然晾干即可。

万万不可使用清洁剂,化学清洁剂不仅会带来异味,影响紫砂壶泡出的茶味,更会破坏紫砂壶表面的包浆薄膜,白白浪费养壶的工夫。

6.存放

如果一把壶长期不用,为避免沾染上其他的味道,应该放在通风处,避免潮湿和暴晒,影响紫砂壶的气味和光泽。

紫砂壶的泥料和做工,就要从这几个地方入手


紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉末,加水炼成熟泥,制作紫砂壶。传统的泥料加工方法能很好地保持紫砂壶的透气性。

紫砂壶爱好者入门,最关注的相比是泥料和紫砂壶的做工了,下面就给大家谈谈这些方面的细节问题:

泥料

紫泥的色泽应紫里泛青、泛红,红泥应红而不艳,本山绿泥应黄里发青。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红,养壶不久都应有油润的感觉,而不是枯、乏,显得没有活力,像老人的皮肤一样缺乏油性。

“泥好”。一个外行人进入服装店,很难一眼辨别出哪―种是纯棉,哪一种是混纺的,专门做服装的老板通过手摸、眼看,就大致分清纯棉、混纺等质地。选壶也是一样。

“眼看”分两步,一为看经典,二为市场选购时的观察。比如在准备购买壶前,可先看看博物馆、壶藏家的藏品,也可看看各种壶式的图谱,从视觉上感受好泥料的质感。一般这些壶的泥色不论紫、红、黄、青、绿、黑,它们的色泽和气质都有相似性。当看得多了,对泥料会有一种感觉,或许说不清楚,但当你看到一把壶,其颜色红亮得如瓷器―般,你马上就会有一种判断,感觉到这种泥料是不对的,自然不应在你的考虑之内。

当看过的经典紫砂壶在你脑海里留下印记,再看你中意的紫砂壶,从其色泽、质感是否自然、合理就能对眼前紫砂壶的优劣有第一印象。

如果没法去那些市场或博物馆看看,可以通过以下几个方法来鉴别一下:

1.观察壶的色泽

紫砂色彩丰富,除了基本泥色外,还有红紫、褐紫、黛紫等不同色类,不是单一无变的艳色。真正的紫砂壶,不管何色,也不论深浅,都可以看见壶泥中有异色小颗粒,俗称“金砂显现”。这种颗粒即是“砂”。

2.验手感看质感

真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会剌手。类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的则过于光滑。未调砂的泥料砂粒分布是不均匀的,比较自然和谐;调砂泥的砂粒生硬地“浮”在壶表,分布均匀有人为操纵感。

3.听壶的声音

紫砂与瓷器不同,不用专门上釉,烧结后表面就会自然形成有附着感的“泥门”浆体表皮,不漏水但透气,声音传导没有瓷器那么清脆,但也不闷,而类紫砂陶土声音发闷。

4.用鼻子闻

闻一闻壶内有无刺鼻的异味,如果有,那可能用料不好,有问题,造成这种情况一般有以下原因:用料不好;有化学添物;窑火不足,这很容易理解。真的紫砂壶或没有味道或窑火味或只有土腥味,这是正常的。

做工

有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”五个方面来衡量和判断紫砂壶的品质;其中的高手还能从“形、神、气、态、韵”等角度去说长道短。

下面就来讲讲紫砂壶的细节方面,都需要注意哪些方面?

1.壶钮。壶钮的大小和形状要便于拿捏。壶钮气孔与壶嘴口径的比例要得当。

2.壶盖。壶盖的形状(花货和特殊壶型除外),要尽量选择不易积垢、易于清洁、利于擦洗的式样。座片边缘和壶囗“坨子”的内、外边缘,线条要钝化为倒角或圆角,不致在轻微磕碰后形成缺口。

3.壶流。壶流尖、长、薄,则娇嫩;壶流粗、短、厚,则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底,则水压充足;接近壶口,则水压欠缺,出汤时壶身倾角就得加大,致使从口盖处溢水的可能随之增加。

4.厚薄。壶的胎体厚度(薄胎壶除外),以0.3厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感,又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。

5.出水孔。“独孔”出汤拦不住碎茶;“球孔”难于清理;“网孔”较为适用,网孔各孔要分布均匀,网孔中心,应与壶流中心对齐,以免水流偏斜、泛花。网孔的孔径以不小于0.3厘米为宜,不宜选取密而小者。过小过密,流速下降,动能减少,出水不爽。

6.壶底和内壁。“推墙刮底”要到位,表面要干净平整,无残留的泥点、泥块。

7.泡茶倒水端壶时得无“费力、不顺手”的感觉。这就考量师傅设计壶是否妥当,有没有考虑到这一因素,手提握住壶把时是否舒适,太重容易累了手腕,一不谨慎,还可能摔了壶,得不偿失。

影响紫砂壶泡茶味道的因素


发茶,它的力道是先全面接触后发力,深具渗透力,但却是有选择性的。同时,它善于有效的提取高质量芳香甘醇物质,故发出来的茶汤,香气虽不似瓷器般飘扬,但滋味醇厚,茶汤香韵悠长,入口亲和力好,味属中正和顺。这是它迷人之处,也深符合茶道精神,故自古以来独备受推崇。

紫砂发茶时,具体的影响因素:

首先,壶壁吸水率较高,配合着泥料的亲和力,发茶时,水和壶壁接触后,有个缓冲。它并没有直接发力,是先承后发力,加上泥料发茶力强,故能够先全面接触后而发力渗透。出来的结果,是茶汤中心结实,外围柔和,实现外柔内刚的效果。

然后,紫砂的双气孔,发挥着两个功能,一个是气阀的功能,另外一个是气屏隔离作用。气阀排放出多余的热能,当然同时会带出一些飘香,但这确保了古人说的无熟汤气的功效。其次,气屏发挥了续热作用,让茶汤有充分的时间蕴香入水。

如果优质泥料,它会更进一步的有效的提取高质量的芳香甘醇物质,然后茶汤味道按清浊规类,达到茶汤味道清晰,茶水醇厚的效果。所以,这一得一失之间,得远多过失,不夺香的意义,也是在这儿体现了,失去了一点飘香,换回来了珍贵的韵香。

故双气孔的存在,提供了一个协调,续热力的调控,出来的茶汤有活力,而不是硬梆梆的纯味觉刺激。然而,紫砂虽需要有一定的透气性,但并不是说透气性越高就越好。透气性太高了,尤其是人为的,调控幅度就大了,容易造成发力不足,温度气味隔离不足,茶汤质量下降,韵味不足。

倘若泥料不够坚实,首先牺牲的是提取高质量芳香甘醇物质,也就是韵味上有所衰减。然后,不坚实的壶身,发茶力比较散涣,发茶力,协调性,混合度,也会有所减弱。

紫砂壶容量的考虑因素


从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。

大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶。

适合泡嫩度高、叶片小的茶叶。大壶适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶。

冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般

多为300毫升左右,器型身矮,开口较大。

以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味。

冲泡绿茶时,不用加盖壶盖,2-3分钟后,再盖上壶盖倾出茶汤,用品茗杯品饮。

冲泡红茶,选用器型可大可小。壶身高,红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

泡乌龙茶,选用的器宜小。器小香气不涣散,香聚而香味佳。

泡花茶,选用可同绿茶的壶,能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。

有些壶友比较钟爱一手壶的,一只手拿正好。握起来方便,便于把玩,但是也有人好客朋友多,用的都是大品壶,不管大壶还是小壶,最主要是适用。

紫砂壶表面的质感和什么有关?


紫砂壶不仅造型各异并且色彩丰富,就连同一类型或泥料的紫砂壶的表面质感也是不尽相同。关于造型和泥料的区分相对比较容易理解,那么同样的紫砂壶是哪些原因造成了质感的差异呢?总结下来有以下几点:

1:泥料陈腐

紫砂泥料的陈腐时间越长,制成的壶表面质感就越温润,好比酒是陈的香一个道理。壶表光泽内敛、温而不燥、而且易于泡养。

2:矿料纯度

矿料纯度是指在练泥过程中对杂质剔除的程度,通常称为‘泥料的纯度’,杂质越少的泥料制出的壶表面越光洁利落。其中铁质以及石墨为主要含杂物质,经过高温的烧制,铁质会在壶上呈现出突出的小黑点。石墨比较耐高温不易变质,而呈现出一种带拖尾的小黑点,尤其在浅色的壶身比较明显。比如朱泥壶,因为壶本身是红色的,黑色的小痣就特别刺眼,有些壶友对此往往是耿耿于怀,殊不知这些小痣也是判断一把壶是否原矿的重要标志。

3:砂粒目数

目数高的壶在相同的温度下比目数低的相对来说结晶度高些;反之则低些。所以,目数越高的壶颗粒感越不明显,给人细腻秀气的感觉。目数越低的壶颗粒感越强烈;有种粗犷豪放的气质。(注解:目数,40目和60目。60目为目数高,40目为目数低。)

常用的泥料目数通常为40-60目,有时为了达到一些效果而调入一定量更粗或更细的泥料。各种目数呈现出的味道,取决于个人的喜好。所谓萝卜青菜各有所爱。

4:明针功夫

明针是一把壶制作中很重要的环节,制壶者明针功夫的好坏,也直接影响了成品表面的质感,好的明针工艺壶表光滑温润,反之就粗糙,颗粒感明显等。

5:窑温差别

窑温过高,则表面玻相度高,表面显得更有光泽,质感就差;窑温过低反之看上去就会干燥粗糙些。所以,紫砂壶烧制对窑温的控制很重要。

一把好的紫砂壶不仅要有美观的造型最主要是要有好的泥料。陈腐时间越久的泥料所制的紫砂壶越好,原矿料纯度越高壶质越细腻。

要选一把好壶我们需要学习,了解和辨别。

这几件事决定你的紫砂壶能用多少年,你做对了吗?


紫砂壶乃是由矿石炼制成的泥料所做,按理说,只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。

一把壶如果养的好,只会历久弥新,但如果在使用的过程中让它失了紫砂的本质,即使壶身完好,它也失去了作为一把紫砂壶的意义。

要让紫砂壶用得久,关键是要做对这几件事情。

1、开壶

使用正确的方法开壶,保持紫砂的砂性。如用网上流行的“苹果开壶法”、“甘蔗开壶法”会适得其反,损害紫砂的透气性。

2、磕碰

使用紫砂壶时应当轻拿轻放,有时不小心磕碰一下可能当时看不出来,在日后的使用过程中肯能会造成破裂。

而且紫砂壶属于易碎品,家里有小孩或宠物的话一定要放在孩子和宠物碰不到的地方。

3、吸附

紫砂壶泡茶能发扬茶香是因为它本身的多气孔结构,正是因为多气孔所以紫色也很容易吸附异味和油污。所以紫砂一定不能沾染到油烟。

冬天我们往往会使用一些护手霜,需要注意的是,最好在护手霜被肌肤完全吸收后再泡茶,否则香气和护手霜里的一些成分会沾染到壶上。

4、惊裂

冬天时,使用紫砂壶记得要先温壶。在广泛的没有暖气的地区,即使是在室内也很冷,用开水泡茶,紫砂壶可能会惊裂。

5、清理

紫砂壶只需要在使用过后用开水冲洗干净,自然晾干即可。

万万不可使用清洁剂,化学清洁剂不仅会带来异味,影响紫砂壶泡出的茶味,更会破坏紫砂壶表面的包浆薄膜,白白浪费养壶的工夫。

6、存放

如果一把壶长期不用,为避免沾染上其他的味道,应该放在通风处,避免潮湿和暴晒,影响紫砂壶的气味和光泽。(来源:紫砂文化馆,

紫砂壶文化决定市场价格


紫砂壶贵的不是原料,而是其文化含量。

紫砂泥虽有优劣之分,但不是作品价值评判的关键因素。在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,无论是紫砂新生还是老手,都是一个难题。紫砂壶历来受到藏家的重视和青睐。早在明代即有“名手所作一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”,清代曾有谚语云:“宫中艳说大彬壶,海外竟求鸣远碟”之说。

1994年中国嘉德开启了国内紫砂壶拍卖的先河。之后,翰海、朵云轩、保利、西泠等拍卖公司陆续开始拍卖紫砂壶。2010春拍中,一把创作于1948年的顾景舟制、吴湖帆书画“相明石瓢壶”,引起藏家的激烈竞价,终以1232万元成交,创出紫砂壶拍卖世界纪录。紫砂壶不断升温的价格,使其成为不少投资者关注的目标。虽然晚清以前的老壶目前价格已高达几百万元,但是在未来仍然可能会快速上涨。投资收藏紫砂壶时,需要投资者具有“慧眼识珠”的本领,毕竟紫砂壶存在着良莠之别。

1949年新中国成立以后,国家十分重视传统紫砂工艺的恢复、保护和发展,1950年11月成立紫砂产销联营处,1954年在蜀山地段建立紫砂工艺合作社,把仅有的30多名老艺人组织起来。翌年春,宜兴紫砂生产合作社成立。1956年,江苏省人民政府任命任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七位著名紫砂艺人为“技术辅导”,开始了新一代紫砂艺人的培养和手工紫砂陶艺的传承工作。顾景舟生前为中国工艺美术大师,紫砂界尊称为当代“壶艺泰斗”。目前,这些老艺人均已作古,他们流传下来的作品在拍卖市场受到追捧。

吕尧臣、鲍志强、顾绍培、谭泉海等中国工艺美术大师,中国陶瓷艺术大师何道洪,以及江苏省工艺美术大师季益顺、吕俊杰、曹婉芬、毛国强等人的精品,拍场成交活跃。客居北京的周桂珍是三位女大师之一,其作品在海内外都享有很高的声誉。她的紫砂作品大气、豁达、洒脱中也蕴含着女性的秀丽与和美。近代的艺术大师中如刘海粟、朱屺瞻、冯其庸等都曾在周桂珍的壶上题诗作画。她与造型大师韩美林、张守智的合作,更引领了紫砂的新风。中国国家博物馆、中国工艺美术馆、南京博物馆院、香港茶具文物馆、台湾历史博物馆,都相继收藏她的紫砂作品。她所制作的集玉壶,1978年曾被选为邓小平首次访问日本的国家礼品,其制作的曼玉提梁壶则被中南海紫光阁选作陈列工艺品。何道洪是一位难得的制作技术全面的紫砂陶艺家,熟练掌握各种砂壶制作技法,深知泥料特性及配色学问,兼具丰富的制壶实务经验与美学理论基础,其作品有着独特的个人风格。他设计的砂壶稳重大方,精工细致,器形有力,动感十足,韵味深厚。

同级别大师的作品,业内也存在着较大的价格差异。未来紫砂拍卖市场可能形成三分天下的局面,即高古壶、紫砂七老艺人作品和坚挺的当代名家作品。

投资紫砂壶时需要了解和掌握基本的知识,初入拍场的爱好者,眼力不济,资金不足,经验欠缺,可从收藏中青年紫砂名家的作品入手。收藏中青年壶艺家的作品,不能只看现在的价格,还要看它几年后的价格。通过玩壶赏壶藏壶,收藏者不仅能怡情养性,还可以得到可观的投资回报。

起初,紫砂艺术品的拍卖行情并不稳定,这一过程中也不乏炒作的因素。如今,紫砂壶市场结构和藏家群体均发生了变化,种种迹象都表明,紫砂壶等品茗用具的收藏市场正处于上升阶段,其收藏群体逐渐扩大,成交率和成交价格都呈现出不断上扬的态势。

影响紫砂壶寿命的因素有哪些


不少茶友会有疑问,一把紫砂壶可以用多少年,有寿命限制吗?其实,紫砂壶的使用没有年数限制,但是它的寿命长短就要看你是怎么用它了,只要不磕碎,如果保养的好,可以一直用下去。下面小编为大家介绍了一些影响紫砂壶寿命的因素,希望广大茶友可以注意。

一、摔

紫砂壶特别怕摔。倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。

尽可能放在高处、或柜子里,小孩碰不到的地方,更不要让粗手粗脚的马大哈类的人去碰壶。

二、油

喜欢玩紫砂壶的人都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟,所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂。

紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。

每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。

还有一点:大多数人家里,油烟最大的地方就是厨房;所以,要想让紫砂壶越养越润,很关键的一点就是让紫砂壶远离厨房。

三、味

以上内容已经说过,紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。吸味功能强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;但如果是杂味、异味,则一定要避免。所以,紫砂壶一定要远离厨房、厕所等异味较多的地方。

四、洗洁剂

强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

如果一定要清洗,建议你用食用小苏打清洗。

五、抛光布或者钢丝球

紫砂壶有污渍时,不要用含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗,虽然用这些东西清洗很快,但这样容易破坏壶表面结构,留下划痕影响美观。最好的工具是棉布,即使用这些工具也不能用蛮力。

有些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。

六、温差大

平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。但有一点需要特别注意,如果遇到短时间内温差过大(骤冷骤热)的情况,有些紫砂壶容易产生爆裂现象(特别是薄胎紫砂壶)。

所以,平时空闲不用的紫砂壶,不需要放入冰箱保鲜、更没必要放入微波炉高温杀毒,只需常温放置就可以。

七、暴晒

紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。

平时清洗之后的茶壶,也不需要拿去晒干,更不能拿去烘干,只需置放于阴凉的环境中自然沥干就可以。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《紫砂壶的质感,由这几个因素决定》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。