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下火的花茶,有关下火的花茶知识
下火的花茶
下火的花茶专题给大家带来大量下火的花茶、有关下火的花茶知识等茶知识,希望丰富的下火的花茶能够帮助到大家更好的了解茶知识,更多精彩内容可以关注我们!
喝龙井茶上火还是下火
龙井茶,作为中国传统名茶之一,以其独特的鲜香和绿叶的翠绿色而闻名于世。许多人喜爱品味龙井茶,但有关喝龙井茶是否上火或下火的问题却一直存在争议。本文将就此问题进行详细探讨。要了解龙井茶是否上火或下火,首先需要了解上火和下火的概念。在中医理论中,上火和下火是指人体内阴阳失衡所导致的症状。上火通常会表现为...
中国茶业新格局(下)
中国茶业新格局(下) 中国改革开放以来,中国的茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量快速增长。在新世纪的10年,中国茶产业正在发生深刻的变化,如今,中国茶产业的升级和转型呈加速之势,并逐步显现出了现代茶业...
华茶会:探索新常态下的茶业与信托
华茶会:探索新常态下的茶业与信托 华侨茶业发展研究基金会领导在基金会会见中信公司消费信托中心执行副总经理陈仲一行,就中信信托公司推出的土地信托、消费信托项目,如何与茶产业对接进行了深入探讨与广泛交流。...
“新常态”下的茶叶市场增长与变革
“新常态”下的茶叶市场增长与变革 茶叶市场问题是什么?第一、茶企战略路线面临选择困境。到底是做产品品牌,还是做渠道品牌?走产品品牌路线,该锁定哪个优势品类?该定位小众精品,还是大众茶饮?走渠道品牌路线...
新常态下我国茶产业发展形势解析
新常态下我国茶产业发展形势解析 “新常态、新机遇、新发展”,以“三新”为主题的第十一届中国茶业经济年会日前在河南信阳召开,新形势下茶产业如何转型升级成为本届年会热议的焦点话题。我国是全球最大的茶叶生产...
新形势下茶产业如何转型升级?
新形势下,茶产业如何转型升级? 日前,第十一届中国茶业经济年会日前在河南信阳召开,今年的年会以“新常态、新机遇、新发展”三新为主题,有关新形势下茶产业如何转型升级成为本届年会热议的焦点话题。 我国是全...
体验经济视域下的茶乡旅游开发
体验经济视域下的茶乡旅游开发 美国未来学家阿尔文·托夫勒曾经指出:未来的生产者将是制造体验的人,体验经济必将取代服务业经济,成为未来经济发展的支柱。体验经济认为产品是有形的,但服务是无形的,消费者在购...
高考熬夜备战中?来杯茶“助攻”一下!
高考熬夜备战中?来杯茶“助攻”一下! 近日,一打开新闻,铺天盖地的都是“高考注意事项”、“高考祝福语”,“高考建议”,“高考……”等等,才突然想起来准备要高考了。作为曾经的高三党,小编觉得不论是熬夜备...
高速增产的中国茶业,下一站转舵何方?
高速增产的中国茶业,下一站转舵何方? 专栏讲师:罗军国茶实验室创始人 资深茶叶品牌策划顾问 《中国茶密码》作者 主题:中国茶的三个基本盘 中国的经济高速增长,那么中国茶产量的增长情况如何? ■中国式增...
绿色壁垒下中国茶叶出口问题浅析
绿色壁垒下中国茶叶出口问题浅析 绿色贸易壁垒是指在国际贸易活动中,进口国以保护自然资源、生态环境和人类健康为由而制定的一系列限制进口的措施。中国的国际贸易问题专家对此的定义是:“绿色壁垒是指那些为了保...
千两茶在环境氧化应激条件下对线虫寿命的影响
千两茶在环境氧化应激条件下对线虫寿命的影响 氧化应激(OxidativeStress,OS)是指体内氧化与抗氧化作用失衡,倾向于氧化,导致中性粒细胞炎性浸润,蛋白酶分泌增加,产生大量氧化中间产物。氧化...
六堡茶好不好,“闷”一下就知道了!
六堡茶好不好,“闷”一下就知道了! 我们平常泡茶、喝茶,一般都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说,泡茶的时候“闷”一会...
历史:喜洲商帮传奇(下)
历史:喜洲商帮传奇(下) 尹家同样热衷于公益事业,是喜洲电站、五台中学、下关商会的董事长或总理。 下面我们说一个比较小的茶号。上世纪的30年代初,喜洲镇翔龙村的张映?(又名张馨云)带着长子张天祜到下关...
知道:我的饮茶六得(下)
知道:我的饮茶六得(下) 茶底 茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原,对颜色也有相...
察颜观色 闻香尝味 懂品饮知品味(下)
察颜观色闻香尝味懂品饮知品味(下) 各类茶的品饮 茶类不同,花色不一,其品质特性各不相同,因此,不同的茶,品的侧重点不一样,由此导致品茶方法上的不同。 1.高级细嫩绿茶的品饮 高级细嫩绿茶,色、香、...
9字要诀下的存茶难点
9字要诀下的存茶难点 时至今日,普洱茶已走过了几千年的历史。虽文献上对其记载的内容并不多,但它始终植根于中华茶文化之中,同属中华文化重要的不可或缺的一部分。面对普洱这个诞生于云南崇山峻岭中的“活化石”...
人物·亲历普洱风云际会(下)
人物·亲历普洱风云际会(下) 普洱:你和你爸爸也算是普洱茶复兴的见证者了,看到普洱茶这一二十年来的风云际会,你们应该感慨良多吧。 黄集斌:是啊,我说个故事,95年的时候,我爸应一个日本客人的要求,去深...
茶休闲:下套
茶休闲:下套 “喂!请问你是李老兄吗?”一天,一位很久都没联系了的朋友,也不知他是哪一根神经搭错了,却突然给我打来了一个电话。 “是呀!你是?”当时,我压根儿也没反应过来,一下子就被对方给懵住了。 “...
消费升级和电商的双重冲击下 茶叶店该如何逆袭?
消费升级和电商的双重冲击下茶叶店该如何逆袭? 导读 消费升级和电商的双重冲击下茶叶店要如何逆袭,精明的茶老板值得借鉴。 据统计,从2013年开始,茶店关店率逐年飙升,到2016年高达30%以上;客户到...
茶叶之路:让骆驼下江南
茶叶之路:让骆驼下江南 三年前,胡兄明方把“重走茶叶之路”的想法和策划思想告诉了我,并且希望我参与进来,共同策划,我听了很感震惊。因为要实现这个梦想需要许多具体工作要做,而且都是些具象和复杂的事务。明...
沱茶王国:百年下关 往事悠悠话风云
沱茶王国:百年下关往事悠悠话风云下关沱茶可以说承载了大理,乃至云南太多的历史、政治、经济、文化等元素,它是中国民族茶业发展的一个活化石。而下关茶厂,则是忠实记录了这种种元素在时空转换中成就经典的里程碑...
小青柑“火”的6大理由
小青柑“火”的6大理由 两三年前,没有人会想到,小青柑在2016年火了,并且还火得一塌糊涂! 不过,笔者没有预料到,这波“小青柑热潮”,时间上居然能延续到年末,看趋势还会陪我们一起过2017年新年;空...
科学视野下对于台地茶的技术探讨
科学视野下对于台地茶的技术探讨 台地茶,本身就是一个商业词汇。我所见到的较早关于台地茶的解释出自台湾的普洱茶商石昆牧所著《经典普洱名词释义》:“台地茶分为现代管理之茶园茶,以及人工栽培但无管理之粗耕野...
了解一下霍山黄芽的价格
霍山黄芽,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。那么霍山黄芽的价格在市面上究竟几何呢,下面和大家一起了解一下霍山黄芽的价格吧。 黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富...
武夷岩茶焙火程度的不同可分为欠火、轻火、中
武夷岩茶根据焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火 欠火:干茶用手捻碎后不是粉末状而是片状或颗粒状,茶叶多表现为清香,细闻还夹杂有青味或其他的杂味,多见于只经过走水焙的毛茶或因为发酵...
怎么鉴定紫砂壶的制作年代(下)
近些年来,经过众多相关专家学者的不懈努力,同时结合近年来地下出土物的印证,对紫砂壶制作年代鉴定的准确性已大有提高。我们可以从以下几个主要方面来鉴别紫砂器。 从不同时期的胎质差异来判定紫砂壶的年代 紫砂...
武夷岩茶焙火水平的差别可分为欠火、轻火、中
武夷岩茶凭据焙火水平的差别可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火 欠火:干茶用手捻碎后不是粉末状而是片状或颗粒状,茶叶多表现为清香,细闻还夹杂有青味或其他的杂味,多见于只经由走水焙的毛茶或由于发酵...
不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征
焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度...
2020涌溪火青传统工艺
涌溪火青传统制作工艺为手工操作,鲜叶经拣剔摊放以不超过6小时为佳,当天鲜叶当天制完。火青制造工序分杀青、揉捻、炒头坯、复揉、炒二坯、摊放、掰老锅、分筛等工序。全程约20—22小时左右。 杀青 用直径4...
揭秘普洱茶(下)
揭秘普洱茶(下) 继2月6日本报推出《揭秘普洱茶(上)》一文后,不少读者致电本报,表示自己也喝过普洱茶,通过此文了解到更多普洱茶的知识,感觉受益匪浅,希望本报继续报道更多的普洱茶方面的内容。 本期茶报...
这是易武茶要火的迹象吗?
这是易武茶要火的迹象吗? 3月25日上午,随着锣声敲响,普洱茶高端品牌金莲古树推出的“金莲古树易武2017”正式上线大圆普洱交易中心。作为大圆普洱第16家战略合作茶企,金莲古树产品2017年的连续上线...
蒲公英茶清火利尿,清热健胃的功能
蒲公英茶最卓越的就是它清火利尿的功能,在欧洲,蒲公英就有“尿床草”之称,是天然的利尿剂和助消化圣品。喝蒲公英茶可以增强肝和膀胱功能,在利尿同时排出肾脏结石,非常适合有水肿毛病和患有肾结石的人饮用。 有...
涌溪火青工艺特点
涌溪火青起源于明朝,由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成,三百年前已有盛名。后曾断产,1956年方恢复生产。火青的烚干特别精湛,是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的;火青制造技术之精华在于炭火烚干...
涌溪火青-工艺特点
涌溪火青起源于明朝,由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成,三百年前已有盛名。后曾断产,1956年方恢复生产。火青的烚干特别精湛,是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的;火青制造技术之精华在于炭火烚干...
2020涌溪火青介绍
涌溪火青,属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,香气浓高鲜爽,并有特殊清香。 用于制作涌溪火青...
涌溪火青茶产地
"高山出好茶",这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的"黄山毛峰"、"霍山黄芽"都是产于海拔500-1000米的高山上,其品质...
焙火,岩茶必杀技
或许在不久,您再到茶店点喝岩茶,店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具,置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶,在酒精炉子上焙烤上10分钟,稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶,冲泡给您喝。那情形,简直就是早些...
2020建国后的涌溪火青茶
涌溪火青历史上在清咸丰年间(1851-1862年),年产火青曾达百余担,其中高档火青达20%左右。但以后至建国前夕,每况日下,濒于绝迹。新中国的成立,使涌溪火青茶重焕生机。 1955年泾县开始恢复制作...
民国时山西平定紫砂很火
平定砂器历史久远,早在乾隆时期,平定砂锅就因被皇帝题咏“龙”字而名闻京师。民国年间,平定紫砂曾在陶瓷界占有一席之地,堪与宜兴紫砂媲美。此时期,平定县官也都留意砂器,志在改良。王子良仿制东瀛砂壶;朱子钦...
常饮苦丁茶 可治疗咽炎护嗓清火
很多工作岗位由于工作性质的原因要通过声音来表达,像老师和主持人。他们普遍存在用嗓过度的情形,加之疲劳、精神紧张,身体抵抗力下降,易引起慢性咽炎,患者常会出现咽部不适感,有吭”、喀”等清嗓动作,遇油烟、...
茶具精品鉴赏(下)
唐釉下彩执壶 这件釉下彩执壶,出土于1975年湖南省望城县长沙窑址,属晚唐至五代制品。现珍藏于湖南省博物馆。长沙窑釉下彩执壶,高21.7厘米,口径8.0厘米,为灰白色胎,青黄色釉,撇口,矮颈,椭圆形腹...
温州黄汤炒茶三把火
温州黄汤茶叶制作过程中,首先第一把火是“杀青”。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青。 第二把火是茶制成后,将水分蒸发掉的“干燥”。传统用炭火烤干,现代用热风吹干...
涌溪火青-茶史追溯
涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林,饮尝涌溪火青后,顿觉六腑芬芳,诗兴大发,挥毫抒情曰:“不知泾邑山之崖,春风茁比此香灵芽;两茎细叶细雀舌卷,蒸焙工夫应不浅;宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春;...
多聊茶|看后惊呆白茶竟然焙火
文/杨多杰 白茶的制作工艺,似乎一直以“简单”而著称于世。叶子采回来,一不揉捻二不炒制,好像直接晒一晒就可以喝了。这种观点,是长久以来对白茶的一种误读。实际上,白茶工艺看似简单,其实内藏玄机。 如今市...
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