普洱茶。
普洱茶或开始暴跌?特邀嘉宾
李文华（普洱茶国家标准制定人、首席拼配师、大益茶多款经典茶品发明人）
黄波（广州茶文化促进会常务副会长兼秘书长）
吴伟（普洱茶藏家）
嘉宾主持赵利平 （收藏家、资深艺术评论人)
【市场调查】暴涨暴跌，会不会重蹈2007年覆辙？
“微博的更新速度还跟不上普洱茶价格的变动速度。”从去年7月份开始，沉寂了4年的普洱茶市场突然发力，一线品牌普洱茶的价格疯狂暴涨。众多茶人忙着在微博上互相知会茶叶的最新报价，原先几个月都不变的茶叶价格，突然间变成了一天几个价，疯狂程度直逼2007年的价格巅峰。
广州芳村的茶叶批发市场是国内最大的茶叶交易中心，5月份羊城晚报记者走访市场就了解到，被喻为普洱茶价格风向标的“大益7542”，小件(42片、15公斤)的价格涨到了8000多元，而在去年，其到货价仅4000多元，一年的时间价格翻倍；“大益龙印青饼”的价格涨得更厉害，2012年10月份的时候一件也就11500元，到5月份已经涨到了33500元；价格同样大涨的还有古树茶，在云南勐海，普洱茶原料的批发价3年涨了5倍。
进入6月份，昨天羊城晚报记者再度走访市场却发现，高歌猛进将近一年的普洱茶市场又突然刹住了车，很多明星单品价格甚至开始回调。“大益龙印青饼”的价格最明显，昨天报价26300元，短短一个月价格跌去7200元。
这让人不禁联系起2007年普洱茶市场的暴涨暴跌。很多茶商至今还记得2007年4月20日这一天，普洱茶价格被炒到了历史最高点，市场重要的价格风向标——“大益7542”生饼被炒到了每件（30公斤）2.3万元，而就在这一天，它又狂跌至1.7万元。之后，各品牌普洱茶价格几乎全面下跌，业内人士估算，当时普洱茶市场凭空蒸发数百亿元。
不少茶商表示担忧，“持续近一年的涨势个人感觉要落幕了”。很多人关心，这一波的普洱茶行情是否将会重蹈2007年的覆辙？
访谈1：普洱茶价格今年的涨幅比2007年还狠
赵利平：从去年底开始，很多普洱茶的一线品牌价格涨幅非常明显。你们怎么看待这一波普洱茶涨价潮？跟2007年的时候相比又怎样？
黄波：我刚好也见证了普洱茶上一轮的升值。1999年，台湾普洱茶市场回落低潮后，港台茶商转战内地，当时普洱茶在内地还没什么人知道，到了2001年前后，广州芳村茶叶市场开始陆续有投资者进入到普洱茶这个行业，但当时主要的资讯来源还是港台茶商。到了2006年，大家发现了普洱茶的价值，很多资金一窝蜂拥入，当时甚至有“存钱不如存普洱，炒股不如炒普洱”的说法，普洱茶的价格扶摇直上，但泡沫最终在2007年破灭。
吴伟：2007年普洱茶那一波行情，可以用四个字来概括：群魔乱舞。那时候只要是普洱茶，不分好坏，价格就能天天涨。
赵利平：我知道当年整个芳村茶叶批发市场的人，包括搬运工都在炒普洱茶。最疯狂的时候，抢到茶就等于抢到钱，今天买明天卖，转手就能赚上一笔。
黄波：其实普洱茶价格今年的涨幅，比起2007年那会儿还猛烈。只不过2007年的时候，是普洱茶全线涨价，而今年这一波行情，却只是一线品牌价格在暴涨，相对来讲市场理性了很多。
2007年的时候，中国普洱茶行业刚刚建立，当时还没有任何普洱茶体系建设、文化建设，茶企业也没准备好，突然暴涨暴跌，整个行业都被妖魔化了。再加上后来两年的经济大环境也不乐观，2007年崩盘后到2009年这3年时间，是普洱茶一个很痛苦的时期。
到现在普洱茶的行情又大爆发，我觉得有几个综合性的原因：一是普洱茶的饮用人群在加速扩大，原先聚集在华南地区的品饮人群，已经扩大到北方和江浙市场，普洱茶日益普及，特别是高端普洱茶需求量逐年增大。另一方面，普洱茶本身具有的投资属性，如今股市震荡、楼市受限，很多资金急于寻找出路，普洱茶就是一个很好的投资渠道。
而且现在回头看以前普洱茶的价格，的确是被低估了的。从云南茶山采摘加工，卖到广州集散到全国，很多产品一饼也就几十块钱，这个价格的确很低。最早的时候，“88青饼”一饼才200块钱。大益“大白菜”系列（勐海茶厂2000年启用班章毛茶制作的普洱茶）刚上市的时候，一饼也才二三十块钱，现在涨到了过万元。
东莞是中国普洱茶最大的仓库。之前当地产业转型升级的时候，很多人发现喝茶可以结交朋友，可以赚钱，所以很多企业主、工业园的所有者都建设了千吨级别的仓储仓库。他们在低位的时候囤了很多好东西，现在价格都涨起来了。所以普洱茶这一波升值，受益最大的还是收藏家。
2、游资介入，炒普洱茶就像炒股
赵利平：但是任何一个暴涨暴跌的市场，都是不长久的。很多跟风入场的人，都在2007年的时候被深度套牢，至今还没有解套。还有一些人在资金需要周转的时候低价转手，亏得一塌糊涂。普洱茶这一次的价格暴涨，就有很多人担心再度出现2007年的悲剧。而且进入6月份以后，部分普洱茶的价格的确开始回落。你们认为现在的普洱茶市场泡沫大不大？
黄波：我发现普洱茶市场还真有“七年之痒”这么一个循环。从2000年市场起步到2007年崩盘是一个7年，从2007年到今年又将近一个7年。所以我觉得今年应该是市场的一个节点，现在的游资炒作已经扰乱了正常的市场秩序，如果没有妥善引导购买和收藏，市场极有可能恶性发展。
目前普洱茶的市场交易是以大益茶为价格标杆的，大益茶的价格每天都在变。而且现在资本市场“建仓”、“补仓”等等专业术语都可以用在普洱茶市场了。原本应该是食品属性的普洱茶，已经脱离品饮，特别是“大益”新上市的品牌产品，都被炒成了风险极大的期货。游资如果突然抽资，受伤的总是那些跟风入场的人。
吴伟：其实炒作的一个好处就是资讯的透明度在不断增加，适度的炒作有利于普洱茶产业的发展，但过度的炒作会伤害普洱茶消费者的信心。
造成如今普洱茶市场的这种乱象，从源头上找原因，正是少了云南当地政府的引导这一关键环节。在云南想办一个茶厂是件很容易的事情，没有技术门槛，没有资金门槛，没有管理门槛。
目前，很多茶叶都是“茶农、茶厂、一级经销商、二级经销商、零售商、消费者”的营销模式。茶农、茶厂、经销商建立稳定的合作关系，既维持了市场的稳定，也让茶农的收入有了保障。而投资商用高于茶厂的价格直接到产地大量收购茶叶，茶农自然愿意将茶叶卖给能获得更多利润的收茶商人。
而投资商形成垄断后控制市场供给，制造出货源稀缺的假象，趁机抬高价格后悄然入市，在其他散户跟风入市后，早已赚得盆盈钵满全身而退，风险就全部转嫁到了跟风者身上。
李文华：现在的确有很多资金进到原料产地，进到云南的茶山，对此我们不是很鼓励。因为新进来的人对行业并不是很懂，而原料跟成品是不等同的，好的原料要变成好的成品，精制加工很重要。工艺、拼配对质量安全、品质稳定、内含丰富的普洱茶来说是重中之重。但很多人以为手里只要掌握了原料就可以了，这其实只是体现了普洱茶的生态价值，根本没法保证成品的健康价值，普洱茶的时间价值更是没有得到体现。这些初入行的资金，切入到原料领域其实过于冲动。
赵利平：今年价格暴涨的还有古树茶，涨幅普遍在50%以上。有人说因为前段时间的过度采摘，古树茶的产量正大量减少，这是否也是炒高茶叶价格的一个噱头？
李文华：古树茶的产量是减少了，但并不是过度采摘的结果。一来云南连续4年干旱；二来近年来云南开始注重生态茶园的建设，有些茶园以前是施肥的，现在不施肥了，以前会修剪，现在是放养型的，产量自然会减少；而且现在的采摘更加精细，产量自然就减少了，但品质却提高了，并不存在过度采摘的情况。
赵利平：进入6月份，一些普洱茶的价格已经有所回调，你们如何看待普洱茶的后市？
李文华：能够形成市场热点的普洱茶，品质和品牌是最关键的。如果品质和品牌都没保证，单纯是被炒出来的普洱茶，后市就比较尴尬。
黄波：我觉得今年应该是市场的一个节点。普洱茶市场现在比较混乱，价格接下来可能会出现震荡，行业可能面临洗牌。目前有些不诚信的普洱茶商家，盲目追求利益，只会影响市场的有序发展。要想这个行业可持续发展，商家应该引导规范市场，倡导正确的收藏理念，将这个行业做得有趣吸引人，而不是单纯鼓动参与。
3、什么样的普洱茶才有收藏价值？
赵利平：普洱茶的藏家越来越多，普洱茶的收藏乐趣是什么？
吴伟：做茶要耐得住寂寞，喝茶也要耐得住寂寞，收藏也是。收藏普洱茶就好比抚养一个孩子，可以每天看着它在变化，可能三五年的时间里还看不出什么大变化，但再过几年之后，可能会给你一个惊艳的感觉。我对普洱茶的理解就是，时间的复利价值可以在普洱茶身上得到充分体现。
比如“88青饼”，我记得2004年1月份的时候是800块钱一片，我买了两片。此茶有“味最酽”的感觉。到了2005年6月份，这个茶已经涨到了4000元一片，我就卖掉了一片。但我很奇怪这个茶的价格怎么涨得那么快，于是开了一片茶饼自己喝，觉得是不错，但还是有点涩。后来我又找香港茶艺乐园的陈国义买了一些散茶，明显感觉到这茶在慢慢地变得好喝。而它的价格也随着它的品质变化一直在上涨，2008年的时候一片涨到了9000元，后来是1.2万元、1.5万元、两万元。我喝“88青饼”的频率，也从以前的一月一泡，减少到一个季度一泡，再到现在的半年一泡，喝一泡少一泡啊。现在的“88青饼”，汤色已经是红酒的颜色，有一种沉韵的味道。
黄波：现在的普洱茶收藏，一种就是吴先生这样的品饮性收藏；另外一种就是投资性收藏，从目前的市场看，普洱茶收藏市场中最大的一部分还是投资性收藏。
以前的投资性收藏是放眼长期，不像现在很多投资商都是只盯住眼前利益，这种行为是最扰乱行业的投资行为。
李文华：普洱茶之道，也是道法自然的，换句话说，好的普洱茶就只是普洱茶而已，不要被山头、名气、概念等诸多的浮云遮盖。让普洱茶恢复本真吧，茶就是茶!简单概括，茶品内含物丰富，符合普洱茶标准，加工制造合格的茶才有收藏价值，同时，流通中的茶还需注意收藏品相。
吴伟：现在很多贵价茶叶，是商业包装的结果。我觉得买普洱茶，就买你自己喝得下口、买得下手、身体能负担的就可以，不要太在意宣传。我们应该倡导一种理念，喝茶要因人而异，因四季而异，因心情而异。
如果遇到好茶，我建议藏家可以双数购买，比如买两件或是4件。如果市场稳步发展，五年、八年的时间价格就会翻倍了，到时卖掉一半，或是跟商家跟朋友置换其他的好茶，剩下的另一半就是白赚的了。
赵利平：我们知道买普洱茶也要看品牌看编号，但这些信息就在薄薄一层棉纸上，是否很容易造假？cY260.coM
吴伟：现在普洱茶假货太多了。所以我买茶不会在芳村市场瞎逛，我都是固定几个品牌的专营店，买得贵好过买到假。如果带着捡漏的心态去买普洱茶，很容易中招。就像“老班章”普洱茶，实际一年的产量也就十多吨，但你看现在市场上的“老班章”满天飞。
知多D：普洱茶应该如何收藏？
李文华表示，普洱茶的收藏之道可以概括为：“生、长、化、收、藏”。
春天生发，是普洱茶变化的开始，可以适度透气，让茶品吸收春的气息，保证茶品的清爽程度；夏天生长，温度升高、湿度加大，这是茶品变化的重要时期，必须注意透气与闭藏相结合，避免湿气过闷；长夏（农历六月，夏至为界）是茶品“化”之时，这时高温高湿达到极致，应该提前闭藏排湿，避免受潮霉变；到了秋天，秋高气爽，就是茶品收敛之时。这时茶品以聚气、凝味为主，可以适度换气；到了冬天，万物收藏，茶品也以凝香为主，以冬至为界，需要密封闭藏，保温防冻，生发茶之阳气。
七子饼茶的来历
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态。在明代，普洱茶主要是团茶。到了清代，圆茶成了主流。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之，紧压成型”。因七两重一片，七片装一筒（笋壳包），七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。
“大益7542”的由来
“大益7542”是普洱茶价格标杆，其价格变动引领着整个普洱茶市场的涨跌。
为什么叫7542？其实前面两个数字代表配方的创始年份，第三位数是代表茶青的综合级别，第四位数是茶厂代码。“7542”意思就是1975年启用的配方，4级茶青制作，勐海厂出品（勐海厂代码是2）。
而上世纪80年代末至90年代初生产的7542，就是“88青饼”。当时刚出厂的时候，由于茶品过于青涩，无人问津，后被港商陈国义干仓存储，经过多年的陈化，品质才得以体现，由于生产于1988年之间，所以市场上为其命名为“88青饼”。
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电题：“我的千万资金是如何暴跌崩盘的”——一位“普洱茶”炒家的自述
“别看现在普洱茶价格飙升，但还是远远没升到2009年的高峰点，我就是听信了厂家、炒家和银行的承诺，把2000多万元的资金砸到普洱茶里，这才血本无归的。”近日，常年在广东、广西、云南、四川等地从事茶叶交易的投资商廖正英，向记者坦言了自己从“爱好到投资，投资到投机，投机到疯狂，疯狂到崩盘”的经历。
廖正英做茶叶贸易已有20年了，此前主要是做绿茶和花茶，每年的收入也有30-50万元。2005年开始，廖正英看到了普洱茶的投资升值空间，便前往云南思茅、临沧等地进行考察，发现价格确实有优势，下定决心进行普洱茶销售。
从2006年开始，廖正英经营的普洱茶庄有了很大的起色，在南宁、桂林、广州、梧州、贵港、昆明等多个城市，他拥有10多家普洱茶庄。仅2007年，茶庄里囤积的普洱茶总价就超过800万元。
在大量囤茶和销售过程中，廖正英逐步了解到普洱茶“品牌炒作”的规律：全靠题材和炒作。茶商向茶厂缴纳数量不等的保证金，成为不同层级的经销商，从中层层获利。一个中档以上的品牌茶，经销商交纳的保证金一般是200万—1000万元，上千万元的可以成为一级经销商，余下的成为二级和三级经销商。利润分成的体系也完全按照经销商层级来实现。作为一级经销商，普洱茶的定价完全由他说了算，他能够赚取3-4倍的利润，二级经销商能赚到1倍左右的利润，三级经销商的利润在50%左右。
廖正英告诉记者，一级经销商具有绝对的垄断权，留下70%左右的茶品进行囤积，用30%左右的份额进行市场流通环节的炒作，层层囤积、层层抬拉价格，最终实现只用不到20%的普洱茶，通过炒作达到比出厂价高出5-6倍价格。
更为重要的是，可以在银行通过“贸易融资”“承兑汇票”等方式，不断帮助资金困难的后来者“渡过难关”，这实际上是助涨了普洱茶的“泡沫”越吹越大。
廖正英说：“我就是受不了诱惑，2008年一口气找银行贷了2000多万元，成为一个中等品牌的一级经销商，没想到2009年之后，普洱茶价格一路下跌，800万元/公斤的普洱茶，跌到60万元/公斤也乏人问津。现在我手上囤积的普洱茶，十辈子都喝不完。”
廖正英提醒后来投资者注意：今年的普洱茶炒作风，虽然聚焦在“古树茶”领域，但仍未脱离当年“炒概念”“炒品牌”的范畴，要真正学会投资，一定要遵循茶叶市场销售的客观规律。
普洱茶之美 从名字开始
普洱茶之美从名字开始
山头——民族特色之美
对于一些对普洱茶了解甚少的朋友尤其是外地的朋友来说，初次听到普洱茶的一些名字可能会觉得很奇怪吧。诸如麻黑、刮风寨、落水洞等等，是不是怎么都觉得有点古时草寇落脚的地方、总想到那些占山为王的强盗之类的呢？哈哈，那你就错了，这些都是盛产好普洱茶的名山头，这些地方居住的大多数都是民风淳朴的少数民族，跟你想象的打家劫舍的山贼可是毫不沾边的哟！
这种以山头给普洱茶命名的还有很多，比如古六大茶山易武（慢撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐；再比如盛产古树茶的那些山头：麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树等等，对于不了解云南、不了解普洱茶的你来说，初次听到这些名字是不是已经被它极富名族特色的美所吸引了呢？
品牌——韵味之美
若对普洱茶稍有了解，那就应该知道大益、七彩云南、中茶普洱、八角亭、老同志、福元昌、书剑这些普洱茶品牌吧。第一次听到这些名字，你想到了什么呢？
就说“七彩云南”吧，乍一听，脑海中可能首先浮现出云南丰富多彩的少数民族风情吧；“八角亭”怎么都是先想到一个漂亮精致的亭子啊，“老同志”则让我们不禁想起见了面都是“某某同志你好”的革命年代了，至于书剑、福元昌什么的，不记得第一次听到想起什么了，反正总是越想越觉得有韵味，总能够在脑海中呈现出许多与普洱茶无关的画面。哈哈，这些普洱茶品牌是不是也另有一番韵味呢？
茶品——文化之美
若是再熟悉普洱茶一些，你大概就会听过五子登科、一马当先、普知味、玉润紫天、七彩印象、金孔雀、银孔雀、千年之吻、大益之恋、和境、论道、懂过、初心、无名……
这些普洱茶的名字是不是很美呢？有的极富人生哲理，宛如道家法号，有的赋予美好象征意义，有的尽显时尚气息，总之，是不是很美呢？有没有听了这些文化气息浓厚的普洱茶名字之后就有了买普洱茶的冲动呢？
普洱茶，纵然它有千美万美，都请先从它的名字之美开始欣赏吧！
品普洱茶从鉴别茶叶开始
市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶，散茶和紧压茶，野生茶、古树茶、老树茶、台地树，乔木茶和灌木茶，春茶和秋茶，还有各种山头茶，等级茶，新茶和年份茶等。
普洱茶无论从收藏价值、还是营养价值，都是值得关注或品尝的茶品。为此，市场上以次充好、以假乱真的普洱茶很多，茶友们要如何鉴别呢?
1、看饼形普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。
2、看条索杂物、梗、枯叶含量越少越好。条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细;看干茶色泽和净度。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟
普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。
干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。
好的老普洱茶应该是条索分明、老嫩叶色泽不同、油亮发光的。如果饼面有明显的霉点、色灰暗、条索不分明，色泽近似渥堆熟茶则说明该款茶或是存放受潮变质、或是较长时间受光辐射、或是人为轻发酵做的旧茶。
好的老普洱茶应该有近似于干梅子香与茶香混合的沉香味，嗅之香气纯正、舒服。如果嗅之有霉味、仓味、异味则是受潮或人为翻压茶。
2019，普洱茶市场或进入新阶段
2019，普洱茶市场或进入新阶段
2013年的普洱茶市场是躺着都能赚钱，2014、2015大家是坐着赚钱的时代，2016、2017是不那么好赚钱的时代，到了2018普洱茶市场是站着也难赚钱的一年。过去的已经成为历史，未来市场的发展才是最重要的。无论茶商想与不想，市场终归是要变革的。市场由供求关系决定，茶商的意愿只能反应市场的一个方向。至于希望能否变成现实，那还需要得到消费者的认可。
2018年我们都看到了这样一个情况，茶商在是否调整产品价格的问题上犹豫不决。一方面担心下调价格使得过去产品滞销，从而引发经销商的不满。另一方面在看到同类产品降价后使得自己产品遇冷。所以大家在利用各种节日来进行打折促销，到了2019年会有很长一段无节日的时间，距离春茶上市也还有小半年。在这漫长的等待中，不卖茶出去吃什么？虽说大部分人都有积蓄，但市场需要的是信心。现在产品降价就是一层窗户纸，大家都已经准备捅破它了，不过受困于两个问题。一个是谁来做第一个吃螃蟹的英雄，另外一个什么时间捅破这层窗户纸。2019年还会有一个变化，那就是做茶。原料在手上，做成什么样的产品，茶商说的算。做成了产品，能不能卖出去，消费者说的算。以前是早起的鸟儿有虫吃，谁先做产品谁先赚钱，现在是消费者的心理谁也说不好，产品上市遇冷就得砸在手里。因此就需要有人去试水，谁先把一款产品做起来，大家再用最短的时间跟上。现在的市场都有试水期，从消费者之间开始讨论再到大量购买，中间的时间差足够茶商去做出同款产品。
2019年普洱茶市场还会有个变化，那就是投资茶市场的进一步金融化。现在投资茶市场的行情就是冰火两重天，热门茶一天都能涨几千元，冷门茶降价都没人要。有的人数钱数到手抽筋，有的人连日常开支都成问题。赚到钱的人想要赚的更多，亏本的人想要再赚回来。投资茶的金融属性必然会进一步得到增强。至于是福是祸，赚到了就是福，亏了嘛当然就是祸。而投资茶本身，根本就不是个问题。反正大家都没打算拆件喝，等到需要喝的时候，再说好了。
2019年的普洱茶市场注定是剧烈波动的一年，有人会大发其财，也有人会黯然离场。对于每一个茶商而言，尽早布局才是最重要的。
银行“小众理财”开始涉足普洱茶投资
银行“小众理财”开始涉足普洱茶投资
余儒文绘
本报讯记者徐可奇
不仅艺术品和红酒与理财“牵线”，眼下银行另类理财涉足普洱茶投资。工商银行昨日发行首款专属的普洱茶银行理财产品，投资期限为1年，该理财产品仅限量发行500套，预期最高年化收益率为7%。银行理财师分析，普洱茶理财产品只是“小众理财”，很难达到房地产信托产品和艺术品信托产品的发行规模。
另类理财涉足普洱茶
记者昨日了解到，工商银行发行首款专属的普洱茶银行理财产品，属于专门针对私人银行客户研发的另类投资理财产品。投资者认购该理财产品后即成为普洱茶认藏人，投资期限为1年，该理财产品仅限量发行500套。
工商银行私人银行部相关负责人介绍，工银大益“黄金组合”普洱茶产品组合包括9公斤10年陈皇茶金瓜（生茶）、9饼500克6年陈臻品青饼（生茶）、9.9两16年陈皇茶级散茶（熟茶），每套产品具有国家质监中心出具的质量检测报告。
而据记者了解，国投信托此前曾推出过首款普洱茶信托理财产品，投资期限为18个月，当时主要面向建行的机构客户和高端个人客户发行。该普洱茶信托理财产品的认购单位是“份”，每份的投资金额为50万元，总计3000万元的发行规模在产品推出前就被全部预售完。
“投资普洱茶银行理财产品与市场上爆炒普洱茶不同。”工行理财业务的相关人士对记者表示，普洱茶银行理财产品在2007年处于爆炒的最高峰，但随后又出现价格暴跌，跌幅一度达到70%。普洱茶银行理财产品的推出目的并不在于一味追求高收益，而是兼顾风险的情况实现较稳收益。
预期年收益最高达7%
工行将所募集资金专项用于投资工银大益“黄金组合”普洱茶，到期投资者可以选择以实物方式或现金方式获得理财本金及收益。若选择实物方式，理财产品到期时投资者可获得其认藏的极具收藏价值和增值潜力的工银大益“黄金组合”普洱茶；若选择现金方式，可获得的预期最高年化收益率为7%。而国投信托此前推出的普洱茶信托理财产品预期年收益也为7%。
“投资普洱茶和投资红酒的道理有点类似。”投资者何先生对记者表示，原料的稀缺程度以及有限的产量决定了高品质普洱茶产品的稀缺性，具有极高的消费和投资价值，所以高品质普洱茶具有市场价格持续稳定增长的特点。
但是，目前普洱茶理财产品的7%预期年化收益率虽然比普通理财产品收益水平高，但是与房地产信托产品和艺术品信托产品相比低3个百分点左右。交行资深理财师陈先生分析，普洱茶理财产品只是“小众理财”，很难达到房地产信托产品和艺术品信托产品的发行规模。资金宽裕的投资者从分散风险的角度出发，可以适当配置普洱茶理财产品。
相关资料链接：工行联合大益集团发行首款普洱茶投资理财产品：点击查看普洱真滋味：茶价暴跌是市场惯性
普洱真滋味：茶价暴跌是市场惯性
近日，有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌，据称目前普洱茶平均跌价20%-30%，部分新茶甚至下跌了50%。
普洱的暴涨暴跌早有先例：2007年，普洱茶的市场泡沫全面溃灭，炒作普洱的资金鲜有全身而退的，但老话说得好，人为财死，鸟为食亡，吃痛不记痛也是资本市场的风格。在2007年的伤口尚未痊愈之际，新一轮的泡沫早已悄悄发酵。
普洱茶的爆炒，实际上有它客观的因素：由于普洱茶所具有的投资收藏的属性，这使得炒作者有了合理的借口。而在2007年市场崩盘导致的低潮之后，2013年，普洱茶开始了再一次的疯狂上涨，让许多经营者盈利颇丰，热衷于投机炒作，从而导致了价格虚高。
而要让市场回归理性的，或许是“疯狂过山车”行情的破灭，比如普洱茶市场的2007年行情，比如股票市场的“530”行情，但其惨痛和煎熬，是每个市场参与者刻骨铭心的噩梦。
茶为国饮，饮茶是一件雅事，对它的爆炒和其本身所具有的内蕴背道而驰，它实际上映现的是人心的贪婪。
回到这次暴跌的普洱茶本身，据报道称，目前跌价严重的多属“概念茶”，业内人士称：“此前被炒到高点，现在下跌也是正常现象。这些概念茶价格的下跌并不会影响高品质茶叶的价格。”
概念的泡沫相比于其他，可能显得更加虚浮和夸张。对于普洱茶未来的价格走势，业内人士表示市场下跌都有一定的惯性，因此不排除有继续走低的可能，但是目前价格基本回到了暴涨前的原点，因此下跌的空间有限。
也许会如他们所言，下跌空间有限，但也许会有雪崩式的效应，市场的走势，本来就不是理性的分析所能左右的，上涨时如此，下跌时也是如此。
这也许是普洱茶的真滋味。
普洱茶秋茶已开始采摘 各大茶商纷至沓来
普洱茶秋茶已开始采摘各大茶商纷至沓来
昨日有网友爆思茅江城县秋茶已经开始采摘，行情非常喜人。随后记者多次连线，最终都未果。今日我站记者奔赴江城县普洱茶产区，为我们带来第一手资料。记者了解到，今天有很多茶商来江城收购普洱茶，其中不乏一些大老板。有易武的，景洪的，还有广东芳村的，广东万江的等等。场面非常热闹，茶农们一边好生招待，一边招呼客人看茶。记者带着疑惑跟正在忙碌的老刘交谈：江城的普洱茶那么火啊！茶农老刘说："若是往年八月初，也只是三三两两茶商过来看看，还不一定收，哎呀，今年来那么多老板，"老刘兴奋的说。据了解，江城县这批早秋茶，都是平时价格给的最高的。用老刘的话说："今天收的价钱都一样，但放下的价钱就不一样了"。老刘的话深有含义，几伙老板一起来，一哄而上，茶价肯定也就上去了。老刘说："他们都说给他们留着，有的给66，有的给68，还有的给70好几。有的老板留下话，还有老板不放心就放下定钱。"茶农们一边高兴，一边享受着老板们的争抢。"按照往年来说，一般是九月份价格才开始上涨，但没想到今年来的这么快，"茶农龙叔激动的说，"还有个广东的老板放下话了，如果有外面的老板来收茶，他们给多少价格，他就额外多加两块钱，他还放下10万块钱给我们村长作为定钱，说是等茶叶采到两吨他再来拉"。笔者记得去年江城县很多普洱茶都是四五十块钱卖出的，有些地方很少有茶商光临，茶农找不到买主，最后也是无奈的将茶叶低价出售。还记得当时有个老汉说："我们这没有自己的茶厂，没有店铺，也没有制作茶的技术，只能将茶叶贱价卖给那些商贩。"有茶农讲，今年那么多老板来我们这收购茶，就像是突如其来的上天的恩赐，我们甚至都不知道该怎么应付了。更有人讲，普洱茶又要大涨价了，又要火了。或许就如茶农们所讲，普洱茶要开始大涨价了，下一年，2014年，普洱茶又要闹出大动静了。
2018年或成普洱中期茶元年？
2018年或成普洱中期茶元年？
盛世兴普洱，十多年的时间，让一个沉寂百年的茶品风靡全球，人们对普洱茶品牌的认知和关注度越来越高。但是由于普洱茶地域广、进入门槛低，茶企多、散、弱的现状依旧，云南茶产业呈现“三多五低”现象，三多即面积多、产量多、涉农多；五低即亩产效益低、平均单价低、茶农收入低、茶企的效益低、税收贡献率低。
普洱茶一般分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶目前又分为新茶、中期茶、老茶，并按仓储时间划分为三个阶段：
第一个阶段指普洱生茶也叫普洱新茶，也就是茶叶采摘下来加工以后，仓储时间在1至7年，茶多酚含量28%以上；第二个阶段指存放了8至20年的普洱茶，茶多酚含量下降到24%左右，被业界称作“中期茶”；第三个阶段指普洱老茶，泛指存放了20年以上，茶多酚含量下降到20%左右的普洱茶。
据不完全的统计，从2004年以来，全国仓储的普洱茶预计80万吨左右。虽然如今响应去库存政策，但鉴于普洱茶的特殊性，存新茶喝陈（年份）茶，它与红酒近似，是通过时间来体现价值，不能一概论之。笔者认为提倡“增加新茶，去中期茶的库存”为宜。
2004年之后开始批量存普洱茶，随着存放的时间增加，也许再过5至10年，真正存放了20年以上的老茶数量将得到有效增加，从而老茶价格太高的现象就会理性回归，同时人们饮普洱的品味也会随之而改变。
所以，今后几年喝普洱茶的趋势应该是以中期茶为主，而喝老茶会成为一种时尚。一是因为从新茶到老茶的年限太长，按照以投资仓储的经济价值来说，存放的时间越长，茶叶成本也就越高，老茶毕竟价高且数量有限。
有增就有减，这也会造成喝熟茶、新茶的比例相对减少，但喝普洱茶的人群总数在增加，因为普洱茶的内在品质、健康功效、耐泡性等，成为喝茶人的终结者。在此预判，2018年会被人们称为“中期茶元年”。
喝普洱茶养生选生茶或熟茶根据体质而定
普洱茶有养生功效，茶叶中含有咖啡碱和茶多酚对身体有益，让人提神，要提醒的是，如果喝入太多，有可能会出现乏力、困倦的情况，引发轻度茶叶中毒。
喝茶选择生茶或熟茶，应根据自己的体质而定。普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人；但如果患有胃病，最好不要常喝生茶。熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对养生。好的普洱熟茶应是汤色红而透亮，味道香醇的。
普洱熟茶中主要含有3种物质，首先是茶本身的物质，其次是普洱茶在渥堆过程中，微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质。此外，还有微生物的自身残留成分，其中包括酵母等酶。普洱熟茶中有霉味，其中一个原因就是里面有活的微生物。
当然，好茶也不应当以年限定，在一些茶店里，普洱熟茶的年限几乎成为它身价倍增的理由。还有不少消费者热衷于自己存茶，以期普洱熟茶有更好的口感。存茶必须是原料很不错的普洱茶，如果茶本身品质就不好，再怎么存也不会变成好茶。其次，制作工艺、存储条件非常重要，哪一个环节有所疏漏，熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好，而且情况只会相反。
普洱知道：鉴别熟茶，从器官开始
普洱知道：鉴别熟茶，从器官开始
在谈如何判断年份与好坏前，我想应该先请大家自问一下：“我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶？”这里所说的“东西”当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子、嘴巴、躯干以及大脑。
眼睛——用来观察干茶、汤色和叶底。但是，我要说的是：茶是用来喝的不是用来看的，尤其是普洱茶。汤色这项指标即使在相当成熟的乌龙茶评审中也只是作为参考分而不作为正式评审打分。
鼻子——用来闻取茶的香气，很重要。
嘴巴——用来品尝茶的滋味，很重要。
躯干——用来感受茶气。
大脑——用来综合分析前面四种器官部位采集、传递来的信息，作出判断。
对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为“香甜醇厚滑”这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。通过躯干感受到的茶气，则对品鉴中生代茶和老茶十分重要，但对于熟茶来讲茶气不算最重要指标。干茶、汤色和叶底可以作为判断年代和好坏的辅助手段，但不是主要手段。严格来讲，高明的品鉴家应该可以蒙着眼睛来判断一款茶的年份和好坏。
我们知道了人体五种器官和部位在鉴别普洱熟茶中的分工之后，就可以开始来鉴茶了。我们知道普洱熟茶随着存放时间以及环境的不同，其口感、香气等的表现也会有不同的变化，那么反过来，我们就有可能根据不同的口感、香气特征来大致判断某一款茶的存放时间和环境。
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