如何品白茶。
游勐库茶乡品戎氏真情4月13日，第四届勐库戎氏茶友茶乡行主题活动盛大开幕，当日清早，两百多位来自全国各地的戎氏茶友在公司总部广场举行了隆重的启动仪式。
上午，全体茶友参观了勐库戎氏亥公有机茶叶基地，探访戎氏茶品安全、放心、高品质、好口感的生产上游之源。
为了答谢新老茶友一直以来对勐库戎氏的支持与信赖，公司以一场喜庆热烈的感恩品鉴会慰劳远道而来的各方茶友。
一段奔放激昂的佤族甩发舞，向来自五湖四海的贵宾献上最隆重的欢迎仪式。
美丽多情的少数民族姑娘向大家展示勐库戎氏的珍藏好茶。
在当天的品鉴会中，勐库戎氏准备了四款优质产品：大雪山、05年勐库春尖、问鼎冰岛、09年茶魂。
每轮品鉴过后还设置了惊喜互动的抽奖环节，一拨拨幸运者相继产生。
勐库戎氏副董事长戎玉廷先生在09年茶魂的品鉴环节中进行讲解——茶魂作为勐库戎氏着力打造的明星产品，集戎氏本味制茶法之大成，尽显深厚底蕴。
多了新朋友，更难忘老朋友，自第一届茶乡行活动起，勐库戎氏的许多资深茶友一路相随至今，对于他们，勐库戎氏不只感恩，更是鞭策自己不断前行的动力。
今年，适逢勐库戎氏董事长、一代制茶宗师戎加升先生68岁寿辰，品鉴会上，一饼由戎先生亲手制作的纪念茶——圣韵，以16.8万元的价格被来自河北的田军先生抢拍成功。
淳朴热情佤族姑娘小伙以一曲原生态歌谣，震撼全场，为本次感恩品鉴会画上圆满句点。
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勐库戎氏现场制作普洱紧压茶
勐库戎氏现场制作普洱紧压茶勐库戎氏制茶师傅在现场制作紧压茶
云南茶叶推介会上，少数民族青年男女在表演舞蹈。
在此次中国茶博会上，来自云南普洱茶产区的勐库戎氏现场制作普洱茶饼吸引了众多参会人士的眼球。
11月1日中午，记者在勐库戎氏展位看到，几名制茶师傅正忙得热火朝天，将普洱干茶称重，每一斤放入一个干净的白色布袋，然后搁进蒸笼。蒸好后，变得紧结密实、热气腾腾的一包茶叶被送入石模下压制成饼，晾干后再用棉纸包装。
谈及普洱茶饼的制作工艺，云南双江勐库茶叶有限责任公司华东区经理戎胜华告诉记者，蒸笼下面有孔，是为了让蒸汽渗入，加热的茶叶会渗出胶质物，把茶叶粘合。“普洱茶大多为七两重一个饼，这次为了回馈客户，一斤一个饼，原价上千元的饼售价降至680元，原料都来自于云南勐库茶区高海拔山区的大树茶，有较高保存价值”。
当天下午，勐库戎氏还举办了产品推介会。该公司总经理戎玉廷在发言中称，在普洱茶最近十几年的发展过程中，曾获得很好的发展机遇，但也存在一些不尽如人意的地方，市场上出现了一些真真假假的普洱茶，2014年是普洱茶发展的一个拐点，这一年，“古树茶”、“名山茶”概念炒作风行，部分商家打着“古树茶”、“名山茶”的幌子进行不诚信的营销，导致市面上出现“古树非古树、名山非名山”的一种状态，这些都对消费者造成了不同程度伤害，以至于对普洱茶没有一个真实、客观的认知。“现在消费群体对普洱茶有了更多了解，也更会选择，未来的普洱茶销售春天刚开始”。
据悉，做为农业产业化国家重点龙头企业、中国十大普洱茶品牌之一的勐库戎氏现成为普洱茶行业唯一一家生熟分制的企业，占地面积166500平方米，加工厂房143210平方米，拥有“无公害”茶园基地4.5万亩，有机茶园9000余亩；勐库戎氏实行茶园到茶杯直线管理，“三级”跟踪标示管理确保每一道工序的可追溯性，鲜叶管理责任落实到户有效实现了“质量从源头抓起”，于2007年确定为普洱茶唯一联合国粮农组织有机认证示范基地。
北京：勐库戎氏力擎健康消费健康营销大旗
北京：勐库戎氏力擎健康消费健康营销大旗
“好喝就是硬道理！勐库戎氏·本味好茶中国行”北京站圆满结束。
6月22日，勐库戎氏2014北京国际茶业展“好喝就是硬道理！勐库戎氏·本味好茶中国行”首站——北京站，圆满落下帷幕。
好茶不是说出来的，好茶是喝出来的！“好喝就是硬道理”的勐库戎氏本味好茶不负众望，以中国普洱茶生茶典范——“勐库茶魂”为代表的，100%、大雪山、春尖、头采、藤条王、冰岛、母树、木叶醇、圣韵等十余款本味好茶，在为期四天的茶展品鉴现场，受到了逛展的各地茶友茶商的认可和赞誉，尤其是荣膺2011年中国普洱茶最高殊荣“云茶杯”生茶类唯一金奖“勐库茶魂”俘获了北京众多茶友的芳心，细细品来……尽赞“好喝”，好评如潮。
2014年勐库茶魂完美释放“勐库茶魂”茶汤金黄剔透，香高悠长，滋味浓厚，回甘生津持久
北京茶客品鉴勐库茶魂
北京茶客品鉴勐库茶魂
北京茶客品鉴勐库茶魂
好茶不怕喝，好茶不怕比！展会期间，由勐库戎氏发起的倡导普洱茶产业健康消费健康营销新风尚的专场主题活动《好喝就是硬道理！勐库戎氏本味好茶中国行暨2014勐库茶魂战略产品上市发布会》就“什么是好喝”、“什么是好喝的普洱茶、“好喝的标准是什么”、等话题的交流、互动及2014勐库茶魂的新品上市发布，更是吸引了此次茶展上众多茶商茶友及北京市民关注目光。
聚焦“茗星”——勐库茶魂
主题活动不仅受到了中国茶叶流通协会、北京市西城区商务委、临沧市政府、双江县政府、中石化易捷销售有限公司等多家单位的高度关注与支持，更吸引了中央电视台、北京电视台、新浪、北京茶经网、亚太传媒等多家媒体到场采访、探究。
整个茶展虽只有短短的四天，但勐库戎氏茶人给北京及五洲四海爱茶的茶人茶商留下的印象记忆犹新、精彩不断......
——勐库戎氏双江民族歌舞团，傣族、拉祜族、布朗族、佤族的小姑娘、小伙子们表演的精彩舞蹈《花儿传情》、《佳林赛》、《月亮升起来》、《拉手舞》……
展位现场——《傣族舞蹈》
展位现场——《佤族舞蹈》
当代制茶大师、全国三农先锋的勐库戎氏董事长戎加升老先生的亲临现场，引发的骚动，众多“北京戎粉”慕名前来……
戎氏董事长戎加升老先生与陈子伟等忠实“戎粉”亲切交谈
戎氏董事长戎加升老先生和北京顾客谈茶、论茶
北京戎粉赠送墨宝——“勐库茶魂”
北京戎粉赠送墨宝——“有戎乃大”
勐库戎氏“好喝就是硬道理！本味好茶中国行”首战告捷，而这只是勐库戎氏北上活动的第一步，接下来勐库戎氏将高擎普洱茶产业健康消费健康营销大旗继续上路，把“好喝就是硬道理”传遍大江南北。
勐库戎氏“好喝就是硬道理！”与您相约，下一站6月27日沈阳，不见不散！
勐库戎氏石化易捷合作开创普洱茶新盛世
勐库戎氏石化易捷合作开创普洱茶新盛世
11月20日，广州茶博会在广交会展馆C区火热进行中，而参展商之一的勐库戎氏茶叶公司携手中石化易捷公司，参加了本次茶博会。当天，勐库戎氏茶叶在16.2会议室召开了以“石化易捷开盛世，国茶普洱铸盛世”为主题的品鉴会。
在云南传统民族舞蹈表演之后，品鉴会在戎氏茶叶的木叶醇三年陈的品茗中开始。勐库戎氏企业总经理戎玉廷上台为在场嘉宾介绍戎氏茶叶公司的故事。戎玉廷表示戎氏茶叶起源自云南，但真正的发展在广州，因此戎总经理表示对与广州公司合作前景感到十分有信心。戎玉廷介绍，戎氏茶叶作为茶叶世家，多年来，坚持着“易物与人，诚信为本”的家训，无论是对做茶还是对做“茶人”都十分有要求。
戎氏茶叶经过多年的发展，生产茶叶的实力已经十分强大，据戎玉廷介绍，现时戎氏茶叶公司有行业内唯一生熟分制的两大专业差异化厂房，是全国唯一一家普洱茶生熟分制企业。而勐库戎氏有机茶园也被联合国粮农组织、国际有机农业活动联盟等机构联合选定为“有机茶生产发展与贸易”项目示范基地。
在品鉴会上，戎玉廷定义“好茶”:健康好喝的就是好茶。因此，戎玉廷介绍戎氏茶叶原料选用的都是位于东经100度，有“世界茶叶灵魂之湾”的勐库的茶叶。除了有良好的原料以外，戎玉廷表示还需要熟练的技师、专业的设备、标准的厂房和可控的安全管理体系等一系列的加工手续。以高等的原料和完善的精细加工来保证，戎氏茶叶独特品质的把握。戎玉廷并在演讲的最后，为在场嘉宾普及普洱茶的知识。
随后，中国石化广东石油分公司副总经理张文胜上台致辞。张文胜介绍，现时易捷便利店在全广州共分布2000多家，每天会有150万司机选择光临。张文胜表示这次中石化与戎氏茶叶的合作，有助于普洱茶的销售更加直接，开创普洱茶新盛世。“我们除了为顾客提供能源以外，”张文胜说，“我们还要为消费者提供高质量的服务和资源。”据介绍，包括戎氏茶叶在内，易捷已经引入了茅台酒等产品，以实现易捷便利店的加工。
在品鉴会上，勐库戎氏茶叶向中石化赠送了制作精美的纪念茶，以象征着本次合作十全十美，同时揭示了2015年中国梦系列纪念茶——中国梦·心源。最后双方合影留念，为品鉴会画上完美句号。（实习记者戴诗杰/文图）
论绿色驱动产业腾飞，贺勐库戎氏创牌廿载
论绿色驱动产业腾飞，贺勐库戎氏创牌廿载11月13日上午，“茶是心故乡——世界茶源地茶旅融合发展探秘行暨勐库戎氏创牌20年时光盛典”在云南省临沧市双江县举办，中国茶叶流通协会会长王庆应邀出席并在开幕式致贺词。会上，云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒发表讲话，中共临沧市委副书记、市长张之政，双江县人民政府县长普润清，勐库戎氏总经理戎玉廷等分别致欢迎词。
据悉，此次盛典同时也是中国茶叶流通协会常务理事单位勐库戎氏创牌20周年庆祝活动。勐库戎氏是“中国茶叶百强企业”，更是临沧普洱茶领军企业，20年来先后荣膺“联合国粮农组织、国际有机农业运动联合会有机茶示范基地”、“中国茶业十佳企业品牌”、“中国茶业最具创新力品牌”等多项称誉，为临沧乃至普洱茶产业发展贡献了重要力量。
领导观看勐库戎氏20周年成就展
为此，临沧市人民政府特授予勐库戎氏董事长戎加升“勐库大叶种茶复兴者”称号。戎加升先生投身制茶事业后，探索创新、以身示范，引领和推动临沧茶产业、云南茶产业的健康发展，以严谨的制茶精神为行业树立了典范。2017年，中国茶叶流通协会特别授予戎加升董事长“中国茶叶行业终身成就奖”，感谢他为行业做出的巨大贡献。庆贺过往成绩的同时，活动更聚焦长远发展，立足当地茶业特色，召开了"打造世界一流“绿色食品牌”高峰论坛"。王庆会长在会上以茶叶消费市场建设为切入点作专题报告，权威总览、生动讲述了茶叶市场整体发展情况与消费变化趋势，高屋建瓴、深入剖析了茶产业转型升级的实际问题和建设方向。他指出：2018~2019年，国内茶叶消费市场体量平稳增长，消费群体平稳增加，品牌建设成果显现，整体运行势态平稳；消费者实际诉求告诉我们，绿色发展是茶产业未来进行市场拓展的基石；相关数据和刚刚结束的“双11购物节”均表明内需动力不足、产能过剩、品牌价值转化率低等问题需要引起行业警觉。在谈到如何面对相关问题时，王会长提出了“加强新媒体平台建设，营造良好的消费环境，跨界融合绿色发展，有效引导青年消费群体”等观点，并以全局的视角对茶叶消费市场的发展态势进行预测。
王庆会长做《2019中国茶叶消费市场报告》
云南是为我国第二大产茶省，2018年产毛茶近40万吨，综合产值843亿元，产业融合、生态建设成绩闪亮。临沧市地处世界茶树起源核心地带，有着“天下茶尊·红茶之都”的美名。双江自治县是临沧产茶大县，画卷般展现了我国茶产业资源、技艺、生态、文化的综合实力。双江是勐库大叶种茶起源地，境内的“冰岛古茶园”更被誉为此种茶的活基因库；独具魅力的“藤条茶”凝结了当地茶农在漫长茶事生产中的劳动智慧；多民族汇聚，少数民族茶文化源远流长、异彩纷呈，可谓“天下茶尊”的“冠上明珠”。
天长地久勐库茶：茶界传奇戎加升
天长地久勐库茶：茶界传奇戎加升
他是地地道道的农民，却又是精明能干的企业家；他重视产品质量把控，却又反对炒作营销；他对自己精打细算，却对家乡贡献颇多。在他独到的战略眼光与周密的营销策略的推动下，一个濒临破产的小茶厂逐渐成长为国家级农业产业化重点龙头企业。他，就是普洱茶界的传奇人物——云南双江勐库茶叶有限责任公司董事长戎加升。戎加升的一生是传奇的，但更传奇的是他发掘、创立下中国驰名茶叶品牌——“勐库戎氏”。云南双江勐库地区是世界茶树起源核心区之一，也是迄今为止国内海拔最高、密度最大、分布最广、抗逆性最强、原始植被保存最完好的古茶树群落的聚集地。勐库地区所拥有的大叶种茶树被誉为云南大叶种的英豪。由于各种因素的制约，勐库大叶种茶长期以来一直充当默默无闻的配角。上世纪90年代末，戎加升接手勐库县茶厂，凭借着丰富的制茶经验、对家乡的热爱、对品质和品牌的孜孜追求，勐库大叶种华丽转身为普洱茶家族中最耀眼的明星。戎加升长期不懈的严抓产品质量，勐库亥公茶叶基地被确定为云南省唯一的联合国粮农组织“有机茶生产、发展与贸易”项目示范基地，公司通过HACCP-EC-01食品卫生安全管理体系认证，广大的消费者品尝到了纯绿色、无公害的有机茶叶。勐库戎氏北京品牌形象店开业仪式现场云南双江勐库，这块蕴含着悠久丰富的古茶树资源和有着独特灿烂的茶文化的灵秀之地，培育出戎加升这样的纯朴动人的农民企业家，也孕育出“天长地久勐库茶”这样不同凡响的高端普洱茶品牌。“天长地久勐库茶”是由云南双江勐库茶叶有限公司与知茗堂北京茶业有限公司联手面向消费者推出以勐库大叶种大树茶为原料的高端普洱茶。该茶品汤色浓郁明亮，香气高鲜，叶底红亮，具有果蜜之香特点，同时外形优异，色泽油润，富金黄毫。口感独具特色，入口滋味醇厚，回甘迅速，生津持久，内含物质丰富，营养价值极高。更难得的是，普洱茶被称为“可入口的古董”，贵在“陈”。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。而在目前的茶收藏市场中，普洱茶依然是最主要的品种。来自于珍贵稀有的勐库茶原产地，品质上乘的原生态大叶种大树茶“天长地久·勐库茶”更会成为众多收藏爱好者和爱茶人士的心头好，极具收藏价值。人们都说戎加升是茶界传奇，是云茶普洱的一段历史佳话。相信假以时日，“天长地久·勐库茶“也会如同一饼越陈越香的普洱，在岁月和市场价值中积淀、发酵，历久弥香，实现云茶普洱的收藏传奇。
勐库镇古茶树资源概况
勐库镇古茶树资源概况
勐库属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出，年日照2400小时左右
勐库镇是勐库大叶茶的故乡。位于双江自治县北部，地处东经99°46'~99°58',北纬23°33'~23°49'。双江县拉祜族佤族布朗族傣族自治县第二大镇，双江第二大政治、经济、文化、教育和商业贸易中心。勐库镇总面积为475.3平方千米，境内山多坝少，山区面积占59.55%，坝区面积仅占0.45%，地势呈西北高、东南低，境内河谷交错、山峦起伏，河沟纵横。全镇辖16个村委会，103个自然村，157个村民小组，人口3万余人。境内聚居着拉粘族、佤族、布朗族、体族、白族等12个少数民族。
勐库属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出，年日照2400小时左右，年平均气温18℃,境内降水丰富，坝区年平均降水量1065毫米，山区年平均降水量1700~1900毫米。
茶业是勐库镇的传统支柱产业，是主要经济来源之一。在勐库有悠久的种茶历史，创造了独特灿烂的茶文化。适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以生长着优良的勐库大叶茶树品种。
勐库镇现有栽培型古茶园2160亩，在西半山和东半山各村均有分布。最著名的是冰岛古茶园，明成化二十一年(1485年)，双江勐勐土司派人选种200余粒，在冰岛种植成功150余株。1980年查证时尚存第一批种植的茶树30余株。2002年3月调查，有根颈干径0.3~0.6米古茶树1千余株。冰岛古茶园的种子在勐库推广繁殖，形成勐库大叶茶群体品种。清乾隆二十六年(1761年)，双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，送茶籽数百斤，在顺宁繁殖变异后，形成了凤庆长叶茶群体品种。勐库大叶茶传入临沧县邦东乡后，最终形成邦东黑大叶茶群体品种。500多年来，勐库大叶茶从冰岛古茶园直接或间接向区内外、省内外、国内外大叶种茶区传播，仅临沧市就形成80多万亩规模茶园。
勐库野生茶树资源集中在勐库大雪山茶树群落。勐库大雪山野生茶树群落于1997年被发现，现存茶树群落面积达1.2万亩，是迄今世界上已发现的海拔最高、分布面积最广、种群密度最大的野生古茶树群落。
鉴别勐库冰岛茶的方法
鉴别勐库冰岛茶的方法
云南冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。云南勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。有专家评价：云南冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相。
冰岛茶因为名气大，做假就不可避免。但是对有心人而言，只要按照以下步骤进行分辨，你就会看懂冰岛茶。
一、看叶形
冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂，断碎较多，“马蹄”比比皆是。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是一个重要指标。
二、看香气
冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。
三、看汤色
冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。
四、看回甘生津
产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。
分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。由于个体的差异，有些人可能3秒钟就能感觉到冰岛茶的生津，有些人慢一些。另外，初初接触冰岛茶，对生津的敏感度不一定马上就能觉察，有一个培养的过程，通过一段时间的反复品饮，双颊根部（腮腺部位）才会产生微麻的感觉，进而迅速生津，向整个口腔扩散。
五、看耐泡程度
冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
六、看茶底
也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
七、体会喉韵
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
勐库冰岛普洱茶品鉴
云南冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。云南勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。有专家评价：云南冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相。
勐库冰岛普洱茶品鉴
冰岛茶因为名气大，做假就不可避免。但是对有心人而言，只要按照以下步骤进行分辨，你就会看懂冰岛茶。一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有，所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂，断碎较多，"马蹄"比比皆是。不管是散茶或饼茶，"马蹄"的含量是一个重要指标。
二、看香气。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。
三、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。四、看回甘生津。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。
分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。由于个体的差异，有些人可能3秒钟就能感觉到冰岛茶的生津，有些人慢一些。另外，初初接触冰岛茶，对生津的敏感度不一定马上就能觉察，有一个培养的过程，通过一段时间的反复品饮，双颊根部（腮腺部位）才会产生微麻的感觉，进而迅速生津，向整个口腔扩散。
五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。六、看茶底。也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
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