六堡茶。

梧州出入境检验检疫局助推六堡茶产业加快发展

“成功申请地理标志保护产品以来,公司生产经营规模不断扩大,近两年产品销量的增幅都保持在50%以上,仅今年上半年企业销售额就达到4000多万元。”梧州茶厂党支部书记、副厂长何志强高兴地说。梧州六堡茶获得地理标志产品保护,对促进产业健康发展,提高企业的规范化生产水平和茶产品质量均起到重要作用。

“在六堡茶申请地理标志产品保护过程中,有一个人不得不提。”何志强说,“当时有不少单位提出异议,但吴科长积极寻找证据,提出‘离开梧州就生产不出纯正六堡茶’理论,最终获得评审专家的认可,使六堡茶这种历史名茶得到了很好的保护。”他所指的吴科长,正是在六堡茶申请地理标志产品保护过程中全程服务的梧州出入境检验检疫局食品科科长吴平。

记者见到吴平时,他正在食品检验室里检验六堡茶样品。他仔细地从各个样品袋中取出各种型号的六堡茶,小心地摊放在检测器皿里,认真地观色、闻味,拾起一小撮茶叶拿捏手感,每个步骤都一丝不苟。“近期我们检测的数十个六堡茶品种,在农药残留、稀土和重金属污染方面均无超标现象。这是因为地理标志产品保护对企业生产提出了更严格的质量控制要求,使六堡茶产品的质量得到保证。”吴平边检测边说,“申请地理标志产品保护,是通过法律手段对具有地方特色的产品进行保护,这是国际通行的做法,有利于提高六堡茶产品的知名度和六堡茶产业的做大做强。”

提起六堡茶申请地理标志产品保护过程,吴平用“一波三折”来形容。早在2003年3月,在梧州出入境检验检疫局的宣传发动下,当时我市生产六堡茶的两家企业梧州茶厂和梧州茶叶进出口公司联合提出申报产品保护,但由于欠缺相关保护范围的文件,申报工作被迫于2005年初暂时搁置。然而,在吴平等检验检疫人员的共同努力下,申报工作并没有因此停滞不前。

2006年,梧州出入境检验检疫局联合市农业局,以及梧州茶厂、梧州茶叶进出口公司等茶叶企业,向国家质检总局递交了申报材料。就在质检总局发布公告期间,我市的申请遭到广西茶叶协会等单位提出的书面异议,要求对申报名称、申报主体作出更改,把六堡茶生产、保护范围由梧州扩大到全区二十多个县市。这意味着,梧州很有可能丧失六堡茶的地理标志保护。

“必须从科学理论上将六堡茶产品保护范围扩大的理由彻底驳倒!”申报工作到了最关键的时刻,吴平深知,要扭转被动局面必须拿出更有力的证据。于是,他立即着手查找有关科学文献,在短短三天半时间内,查阅相关文章40多篇,并撰写12000多字的申辩材料《微生物种群在形成“六堡茶”品质中的作用研究兼论离开梧州生产不出纯正“六堡茶”》。材料提出,微生物因素对六堡茶色、香、味的形成至关重要,离开梧州特定地理环境,微生物条件改变有可能影响六堡茶产品的质量。这一理论依据对解决异议起到了关键作用。该篇材料经过整理在茶叶科技刊物上正式发表,并获得茶叶类相关机构专家的认可。申报工作迎来新的转机,对异议的协调终于在2010年7月的协调会上达成一致。2010年10月,在六堡茶地理标志产品保护专家审查会上,吴平代表我市申报小组回答质询,出色的答辩赢得专家一致认可。2011年3月,国家质检总局正式批准六堡茶地理标志产品保护,明确六堡茶产品的保护范围为梧州市行政区域12500多平方公里。

据统计,2003年至2011年间,我市六堡茶生产企业从2家发展到18家;六堡茶产业规模从2003年产量不足800吨,到2011年产量8500多吨,产值超8.5亿元;2012年六堡茶区域品牌价值评估为8.79亿元,位列黑茶类第二位……正因为有广大检验检疫人员的无私奉献,我市六堡茶产业近年来得以迅猛发展。

历时八年,几经周折,六堡茶申报地理标志产品保护的过程充满辛酸与感动。“尽管过程很艰辛,但看到梧州六堡茶产业的蓬勃发展,我的付出是值得的、有意义的!”吴平感慨地说。

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梧州检验检疫局规范六堡茶专用标志使用


梧州检验检疫局规范六堡茶专用标志使用

近日,梧州检验检疫局举办“六堡茶地理标志保护产品专用标志培训班”,邀请国家地理标志网的专家授课,梧州市已获得六堡茶地理标志产品保护及正在申请保护的9家企业有关管理和业务人员参加了培训。在培训班上,专家就六堡茶产品标识相关法规及标准、GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、地理标志产品及生态原产地产品之专用标志与二维码新技术的应用等政策知识进行解读,指导六堡茶生产企业规范使用专用标志,进一步提高维护六堡茶质量和信誉的自觉性。据了解,自2011年3月16日六堡茶获得国家地理标志产品保护以来,梧州检验检疫局辖区已获得国家质检总核准使用专用标志的六堡茶生产企业达4家,这些企业在六堡茶产品上加贴具有防伪功能的六堡茶地理标志保护产品“专用标志”后,赢得了消费者的信任,去年同品种、同等级、同规格产品出厂批发价增长了3%到30%。这更加激发了六堡茶生产企业申请使用“专用标志”的积极性,今年8月已有两家六堡茶企业通过了国家地理标志保护产品专用标志的现场评审;还有部分企业正在或计划申请使用专用标志。

六大茶山凤庆茶厂通过云南出入境检验检验局认证行政监督检查


六大茶山凤庆茶厂通过云南出入境检验检验局认证行政监督检查

根据《中华人民共和国认证认可条例》及国家认证认可监督管理委员会的要求,云南出入境检验检疫局认证行政监督检查组于2013年8月20日对云南六大茶山茶业股份有限公司凤庆茶厂质量管理体系/环境管理体系/有机产品认证/食品安全管理体系(HACCP认证)实施了行政监督检查。本次检查由监督检查组组长张壮耘带队,组员陈光辉、闫金星。六大茶山凤庆茶厂不仅顺利通过了监督检查组对各项认证体系首次认证、最近一次复审换证、最近一次监督审核所有相关文件资料、体系文件及运行记录,有机产品生产、销售及标签使用记录、农产品购买和使用记录的详细检查,还通过了生产现场及岔河有机茶园现场的各项检查。在最后的总结会中,张组长对凤庆茶厂各项体系的各项工作给予了高度肯定,并对今后的各项工作提出重要意见和建议。骆兴厂长表示,在今后的各项工作中,六大茶山凤庆茶厂会一如既往地按照各项体系的要求严把质量关,将食品安全放在首位,生产出让顾客更满意的产品,而且会把各项体系细节工作做得更加完善,让我们的产品质量达到最好。

广西梧州检验检疫局获得省级科技成果登记证书


广西梧州检验检疫局获得省级科技成果登记证书

近日,梧州检验检疫局承担的应用技术类成果《地理标志产品六堡茶》通过广西自治区科学技术厅的鉴定,这是该局获得的第一个省级科技成果登记证书。

《地理标志产品六堡茶》作为广西地方标准,于2014年底发布实施。该标准由梧州局吴平等3人牵头起草,共14家单位、研究机构及企业共同参与起草工作。该标准实施以来,较好地保证了六堡茶地理标志认证特色,提升了六堡茶的知名度和品牌价值,推动了六堡茶产业持续健康发展,其价值获得了市场的体现和社会的承认。

此外,由梧州检验检疫局、梧州市农业局、梧州市质监局等11家单位共同起草的《六堡茶加工与感官审评术语》标准由广西自治区质监局批准发布,并于2016年5月1日起实施。该标准是六堡茶第一个专用术语标准,也是全国第二个茶叶术语类省级地方标准。

《六堡茶加工与感官审评术语》规定了六堡茶的通用、加工、干茶形状、干茶色泽、汤色、香气、滋味、叶底等8类术语的名称和定义,共有37个术语;其中,苍梧县群体种、广西大中叶种、发酵罐(箱)、初揉、复揉、焗堆、发酵气、发酵味、六堡韵等9个术语均为首次规定其定义,根据六堡茶的工艺特点、品质特征而确定。

《六堡茶加工与感官审评术语》标准与此前已经发布实施的4个六堡茶广西地方标准相互匹配、协调,形成体系,这对推广六堡茶、提高六堡茶品鉴水平、推动六堡茶产业持续健康发展具有重要的现实意义。

云南检验检疫局助力全省茶叶出口再创历史新高


云南检验检疫局助力全省茶叶出口再创历史新高

云南的茶叶除了在国内受欢迎,很多老外也非常青睐云南的茶叶。日前,从云南出入境检验检疫局了解到,今年1至11月,云南省出口茶叶共7500吨,创汇6000万美元,出口创汇同比增加29.6%。茶叶是云南历史上的传统出口商品之一,多年来畅销欧美、中东、日本、港、澳、台等国家和地区,在国外久负盛誉。但随着国际上对食品安全要求的不断提升,日本、欧盟对我国出口茶叶中的农残关注度持续增高,农残限量标准不断提高,为避免因农残超标问题影响云南省茶叶出口,云南检验检疫局结合云南茶叶种植、生产、出口实际情况,积极采取有效措施,管理与服务相结合,有效避免了出口茶叶遭受农残影响,确保了云南出口茶叶稳中有增。从今年6月份开始,云南检验检疫局结合2013年云南省政府在全省范围内继续深入开展食品安全专项整治行动要求,在全省范围内开展了出口茶叶备案基地清查行动,重点清查出口茶叶备案基地地址、面积、种植品种、所有者、备案号等情况是否与实际相符,基地管理、农药化学品使用制度是否健全、是否得到有效执行,对不符合要求的,取消出口茶叶基地备案资格。同时,从今年4月1日起调整云南出口日本、欧盟茶叶农残检测项目。将出口日本茶叶农残检验项目由原来的10项调整为7项,出口欧盟农残检验项目由原来的16项调整为10项。检测项目的调整不仅减轻了出口茶叶企业负担,也提高了农残检验的针对性,自项目调整后,云南检验检疫局共检出农残超标茶叶12批,从而避免了云南省出口茶叶遭到国外通报,维护了云南茶叶在国际上的声誉。(原题《云南省茶叶出口再创新高》)

广西检验检疫局大力推进生态茶叶原产地保护


广西检验检疫局大力推进生态茶叶原产地保护

随着国家质检总局发布2014年第104号公告,宣布批准梧州三鹤六堡茶、金秀红茶等13个产品为中国生态原产地保护产品,准予使用生态原产地产品保护标志。至此,广西获得生态原产地保护的产品已达6个,受保护的品种和总数处于全国领先地位。

据广西检验检疫局地理标志保护科科长孔祥军介绍,为帮助企业通过评审,广西局配合国家质检总局生态原产地产品保护专家组深入企业现场评审,对其生产加工环境、原材料种植和采购环节、产品生产使用环节、废弃/再利用环节等全生命周期进行严格审查和评定,要求企业产品符合在全生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约、生态健康等生态要素要求;自然特征、人文特征的证明材料须特殊、独到、有效、充分,符合原产地特征;在科技创新、品牌建设等方面居行业领先地位或先进行列,符合《生态原产地产品保护评定技术规范》的有关要求。在申报和评定过程中,广西局充分发挥政策、信息、人才和技术优势,积极帮助和指导企业做好申报材料编撰、生态调研、品牌管理、诚信建设、质量管理体系建设等工作,从而推动辖区首批具有科技创新的绿色环保、低碳节能、资源节约、营养健康的龙头企业生态型产品受到国家生态原产地产品保护,促进企业产品向生态化发展,进一步增强国际市场竞争力。

2014年,广西局组织梧州局、梧州市农业局、科技局、质监局、工商局、工信委、食品药品监督管理局等有关专家组成的地理标志产品保护评审组,先后两次对梧州市天誉茶业有限公司、梧州市苍梧六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司申请使用六堡茶地理标志产品“专用标志”进行现场评审。2014年12月24日,国家质检总局发布2014年第140号公告,宣布自即日起对苍梧六堡茶业有限公司生产的苍松牌六堡茶、广西芊河茶业发展有限公司生产的芊河牌六堡茶给予注册登记,并准予使用六堡茶地理标志保护产品“专用标志”。这是梧州市第四批、第五和第六家获得使用此“专用标志”的企业。至此,获得使用“专用标志”的企业品牌达8个,这6家企业的六堡茶产量已占全市总产量的70%。目前,梧州六堡茶生产已形成产业规模,六堡茶于2011年获得国家地理标志产品保护,使六堡茶区域品牌价值跃升至12.39亿多元人民币,列黑茶第二位。2014年,梧州市3家企业通过六堡茶地理标志评审后,梧州市获准使用六堡茶地理标志产品“专用标志”的企业达到了6家,占六堡茶产量的80%以上。通过对地理标志专用标志的严格控制,使六堡茶产业健康发展。

六堡茶还成功入选第二轮中欧谈判清单。商务部从国家质检总局已保护的1660个地理标志中筛选出33个作为中欧地理标志互认谈判产品,广西局推荐的六堡茶成功入选本轮中欧谈判清单。目前,中欧地理标志互认谈判已进入实质性操作阶段。据悉,本轮谈判入选的地理标志产品,要求知名度大,对欧盟有出口业务。为配合六堡茶进入欧盟,广西局重新组织专家,修订并发布了六堡茶标准。2014年12月10日,广西局派专家赴京参加国家质检总局与中欧知识产权项目(IPKey)联合举办“中欧地理标志保护研讨会”。

广西生态茶叶在“生态原产地与国际贸易”论坛上大放异彩。2014年7月10日,“生态文明贵阳国际论坛2014年年会·生态原产地与国际贸易”论坛在贵阳举办,广西六堡茶、金秀红茶两个生态原产地产品的生态产业化模式作为本次论坛重点推介内容,同时受到CCTV、香港电视台等媒体的关注。广西局副局长莫伟媛就生态原产地保护的“广西模式”作了经验交流,广西其他代表作了《生态原产地产品保护:是将生态优势转化为竞争优势的制度设计》的主题发言。与会的中外嘉宾对广西提供会议用的生态金秀红茶、生态六堡茶赞不绝口,广西局和企业的代表还接受了CCTV等多家媒体专访。

在广西局的推荐下,2014年9月9日,由亚洲品牌协会主办,在香港举行的“第九届亚洲品牌盛典”上,2014“中国生态原产地知名品牌”榜揭晓,马骏红茶叶、梧州茶厂成为2014“中国生态原产地知名品牌”上榜企业,该局科技处地理标志保护科科长孔祥军还荣膺2014中国生态原产地知名品牌创新人物奖。

梧州市关于加快六堡茶产业化发展的决定


中共梧州市委员会梧州市人民政府

关于加快六堡茶产业化发展的决定

为进一步加快我市六堡茶产业发展,把六堡茶产业培育成为我市农业和农村经济发展的支柱产业,促进农民增收、企业增效、财政增长,现作出如下决定。

一、提高加快六堡茶产业化发展的认识

1.六堡茶产业化发展已具备良好基础。六堡茶产于我市苍梧县六堡镇,是历史悠久、特色鲜明的优质名茶。近几年来,市委、市政府十分重视六堡茶产业发展,从2004年起采取种苗补贴、资金扶持等措施,大力发展六堡茶。2007年市委、市政府明确把六堡茶列为全市十大农业优势产业之一,进行重点扶持。目前全市共有新老茶园3万多亩,六堡茶加工企业20多家,2008年六堡茶总产量6560吨,产值近5亿元。

2.六堡茶市场前景广阔。我市作为六堡茶的主要生产、加工、集散地,具有发展壮大六堡茶产业得天独厚的自然地理优势、人文历史资源优势和品牌优势。随着社会经济的发展以及近年人们对黑茶保健功能的认识不断加深,六堡茶迎来了新的发展机遇,市场需求加大,价格稳步上升,市场前景广阔。我们要抓住机遇,加快六堡茶产业的发展,将六堡茶打造成为我市农业和农村经济的支柱产业和又一张亮丽的梧州名片。

二、明确六堡茶产业化发展的思路、总体目标和工作重点

3.理清六堡茶产业化发展的思路。坚持以科学发展观为指导,以市场为导向,以增强产品在国内外市场竞争力和实现农民增收、财政增长为目标,充分发挥六堡茶产业的比较优势,以基地为依托,扩大种植规模,培育和壮大龙头企业,以科技创新为动力,不断提高六堡茶产品的品质,通过实施品牌战略和文化旅游战略,打造六堡茶品牌,推进六堡茶产业化发展。

4.明确六堡茶产业化发展的总体目标。把六堡茶产业作为我市农业农村经济的特色支柱产业加以培育发展,通过持续努力,将梧州建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2015年,力争全市六堡茶叶总面积达15万亩,毛茶产量1万吨,六堡茶产量3万吨,实现产值33亿元,综合税收2亿元。

5.把握六堡茶产业化发展的重点。一是实现六堡茶种苗繁育基地良种化。重点选育原产于六堡镇的六堡茶原种优良品系。二是实现六堡茶生产基地标准化、规模化,着力建设六堡茶原料标准化生产示范基地。抓好有机茶园建设,进一步扩大有机茶园面积和生产规模。三是实现六堡茶产品加工园区化。分别在蝶山区、苍梧县规划建立一个六堡茶集中加工区。新建厂房要按高标准建设,加强加工企业(厂房)改造与加工环境整治,确保厂房符合食品安全法律法规要求。四是统一制订六堡茶产品地方标准。强力推行标准化生产,加快ISO22000、HACCP等质量管理体系认证,加快推行QS产品认证制度,确保六堡茶安全、卫生、优质。五是全面实施营销品牌化战略。以六堡茶城、丽港茶城建设和在全国大中城市设立专卖店为重点,运用现代营销和管理手段,进一步拓展市场,打造六堡茶品牌,提高六堡茶在国内外市场的占有率。六是加强六堡茶文化建设。充分挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源,整理出版六堡茶专著,提高六堡茶的文化品位,增强六堡茶的社会和市场影响力。

三、全面提高六堡茶产业化发展水平

6.抓好六堡茶优良种茶苗繁育。按照“政府扶持、企业牵头、市场运作”的方式,加大六堡茶原种良种的选育并建立良种母本园,加强六堡茶原种苗木快速繁育技术研究,抓好六堡茶原种母本园建设,选育优良母本,淘汰不良单株,提高扦插育苗成活率和出圃率,加快扩大六堡茶原种苗木繁育规模。从2009年起,建立市级六堡茶优良原种母本园和优良苗木繁育基地,全市六堡茶育苗基地面积要达500亩以上,每年基本满足1.5万亩新种茶园所需种苗。

7.加快六堡茶生产原料基地建设。一是按照《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》,在六堡茶主产区内,引导农户、林场依法依规,合理流转土地,在宜茶地相对集中、规模开发茶园。二是各级农业、科技部门要加强对茶叶生产关键技术的研究,加大对茶区农民的技术培训,大力推广优良品种,指导茶农按标准化技术规程生产。加快老茶园、低产茶园改造,加强茶园基地的道路和水利等基础设施建设,逐步推广机械化采茶技术,不断提高茶叶原料的品质和产量,提高种茶效益。三是在发展壮大现有六堡茶企业的同时,鼓励和扶持龙头企业、经济合作组织建立集中连片、规模化标准化茶园,促使六堡茶产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。采取“公司+基地+农户”或“公司+合作社+农户”等多种模式,引导企业与农户建立稳固的利益联结机制,大力发展茶叶专业合作组织,推进基地建设向区域化、标准化、专业化、规模化的方向发展。四是把六堡茶生产基地建设与加快林权制度改革结合起来,推进林地林权合理有偿流转,加快茶园基地建设。

8.利用现代科技提升六堡茶加工技术水平。整合资源,强化科技支撑,加强对六堡茶传统加工工艺的挖掘、整理和完善。在保持优秀传统加工工艺的同时,推进茶叶加工企业技术改造,鼓励龙头企业利用现代生物技术改造提升六堡茶加工工艺,提高六堡茶生产加工的科技含量,促进六堡茶生产加工标准化。进一步加强与区内外科研机构和高等院校的合作,开展对六堡茶保健功效的科学分析研究以及六堡茶发酵新工艺、储藏方法等方面的深入研究,加快六堡茶茶饮料、茶食品、茶用品、茶药品和茶化工产品等新产品的研发,不断延伸六堡茶产业链,增加附加值,提高效益,满足市场不同层次消费者的需求。

9.加强专业技术人才队伍建设。充分依托区内外茶叶科研院所、广西六堡茶产品质量检验中心、高等院校的技术优势,加强六堡茶专业人才队伍建设,有计划地培养、引进高层次茶叶专业技术人员。定期举办高层次的六堡茶专业人才研讨班,着力提高产业骨干人员的技术水平和科研水平。在市农科所设立六堡茶产业技术研究开发机构,依托国内外专家学者,加强六堡茶种植、加工、存贮、新产品开发、保健功效以及茶文化的基础性研究,提升六堡茶的影响力,夯实六堡茶产业发展的基础。

10.加大龙头企业培育力度。按照农业产业化的要求,积极培植龙头企业。继续扶持广西梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司、苍梧县银泰六堡茶业有限公司、苍梧县六堡茶业有限公司、梧州市千年六堡茶业有限公司等现有六堡茶加工重点企业的发展,壮大其实力与规模。鼓励通过招商引资、企业重组、技术改造等措施,着力培育10家以上年产值超亿元,综合税收超千万的龙头企业。

11.加强对六堡茶生产经营的监管。农业、经贸、工商、质检、卫生等部门要按照各自的职能,加强对六堡茶生产经营的监管,不定期对全市六堡茶生产基地、六堡茶生产企业、六堡茶专业交易市场、六堡茶馆、六堡茶店等进行监督检查,严厉打击各种商业欺诈,无证生产,特别是假冒伪劣和制假贩假六堡茶行为。充分发挥广西六堡茶产品质量检验中心的作用,督促茶农、企业、销售商家等严格贯彻实施六堡茶生产、加工、产品质量和卫生等方面的标准,确保六堡茶产品质量安全。

12.加快六堡茶生态旅游文化建设。一是在六堡茶原产地六堡镇的茶叶基地开发六堡茶生态游、六堡茶农家乐;二是在市区的茶叶集散中心增加旅游功能,提供品茶艺、赏粤剧等茶文化旅游活动;三是支持有实力的六堡茶企业申报广西工业旅游示范点,按照广西工业旅游示范点的要求进行建设,开发六堡茶工业旅游产品。

13.加强六堡茶品牌建设。一是注重挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源,整理出版六堡茶专著,宣传六堡茶的悠久历史,提升六堡茶的文化品位,增强六堡茶的影响力。二是抓好六堡茶品牌建设,及时申请集体商标注册,努力争取尽快取得六堡茶原产地认证。三是着力打造企业品牌,企业要增加投入,提高技术,加强质量监控,增强新产品的研发和营销力度,鼓励企业通过研发,在核心技术上取得自主知识产权,抓好企业品牌建设,提高企业产品的市场竞争力。四是统一梧州六堡茶的产品标准,保证六堡茶产品质量,防止假冒伪劣产品充斥市场。五是充分发挥梧州市六堡茶协会的作用,加强行业协调,倡导行业自律,防止恶性竞争,统一应对市场,推进六堡茶产业健康有序发展。

四、加大扶持力度,不断优化发展环境

14.优化发展环境。六堡茶生产加工企业(经营者),凡符合条件的均可以享受国家、自治区和市级有关财税、融资、土地、高新技术和人才等方面优惠政策。继续加强对六堡茶产区的农村道路、茶园道路和茶园水利设施建设,进一步深化行政审批制度改革,严格实行首问负责制、限时办结制和责任追究制,简化办事程序,提高行政效能,努力为六堡茶产业发展创造良好环境。

15.加大财政扶持。建立健全各种激励机制,加大扶持力度,发挥财政资金的导向作用,引导、带动社会资金投向六堡茶产业。从2009年起,梧州市建立六堡茶产业化发展专项资金300万元,用于扶持六堡茶良种茶苗繁育、加工技术研究、六堡茶品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。各级财政支农资金要向符合条件的六堡茶生产、加工、流通领域倾斜。规划确定的重点产茶区在六堡茶良种繁育、标准化茶园建设、茶园测土配方施肥、机械采摘、茶园生态工程建设等列入相应农业重点技术推广项目予以扶持。茶叶生产合作组织列入重点扶持的农民合作经济组织。茶叶生产技术培训列为农民大培训内容。各级科技部门要将科技经费重点投向六堡茶产业技术研究,加快筛选确立一批六堡茶产业化的重大课题,开展关键技术和共性技术攻关,重点扶持六堡茶优良品种选育、六堡茶加工工艺研究、六堡茶品质形成机理研究、六堡茶香气成分研究、六堡茶加工过程中的微生物作用及优势菌种研究,支持茶叶加工新设备、茶园配方肥料与茶园植保新技术、新设备研发。

16.完善金融扶持政策。六堡茶产业化发展链条长,流动资金需求量大,必须制定金融扶持政策。充分利用市投融资担保公司平台,为六堡茶企业提供担保服务。通过政策倾斜,引导金融机构和社会各界把更多的资金投向六堡茶产业。各级各有关部门要加强协调,积极争取金融机构对六堡茶产业化的资金支持。探讨建立以存储六堡茶为质押担保的金融贷款扶持政策。各金融机构要将支持六堡茶产业化发展作为信贷工作的重要内容,对符合条件的六堡茶企业、基地和经营大户优先安排信贷资金,为六堡茶产业化发展提供资金支持。

17.加快六堡镇小城镇建设。将六堡茶产业化发展与六堡镇小城镇建设有机结合起来。依托六堡茶产业、生态旅游业协调发展,加强六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设,各方筹措资金,加大建设力度,把六堡镇打造成特色鲜明、活力增强的特色镇。

五、强化领导,确保各项政策措施落实

18.加强领导。各级党委政府要把六堡茶产业化发展作为建设现代农业、推进农业产业化、促进农民增收的大事来抓,切实加强领导,统筹安排,扎实推进。成立市六堡茶产业化发展工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在市农业局,负责全市六堡茶产业发展的组织协调和实施,制定相关政策和措施,督查相关工作落实。茶叶重点产区县、乡镇也要抓紧成立相应的领导机构和工作机构,结合实际制定本地六堡茶产业发展规划和实施方案。

19.落实责任。市六堡茶产业化发展工作领导小组负责制定全市发展规划和相关政策措施,统筹推进全市六堡茶产业发展,突出抓好重点龙头企业发展和育苗基地建设。县(市、区)、乡(镇)主要负责统筹本级龙头企业、合作组织和生产基地发展,重点抓好标准化茶园基地建设。农业部门负责技术指导和服务;科技部门负责组织重点技术攻关研究;工商部门负责六堡茶市场监管;质量技术监督部门负责相关技术标准的制定、实施和监管。

20.形成合力。各级政府要充分利用各种媒体,整合资源,注重整体宣传推介六堡茶,不断加大对六堡茶产业的宣传力度,积极营造全社会关心支持六堡茶产业发展的良好氛围。适时举办梧州六堡茶节暨茶业博览会,鼓励企业积极参与各种国家级的茶博会和农产品交易会,利用多种平台开展广泛的宣传和展示,不断提高六堡茶的知名度,把六堡茶产业培育成为我市新的经济增长点,为农村经济发展作出新贡献。

中共梧州市委员会

梧州市人民政府

2009年4月27日

梧州六堡茶产业发展良好


梧州六堡茶产业发展良好

近年来,通过政府的培育,企业的积极参与,六堡茶市场流通体系初露端倪。一是全国首家六堡茶专业零售市场在梧州鸳江丽港开业,梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司等,十几家梧州六堡茶企业相继开张营业;二是梧州茶网建成,通过梧州茶网宣传六堡茶产业和六堡茶文化,宣传和推介六堡茶产品等。

而六堡茶最终获得地理标志保护,也为六堡茶产业的发展壮大提供了强大的堡垒。"地理标志为梧州六堡茶产业做大做强,防止假冒产品充斥市场有非常重要的意义。"梧州中茶茶业有限公司副总经理蔡一鸣,在此前接受记者采访时表示。

"2007年之前,由于销售渠道不畅、市场开拓不好,梧州茶厂都是根据客户的订单生产六堡茶,一年也就300吨的产量。"梧州茶厂党支部书记、副厂长何志强向记者介绍说。2007年以后,由于梧州各六堡茶生产企业开始注重宣传,积极参加区内外茶业博览会,注意改进产品包装,增加产品的美观度,提升产品质量,品牌形象逐步建立。

何志强说,随着茶企给予经销商的各种优惠激励制度的建立,销售渠道不断拓宽,国内市场需求渐大。2007年,梧州生产的六堡茶产品,几乎都是没有生产出来就已经定购一空,国内市场已从以前广西及粤港澳市场,逐步拓展到北京、上海、南京、西安等大市场,且产品的知名度不断提高。

外销渠道方面,数十年来六堡茶每年都保持着数百吨以上的出口,近几年来梧州市每年的六堡茶出口量都在千吨以上,产品远销东南亚、日本等国家和地区,显示了六堡茶产业强劲的发展态势。

何志强向记者陈述了自己关于六堡茶市场发展前景的一些看法。他说:"六堡茶产业的发展有很多制约,犹如泡茶,讲究时间和技巧,掌握不好容易发苦。"

何志强说,随着六堡茶市场需求的逐年扩大,原料短缺成了制约企业发展的瓶颈。梧州茶厂在加强原料采购和改良现有基地的基础上,在昭平、蒙山等地培植和扶持种植基地,这些基地进入盛产期时,年产干茶可达3000吨至4000吨,将逐步满足其年产量1万吨的发展需要。

然而,近年来,六堡茶生产与经营作坊式企业数量急剧增加,部分企业租用旧厂房、旧仓库作为车间进行六堡茶加工,生产设施简陋,存在加工技术不成熟,经营管理无序等问题。何志强认为,原料优良、生产过程规范直接影响六堡茶的品质。品质不好的六堡茶含有超标的农药残留物、重金属物质,长期饮用会对人体健康产生危害。此外,口感不好的六堡茶其营养成分也大打折扣。

记者注意到,自己正在冲泡的六堡茶编号为"0855",其参评广西第一届春茶节,获得"桂茶杯"特等奖,代表梧州茶厂制茶水平,具有价格适中、质量中上性价比较高的特点,汤色红浓明亮。据介绍,"0"为茶叶等级,即特级;"8"为年份,即2008年获得"桂茶杯"特等奖;"55"为批次,即第55批次。然而,另一款编号为"07123"则意为2007年4月份在第四届中国(上海)国际茶业博览会获得金奖。同一厂的茶叶编号并不一致。

此前记者在采访中也发现,梧州六堡茶生产企业,其每批次茶叶编码所代表的意义也不一致。如本地某知名厂家生产的"5612"六堡茶同样荣获2007年第四届中国(上海)国际茶业博览会金奖,但编码完全不同。各生产厂家、各批次六堡茶的编号为何不一致?编码的依据是什么?

何志强等一些梧州茶人还指出,目前,六堡茶的历史文化、保健功效等还缺乏系统全面的宣传推介;六堡茶专业技术人员不足,六堡茶发酵机理、品质形成机理以及内含物质成分、特征性物质、健康营养价值以及六堡茶茶树品种选育等,由于没有专门的科研机构,缺乏系统和科学的研究,相关定量、定性指标有待完善等因素也制约着六堡茶产业的发展。

何志强告诉记者,六堡茶近年来发展势头良好,但与同为黑茶类的云南普洱相比,其知名度在全国来说仍远远不及。六堡茶如何健康、快速地发展,已经成为梧州六堡茶企业及政府部门关注的的问题。

在此前的采访中,梧州市几位知名六堡茶企业的负责人,也与记者探讨了关于打造六堡茶品牌的途径和方法。他们认为,在宣传方面,政府应该起主导作用,打造梧州六堡茶在全国的知名度。而作为企业自身,宣传时则提炼出各自鲜明的特色,如"中华老字号"、绿色生态、多项国际金奖的特优产品等宣传口号。

六堡茶文化的挖掘和传播,直接影响六堡茶产业今后的发展,因此搜集六堡茶资料,研究各个历史时期六堡茶文化的特点,整理出版六堡茶专着,成了当务之急的事情。在充分完善六堡茶文化的基础上,积极利用现代化媒体手段,通过书、报、刊、影视等形式,传播弘扬六堡茶深厚的历史渊源和民间风俗。

同时,六堡茶的编号絮乱难记,不仅消费者容易混淆,在管理上也容易出现漏洞。业内人士指出,六堡茶产业在发展的过程中,应当借鉴普洱茶的经验,设立规范的品质标准。使消费者通过有规律的编号,理解茶叶生产的厂家、年份及品质。

另外,以梧州的两个中国六堡茶名茶城为龙头,建设以各主产区乡镇批发市场和各零售商店为支撑的本地市场网络。创造条件在区内外各大城市设立六堡茶连锁专卖店网络,在广州南方茶叶市场、深圳东方国际茶都等一些大城市的专业茶叶市场开拓一块六堡茶销售专区,以成为六堡茶企业在各大城市的基地,以便于向各大城市的茶叶零售店分销茶叶,拓宽销售渠道。

此外,梧州交通网络发展迅速,因此与旅游业的结合必定能使六堡茶产业得到更快捷有效的发展。政府可打造一个六堡茶文化博览园,以六堡茶文化博览园建设为主,挖掘和开发民族茶文化,打造融茶文化体验、溯源、休闲观光等功能为一体的茶文化旅游区(长廊);加快生态旅游服务体系建设,不断延伸六堡茶产业链,促进茶健康消费和产业经济的可持续发展。

广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设


广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设

日前,广西梧州市召开了六堡茶产业标准体系建设工作领导小组第一次工作会议,会上讨论并通过了《广西六堡茶标准化技术委员会组建工作计划(草案)》和《梧州市2013年度六堡茶产业广西地方标准制修订工作分解计划(草案)》,计划在今年年内,整合全市六堡茶行业相关技术及人才资源,成立广西六堡茶标准化技术委员会(以下简称广西六堡茶标委会),同时完成《地理标志产品六堡茶》、DB45/T435《六堡茶生产技术规程》等4个六堡茶产业广西地方标准的制修订工作。

据悉,六堡茶是梧州特色农业加工产品,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,以其“红浓陈醇”四绝品质和独特的槟榔香味列为全国名茶。近年来,梧州市六堡茶产业发展迅猛,六堡茶的品牌知名度在国内外也不断提高。为解决六堡茶产业高速发展的同时相关标准滞后和标准体系覆盖不全等制约产业进一步发展壮大的瓶颈难题,市政府专门出台了《梧州市2013年六堡茶标准体系建设工作实施方案》,并由主管副市长亲自担任梧州市六堡茶产业标准体系建设工作领导小组组长,计划通过整合六堡茶相关部门、技术科研机构、行业协会以及龙头企业的技术力量,组建广西六堡茶标委会,一改先前各部门独立为战,缺乏统一协调和整体规划的运作状态。

据了解,该项方案将使梧州市牢牢掌握六堡茶产业省级地方标准的话语权,和申报制定相关国家标准、行业标准的优先权。并依托广西六堡茶标委会为平台,有计划、分批次的健全和完善从种植采摘、原料把关、过程检测、生产技术、成品及新产品质量安全、陈化存放等六堡茶全生产链标准体系。

苍梧县加快六堡茶产业发展 六堡镇将打造生态名镇


苍梧县加快六堡茶产业发展六堡镇将打造生态名镇

为进一步加快六堡茶产业化发展,日前苍梧县出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定》,力争将六堡茶产业培育成农业和农村经济发展的支柱产业,努力把六堡镇打造成为“广西特色生态名镇”,并打造“中国名茶之乡”。按照规划,苍梧将建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2017年,力争全县六堡茶种植总面积达6万亩,六堡茶产量达1.5万吨,实现产值10亿元,综合税收1亿元。

据了解,该县除建立六堡茶优良原种母本园和优良苗木繁育基地外,还加快原料基地建设,不断提高茶叶原料的品质和产量。目前,全县六堡茶种植面积达3.8万亩,其中可采茶园面积达2.7万亩。此外,该县加强对六堡茶传统加工工艺的挖掘、整理和完善,大力推进茶叶加工企业技术改造,提高六堡茶生产加工的科技含量,促进六堡茶生产加工标准化。同时,还建立六堡茶产业化发展专项资金,用于扶持六堡茶良种茶苗繁育、加工技术研究、六堡茶品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。

以文化支撑产业发展,是苍梧县扶持壮大六堡茶产业的一大新举措。为此,该县积极引进龙头企业在六堡茶原产地六堡镇的茶叶基地开发六堡茶生态游、六堡茶农家乐,并在六堡镇建设舜帝天坛纪念公园,纪念这位逝于苍梧的人类杰出先祖,以此大力弘扬六堡茶文化,吸引外地游客前来旅游参观。

今年,该县又将六堡茶产业化发展与六堡镇“特色生态名镇”建设有机结合起来,计划以1000万元资金支持六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设,倾力把六堡镇打造成为“广西特色生态名镇”,把苍梧县打造成“中国名茶之乡”。

做大做强六堡茶产业 梧州召开六堡茶产业发展大会


做大做强六堡茶产业梧州召开六堡茶产业发展大会

2月9日下午,市委、市政府召开六堡茶产业发展大会,总结分析六堡茶产业发展形势,进一步理清产业发展思路、明确目标任务,加快做大做强六堡茶产业。市长朱学庆强调,各级各有关部门要把握机遇、乘势而上,把发展壮大六堡茶产业作为供给侧结构性改革的重要任务,提升产业整体竞争力。

朱学庆指出,去年是六堡茶产业发展的丰收年,各级各有关部门认真贯彻落实市委、市政府的决策部署,加快打造百亿元茶产业,保持了六堡茶产业发展的好态势,六堡茶产业规模、品牌效应和产品价值稳步上升,工作成绩值得肯定。但同时我们也要看到差距与不足,采取措施提高茶叶企业实力市场占有率、产品知名度和美誉度,不断补齐产业发展短板。

朱学庆强调,随着国家“一带一路”倡议和自治区“双核驱动”战略的实施,六堡茶作为横跨一二三产的特色优势产业,迎来了最好的发展时期。各级各部门要把握机遇、乘势而上,把发展壮大六堡茶产业作为推进农业供给侧结构性改革的重要任务,继续加大六堡茶产业培育和扶持力度,加快打造百亿元茶产业,努力实现茶农增收、企业增效、财政增长,全面提高六堡茶产业化发展水平。要重点抓好七个方面工作:一要做优产业规划明晰茶产业发展的思路、方向、目标和具体措施,为促进茶产业可持续发展提供重要遵循。二要做实扶持政策,积极争取上级政策和资金支持,加大财政扶持力度,确保扶持政策落到实处。三要做大产业规模,一方面突出抓好六堡茶原料基地及六堡茶加工基地建设,另一方面加大龙头企业培育力度,实现六堡茶产业集聚发展和转型升级。四要做响品牌和影响力,加快申报注册“梧州六堡茶”地理标志商标,加大公共品牌宣传力度,提高六堡茶品牌知名度和美誉度。五要做大销售市场,完善“线下”流通网络,打通“线上”营销渠道,扩大六堡茶市场占有率。六要做好产业融合发展文章,一方面做好与旅游业发展的结合文章,另一方面做好与健康养生产业的结合文章,推动茶叶、旅游、养生等元素深度融合。七要做强科技和人才支撑,提高六堡茶科技含量,引进高层次创新人才,为六堡茶产业创新发展提供保障。

据悉,目前全市六堡茶生产企业达50家(获QS或SC认证),从业人员4500多人;2016年六堡茶产量超1.2万吨,产值达12.8亿元以上,创税超2700万元。

梧州市委副书记蒋海东主持会议,市领导叶剑强、黄恩、黄荣森参加会议。(祝琳梧州日报)

梧州举行六堡茶产业发展研讨会


梧州举行六堡茶产业发展研讨会

《梧州六堡茶产业发展研讨会暨梧州市茶业商会年会》在梧州市江滨国际大酒店举行3月20日,由梧州市工商业联合会、梧州市政协学习文史委员会、梧州市茶业商会等单位联合举办的《梧州六堡茶产业发展研讨会暨梧州市茶业商会年会》在梧州市江滨国际大酒店成功举行;湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华教授,华南农业大学茶业学科带头人、茶业研究所所长王登良教授,中国农业科学院茶叶研究所研究员、国家一级评茶师刘栩,广西茶叶学会理事长、会长麦楚均等专家应邀出席研讨,梧州市政府相关领导和管理部门、梧州市六堡茶生产及经营企业等共180多人出席研讨会。

梧州市茶业商会对2014年的先进单位、先进个人进行颁奖表彰在茶业商会年会上,会长苏淑梅女土作了题为《凝聚各方力量,推动六堡茶品牌建设》的发言,对商会去年的工作进行了总结,并提出了2015年的努力方向和目标。随后对茶业商会2014年“先进会员单位”、“先进个人”进行颁奖表彰。

在六堡茶产业发展讨会上,专家就六堡茶产业发展积极建言献策,刘仲华教授作了题为《中国黑茶产业发展现状与六堡茶的市场前景》的演讲,王登良教授作了题为《六堡茶体内抗氧化作用的研究》的演讲,刘栩研究员作了题为《以质量为本,兴六堡茶产业》的演讲,专家们围绕六堡茶行业团队意识培养、标准化生产、公共品牌建设、保健功效研究、茶文化建设、特色产业开发等进行深入阐述,受到与会各界人士欢迎。

据悉,至2014年底,梧州市获得生产许可(QS)证的六堡茶企业增至39家,其中获得国家地理标志产品保护的企业达6家,获得国家生态原产地产品保护的企业2家,六堡茶总产量达10050吨,全行业呈现产销两旺态势。

梧州市市委常委、统战部部长钟碧珍,市人大常委会副主任竺坤松、副市长姜云飞、市政协副主席梁华等参加了研讨会。

台湾媒体聚焦广西梧州六堡茶产业发展


台湾媒体聚焦广西梧州六堡茶产业发展

12月2-3日,台湾TVBS电视台、旺报记者走进广西梧州,了解梧州六堡茶产业发展及规划,实地了解六堡茶产业在梧州的发展状况,重点采访梧州实施“一带一路”战略下“茶船古道再扬帆”的做法。

在梧州茂圣六堡茶业公司、梧州茶厂、梧州中茶公司、六堡镇八集茶园、六堡镇黑石山茶厂,台湾记者实地拍摄六堡茶制作工艺,从茶叶的采摘、陈化、工艺和包装等环节,记录工人的日常生产场景和六堡茶现代化生产流程,全方位采访报道梧州六堡茶“茶船古道”的历史、加工技术等,突出反映六堡茶生产技艺的传承与发展,讲述梧州人与六堡茶密不可分的关联。在梧州茂圣茶业有限公司,台湾记者还兴致勃勃地拍摄了该公司特色六堡茶全茶宴,以六堡茶为原料,创新烹饪手法,无论是蒸煮,还是焖炖,都用简单的六堡茶,配以或荤或素的食材,菜式创意层出不穷,令人耳目一新,让人不得不惊叹于茶与食材相互搭配的神奇效果。

台湾TVBS电视台记者高嘉甫说:“这次以六堡茶为线索的拍摄给我留下了很深刻的印象,我觉得梧州市民很懂得享受生活,这是让我印象很深刻的一个地方。”台湾旺报记者许昌平说:“对于梧州的美食,在来之前就听说跟粤菜的风格很相似,毕竟受岭南文化的影响。来了之后,发现茶叶不仅仅是用来喝,还可以用来做菜,变成食物的一部分,比如有一个用六堡茶茶叶做的一道鸡汤,非常的鲜美,还有用茶叶炒制的河虾,吃起来的感觉也是非常的好。”

梧州市茶产业发展办公室主任唐云凯在接受台湾媒体采访时表示,六堡茶是中国历史名茶,地理标志保护产品,因其原产于广西苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间,六堡茶就以“红、浓、陈、醇”四绝及独具槟榔香味而位列全国24种名茶之一。近年来,梧州市委、市政府高度重视,大力扶持和发展六堡茶产业,使六堡茶产业发展迅速,至2016年,全市六堡茶年产量已超过1万吨,六堡茶的品牌价值已经达到15.79亿元。(中国台湾网广西梧州市台办通讯员吴洁)

梧州六堡茶产业发展品牌提升综述


梧州六堡茶产业发展品牌提升综述

六堡茶产业是梧州市特色农业产业的重要支柱,经过最近十多年来的多举措培育,已初步形成种植基地规模化、市场销售扩大化、产业发展制度化的格局,品牌知名度及市场影响力有了较大提升。

国家权威机构最新发布的2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜显示,六堡茶品牌价值为15.79亿元,居中国茶叶区域品牌价值第28位、黑茶类第3位。至此,六堡茶的品牌价值已实现连续多年上升,排名再上历史高位。

抓住机遇六堡茶复兴崛起

近几年来,梧州的六堡茶企业纷纷“走出去”,在各地茶叶展销会上十分活跃,且收获颇丰。在北京、上海、广州、深圳、南京等地举行的国际茶博会上,六堡茶产品先后多次获得金奖及“茶王”最高奖,其独特的品质日益得到业界肯定,引起广泛关注。

“梧州六堡茶属黑茶,在清朝就位列全国二十四名茶,历史悠久,飘香中外,可惜后来市场陷入低谷,产销一落千丈。直到本世纪初黑茶在国内外热销,给六堡茶带来了巨大机遇。”市六堡茶研究院院长马士成说。

不少六堡茶企业抓住机遇扩大规模,使整个产业加快崛起。2005年至今,六堡茶市场稳步拓展,专卖店和经销商遍布全国十几个省(区、市),销售量迅速增长到近万吨。目前,全市有45家六堡茶生产企业通过QS或SC认证,年产能力达一万多吨,去年实际加工量为11200吨,产品供不应求。

在本地成功举办的六堡茶博览会和交易会,又进一步助推了梧州六堡茶品牌知名度的提升。2008年、2009年我市连续两年举办六堡茶博览会,2010年、2011年又连续承办了广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会以及2012中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会。到2014年,中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会这一国内规格最高、规模最大、影响力最强的茶经济和茶产业合作交流盛会在我市成功举办,更好地提升了六堡茶的产业品牌。

建立标准体系规范产业发展

2006年我市启动申报六堡茶地理标志产品保护工作,历经四年的多边沟通、多方努力,最终为六堡茶正名,“梧州六堡茶”成为国家地理标志保护产品。随即,市委、市政府出台了《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》,保证六堡茶地理标志产品的质量和特色。

“内外合力,才能更好地促进六堡茶产业的发展。”有业内人士分析说。内力是企业自身要夯实基础增强实力,而外力则是政府适当的政策支持和科学的行业发展引导。

毋庸置疑,市委、市政府对于六堡茶产业发展是十分重视的。2007年以来,市委、市政府把六堡茶列为梧州市十大优势农业产业,并制定《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》,出台了《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及《梧州市〈关于加快六堡茶产业化发展的决定〉实施细则》等政策措施,鼓励和支持茶农、企业建设标准化和绿色有机茶园,投入清洁化、连续化生产线,创建著名商标、驰名商标,促进梧州六堡茶产业持续快速健康发展。

在大力支持和指导下,我市六堡茶种植面积、市场流通、产业集聚等快速成长,夯实了发展基础。自2007年以来,我市茶园面积每年增幅都保持在3000亩左右,其中增幅最大的2010年新增茶园近10000亩。目前,全市茶园面积已达7.5万亩。我市还先后建设万秀区六堡茶集中加工区、苍梧六堡茶产业化集中加工区和六堡茶专业市场,初步形成六堡茶加工产业集群,六堡茶流通窗口平台日趋完善。

在推进六堡茶标准体系建设方面,我市也作出了一番努力。“过去因为缺乏明确的地方标准,六堡茶市场上鱼目混珠的情况时有发生,不利于产业健康发展。”市农业局有关负责人说。我市组织有关部门和科研单位牵头起草六堡茶的有关标准,至今已先后推进形成了多个广西地方标准。近日,《黑茶第4部分:六堡茶》获国家有关部门批准发布,成为六堡茶的第一个国家标准,对于保证六堡茶品质稳定、保障行业发展、扩大产业规模、提升公共品牌影响力具有重要意义。

前景可观还需提高整体水平

日前,市六堡茶研究院、六堡茶协会作了2016年全国六堡茶产销形势分析报告,认为茶产业是绿色、健康和文化产业,在中国茶叶人均消费量逐年提升、市场日渐规范、产业稳步有序发展的宏观背景下,六堡茶产业及其市场的可持续发展是大势所趋。

“不过,面对宏观经济形势错综复杂、全国茶产业发展面临转型升级倒逼压力的形势和挑战,梧州六堡茶还需要在夯实六堡茶产业基础、确保六堡茶质量安全、提升六堡茶品牌知名度、扩大六堡茶市场影响力等重点问题上下工夫,推进稳步健康发展。”广西茶叶学会会长麦楚均说。

对此,市委、市政府持续研究探索六堡茶产业发展模式,完善落实扶持政策,并结合国家茶业宏观发展形势与自治区千亿茶产业发展规划,科学制定我市六堡茶产业发展规划。目前,《梧州市六堡茶产业发展规划》(2016-2025)正在修改完善,对梧州六堡茶产业的可持续健康发展提出了目标方向、总体思路和具体措施。

按照产业发展要求,我市需合理规划和布局六堡茶加工企业,在培育壮大龙头企业的同时,积极扶持中小企业,形成市场互补的格局,提高六堡茶产业整体素质和市场竞争力,推动产业结构调整和转型升级,更好地发挥产业带动农业发展、农民增收、企业增效的作用。

我市还持续提升六堡茶加工和生产科学化水平。近年来,市六堡茶研究院与中国农科院茶叶研究所、华南农业大学、湖南农业大学、桂林茶科所等高校及科研单位合作,开展六堡茶技改攻关研究,取得了较大突破。下一步,计划在推动标准化茶园建设、标准化生产和产品认证、六堡茶品种选育及种苗繁育、病虫害防治、有机种植与生产等方面继续深化研究、实践和推广,通过持续努力,促进特色产业发展成优势产业。(梁萍)

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