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两个人在一起,最浪漫的事是什么?

每个人的答案都会不一样,可能是来一场说走就走的旅行,可能是在一起做一顿晚饭,也可能是仅仅在一起喝杯茶,享受一份属于两个人的闲聊时光。

三毛跟荷西提起三毛,不免会想到荷西,想到他们轰轰烈烈的爱情

荷西去世后,三毛伤心到不能自己,她曾比喻人生如茶:第一道茶苦若生命,第二道茶香似爱情,第三道茶淡如清风,有些人注定无福消受。在她的人生中,再也无人能心心相印地陪她喝茶了。

这张照片,是摄影师肖全在成都的一个茶馆里拍下的,三毛神态轻松、笑靥如花,像一个臭美而又有朝气的少女。

恍惚间觉得,如果荷西依然在镜头中该有多美好,两个人就这么喝着茶,就这么晒着太阳,一切安好。但三毛轻松的神态、朝气而臭美的脸庞告诉我们,爱情中的离别虽有刻骨之痛,却是人生之茶中酸甜苦辣的滋味源泉。

格蕾丝和希区柯克

大导演希区柯克,与他本人同样出名的就是他的臭脾气,在片场里像恶狗一样逮谁骂谁,引得抱怨声无数,但是他对女演员格蕾丝·凯利却关怀备至。

在某拍摄片场,一位记者抓拍下了他俩喝下午茶的场景——希区柯克温柔又小心翼翼地端给格蕾丝一杯茶,然后再端起自己的那一杯,没有了往日的脾气,只有如小男孩般的认真和在乎。

当格蕾丝成为摩纳哥王妃时,有媒体用这张照片戏称:“每一个导演都应该善待自己的女演员,因为指不定哪天她就成了王妃。”许多读者被这诙谐的标题给逗笑了,更多的人热爱八卦他俩之间的情愫,不管别人怎么说,当事人直到离世都没有再合作过,也没有再喝过哪怕一杯茶。

这种关系不禁让人想到学生时代的那个人——即便那个人突然间不见了,你也不会像失恋一样崩溃,只会在某个特定的时候泛起一点点酸楚。不管怎么说,都是两个人在情窦初开时彼此陪伴的一段美好年华。

林徽因与两个陪她喝茶的男人

林徽因,这位众生倾倒的魅力女性,在1931年给好友胡适的一封信中写到:“我只要对得起这些人——爹娘、丈夫、儿子、家庭,后来更要对得起另一个爱我的人。”事业与灵魂伴侣丈夫梁思成,和一辈子“逐林而居”,终身不娶反而能坦荡荡陪她喝茶的人——金岳霖。

而对于另一位追求者浪漫天才徐志摩,她说,“他眼中的林徽因是用诗人的浪漫情绪想象出来的,而事实上我并不是那样的人。”对于她来说,徐志摩是一杯红酒,浪漫却不可长久,徐志摩不能陪她静静喝一杯茶。

梁思成、林徽因夫妇

对于林徽因,梁思成和金岳霖,三人完成了不可思议的超越,一起聊天,一起散步,一起喝茶。终成挚友,梁思成在工作上碰到问题时,就会说:“找老金来理一理。”连林徽因跟其母亲吵架,或者跟梁思成有什么争执时,也常叫金岳霖“仲裁”。

梁思成、林徽因夫妇家的“午后茶聚”

对于梁思成,因为他相信老金是个说到做到的人,徽因也是个诚实的人。后来的事实也证明的确是这样。他们三个人一直是一生能相会陪伴喝茶的人,以茶的平淡心对待世事的扑朔迷离。

喝茶谈心,不是每个人都能体会的事情,但是钟情它的人一定有个安全踏实的心灵栖息地,珍惜每一个能坐下来陪你喝茶的人。

那个能坐下来陪你喝一杯茶的人又是谁呢?

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提提宋朝的那个茶痴


提起茶,我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶,几只茶盅,单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶,而茶里溶的是人与人之间的关系,而从中又衍生出许许多多的人生故事。

这些故事中,最让我难忘怀的是一千年前宋朝的一个家伙,姑且称他为茶痴吧。这个茶痴娶了个特别会烹茶的女子,两人一烹一饮,原本快乐似神仙,但后来由于茶痴不事生产,败尽家产,造成妻离子散,流落他乡。有一年茶痴遇到一个员外,员外听说他很会品茶,就叫府上的烹茶高手来一试。这里需要说明一下,宋朝是个茶消费商业化程度很高的社会,斗茶很流行,不论是茶品、茶具,还是品茶的口味、眼光等都可以拿来一较高下。结果,府上所有高手试遍,茶痴只是摇首,表示不过尔尔。员外不服气,于是让惟有自己私享的高手来烹茶,茶一入口,茶痴眼泪直流。此景让员外很是诧异,茶痴徐徐道:这茶让我想起失散多年的妻。员外更是诧异,叫出烹茶高手,正是他离散的妻子。

而更让人感慨世事变幻无常的是故事结局,你想,如此因缘际会,一千多年前的那个家伙因茶得妻、因茶败家,又因茶与前妻聚首,也该是大团圆了吧。但偏偏作者终是让他们洒泪分别,再一次生离死别,这让读者情何以堪!

这个结局让我纠结了很久,只要员外一个心软不就可以成全茶痴?后来我终于明白,这个故事来自宋人的笔记,是当时人对宋朝社会现实的据实笔录,它不是小说,可作者悲天悯人地给出一个大团圆的结局;也不是宋朝的《读者》,为给人营造一个温馨的人文情怀。它只是如实记录了一个因茶而起的悲欢离合。背后是真实的社会和经济环境背景。

不过,我也不时的自我安慰,真实情况可能是:员外觉得人才难得,尤其要尊重妇女,岂可像礼物一样让来让去?又或许员外表示了:何去何从,自己决定?但终究那茶女没有跟茶痴走?又或许是茶痴已经无力再承受什么,自己悄然离去。总之,茶痴并没有留下什么茶经茶着,只留下一个因痴而丧家的教训,消失在历史的浮云中,让人唏嘘。

茶毕竟是俗事,柴米油盐酱醋茶,终不脱饮食男女;茶又通着大道,悟透人间沧桑之道。所谓大道有常,不为尧存,不为桀亡。茶痴的故事能让人窥知些人生真谛,也不算白来一趟了。

为什么喝茶的比喝酒的人要富裕?


以前听生意人说生意做得越大都是喝茶的很少有人喝酒,北方人做生意的时候爱喝酒而南方人爱喝茶,这也就是为什么南方生意人比较富有的一个小原因吧。

喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。

茶越喝越清醒,思路越来越开阔。

酒桌上喝酒的时候都是在吹,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。

喝完吹完回家睡觉,第二天继续喝,继续吹。

正所谓:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。

【喝茶是一种心境】

喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。

茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷,也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。

无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了,历经多了,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,而那温软的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

如是,爱喝茶。说随心性也好,说附庸风雅也罢,至今仍不敢称“品”而只称“喝”,却也由只喝得出茶的苦涩,到“嗅”得出茶的清香,至如今。

呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦胧中,久久不愿醒来。

有一种场景总让人不胜神往:窗外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,闲闲地一捧香茗,一卷诗书。红袖添香的意境,不亦乐乎哉!

呜呼哀哉,捧一杯茗茶,在这淡淡的清香中体味人生。

琼剧与喝茶


在铺前镇菜市场后面的有一戏台,夜幕降临,此时台下已满是或站着、或坐着的观众,几串鞭炮竹声过后,一场精彩的琼剧上演。

古装剧的戏台表演,让这里的人们看得相当痴迷。海南话,对外地人来说,非常难学,而以海南话为唱调的琼剧,更不是外地人所容易听懂。琼剧带来的美好的精神享受,也只有本地人自己所能形容了。

铺前镇街不大,包括新老街只有两三条而已,有意思的是,逛遍整个镇街竟然难找一间餐厅或饭店,相反,各间大小不一的茶店在各街道紧挨出现,一个接一个,让外地人不得不疑惑:这里的人喝茶饱的?不吃饭吗?一到早上,前来喝老爸茶的人群不约而同从各处汇聚而来。大大的茶厅里坐满茶客,门口搭棚下,也同样坐满茶客,喧哗热闹。在内地,这样的场面只有逢喜事摆酒才会有,而这里却是天天上演。据了解,在海口、文昌各地乡镇街,同样有过而无不及。

老爸茶,顾名思义就是那些老爸们平时爱喝茶。然而,实际上,老爸茶早不是男人的专利,来喝老爸茶的几乎是全家大小、男女老少一起出动。

这有点像广东人饮早茶。据说,以前海南人开始爱上喝老爸茶,跟广东人饮早茶大有关系。无奈广东人饮早茶,仅限于早上,许多是为当成吃早餐、或者快事快办,饮完则走,谈不上有多大的享受感。这里则不同,喝老爸茶不分早上、中午或晚上,坐在老爸茶店,悠闲自在,谈笑风生,比起广东人饮早茶只有青出蓝更胜于蓝。

白天喝茶,晚上看琼剧,对这里的人来说,这种热闹精彩的群居生活方式,还有什么比这更为值得追求向往的呢?

解析旗人喝茶与今人喝茶


在北京旗族的老人一说起喝茶,一律都是香片,其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京,有钱人喝的也不过是“小叶茉莉双薰”。所谓“小叶茉莉双薰”,是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北京的运粮水道运进京,再经过北京茶局子密封,用茉莉花混在一起蒸薰,高级的选用嫩春芽茶,加茉莉花薰两次而得名的。而穷人则只能喝“高末”了。所谓“高末”不过是筛选下来茶叶末。落魄的旗人弟子为了面子,出来到茶馆应酬时,美其名曰“高末”。这就似邓友梅先生小说《那五》里主人公那五都伦落到每日三餐只能就咸菜下饭了,还跟人说这咸菜得点芝麻香油。凡事也得讲究个“谱”不是。旧时旗人喝茶讲究酒足饭饱后来壶热茶,这茶得用滚开的水沏,而且茶还得闷一会再喝,掀开盖得见颜色,还要讲究个酽。这就像现在还有很多北京人喜欢以茶解酒,茶不酽当然影响“功效了”。清代满族从山海关入关,爱新觉罗氏入主北京。从关外带来的饮食习惯大多还是东北和内蒙古地区的,马背上的民族以牛羊肉、奶制品为主,喝茶喜饮去油腻、助消化的浓茶、酽茶。而红茶、普洱茶正合其意,再有当年北京人都是喝井水,北方的地下水水质很硬,这样的水质来泡龙井、旗枪、瓜片之类恐怕不是明智之选。再说天冷时吃完油腻的东西再喝绿茶弄不好要腹泻。而我国的茶文化的流传远自唐代,这一说法可以从陕西法门寺地宫中出土的唐代成套纯金茶具得到印证,而唐代茶圣陆羽所着的《茶经》至今还影响着我们。宋代的斗茶和简约质朴的茶具令茶文化上升到了“形而上”的层面。茶事发展到明代则达到了一个高峰。至清代茶反而退回到初始的功用层面上。时至上世纪七、八十年代闽浙一带的功夫茶的影响力只能达到长江以南,而北方大部分地区饮茶仍继承了清代的传统,改革开放后“南风日渐”北京人才慢慢接触到香片以外的绿茶、红茶、普洱茶。说到普洱茶这二年的行情像坐了火箭一样,这一结果令许多老茶客深感意外。这一结果应该感谢香港同胞。当年为藏族同胞服务的西去的数百年茶马古道转而南下,流传到香江。洽逢“九七”香港一些茶商怕以往低价试进的普洱茶砸在手里,于是就在普洱茶的功用上忽悠了台湾同仁一把,也赶上台湾近几年经济不错,老百姓们也搭便车得上了高血脂、高血压和肥胖症。这样普洱茶消食去油的功效被神化了一把,等台胞们明白过来为时已晚,结果台胞们再接再励又忽悠了刚富起来大陆同胞一把,现而今的情景是普洱茶变成了人们的投资工具,与炒房、炒股有一拼了。如今人们见了面问侯语己变成:“哥儿们,今儿喝的什么茶?呵呵!不会也是普洱茶吧?”

喝茶必须知道的“三得”


古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调饮茶者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。

一曰得趣

饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣的三沸水为好。

品茶要依靠视觉、触觉、嗅觉和味觉,凭藉自己有素的训练与长时间的体验,通过对茶叶色、香、味、形的鉴赏,才能品尝出茶汤的芳香与滋味。

饮茶对人有造境、通理、体性和怡神的作用。亲朋故旧聚首,泡壶好茶,含英咀华、细细啜饮,边谈边饮、谈古道今、越谈越饮、融合轻松、意得情新,别有一番尘心洗尽兴难尽的雅趣,给人以一种不是神仙胜似神仙的感觉!

二曰得神

《神农食经》上记载:茶茗久服、令人有力,悦志。其意思是饮茶能使人精力饱满、兴奋愉悦。

饮茶的妙处在于清虚和睦。它崇尚简质恬淡,不迎合世俗的习气,而在于申明无我的意识,帮助人们洗胸中之积滞、致清和之精气,给人以一个自信而含蓄、祥和而清丽的文化氛围。

三曰得味

饮茶最讲究的就是一个味字。

在我国宋代,人们饮茶有一条法则,谓新茶、甘泉、器皿干净为一;天气景色宜人为二;风流儒雅、心性相同者为三。这就是说,努力做到茶要新、香、纯,水要清、洌、甘,茶具要小、雅、古,环境要清、朴、静,才能得其真味,领悟其清高之道。

喝茶版的人鬼情未了,没看过别说你爱茶!


由俞飞鸿导演,并携手段奕宏一起主演的电影《爱有来生》,虽然从电影名字中看不出与茶有何关系,但在影片中茶却成了重要的起承因素。影片多次出现泡茶的镜头,沉甸甸的茶壶,抓进壶中的茶叶,表面看只是电影中不经意的点缀而已,但于结尾处,正是曾经反复出现的那一句“茶凉了,我去给你续上”萦绕在观众心中几日难去。历经转世也无法完成的爱,如同那一杯渐渐冷去的茶,不免令人暗里唏嘘。

《爱有来生》围绕着一棵银杏树,讲述了一段人鬼情未了的故事。段奕宏扮演的男主角在片中变身为一个痴情之鬼,前世深刻爱上了俞飞鸿扮演的孤女阿九,但因为两个家族的火并,二人生死离别。段奕宏死后,成孤魂一缕,在一棵银杏树下,深情等待已经投胎转世的前世爱人50年。此鬼情到深处无怨尤,在银杏树下倏忽而来,倏忽而去,银杏树叶纷纷抖动坠落,带出一股惊悚之气,鬼气满满的充盈在整座小院子中。每天做鬼的阿明都会与今生的阿九在银杏树下展开一番对话,所有的前世记忆,都在阿明的讲述中重现,直至夜半茶凉。然而今生,她的幸福已有人陪行,轮回路近,茶凉续杯,却再也续不上他们前世的约定。主演:俞飞鸿

非洲喝茶礼仪 连敬三杯


每个地区都有自己独特的喝茶礼仪,在非洲撒哈拉地区待客就是用三杯茶,薄荷茶待客也是撒哈拉的古老传统。

对于非洲撒哈拉地区的人来说,茶和爱情一样在生活中不可缺少。不过他们喝茶从不用开水泡,而是加入鲜薄荷叶煮。

每天清晨,菜园子的菜农都会将新鲜的嫩薄荷草运到市场上,十来支捆成一小把卖给顾客。人们无论在家,还是上班工作,薄荷茶是不能没有的。

早晨起来喝杯薄荷茶,搭上一点面包就当早餐了。稍有地位的人,干脆不吃早餐,一上班走进办公室,就喊着茶工送茶并代买早点。在单位的行政费用开支中,都列有这笔专项款。喝薄荷茶是撒哈拉地区的古老传统,民间还流传着一个富有人生哲理的谚语:“爱情如蜜一样甜美,生活如薄荷一样苦涩,死亡如荒漠一样无情。”这些,也就成了用三杯薄荷茶待客的传统之由来。撒哈拉地区的人对客人来访总是十分高兴,主人一般都会走出院门或到帐篷外迎候,见面后非常亲热地拥抱欢迎。客人进门,宾主席地而坐,交谈之前,一般要请客人饮薄荷茶三杯,以此显示主人的真情。按照古老的谚语解释,奉茶三杯分别表示“祝福、忠告和提示”。第一杯祝爱情如蜜一样甜美,第二杯要记住生活如薄荷一样清香苦涩,第三杯则提醒生命有限、死亡无情。主人当着客人的面,往小茶壶里放入茶叶和几片鲜薄荷叶,放在小炉子上煮开,然后将茶水倒进一只只加入白糖的小茶杯里,茶水浓似咖啡,上面还飘着一层夹带碎茶叶的白糖泡沫,此时满屋子都散发着特有的清香甘甜气息。

其实,撒哈拉人喝薄荷茶的风俗是他们在与自然环境抗争中积累下来的。撒哈拉地区昼夜温差大,也是“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”的地方。人们常年住在野外帐篷里,薄薄一层地毯或一张羊皮底下就是沙地。地下的湿气侵袭,常使他们腰背酸痛、腿脚无力。而茶能提神醒脑,糖可以提供能量,薄荷则有解热祛寒的功效。可见,薄荷茶是最适合他们的保健养生饮料。

撒哈拉人爱喝绿茶,消费量之大在世界上数一数二。尽管游牧民生活比较贫穷,可是最喜欢饮用原装的中国绿茶。在茶叶店铺里,木箱包装的中国绿茶堆积如山。撒哈拉地区国家都在我国派驻有绿茶采购团。不过,撒哈拉人不爱喝新绿茶,而喜欢陈年绿茶。即便送给他们最高级的新绿茶,加上薄荷一煮也都成“中药汤”味了。

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