大益茶。

当代普洱茶行业与市场由大益主导,地位不可或缺

无论大益存在什么不足,无论大益制造了多少市场乱象,我们作为普洱茶行业的一员。都不要和大益过不去。不管什么原因,在中国当代普洱茶行业与市场由大x主导是历史的选择。

一声势浩大的新型茶企,其幕后老板给它大量投资,没有限制并且鼓励其多元化发展。同样是新生的另一茶企,问:那幕后老板是谁?它:其他行业的巨头,很多钱很爱茶的。问:要分多少利润?它:不用分一毛钱,给点用它的钱买来的茶叶喝喝就好了……这一茶企若有所思。第二天,这一茶企回报它的股东每人一批自以为非常好的茶叶,整个企业乱作一团。

不要在浅层观察后贸然复制别人的商业模式,你不知人家有什么核心计划。

无论大x存在什么不足,无论大x制造了多少市场乱象,我们作为普洱茶行业的一员。都不要和大x过不去。不管什么原因,在中国当代普洱茶行业与市场由大x主导是历史的选择。起码在现在和相当一段时间内,无论是影响力和市场掌控能力,我国还没有任何普洱茶企能够取代大x,更何况,以作为雨x背后真正老板的新一阶段布置让我们认知了普洱茶品牌化运作的好处,也感受到了正能量。

一个品牌和一个人一样,他可能有不足,也可以弥补不足,他可能生病,也可能恢复健康。眼下没有了大x,中国普洱茶行业必乱,普洱茶行业一乱,遭殃的是其他普洱茶企和普洱茶行业相关的群体。

近期业界上出现了许多偏激文章,目标不是指证大x的高附加值,而是全盘否定大x。这些文章自普洱茶上世纪末以来,尤其是2008行业品牌建来,视大x在茶行业与市场的巨大突破和贡献而不顾,一味列数大x茶的种种不足,种种乱象,条理分明,数据详细,语言精到,且风格相近,极有煽动力和蛊惑力,不像是业内自发的言论,好似有组织有预谋的一场攻势,这不能不让人怀疑这背后揭露了什么市场动机和操控背景。

众所周知,雨x的声势已引起一些业界的惶恐,一些大茶企正挖空心思地对雨x实行打压和封堵,其实际目的并非要推行什么更为优质的普洱古树茶,而完全是出于本身利益的考量。他们出谋划策,出钱出力推举其他茶企反抗大x收购雨x,真实目的只有一个,那就是不让大x更加强大。遏制大x收购成功后的极高市场占有率,不让大x一枝独秀,而其他茶企成为了大x的附庸,永远不得翻身。

这都是品牌运作的结果,业界给大x搞得团团转,消费者得到的是什么?包括他们中的大x势力,他们真的得到好处了吗?同行们,睁开眼,看清楚,不要轻易被人洗脑,不要随便跟著激动,跟著起哄,被大x利用了还自以为得意。雨x本是来就是大x的,我们面对着这个普洱茶行业发生巨变,我们如果有机会突破重围,我们应该尽力,我们应该做好自己,市场占有率高不一定是好的,只有好的东西才会发光发亮。

延伸阅读

大益荣膺“2018中国普洱茶行业标志性品牌”


大益荣膺“2018中国普洱茶行业标志性品牌”

年末重磅奖项不断加冕,大益以「行业标志」身份再次展现品牌含金量!

▲12月28日,由中国商业经济学会、全国品牌社团联席会、品牌观察杂志社、品牌观察研究院、品牌观察商学院、北京国信品牌评价科学研究院联合举办的“第7届中国行业标志性品牌”颁奖仪式在福州举行,大益荣膺行业唯一的「2018中国普洱茶行业标志性品牌」,展现了中国茶品牌的风采!

这项被誉为品牌界奥斯卡的评选始于2006年,每两年评定一批中国行业标志性品牌,每个行业只评定出最优秀的一个品牌上榜。

根据《中国行业标志性品牌评定标准和实施细则》规定,中国行业标志性品牌是指能够代表中国同行或在全球同行中较有影响力的品牌;每个行业只有一个品牌能获得这项荣誉。

一个行业有三个或三个以上符合资格的品牌,选择三个品牌作为候选对象;如果一个行业只有两个符合资格的品牌,则选择两个品牌作为候选对象;如果一个行业只有一个品牌符合资格的,该品牌自动当选为行业标志性品牌;没有符合资格品牌的行业,不评。

一直以来,大益作为「普洱茶标准制定者」,坚持为全球消费者提供高质量的茶产品及服务。荣膺「2018中国普洱茶行业标志性品牌」,意味着大益的行业代表地位得到了更权威的认证,也意味着当今的普洱茶行业乃至整个中国茶行业真正拥有了能被社会各界广泛认可的自主品牌!

从勐海茶厂创立的上世纪40年代起,几代大益人共同努力,历经七十余年沧桑,大益集团成长至今天的行业地位,是公认的现代普洱茶工艺的开拓者和创新者。大益品牌被评为“中国驰名商标”,“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录,产品多次荣获国际和国家级大奖,远销港澳台、日本、韩国、东南亚、欧洲、美洲等市场。

对质量的坚守是大益集团不变的追求。“工匠精神”在这里不是一句口号,而是一种习惯。从原料到生产、销售的每一个环节,大益集团都有严格的质量把控标准,经得起严苛的质检考验。大益集团的每一件产品都可以追踪溯源,消费者权益得到了最大程度的保障。

大益一直坚信,拥有核心技术,是引领中国茶品牌走向世界的关键。

自上世纪70年代普洱茶人工渥堆发酵技术在勐海茶厂试制成功以来,大益集团一直以精益求精的态度对制茶技术进行不断提升和改进。自2010年起相继成立微生物研发中心、院士工作站等,对普洱茶发酵的微生物机理、健康价值展开深入研究。

如今,明显区别于第一代自发酵技术和第二代渥堆发酵技术的第三代普洱茶发酵技术即“微生物制茶法”已经面世,重磅产品「益原素(A方)」于2018年走向市场。“微生物制茶法”实现了制茶发酵微生态环境可控化,技术广泛应用于大益产品之中,打造出专属于大益茶的“勐海味”。

奖项是鼓励也是鞭策,承载着社会各界对大益的期许。即将跨入2019年,大益将继续以打造世界级中国茶业品牌为目标,以标志性成绩展现中国茶品牌魅力!

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普洱茶行业瓶颈的四大现象


普洱茶行业瓶颈的四大现象

“江湖”一词历来都被称作为普洱茶市场的竞争格局,所谓各山各派,各家各招,一招鲜吃遍天下形容普洱茶市场再贴切不过。江湖上有以成熟的拼配工艺及品牌高知名度而独步武林的大益,有以全局发展一览天下的中茶,有以商超和旅游的强势渠道占山为王的七彩云南,有以字号世家藏界翘楚的老牌前辈同庆号、宋聘号,有以明星茶人为背书的老同志,还有很多如下关沱茶、勐库戎氏、郎河、龙园号等江湖名宿,各家各派都建立了一套从原料经分销到终端的产业链的各环节壁垒,都经历过10年以上的时间磨练,各家的产品线都很丰富,少则几十款,多则百余款,都有一批忠实的粉丝拥护着,到现在铸就成或过千万或过亿的规模,这就是目前普洱茶的产业环境,也是我们今天聊的主题背景。普洱茶市场从终端需求可以分为大众自饮、节日礼品、收藏拍卖三类市场,三类需求自由转换,自饮需求转换为礼品需求,礼品需求转换为自饮需求,自饮和礼品又会向收藏需求转变,这也是普洱茶市场的规律。像普洱茶市场需求如此变换的食品行业屈指可数,就算是其他类别的茶叶如绿茶、红茶、白茶也难以像普洱茶这般。自饮与礼品市场:自饮与礼品需求历来是很多行业市场的核心,同样也是普洱茶市场的核心,所占比例在80-90%之间,普洱茶的文化和功效价值,让这两类市场需求相辅相成。(P.S.这里没有分开是因为本文重点不是来论述两类市场的策略,但若是以些市场营销策划方案类则必须分开描述)收藏拍卖市场:收藏在整个普洱茶市场里所占比例并不突出,在10%-15%之间,却是市场金字塔的顶部,它的动向随时牵引着茶商与藏茶人的心态变化。一款市场估值在20000元左右的88青饼在普洱茶收藏市场备受欢迎,以及近年开始流行的普洱茶理财产品同样是收藏市场的一种突出表现。很多茶商朋友包括消费者都有过这样的疑问,“中国茶叶无品牌?”,单以市场数据来看,普洱茶总销量与销量200亿的“加多宝”一款凉茶相比较,可以说是小巫见大巫,不足以论品牌的市值。至于为什么用“市值”而不用“价值”这次词,是因为品牌的价值不能用销量来衡量,但销量却能体现出品牌的价值。回到我们聊的主题,大多数普洱茶企业销量难以突破,有很多人认为是产业环境的因素,这个观点有些自我安慰的感觉,产业升级是市场瓶颈突破的关键点,但产业升级的驱动力却是企业的自我增长,如果企业陷入停滞状态,就无法使产业自我突破。优化升级企业的运营方式,突破现有增长方式,才能实现产业升级。普洱茶行业瓶颈的现象也就成了本文的描述重点,让我们看看这些瓶颈是哪些?一、上游产业链束缚,产业价值链重心难以转移。大多数普洱茶企业的老板的学历背景并不高,凭借自身实干的精神摸索着迈进,惯性的思维让他们一头扎进原料、技术、生产的环节,埋头钻研,在那段靠体力混饭吃的年代拼的是经验,加上家族亲戚的帮助,逐渐形成了很多茶企都是家族企业的惯例。从制茶、压茶到包装,从搬货、运输到陈列,从泡茶、讲茶到卖茶,老板亲自上阵经过长年累月的实践积累,练就了一身做茶理念和销售经验。中国的经济经过30多年的发展,每一次的行业快速增长都伴随着企业经营的改革和升级,尤其是这几年的投资热潮,新兴产业和商业模式的兴起,释放了更多的营销能力和消费理念,市场从区域性消费走向全国性消费,从基础性消费走向时尚性消费。仍停留在生产加工环节,忽视营销和品牌建设的普洱茶企业越来越难以生存,原有的经验和模式不管用了,辛苦打下的江山眼看以无力再迈进了,甚至有萎缩的现象。这是目前普洱茶企业面临的尴尬局面,也可以说是普洱茶行业的拐点。若简单的将重心转移到市场和消费者身上,这显然是行不通,总不能干丢了西瓜捡葡萄的事。办法总是有的,有的选择了寻找外援,让专业的团队和职业经理人来运作;有的选择了让第二代接班,自己退居幕后只为做好茶等等。这些解决之道虽然看起来可行,可在实践中也产生一些诸如信任度、对茶的认识程度、影响企业根基等等的问题。从理性的角度看待上下游产业链重新整合的战略问题,在短时间内并不能看出效果来,至少目前还没有看到成功的案例,需要的是企业高层对企业战略转型的高瞻远瞩。二、产品线多与乱,市场定位模糊,产品诉求不明确。第一次到普洱茶叶店买茶的朋友,多半都曾有过这样的经历,一进入到店里就被陈列柜上摆放的几百种产品和名称弄的晕头转向,有以山头命名的、有以工艺命名的、有以地区命名的、还有创意名称等等,如果让茶艺师一款一款给你介绍,估计得坐上一整天。作为消费者,有的则索性不看单刀直入需要哪年的,生茶还是熟茶,价位多少,简单明了;有的则迷糊的坐着喝,迷糊的听茶艺师讲茶,最后买个便宜的茶回去喝喝看,这成了大部分第一次购买普洱茶的消费惯性了。作为厂家来说,产品品种丰富,满足消费者的不同价位、不同口感需求。但在面对消费者的时候,消费者要的还更多,所以我们还需要多考虑一些,比如消费者购物的选择习惯、视觉习惯等等。用第一次消费体验的案例来反映目前市面上普洱茶产品的多和乱再贴切不过了,普洱茶的独特魅力之一原料,原料的区域、山头、等级、海拔、季节等等,加以各个普洱茶企业自身制茶工艺的特性,排列组合计算的话,可以生产出几千种产品。其中孰优孰劣只有喝了才知道,让很多第一次接触普洱茶的消费者,在问该如何选择普洱茶的时候,大多数的回答是先从大益的7572、7542等7字头系列产品开始喝,似乎大益的7字头系列成为喝普洱茶的入门教材了。虽然很多普洱茶企业都能拿出几款口碑不错的产品,但得不到好的传播,也就变成了酒香也怕巷子深的现象。很多朋友会解释说,一个山头下,两个隔的很近的区域产出来的普洱茶都不一样,所谓一茶一味,就连不同的茶艺师泡出来的口感差异都很大,这点我是非常认可的,很多爱茶人追求茶的境界,也正是于此。但这不是关键点,产品多同样也可以让品牌价值得到最有效的传播,不是只有一款可乐,一款凉茶可以做到。一个企业的产品线的过度复杂,市场定位及产品诉求自然就不精准。对于我们的普洱茶企业要想从这么庞大的产品体系里突围而出,光靠拍脑袋或模仿抄袭显然是行不通的,需要对形象产品,主利润产品、主销产品、上量产品、类比产品、辅助产品等的产品线各个环节进行重新规划,贴近市场贴近消费者,对产品进行创新,精准定位诉求清晰,再配合有效的市场宣传效应,才能产生引爆点。三、市场价格混乱,经销商反向倒戈,变成竞争对手了。普洱茶市场的价格混乱是普遍默认的现象,大多数普洱茶企业都有与经销商抢客户的事件发生,低价格出货让经销商无利润可运作。厂家制定的价格体系和经销政策似乎变成了一张白纸,可有可无。直至经销商上门与厂家翻脸,吵架等等恶性事件发生。对于这已屡见不鲜了,出于道义,我不在这里列出有哪些普洱茶企业有这类事件。而也有手段相对高明些的,通过限量生产,由背后团队运作让产品在市面上快速流通,造成销量假象,让经销商初尝甜头,拼命囤货,造成价格虚高,实际上只是实现A仓转B仓转C仓经过几轮转移最后再到C仓,最后A仓、B仓都赚钱了,而C仓就吃到苦头了。一些反应速度快,有很强的市场意识的经销商开始参与厂家的上游产业链的竞争,再加上手上拥有的客户和渠道自然有底气,撇开厂家的牵制。现在,普洱茶企业光靠守住上游产业链,已经显的力不从心,而被经销商反向倒戈,导致萎靡不振或退出市场的普洱茶企业,这几年逐渐多了起来。很多普洱茶企业在企业介绍一栏里,虽然写着种植、生产、销售一体化,其实说白了还处于生产领域,普洱茶行业本身是个低门槛行业,原来的运营方式不奏效了,所面临的压力不仅仅是产品同质化的竞争,还面临着经销商倒戈,直接挤压企业的生存空间,那这类普洱茶企业的出路又在哪里?四、传统茶叶批发市场逐渐无法满足于茶商的发展据不完全统计,目前,全国大大小小的茶叶批发市场有1000多家,年销售额达2亿元的有80家左右,主要集中分布在广东、福建、云南、北京、上海、山东、天津等省份和直辖市。传统茶叶批发市场一直以来都是最快反映市场动态的信息集散地,也是茶叶流通渠道的最大核心地,而对于茶商来说,茶叶批发市场的商家过多,摊薄了经营的利润,随着市场租金的提高,茶叶批发市场商户已处于一个微利经营的时代。信息化的快速发展,网络市场在茶叶流通渠道里的比例越来越大,传统茶叶市场的功能正在逐步退化。规模效应和消费者心理的价值作用是传统茶叶批发市场的核心,这是其他渠道通路,如百货、商超、高档酒店等市场细分渠道无法达到的,任何行业的市场渠道都存在大渠道、小渠道之分,也就形成了集中的、分散的、特殊的区域现象,如专业市场、商超和专卖店之间区别。面对越来越精细化的渠道,对普洱茶的厂家肯定是好事,有机会多点出击,扩大市场的布局,但对于传统茶叶批发市场里的茶商来说,却形成了机会与威胁。转变经营思路也就变成了茶叶批发市场里商家面临的紧迫问题,当中有的转变投资方向,有的开展网络新渠道,有的变守店为主动出击寻找客户,也有比较恶劣的以卖假老茶谋取高利润,有关茶叶批发市场的茶商诚信问题,不在这里讨论。而近年来,高端茶会所的新兴经营方式成了茶商的投资新方向,脱离于茶叶批发市场,且能提升经营利润。这也使如何优化和提升传统茶叶批发市场的功能,成为市场经营者需要思考的问题。后记:关于以上叙述的瓶颈现象,是本人在茶行业这些年与茶企,经销商,茶友之间交流出来的一些感悟和思考,我相信很多茶界的同行业者也对这些问题有自己独到的见解,本人不认为自己的解决之道如何高明,所以未敢在本文中提出,家家有本难念的经,解决之道只有适合自己的才是对的,把这些现象展现出来,如果其中的一段话能引发一些思考,那目的也就达到了。

云南普洱茶行业市场回归理性茶商发力消费市场


云南普洱茶行业市场回归理性茶商发力消费市场

日前,中国茶叶流通协会的一份报告显示,普洱茶的加工量在近几年年中经历了一次大变化,在2005年为5.6万吨,2006年8万吨,2007年9.9万吨,2008年降到5.28万吨,2009年4.5万吨,2010年5.08万吨,2011年在6.5万吨。2012年估计在7到8万吨。目前,产业生产规模以20—30%的幅度在增长。

从产能来说,普洱茶行业已经进入一个良性发展的,从消费市场来看,我们会看到怎样一个市场?

2012年,是普洱茶经历了大起大落之后的第五年,已回归功能消费为主的理性市场,使得茶农、茶商和消费者都能够达成良性循环。

普洱行业要走远品质是基石

在纷乱的普洱江湖,有人靠广告起家,有人靠关系横行,有人靠人脉闻名。而有一个人,一直靠口碑一步一个脚印行走在普洱江湖。

在如今的普洱茶市场,仍然存在大量的以次充好、劣货大量流通的现象。李朝仲从一开始,就坚持只做高品质的普洱茶,10多年后的今天,他创始的天弘茶业已渐渐沉淀为行业中高端自主品牌,在消费者中积累了良好的口碑。

天弘普洱创始人李朝仲对记者说:“我尊重那些视品质为生命的同行,注重品质而非市场流通的结果就是,产品长期只有少量的受众能够认知。”业内人士称,像李朝仲一样,不做量而重质,这在当今普洱茶商中较为少见。

2007普洱之痛泡沫的破灭

2012年是整个普洱茶行业历经泡沫风波之后的第五年,已经处在一个理性发展时期,由于消费群不断的扩大,整个产业已经进入逐年良性增长的阶段。

大家都知道,2007年由于国内资产泡沫化,游资过剩加上江浙一带资金的投机炒作,导致普洱茶的价格虚高,严重脱离价值本身,使产业大起大落受到严重冲击。“相信很多像我一样的普洱茶商都深受其害。经过为期两年多的探底与整理之后,欣喜的是,目前市场已经回归正常。”李朝仲他对那段经历仍记忆犹新。

市场良性发展创造多赢格局

普洱茶的市场进入良性发展有哪些原因呢?

第一是消费群体扩大。以前,普洱茶消费者以珠三角、香港和台湾等地的中高端客户群体为主,现在逐步扩大到了全国各地,特别是北方市场这几年在迅速兴起。也就是说,这个消费群体在慢慢扩大。需求增加,就会带动产业的良性发展。

第二是消费动机回归到了饮用功能。这是普洱茶最本质的东西,也就是健康功效。应该说这个市场潜力是很大的,也是稳固的,喝惯普洱茶的人,多数不会再选择喝其他的茶。而在以前市场不成熟阶段,收藏与投资型占了很大部分,这个就容易造成投机泛滥。现在大家都会买了自己喝。

第三是消费者阶层转向大众市场。以前喝普洱的人,都是有一定经济实力的中产以上阶层,但是现在慢慢变成大众都能饮用的东西,一个产业的发展还是要调动大众的需求才更有潜力,也更能持续。

第四是产品质量提升。各个普洱茶厂家也都开始脚踏实地提高产品质量,比如通过QS认证、GMP认证进行清洁化生产等,大力开发实体市场,为越来越多的消费者进行普洱茶的知识普及。

虽然,现在普洱茶市场已回归功能消费为主的理性市场,但是面对庞大的消费群体,各厂家还是应该脚踏实地不断提升厂品价值。天弘实践派创始人李朝仲告诉记者“多赢局面才是普洱茶的发展之道,也是其价值的关键所在。”

不太合理的收藏市场,不稳定的终端消费市场

勐海茶厂、下关,龙园号等重要普洱茶厂家今年新产品的开盘价格都不是很高。4,5月份的时候普洱茶的价格猛烈上扬,随后的6月7月价格又开始回落。普洱茶的价格为什么会在短短的几个月内涨很多?为什么会在疯狂的涨价之后迅速冷清下来?

中国普洱茶网负责人付颖提供的商家调研和普洱茶消费者消费调研得到这样的答案:最重要的原因是普洱茶消费观念的误导和不稳定的终端市场才导致了短期内的大起大落。经过这几年来的大力宣传,整个神州大地都掀起了普洱茶热。普洱茶这个之前只是养在云南深山之中小家碧玉,在宣传的作用下,一下子走进了大众视野,成了明星。虽然从产地的厂家到销售地的商家对普洱茶的宣传非常广泛,但是人们要在短短的时间内真正认识普洱茶还有一定问题。于是,对普洱茶的误解也就在从认识它那一刻开始,其中,最大的误解就是普洱茶可以当收藏品来收藏。普洱茶有着越陈越香的特性,“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念。可作为收藏的普洱茶有着很多的因素:原料、工艺、仓储、好喝。普洱茶是一个商品,也是一种饮品,由于普洱茶的潮流来得太为迅猛,好多人还没有真正了解它到底是个什么东西,所以对于普洱茶“具有收藏特性”的辨识就更无从谈起。加上前期短线资本的运作,收藏市场就从这里开始!

喜欢喝茶的,在品尝了普洱茶滋味后,如果觉得满意,就会成为普洱茶的消费者,这是普洱茶的消费市场;不喜欢喝茶的,甚至是不懂茶的,即使是它对茶一点兴趣都没有,但听说普洱茶收藏可以升值,可以用来投资,也会加入到购买普洱茶的队伍中来,这就是普洱茶的收藏市常又能喝,收藏了又能升值,于是乎,普洱茶市场迅速膨胀。因为收藏需要一段时间才能升值,所以在短时间内,普洱茶的消费市场是并行不悖而且还有一定的交集,这就极大的拉动了普洱茶的需求。需求增大了,直接反应到产地就是扩大产量。这种增长是因为存在一个不可知的收藏市场而带动起来的,产量可以增长,收藏却不可以无限制的持续下去,,到了某个收藏起来的普洱茶放出的时刻,普洱茶市场必将迎来一个艰难的消费阵痛。

这种阵痛是普洱茶产品特性给消费者带来的误解造成的,也是普洱茶营销特性造成的。普洱茶的销售主要是通过各大批发市场走大流通,以渠道销售为主,没有一个稳定的终端市场,这种销售模式对于普洱茶的好处是,可以在最快的时间内吸收很多产品,在短时间内扩大销售量。但一个重要的弊端是,没有一个稳定终端的渠道市场迟早会发生通路堵塞。作为一种健康绿色的传统饮品,普洱茶有着很多的优点。所以,它需要厂商与消费者共同去呵护。在经历了种种市场起落之后,以龙润、龙园号等为主的为代表的普洱茶连锁店正走入人们的视野,这也标志着普洱茶终端时代的来临。也只有构建了一个稳定的终端市场体系,普洱茶产业才能健康持续的发展。

回归理性的多赢普洱茶市场

可喜的是,构建这样的终端市场是现在云南普洱茶各大厂家这两年做的最细的工作:龙园号普洱茶的总经理李朝康先生告诉记者,龙园号普洱茶近两年来已经在全国几十个一级城市、二级市场开了76个经销商专营店,这些经销商又开辟上百个销售渠道的专营店,这样扩张通道和宣传品牌的例子在龙润,中茶,七彩云南,大益每家普洱茶厂商都得到体现。二线普洱茶品牌的经销商发展速度也开始加快,大家都在开始努力摆脱一个靠订单生存的状态,在渠道和招商方面布下重兵,把“销售普洱茶、让消费者喝普洱茶”这个战略摆上桌面。这个环节抬上桌面成为每个公司的战略重点。

在这样的情况下,就不难看出理性的市场是怎么形成的茶商开始从消费市场而不是收藏市场去做自己的品牌,消费者从收藏的重点转向理性的收藏、合理的消费的环节。未来,我们将看到一个理性的,多赢的普洱茶市场。

普洱茶行业八月总结:市场要回暖了吗?


普洱茶行业八月总结:市场要回暖了吗?

八月末,酷暑尽,可知秋来否?八月八立秋了,不知不觉这一年的春夏就这么悄然过去了。中秋将至,普洱茶行业也迎来一轮新的机遇,对于很多普洱茶行业以及整个茶行业来说,中秋是一个重要节点,往往中秋之前一个月,茶叶行业就会逐渐开始迎来一年之中最旺的时刻,许多茶庄在中秋的生意甚至能占到全年的三分之一。出于节日对市场的影响,八月许多茶企针对即将到来的抗战胜利纪念日和中秋节推出了关联产品,茶企活跃市场交易氛围也略有回升,普洱茶市场整体似乎有回暖迹象。

秋茶临近,茶企需求少,原料交易不活跃

八月已到立秋,秋茶将至而夏茶的存货仍然很多,在这个时间段,茶企对于原料的需求也大大减少,除了大益以外基本没有其他茶企仍在收料,今年的夏茶跌幅也不明显,仅为10%左右,这也导致部分打算低位囤入一些夏茶原料的茶企并未出手。整体上上来说,八月茶山原料的交易情况冷清,各产区交易量都不大,其中包括知名山如头老班章、新班章、老曼峨等,且原料价格呈向下趋势,存货充足。相对较高价的原料交易主要集中在勐宋茶区的大树茶,不过平均价格也才去到约130元/公斤左右。从勐海最著名的布朗山茶区来看,便宜茶和跌幅巨大的茶是八月原料市场的交易热点。

交易氛围活跃,部分产品回升,生熟地位调整

8月份大益传奇的上市,让较为沉寂的芳村普洱茶市场微起涟漪,像在平静的湖面投下一颗石子,大益可能也意识需要作出改变,一纸通文规定渠道不能低于6600元/件出货,让这款茶一夜之间经历了从5750~6300元/件的市场价波动。然而,短暂的上升幅度昙花一现又开始回落,很快这个价格就守不住了。不过再这样的带动下,芳村的市场有了一丝回转的迹象,较7月、8月初,孔雀、传世,小马,7542这些新茶价格都有小幅度200~300元的提升,芳村市场交易氛围也更为活跃。相对来说,大益中老期茶价格波动都不大。而对于高端普洱茶市场来说,雨林在8月份出了一款长风青饼,26000左右的配货价,一度市场价最高达到近27000,现如今回落到26300左右。就今年整体来说,高端普洱茶品牌有一个很明显的变化,就是新品生熟茶的比例调整,熟茶推出的频率明显高了许多,单就8月份来看,福今推出一款特制精品熟茶,柏联推出景迈山熟茶,合和昌推出玉韵熟茶,润元昌继民族系列熟茶后这个月又推出一款宫廷雅韵熟饼。这样高频密集的熟茶新品上市在往年是很少见的,不少高端品牌把熟茶作为今年的战略核心,其中润元昌更是在今年初就提出了2015熟茶年的概念,并表示将坚持全线熟茶产品均采用春茶发酵,从年初开始几乎每月都有新品熟茶上市。高端生茶的收藏市场持续不振,而精品熟茶的消费市场逐渐崛起,这也是今年普洱茶行业发展的大趋势。

微创新贴近需求,产品多元化发展

九月即将迎来两个重要的日子,一个是抗战70周年胜利纪念日,另一个就是中秋节。普洱茶作为一个本身就具有收藏价值的产品,人们常常赋予它很多文化属性和纪念意义,建厂纪念饼、生肖纪念饼,市场早已有不少类似的“纪念系列”且一直都是收藏市场里常胜将军。恰逢此次抗战胜利70周年纪念日,大益下关两大知名企业纷纷推出自己的主打产品,大益推出"中美抗战英雄纪念茶系列,“大益传奇”和“飞虎传奇”一生一熟两款茶品组合,打出了“国茶史诗,顶级封藏”的口号;下关推出“一款见证抗战史诗、弥漫茶马古道陈香、爱我中华的挚爱铁饼——中华铁饼生茶。”作为两家历史悠久的普洱茶企,能够抓住抗战胜利纪念日这一热点推出既符合自己品牌形象又迎合市场需求的产品,这一招的确漂亮。中秋历来也是普洱茶行业的一个重要节点,八月不少茶企已经在中秋礼茶上开始预热。润元昌这个月除了推出三款名山纯料系列和一款宫廷雅韵熟茶的常规产品外还推出了一款野生古树红茶,另一款陈皮普洱也在酝酿上市,这样的产品频率在行情不景气的市场环境下是少见的,而且推出的产品类型丰富,既有有礼品型红茶又有常规熟茶还有润元昌少有名山纯料系列,丰富的产品类型是为了满足市场上日趋多元化的消费需求,贴近市场热点制定针对性的产品方案和营销策略,走多元化产品路线是未来茶企发展的大方向。

从产品到营销,逆市发展需要更多的创新思维

今年整个普洱茶行业发展速度看起来比较艰难,跟前些年如日中天的状态差别很大,其实是行业进入了一个理性的调整期,而我们要看到的是普洱茶在当下茶叶消费环境里的知名度已与前些年不可同日而语。价格回归实际,品牌重新洗牌,与其说这是一次普洱茶发展道路上的受挫,倒不如把它当做是一次机遇,一种挖掘更多潜在消费者的机会。在市场遇到阻碍时,茶企才会有更多动力去推广产品,营销造势,创新发展,这也是对整个普洱茶行业的推广,让更多以前没有接触过普洱茶的人了解甚至喜欢上普洱茶,不断提升全国知名度,扩大消费的市场。

普洱茶行业的十大盈利模式


普洱茶行业的十大盈利模式

中国普洱茶网讯(首发):中国普洱茶的历史很悠久,最早的普洱茶文字记录在唐朝就有;中国普洱茶品牌的历史很短暂,绝大部分的普洱茶品牌历史都没有超过十年。中国普洱茶,正处于生机勃勃,迅猛发展的井喷时期,也吸引了越来越多的资本与人才开始投入到普洱茶行业,我们来探讨一下普洱茶行业有哪些盈利模式。一.巨头模式:巨头模式也是普洱茶的寡头模式,目前符合这个特质的只有“大益”一家普洱茶品牌企业。虽然面临着众多选料更优良的高端品牌围攻,但是大益目前在普洱茶行业可以说是处于“遥遥领先,独孤求败”的位置,用马云的话说是“打着望远镜也找不到对手”,估计还要持续多年“赢家通吃”滋润无比的日子。大益目前在中国普洱茶行业上具有最高的知名度,拥有最多的普洱茶粉丝,聚拢了普洱茶圈子最有能量的一群经销商,建设了中国茶叶行业最庞大的专营店体系。更为可怕的是,大益仍未满足,继续在快消品,在电商,在茶用具,在茶水消费等领域做了大量创新有效的尝试。在数年之内,大益的对手只有一个,那就是它自己。二.品牌-专营店模式:品牌-专营店模式其实也是大益在08年开启的。目前澜沧古茶,陈升号等在努力推进,老同志以及勐库戎氏也在进行拓展。这个模式就是厂家负责产品开发/品牌塑造/营销活动等等,然后全国招收加盟专营店,专营店内只允许销售自己品牌的茶,不允许销售其他品牌的普洱茶,甚至不允许销售其他茶类,具有严重的排他性。这种模式对厂家的品牌知名度,对厂家的产品线丰富度,对专营店的经营能力,都有极高的要求。毕竟专营店的客户群基本集中在以专营店为中心半径五公里以内的区域内,客户的需求应该是多样化的。三.品牌-代理商模式:这种模式与品牌-专营店模式有类似的地方,唯一不同的是对加盟代理的茶庄没有“专营”的要求,对加盟代理的茶庄经营的茶品没有排他性,加盟的茶庄可以经营其他品类的茶叶,甚至经营其他品牌的普洱茶。与上一种模式相比,它各有利弊:优点是更加符合茶庄的实际经营情况,能减轻茶庄的经营压力,缺点是加盟商的忠诚度不如上一种模式。目前雨林古茶坊,润元昌普洱茶,下关沱茶等都是这种模式。这个模式保持了足够高的灵活度,也受到各地茶庄的欢迎。润元昌在短短两年内全国发展了近四百家加盟渠道,而雨林与下关更是在短短一年多的时间里发展了近千家的加盟渠道。四.原料供应商模式:目前在云南的茶山原产地,已经出现多家专注于普洱茶原料的商家。做普洱茶快速发展的这些年,普洱茶的产业链每个环节都呈现生机勃勃迅猛发展的状态。茶山种植目前还处于最原始的茶农承包阶段,产业链的第二个环节原料的成批制作与集中收购,然后再提供给茶厂即将开始。预计将有越来越多的资本投入到这个阶段。任何一个行业,分工合作都是最后发展的模式,产业链的每个环节都将迎来发展机会。五.中介模式:遍布在芳村以及东莞的批发市场的,都是普洱茶的中介模式。批发市场的茶商用巨量资金购买入大批的普洱茶,甚至包销云南一部分工厂的普洱茶,然后进行中介批发,卖给全国各地的茶庄。也会从许多收藏家的仓库中购买大批的普洱茶中期茶和老茶,进行散批。在普洱茶市场的各家茶庄之间,也会进行各种中介交易。预计未来将有普洱茶的中介巨头出现。六.收藏模式:普洱茶越陈越香的特性,普洱茶爱好者喜欢老茶的特点,导致了普洱茶工厂生产出来的普洱新茶其实只是一个半成品。以东莞为中心的珠三角是普洱茶的收藏重地,它们其实是普洱茶的第二工厂,新茶经历了他们的精心收藏后在时间这免费巨匠的努力下将成为醇香的老茶,同时也收获了令人惊羡的资金回报。东莞收藏普洱茶获得回报几千万甚至过亿的都不在少数,但是他们还不愿意卖出,继续加大投入买进普洱茶到仓库。七.电商模式:电商在许多行业都获得了大力的发展,普洱茶行业也不例外。行家分析认为茶叶非常适合电商,单价高重量轻,适合快递;茶叶重复消费多,发展了客户后容易培育成为老客户,会长期购买。大益去年在淘宝上销售过亿的普洱茶,今年的目标据闻是两个亿。普洱茶行业的电商相对应铁观音来说,还处于发展的初级阶段。八.玩家模式:普洱茶的魅力之大,培育了其他茶类少有的一个群体,就是普洱茶的发烧友。他们热爱普洱茶,亲自开车上茶山,亲手采摘普洱茶,制作普洱茶。这是中国普洱茶与其他茶类不同的一个群体:玩家群体。行业人士分析,高端普洱茶原料大幅上涨,一部分原因是这几年年普洱茶品牌风起云涌哄抢抬升了普洱茶高端原料的价格,第二个原因就是这些聚集在茶山上的普洱茶发烧友,采取了蚂蚁搬家的方式,虽然分散但是总量惊人。九.批发市场模式:这是普洱茶最传统的模式,也是众多普洱茶厂家在继续操作的模式。事实上在07年之前,普洱茶专营店是相当至少的,大部分的普洱茶都是通过各地的批发市场进行销售。目前大部分的普洱茶厂家还是通过批发市场进行销售。十.茶山旅游模式:这是一种新型的模式。原产地旅游,深度体验旅游,将是普洱茶企业可以发展的一种新型盈利模式。大红袍企业的销售之旺盛,金俊眉的销售之兴起,与武夷山的国家级旅游风景区无法脱离关系。云南各地茶山,具有中国东部地区少有的原始气息与少数民族风情,普洱茶粉丝对茶山旅游朝圣之情怀,都为普洱茶企业发展茶山旅游提供了很好的盈利模式基础。

普洱茶行业的普洱茶商解析


普洱茶行业的普洱茶商解析

普洱茶商在普洱茶行业发展中,在市场中起到主导作用。这里所指的普洱茶商是从事普洱茶交易的人群,所具有的共同特征是买入和卖出。只买入或者只卖出都不在此列。在正常的商业活动中,商人都是我们又爱又恨的,爱的是商人带来的便捷,恨的是商人带走的人民币。而所有商人都有一个共同的特征:追逐利益。普洱茶商自然也不例外,而他们都不希望“透明”这两个字。传统的普洱茶商,他们的商品价格是不会有一个固定的价格。现代的普洱茶商,他们的商品价格都会有一个固定的价格。形成这种情况的主要原因是由于他们“买茶看品质给价格,卖茶看客户给价格。”大家是否觉得奇怪,为什么传统茶商和现代茶商会那么统一。这个问题我们先放一放,今年以来,大家都发现CCTV央视对于普洱茶的报道很频繁。但都有一个共同的特点,那就是一直有茶商在其中,不管是茶山还是茶叶市场。去茶山采访为什么还要茶商带着?去茶叶市场为什么要采访茶商而不是喝茶的客人呢?普洱茶商在整个普洱茶行业中,是其中很重要的一环,这一环不仅是内在连接着整个普洱茶行业,外在是连接着整个社会的。而这两种连接都是建立在“利益”上的连接。现在我们在“利益”这一核心的基础上来分析传统普洱茶商和现代普洱茶商。普洱茶商的买卖都建立在“买茶看品质给价格,卖茶看客户给价格。”那么为什么最后展示在消费者面前的价格会有固定和不定的?这其实都是茶商的观念问题。传统茶商——你永远不知道那茶品多少价格如果你经常去茶叶店喝茶的话,遇到如下情况,那么你一定能分辨他就是传统茶商了。走入一家茶店,坐下来喝茶,茶过7泡,从别的话题拉回到喝的这款茶。“老板,这茶价格是多少啊?”老板略做沉思,观察下你的穿着呢,然后慢慢地报出价格“看你有缘,别人我都卖600的,给你就380,交个朋友。”你回头看下货架,这茶没标价。然后你再问“能不能少点啊,少点的话我给朋友带点回去,多买几饼”。老板这时有兴趣了,“你要得多也不能少了。”然后你买回去分给朋友喝了,朋友去跟那个老板又买了,结果是才要280。你永远不知道那饼茶有多少个价格,尤其是一些老板,懂行的去就行价,不懂的去就往高处叫价。现代茶商——你永远不知道他是亏钱还是赚钱现代茶商的货架上相对有一个统一的价格标在你能看到的地方,但你依然永远不知道那茶品的底价是多少,也不知道他是亏钱卖还是赚钱卖。这就是现代茶商的厉害之处,虽然都标有一个价格,但不同的人购买的价格是不一样的。现代茶商看上去虽然是透明的,但是看着到处的标价,你永远不知道他是亏钱还是赚钱。可能有的人能看懂此文,有的人看不懂。但这都不重要,在购买普洱茶的过程中,是普洱茶商带给了我们便捷的方式购买茶品,仅此理由,个人认为可以化解茶商的合理逐利。当然,最终的购茶还是依你的钱包包来定的,你认为6千/饼的茶对于你来说小KS,那么就算茶商赚个300%又如何呢?你说是不?

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展


普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展

12月25日,云南省茶叶流通协会第六次会员双月活动日举行"转型升级与品牌发展"论坛,龙园号、威盛茶业、茶马司、六大茶山、陈升号等品牌企业分别作了精彩的演讲,就如何实现普洱茶产业的转型升级与品牌发展、打造具有自身特色优势的普洱茶产业链等问题进行了探索与分享。

云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园号)副董事长李朝康

适应经济新常态,打造具有自身特色优势的普洱茶产业链

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

李总围绕"龙园号15年的发展状况发展任务""打造具有自身特色的普洱茶产业链"等三个方面进行演讲。

李总提出,龙园号15年以来可分为3个发展阶段。第一阶段:1999年-2003年,是发展探索阶段,以生茶、纪念茶、礼品茶为主;第二阶段:2004年-2008年,跨越发展阶段,第三阶段:2009年-2013年,改革发展阶段。

面对当前形势,李总提出,在转型方面,龙园茶业将从粗放型管理转向集约型管理,从低成本战略转向差异化战略;在升级上,龙园茶业一方面将不断优化产品结构,积极打造中高端产品;另一方面将打造具有自身特色优势的普洱茶产业链,实现由普洱茶产业链优势品牌向领导品牌的转变。

云南昆明葳盛茶业有限责任公司董事长张明春

文化是品牌建设和发展的生命力

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

张总围绕茶文化的重要性,应培养健康的饮茶方式和加强茶文化建设、促进茶叶流通和消费进行演讲。

张总认为,不同的文化产生不同的生活习惯,应该不断推广和弘扬茶文化,让茶文化深入人心,继而指导人们养成喝茶的习惯。他提出,要以文化为主导、以物质为桥梁发展茶产业,要不断宣传、推动、传播云茶的特色文、民族文化,巩固云茶地位,从而促进云茶流通与消费。

同时,张总也向我们介绍了葳盛茶业与电视台、地产公司等合作,不断推广茶文化所做的努力,并希望云茶企业加大同网站、纸媒的合作,不断推广云茶文化。

云南茶马司茶业有限公司董事长胡皓明

云南普洱茶品牌的思考

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

胡总在《云南普洱茶品牌的思考》的演讲中提出中国经济和中国文化的崛起推动了云茶产业的发展;中国特色、文化正逐渐被市场所重视,售茶应该在茶叶品质的基础上以文化为主、把文化注入茶等观点。

演讲结束后,胡总还展示了茶马司03年非典期间特别打造的"茶马古道"精品茶的短视频《茶马古道》。

云南六大茶山茶业股份有限公司战略总监赵青

新常态新发展新起点--打造消费型普洱茶品牌的新探索

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

赵总结和自己开发市场的经验提出了普洱茶正日趋成为消费主流、普洱茶正逐渐走出去、普洱茶行业竞争日益激烈、正不断抢占市场份额的新形势。

同时,赵总提出古六大茶山茶业以产业链体系、企业内部管理体系、营销管理体系三大体系为保障,以产品、管理体系、服务、培训、引领模式等为支撑,不断为打造消费型普洱茶进行探索与努力。

勐海陈升茶业有限公司总经理陈柳滨

开发稀缺资源品饮普洱生茶促进生产发展

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

陈总在演讲中同我们分享了陈升茶业的发展历程,讲述了陈升号以卫生为切入点,抓住云南普洱茶的环境优势和乔木内在优秀品质优势,从源头打造高端普洱茶的经营策略以及不断同老班章村进行商谈,最终签订合同,在班章村建立大型工厂、修公路、建立老班章研究会,进行老班章制作统一规范化、不断提高卫生最终获得认可的艰辛历程。

张总最后提出"喝新茶是享受,藏老茶是乐趣"的观点。他认为大树茶吸收天地之精华,只有品饮时才能享受其本味与芬芳,存放之后更多的是体会它的韵味,因此喝新茶是必然趋势。

云南茶叶流通协会会长陈勋儒

要重视茶产业过剩问题,正确解读茶的基本属性,由上游、中游、下游共同促进茶产业发展

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

已经70岁的陈勋儒会长最后提出,应该重视茶产业过剩,云南普洱茶库存量较多的问题,要积极推动普洱茶的转型升级,实现普洱茶产业由同质化向差异化、特色化转变,由品质优势向占领市场优势转变,由文化优势向茶文化启动消费市场转变。

另外,他指出要正确解读茶的基本属性,而不应该过度解读。他认为茶有以下基本属性:饮品、健康、商品和文化,因此他提出要打造可以简简单单、安安全全、放放心心喝的大众茶,对准消费群体,把促消费作为茶产业发展的根本。

最后,陈会长提出要善于把握好上游(茶农)、中游(茶商)和下游(消费者)之间的关系,由他们共同促进茶产业的发展。

普洱茶行业的品鉴装史


普洱茶行业的品鉴装史

图为:普秀品鉴装和宝和祥品鉴装

普洱茶随着品牌化运作的进行,普洱茶业内的品鉴装越来越多,从当年的在完整的茶饼茶砖上撬一块装个塑料小袋,到现在稍有些资本的开始尝试用机器压成小块,装入小盒,四处派发,一时间居然成为一种潮流。追根溯源,这种小盒子的潮流是由合和昌在09年首创,09、10年度的是小纸盒,目前市面尚存的估计没有,11年开始用金属盒制作,外观鲜红夺目,自号“小红盒”,四处凡是做普洱茶的做高端茶具的都派,一时间风头无二。在下当年初涉茶行业,只听得市场内一片哗然,都说“有钱也不要这么个玩法吧?!”虽然有褒有贬,但毋庸置疑的一点是,这种做法开一代之先河。随后诸大普洱品牌纷纷坐立难安,开始仿效,在此,将各类形式举例如下,因为个人经历有限,阅历浅薄,不能一一列举,还请各位茶友补充完善。一、金属盒:合和昌、润元昌、国皓、八角亭;一直坚持下来的不多,合和昌依然坚持每批产品发行之前在市场上四处散发,钟老板魄力财力直接把竞争对手甩出老远,“小红盒”的名号也无人敢冒称;润元昌实际上是样品袋和“小金盒”一起发行,但“小金盒”的发行量明显不如合家的;八角亭家大业大,产品类众多,明显不可能每批都做,不过八角亭资格太老,底蕴丰厚,又不是专门定位高端的,做几个高端系列的金属盒就行,自然不需要如合家和润家那么卖力;国皓的也是叫“小金盒”,不过后三家盒子版本大致类似,国皓和八角亭版本据说还是相同的。二、纸盒:宝和祥、普秀、澜沧古茶等;不排除其他厂家存在,但在业内声名不显,估计也只是做几个单品而已,前几天有在朋友店里见到一款张姐茶业的,名号不曾听说,在兴海茶厂定制的。纸盒来说的话,成本比较实惠,但是设计方面必须下工夫,不曾落了档次。想做品牌的,把品牌做大的,很多时候都要争个脸面光鲜度。三、样品袋:润元昌、大益等;袋子上标记有各家logo,设计也算朴素大方,目测由成本和回报比率来看应该会和第二项成为业内体验式推广主流。四、样品塑料袋:历史最悠久的,很明显,这个大家都有,也不是在下要说的重点,所以放到最后,略过。不可否认,普洱茶对于消费者来说,听说过大于喝过,而品鉴装这种体验式营销明显能够较快地推动消费者对于普洱茶的接受。但是,免费的品鉴装对于企业来说,大额度的金额投入又是一个令人头痛的问题。此时,如何保证资金的投入所获得的回报对企业有利,是企业经营者需要深入研究的话题。同时,在市场上不可避免地会出现类似话题“羊毛出在羊身上,你投入的广告费用必然会通过后期产品的加价来实现价值的回归”,如此影响,是好是坏,又需要细细斟酌了……

2018普洱茶行业的新亮点


2018普洱茶行业的新亮点

2018年已然来临!

试想一下,十年后一个风和日丽的下午,约上三五好友落座一间优雅的茶室,品品茶,吹吹水,交流下信息与心得,顺便用手机打点下公司业务,或下单交易一些生意,轻松写意之间工作、赚钱,这或许是未来生活的常态。高度信息化、智能化、自动化的社会,人们会腾出更多悠闲时光,去健身、去旅游、去娱乐,去茶聚。新时代、新生活赋予茶更多的内涵与使命,茶产业、茶文化遇上了大发展的最好时势!这是辞旧迎新之际最令人鼓舞的愿景!讲句时髦的话就是—厉害了我的茶!

当然现实中我们茶人并没有那么称心,我国的茶消费量这几年已进入单位数增长(2017年预计是187万吨,比去年增长3.3%,销售金额2280亿元,比去年增长6.1%,数据来自中国茶叶流通协会),出口量只基本保持不增长水平,这样虽然表面上看发展平稳,但行业内产能过剩,竞争白热,生意难熬(人工、租金、运输等各项成本上升较快,压力山大)社会需求在改变,销售模式在改变,不断形成的各种新业态的冲击,我们茶行业供给侧变化跟不上时势变化,生意难、难、难做!

困难中我们展望新的一年新业态或亮点:

第一、中国茶叶消费群体4.78亿人(中国茶叶流通协会数据),消费人群已庞大,而且随着经济的发展,消费人群同样以中高速的速度增长,潜力巨大。

第二、今年品牌茶销售上升明显,同比增长20%,达到1872亿元(中国茶叶流通协会数据),象黑茶、白茶两茶类的优势产品增长提速,这在今年双十一淘宝销量数据中,同样印证了这点,普洱茶占比35.65%上升了4.24个百分点,上升的还有白茶与花草茶,绿草、乌龙茶、红茶略有下降。

第三、双十一淘宝茶叶销售数据显示:销售回归六大传统茶类,回归传统大品牌茶,回归理性合理的价格,20岁至40岁的年轻人成关注与购买茶叶的主力军等特征,以前的9.9元包邮、非茶之茶、普洱茶入门之小青柑普等已不见踪影或排除主流之外,市场走向正茶、大品牌、货真价实与更广泛的人群进行茶消费等趋势。

第四、大益普洱茶的销售强劲、价格上升,带给市场的强烈启示:稳定的优质原料供应、优秀的拼配技术、完备的生产设施及生产工艺、严格的质量管控、稳定的标准化产品体系、时间的历练与见证、深厚的历史文化底蕴、长期的市场培育与宣传推广等,是普洱茶得到消费者广泛认同的基石。

大益普洱茶在普洱茶行业不景气中逆增长,一技独秀,在茶行业中排行第一品牌,龙头企业当之无愧,当然大益集团销售额约10亿元人民币、品牌价值112亿元(2016年全国500强品牌榜评估)、总资产百亿级别(无官方数据公布)等,与同是饮料民族企业茅台酒业2000亿元的品牌价值、300多亿元销售额(去年数据)、近万亿元市值资产相比,相去甚远,大益集团只是中小企业,发展只在起步阶段,还有长远的发展道路与巨大的发展空间,与其同甘苦共成长,或许机会无穷。

第五、新品牌“小罐茶”冒起,年销售额6—7亿元,闯入双十一淘宝茶品牌销售第三名等令人刮目相看,不怕价格高昂(几千元/500克),只要做到极致(选料与大师工艺)与独到,背书了大师信誉与人格,小罐茶取得了不凡的开头胜局,这点印证了我们的消费潜力强劲,只是供给侧有没有提供爆发点的判断。

第六、茶仓的陈化产业蓬勃发展,钱景无限。广东的茶仓存茶据广东茶叶流通协会统计约有87万吨(包含普洱、湖南黑茶、广西六堡茶等后发酵茶),部分十年左右的中期茶开始回流市场消费,交易十分活跃,中期茶已成芳村很多商家的主打品种,只是价格参差,原藏家利润未必理想。

当然,茶仓陈化产业在国内只十多年发展,一切在探索完善之中,选品种、选品牌、仓储环境、时间周期、资金周转、信心定力等,需要精准发力,才能有好效果,它的发展不单是看眼前市场,更重要的是预期未来,准备好未来十年、二十年的需求。当我国达到富裕国家程度,中产阶级人群是现在的数倍,消费力是现在的数倍,生活的品质、品味有了较大提高,对我国这独特的、越陈越香的后发酵茶的需求,是我们无法想象的,87万吨存茶是远远不够的,就好象前三十年想象现在城市房地产的规模与价格一样。

第七、普洱茶产业同样与国内其他茶类产业一样,品牌太多,规模不大,还有许多自家小作坊式生产销售,竞争无序,价格无度,劣优难辨,标准不高,因此这几年茶市场疲软,茶产业发展遇到严重的瓶颈。来年及后几年必然延续淘汰、整合茶企茶商的态势,这或会是残酷与惨烈的,茶人当自强。做大做强大品牌茶企,做优做特小茶企,届时我们的普洱品牌茶企或会与茅台、五粮液比肩,甚至打开国际市场,与立顿、川宁齐名,实现中华茶产业复兴大梦,那就更利害了,我的中国茶!

新时代,新生活赋予中国茶产业发展无穷动力,新一年,新业态催生无限商机,各路茶商、茶人、茶油提百倍精神,拥千倍信心,排万种艰难,兴茶事,迎盛世!

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