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六堡茶进入加油站门店特色产品开拓销售新渠道2016年春节，从广东肇庆回广西南宁老家的陈先生驾车经过梧州市东出口，他在那里的中石油加油站服务区里稍作休息，顺便逛逛加油站的零售门店，意外地在店里的货架上看到了多款六堡茶。
六堡茶是梧州的特色产业，但扩大外销渠道仍然是很多六堡茶企业的难点所在。而在经济新常态下，中石油梧州销售分公司开拓非油业务，谋划充分利用广阔而成熟的加油站零售网点，与地方特色产业合作经营，发展壮大“非油经济”。2015年年初，中石油梧州分公司首先与梧州的茶企业合作尝试“六堡茶进加油站”计划，带动其他梧州地方特色产品融入中石油的销售网络。经过严格筛选和考察，当年6月，“种茶伯”六堡茶率先在梧州35家中石油加油站的零售门店上架销售;8月份，六堡茶又进入了中石油广西各个地市分公司的销售网点，实现了全区销售覆盖。
此后经过半年多的试水，合作效果远远超出了预期，进入中石油加油站零售门店的六堡茶品种也在不断增加。
这只是中石油与梧州地方特色产业合作“走出去”的第一步，中石油梧州分公司负责人说：“中石油在全国有1.6万多个加油站零售门店。在完成广西的布点后，我们计划今年继续扩大进入中石油销售网点的六堡茶品种，并把以六堡茶为代表的各种梧州特色产品推向全国，实现合作共赢。”
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六堡茶进入收藏领域
六堡茶进入收藏领域
喜欢喝茶的朋友，对于六堡茶一定不会陌生。近年来，六堡茶犹如一匹黑马迅速发展，越来越受到市民的喜爱，有的市民还进行了投资。那么，六堡茶是否具有收藏价值呢?该怎样鉴赏六堡茶呢?收藏时注意哪些问题?疑问一：是否具有收藏价值?
解答：价格逐年上涨收藏空间大
近两年，六堡茶越来越受南宁人喜欢，不少市民更把其作为一项投资。随着茶的价格逐年上涨，那么茶是否具备收藏的价值呢?对此，专业人士发表了自己的看法。
“随着人们生活质量的不断提高，人们的饮食生活也越来越好，吸收的脂肪也越来越多，而黑茶有很明显的刮油脂、降血压功能，这成了许多市民购买茶叶的首选。”广西梧州茂圣茶业有限公司的周先生一语道破了茶备受市民喜爱的原因。现在接近年关，他们的销售量就比平时有所增长。
那么六堡茶是否具备收藏价值呢?周先生认为，六堡茶存放时间越长口感越好，其次保健的功效也更好，再加之老茶属于稀缺资源，物以稀为贵，今年六堡茶的价格较上年也稍有涨价，价格涨幅在20%—35%，目前六堡茶正处在起步发展阶段，就这些层面上来讲，六堡茶的收藏价值空间是很大的。
六堡茶具有很高的保健功效，且越久越香，味道越好，价值越高，非常适合收藏。据了解，南宁一茶收藏者，在2005年时收藏了编号为5623的茂圣六堡茶，当时的市场价格是700—800元/斤，到了2009年，他收藏的这款茶的价格每斤已涨至3000元以上了。
“茶作为收藏品有一定的升值空间，但仍要注意其流通性和回收性。”一业内人士认为，把六堡茶当做日常保健消费品品尝和收藏就比较好了，如纯粹作为投资还是有一定风险的，毕竟投资者需要具备一定的专业知识，市民切勿盲目跟风以免遭受不必要的损失。
疑问二：如何鉴别六堡茶品质?
解答：要从色香味辨别茶品质
既然六堡菜具有保健的功效，那么市民该如何鉴别其品质呢?对此，广西梧州茂圣茶业有限公司的许先生给出了一些建议。
“要收藏茶叶，老并不是唯一的标准，茶青、仓储、年份才是收藏的关键。”许先生介绍称，近年新出的六堡茶都不贵，怎么选茶很“考”眼力。一般来说，一款茶的工艺是否正宗，关键要从色、香、味上辨识，选茶最好选大品牌有质量保证的、后续转化好的茶叶，最重要是要符合自己的口味。
许先生称，第一步，望。看茶青是一芽一叶，还是一芽两叶或者一芽几叶。一般来说，一芽一叶是最好的。第二步，闻。闻下茶叶的茶味是否有自然的茶香，如有杂味的茶叶即可弃之。第三步，泡。用开水冲洗茶，接下来，开“泡”。好的茶茶色看起来橙红，比较透亮，喝起来非常润滑，滋味清爽，给人一种愉悦感。经过三步，基本上可以辨别了。
此外，许先生还介绍了一种省钱买茶的方法，即藏新茶，品老茶。老茶普遍较新茶贵很多，因此采用买新茶喝老茶的方法还能节省不少钱。新茶上市时，买一些新茶存放，也可适当买一些价钱合适的老茶，先喝品质较好的老茶，等过上3—5年，新茶变老茶，无论在价值还是口感上都会比之前好很多了。
疑问三：收藏需注意哪些问题?
解答：注意保持卫生清洁
那么市民收藏茶叶时该注意哪些问题呢?业内人士认为，卫生清洁很关键。
众所周知，茶很容易“串味”，为此，卫生清洁很关键。周先生建议，储藏茶叶时，一定要把茶叶放在通风透气、无异味、无光照的地方，温度最好保持在18—26摄氏度，收藏年限一般8—12年为宜。
“如果保存不善，也会导致茶品变坏，出现杂味，茶内滋生有各种有害菌，甚至有的发霉的茶泡出酱油般的茶色，而且有股霉味，这些茶是不值得收藏的。”周先生认为，喝这一类的茶，非但没有保健作用，还会危害身体健康，所以茶品储藏也很关键。（责任编辑：董倩倩）
广西特色旅游产品评选揭晓，六堡茶等入选
广西特色旅游产品评选揭晓，六堡茶等入选
外地朋友游完广西美丽山水，等到返乡时刻就会想：“带点什么广西特色的产品回去呢”？广西旅游业在“购”这方面成了短腿。5月19日，广西壮族自治区旅游局正式揭晓了“广西十大土特产品”、“广西十大名菜”、“广西十大名汤”、“广西北部湾十二宝”、“广西最受欢迎的旅游工艺品（纪念品）”等广西特色旅游产品的名单。
沙田柚、六堡茶、荔浦芋、玉林牛肉巴、香猪等土特产被评为“广西十大土特产”；荔浦芋扣肉、柠檬鸭、醋血鸭、鱼生等菜肴被评为“广西旅游十大名菜”，火麻鸡汤、酸笋豆腐鱼头汤、白果老鸭等产品被评为“广西旅游十大名汤”；巴马老酒（火麻酒）、原罗汉果、野珍桄榔粉、龟苓膏、珍珠糯玉米、绞股蓝等产品被评为“广西十大养生产品”；红鱼干、海鸭蛋、沙虫干等产品被评为“广西北部湾十二宝”，桂花糕、牛巴、猪肉丁、芝麻饼等产品被评为“广西最受欢迎的旅游休闲食品”，八桂天琴、水苗族服饰、绣球、铜鼓等产品被评为“广西最受欢迎的旅游工艺品”。
从去年10月底到今年5月，自治区旅游局主办的“首届广西特色旅游品牌评选活动”，经过全区14市通过企业自愿或推荐报名的方式组织产品参加各项评选，共收到7大项400多件参评产品。5月，组委会综合专家评选及网络投票等情况，最终确定了获奖名单。（何明）
六堡茶的品质特色
质量特色
一、感官特色
外形条索紧结、色泽黑褐，有光泽，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，显槟榔香味，叶底红褐或黑褐色，简而言之具有“红、浓、醇、陈”等特点。
级别外形
内质
条索整碎色泽净度香气滋味汤色叶底特级紧细、圆直匀整黑褐，黑，油润净陈香纯正陈，醇厚深红，明亮褐，黑褐，细嫩柔软，明亮一级紧结、尚圆直匀整黑褐，黑，油润净陈香纯正陈，尚醇厚深红，明亮褐，黑褐，尚细嫩柔软，明亮二级尚紧结，尚圆较匀整黑褐，黑，尚油润净，稍含嫩茎陈香纯正陈，浓醇尚深红，明亮褐，黑褐，柔软，明亮三级粗实、紧卷较匀整黑褐，黑，尚油润净，有嫩茎陈香纯正陈，尚浓醇红，明亮褐，黑褐，尚柔软，明亮四级粗实尚匀整黑褐，黑，尚润净，有茎陈香纯正陈，醇正红，明亮褐，黑褐，稍硬，明亮
二、理化指标
1、特级至一级，含梗≤3.0%，水浸出物(干态)≥33.5%。
2、二级至三级，含梗≤6.5%，水浸出物(干态)≥30.0%。
3、四级，含梗≤10.0%，水浸出物(干态)≥28.0%。
三、安全及其他质量技术要求
产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
六堡茶既是地方特色产品，又是一个产业品牌
5月19日，市委书记刘志勇强调，六堡茶既是地方特色产品，又是一个产业品牌，要高起点规划布局加工区和原料基地建设，做到“好”字优先，不断做强做大，使六堡茶品牌更具影响力。
刘志勇走进梧州茂圣茶业有限公司、苍梧县六堡茶加工区考察，详细了解企业发展情况，随后与蝶山区、苍梧县以及市有关部门和企业负责人座谈，听取六堡茶产业发展情况汇报。他指出，经过四年努力，梧州六堡茶获得了国家地理标志保护产品，茶园种植面积不断扩大，产品越来越受到国内外茶商茶客的青睐，茶文化挖掘不断深入，为产业发展奠定了良好基础。
刘志勇强调，要把六堡茶打造成为广西、全国的知名品牌，必须高度重视产业发展的核心问题，突出抓好“一标志、两标准、两基地、两平台”建设，延伸产业链。“一标志”即国家地理标志保护产品，要加快制订相关标准，完善监督机制。“两标准”即生产标准和加工标准，生产标准就是原料的标准，企业要遵循地方或国家的标准，严格把好原料生产基地、采购范围的准入关；加工标准是产品标准，相关部门要加强监督管理。“两基地”即蝶山区和苍梧县的六堡茶生产基地、茶叶原料生产基地。苍梧县六堡茶生产基地要以年生产能力3万吨的规模进行规划布局，并将宝石的展示融入其中，形成集文化、旅游、休闲于一体的多功能区域。原料基地是茶产业发展的根本，是食品安全的生命线，茶叶种植必须做到标准化、规模化、规范化，形成由源头到生产、销售的良性循环。“两平台”即研发平台和检测平台，各级政府要通过加大投入加快建设，为六堡茶产业做强做大提供保障。
据介绍，去年全市茶园面积已达5.32万亩，六堡茶生产企业24家，产量8400吨，产值约8亿元。未来五年，我市将以六堡茶获得国家地理标志保护产品为契机，不断扩大蝶山区和苍梧县生产基地、茶叶原料生产基地的规模，原料基地面积要发展到15万亩，年产量达到3万吨。
市委常委、秘书长黄振饶，副市长吴浩岭陪同调研。
六堡茶进入快速发展期
六堡茶进入快速发展期
茶界盛事，齐聚梧州。10月20日，“第十届中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会”在广西梧州开幕。本届年会由中国茶叶流通协会主办，中共梧州市委、梧州市人民政府、广西壮族自治区供销合作联社承办，全国各省(区、市)茶叶(业)协会、商会，梧州市六堡茶协会、广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司等协办。年会以“质量安全、品牌建设、转型升级”为主题，来自全国各地的茶产业专家、学者、企业家、政府领导及相关代表们齐集一堂，交流聚会，共谋发展。随后，中国茶叶流通协会公布了2014年度的行业调查结果，并对2014年度中国茶叶行业年度经济人物、中国茶叶行业综合实力百强企业的十强代表、全国十大生态产茶县、中国茶叶工业转型示范县、中国六堡茶品牌进行了授牌表彰。据了解，博览会期间，参会嘉宾将围绕六堡茶产业发展开展全方位研究讨论。同时，组织参会嘉宾到梧州六堡茶企业，考察六堡茶种植、生产、加工、销售等情况，增进各方对梧州六堡茶产业的了解，推动多方合作。除举办博览会外，梧州市人民政府还举行了六堡茶加工区特色街开张、二期入园企业奠基仪式，茶企业产品专场推介，六堡茶书法摄影展等活动。备受关注的是中国茶业界著名藏家蔡金华的出手“扫货”，博览会当场签订了价值人民币400多万元的六堡茶购货合同，引发展会内外高度关注。蔡金华因其在东莞市长安镇茶仓内近7000多千吨，市值超过30亿元的藏茶而曾经被中央电视台报道，是中国茶业界的知名藏家。业内人士表示，当时蔡金华购茶的举动影响深远，极大地鼓舞了茶商茶农，令六堡镇茶农觉得种茶、卖茶有利可图。此后，一批茶叶合作社开始大胆走出六堡镇，走向市场。用蔡金华自己的话说：“六堡茶独特的风味、厚重的历史积淀、立竿见影的养身功效，足以让藏家心动，值得大量收藏。2009年我开始大量收藏六堡茶，还没到十年，茶叶价格已翻了几番。”据了解，六堡茶闻名于世是在清朝，但若要追根溯源，六堡茶则拥有更悠久的历史。因前些年产量有限，六堡茶主要以外销为主，被称为“侨销茶”，有“墙内开花墙外香”之名。梧州六堡茶不但有着显著的自身特色，更有着深厚的历史文化积淀，梧州六堡茶在历史上，曾有过与云南普洱茶不相伯仲的影响和辉煌。近年来，随着中粮集团在广西建立生产加工基地，并逐步开启全国的经营步伐，这久藏深闺的六堡茶的知名度也越来越高。
六堡茶质量特色先容
六堡茶质量特色
一、六堡茶感官特色
形状条索紧结、色泽黑褐，有光泽，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，显槟榔香味，叶底红褐或黑褐色，简而言之具有“红、浓、醇、陈”等特点。
级别外形内质条索整碎色泽净度香气滋味汤色叶底特级紧细、圆直匀整黑褐，黑，油润净陈香纯正陈，醇厚深红，明亮褐，黑褐，细嫩柔软，明亮
一级紧结、尚圆直匀整黑褐，黑，油润净陈香纯正陈，尚醇厚深红，明亮褐，黑褐，尚细嫩柔软，明亮
二级尚紧结，尚圆较匀整黑褐，黑，尚油润净，稍含嫩茎陈香纯正陈，浓醇尚深红，明亮褐，黑褐，柔软，明亮
三级粗实、紧卷较匀整黑褐，黑，尚油润净，有嫩茎陈香纯正陈，尚浓醇红，明亮褐，黑褐，尚柔软，明亮
四级粗实尚匀整黑褐，黑，尚润净，有茎陈香纯正陈，醇正红，明亮褐，黑褐，稍硬，明亮
二、六堡茶理化指标
1、特级至一级，含梗≤3.0%，水浸出物(干态)≥33.5%。
2、二级至三级，含梗≤6.5%，水浸出物(干态)≥30.0%。
3、四级，含梗≤10.0%，水浸出物(干态)≥28.0%。
三、六堡茶平安及其他质量手艺要求
产物平安及其他质量手艺要求必须相符国家相关规定.
特色元素打造六堡茶文化
特色元素打造六堡茶文化
中国有句俗语说：“茶叶喝到老，茶名记不了。”确实，中国是世界产茶大国，茶类众多。据不完全统计，宋代名茶就有90多种，到了现代，各地“名茶”竟达数百种之多。更别说一般地区性的普通品种。传统名茶众多之中，特别著名的茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、武夷大红袍、云南普洱茶、黄山毛峰、台湾冻顶乌龙茶、君山银针等，都是其中佼佼者，这些“名茶”无一例外地都有着深厚的历史文化沉积，或有美丽的传说，或特色的名称。形状和品质。正是依托文化的传播，名茶得以闻名遐迩，深入人心。
●茶名奇特先声夺人
有很多名茶，从名称上已经是先声夺人，让人印象深刻。这就是成功的第一步。
安溪铁观音算是其中一个，很多人不明白茶叶如何叫做“铁观音”？于是，商家在解释名称的同时，便可以说故事了：相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼敬之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天往山崖上找，果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味特别甘醇鲜爽，认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。
太平猴魁同样也是名称奇而吸引人，其名称也有一段来历：相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，精工细制成王老二魁尖。风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。早在一千二百多年前已负盛名的顾渚紫笋是浙江的传统名茶，由于其茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名，这新奇的名称也颇为吸引人，听了有一探究竟的冲动。
而台湾的冻顶乌龙茶也是异曲同工之妙。何谓冻顶？很多人都弄不清楚。
其实台湾原产的茶并不优秀，现在所栽种的茶树品种，是两百多年前由福建移民所带来的，台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等，都是福建的传统做法。因此，台湾茶没有了深厚的历史，台湾乌龙就要在别的地方想办法。因其以台湾南投县鹿谷乡的冻顶山为最佳，故以“冻顶乌龙”而命名。不过，现在很多台湾茶都称“冻顶乌龙”了。其“冻顶”一词，据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来。台湾南投县鹿谷乡农会更每年举办茶叶比赛，使得“冻顶乌龙”名气大增，几乎成为了台湾乌龙茶的代名词。
从前，六堡茶亦曾从名称好而获益，特别是在茶居“倾”生意的广东商人，讲“意头”，讲究好彩，“六宝”以易记、吉利而被青睐在茶楼上消费。同样得益的是普洱茶，因广东话谐音，被戏称“抱你”而被用于茶客与茶楼小妹的调笑，每日被大量地消费。
●故事传说民间流传
洞庭碧螺春据说是“御赐”的名称，当然其中必然有个故事了。清朝王应奎所著《柳南随笔》中对“碧螺春”茶名的来历有这样的典故。洞庭山碧螺峰的石壁上原有几棵野茶树，当地老百姓进山采茶有几十年。康熙年间茶叶丰收，当地少女入山采茶叶，茶筐满了，便将茶叶放在胸口的衣襟内，茶得到体温，突发袭人香气，采茶女惊呼“吓煞人香”，称茶为“吓煞人”。康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吴县巡抚宋荦购买朱家所产“吓煞人”茶献上，康熙以为“吓煞人”不雅，以其条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠，御赐名“碧螺春”，此后地方官年年采办碧螺春进贡。
好茶是需要好故事的。大红袍也同样是以故事传名：古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了。秀才临行辞别时，老方丈赠送一小包茶叶，嘱咐秀才好好保存，将来会有用得着的地方。后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。直到一日，皇后得了个腹痛的怪病，秀才想起当日老方丈所赠的茶叶。皇后在服用茶叶所煎成的汤后迅速复元。皇帝大喜，命状元往武夷山谢恩。在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠。状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。上世纪30年代，崇安县长吴石仙在大红袍母株所生的石壁上刻了“大红袍”三个大字。
这类故事虽然大同小异，但却不乏受众。同样是十大名茶之首的西湖龙井也不能免俗。
西湖龙井茶其传说是，有一年清朝皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆一见那茶，不由叫绝，只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口，只觉得两颊生香，有说不出的受用。于是，乾隆召见和尚，问道：“此茶何名？产于何地？”和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。”乾隆走出庙门，见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低，周围群山起伏，宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。于是当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。
当然，这些名茶也确实是成名很早，也颇有历史底蕴，并不全是胡编乱造的，历史上也真有过作贡茶的记录（历代贡茶都有记录，有很清楚的贡茶品目）。而毗邻的桂平西山茶，也是历史悠久的名茶，其发掘的传说与佚事，也被茶友所熟知并为其扬名。某些传统名茶还在重复一些更为虚无缥缈的王母娘娘驾临、仙女赐种等传说，在当今的社会或有不与时俱进之嫌了。
●历史掌故地方特色
近年在发掘历史及传统最有成效的，当属普洱茶和湖南安化黑茶了。
当年，在台湾香港茶人的带动下对普洱茶的历史文化的充分发掘，可以说是一个很成功的经典案例。从三国时期“武侯遗种”到两千多年的古茶树；从清朝中叶古“六大茶山”的鼎盛，到险峻崎岖的茶马古道；从发现故宫人头茶到鲁迅茶膏的拍卖；再到后来的重走茶马古道，迎接故宫老茶出展，经过云南马帮进京、天价茶叶炒作、思茅市改名普洱市等一系列事件，一系列的运作与策划，把普洱茶宣传得妇孺皆知，普洱茶声名大振。撇开其后来恶性炒作的一面，就其对传统历史文化的发掘与策划，摆脱了以往粗糙民间传说的路子，摒弃了皇帝嘉许、状元感恩的模式，直接以史实和掌故等考证，以历史作故事，这些都很符合现代人修养与审美意趣，其在市场上真正成功的例子。使得普洱茶这个同样是本地人不喝的边销茶，变为全国以及海外茶人的抢手货。
同样是悠久历史的湖南安化黑茶，也频频出现被“追捧”迹象，随着其《湖南黑茶》、《安化黑茶》专著的相继问世，对安化黑茶历史文化的发掘，对陈年老茶进行“扫货式”收购已经让当年的安化黑茶的价格“上了一个台阶”，而其往往陈列于店铺门面极具视觉冲击力的“千两茶”大茶柱，还有各种展会所表演的四五个壮汉，光着膀子、吆喝着号子，赤脚上阵的千两茶压制场面，配上粗犷的音乐，让人一见难忘，铭记终生。这些鲜明特色的文化符号让更多人知道千两茶，进而了解安化黑茶，从好奇到试尝进而喜爱，迈出了关键的一步。
同样的，安徽的名茶往往配以其特有的名山、美景与名人，如黄山，如做国礼礼品的宣传，而江浙一带的名茶则配以江南采茶女的古典美，这些典型的文化符号让人在品茶的同时，得到文化的熏陶，获得更多的人文意趣。
根植于岭南茶文化、广府文化的深厚土壤的六堡茶，也有着悠久的历史及茶文化可供我们去发掘研究，其工艺发展史也与普洱茶、湖南黑茶相似，其兴盛、传播与茶楼消费、民间药用等多方面都打上了浓郁地方特色的文化烙印。如何将前人的宝贵文化遗产更好地发扬光大，从普洱茶、湖南黑茶这些走在了前面的名茶身上，我们可以学到更多。
●诗词名著诠释文化
蒙顶甘露茶成名很早，汤色黄碧、清澈明亮，饮后齿颊留香，历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众写道：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应是人间地一茶。”宋代有《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐。”从这些文辞优美的词句中，不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱，更难得著名诗人白居易的一句指明茶名称的“茶中故旧是蒙山”。
有着名著所提却不同际遇的是六安茶。在《红楼梦》第41回“品茶栊翠庵”中，有这样的描述：“宝玉留神看他是怎么行事。只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金‘云龙献寿’小茶盘，里面放了一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾母道：‘我不吃六安茶’……”（《红楼梦》山东人民出版社1980年2月，505页第三段）这里提到的六安茶虽以《红楼梦》扩大了知名度，可似乎又因贾母的不喜欢而吃了亏，让人仿佛觉得这种贾母不屑的茶并非好茶。
不过，现在在某些品茶谈天的场合，常常可见一个有趣而搞笑的现象，谈及六安茶，不论官场还是民间常是说《红楼梦》提到六安瓜片，并称贾母不是嫌弃茶，而是口味不习惯罢了，且说来信誓旦旦，仿佛要翻案一般。其实，对六安瓜片历史稍懂一二的人都知道，曹雪芹在《红楼梦》中说到的“六安茶”绝对不是“六安瓜片”，因为，六安瓜片问世于1905年左右，曹雪芹应该是听都没听过“六安瓜片”这个茶名，更别说喝过并写进《红楼梦》了。不过，我们依然可以百度搜索到很多杜撰信息：如什么“明始称‘六安瓜片’，为上品、极品茶。”；“‘六安瓜片’在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是‘妙玉品茶(六安瓜片)’一段，读来令人荡气回肠”等让人哭笑不得的文字。
在六堡茶历史文化的发掘上，我们也应当注意，别“发掘”出一些唐宋名人所写的不合格律、不合平仄的咏六堡茶诗让人质疑，别闹出类似于“红楼梦有80多处提到六安瓜片”那样的笑话，
●特色茶艺记忆深刻
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖的君山。采摘标准为单芽。产品按芽头肥瘦、曲直、色泽油润程度进行分级，特点是：芽头肥壮，紧结挺直，满披茸毫，芽色金黄，有“金镶玉”的美誉，汤色浅黄，清澈明亮，香气清鲜，滋味醇甘鲜爽。尤为人所称奇的是冲泡时，芽头在杯中沉浮，呈现出“三上三下”的景象。
笔者得友人所赠茶做过试验，证实确有此神奇现象。有的芽头或许会只是沉浮两次，而有的芽头甚至会沉浮四次，很是奇特。赠送茶叶的茶友当时也是以此为一个“亮点”向笔者推荐的。后来，笔者在陕西的另一种茶类“汉中仙毫”（即原午子仙毫）中，也发现有类似的沉浮现象，颇为有趣。将这些作为一个“特色”，让人能够一下子把茶名及特点记住，也是一种很有效的营销。
以茶艺、茶文化作为亮点营销的，最著名的莫过于潮州的凤凰单丛茶。
独特的潮州“工夫茶”，形成独具特色的潮州茶文化。潮州几乎可称为中国茶道传承、发扬最好的地方。潮州人饮茶在茶具、茶叶、用水和冲泡方法上都很讲究。潮州工夫茶精致的茶具器皿及配备，也广为国人所学习效仿，包括茶盘、盖碗、茶海、茶壶、茶杯、茶盘、茶垫等等，乃至纳茶、侯汤、冲点、刮沫、分茶、品饮等程序，包括连“关公巡城”、“韩信点兵”的叫法，都为茶人所熟知。
普洱茶则是发掘出一套“彝族寨子”的烤茶的传统茶艺，见证其淳朴的古风。
如何更好地发掘六堡茶传统茶文化、如何从其他历史名茶及其茶文化中得到启示，六堡茶如何依托于独有的名茶文化底蕴，走出一条有自己鲜明个性的特色文化营销之路，值得研究。
普洱茶超市、销售新业态
普洱茶超市、销售新业态
普洱茶超市、销售新业态，直营式、加盟式和批发式是这几年普洱茶营销最常见的方式。很多普洱茶企业有雄厚的基地，有崭新的厂房，于是就成了从茶叶的采摘到产品加工到市场销售“一条龙”的直销模式。但是，庞大的团队也就意味着要付出巨大的成本。
有的企业自己加工产品，但产品生产出来后，就“专心”于去寻找加盟商销售产品。因为这种加盟条件限制下的单一区域、单一厂家的产品销售模式，使部分加盟商们在经营过程中也尚存很多困惑，达不到预想的销售成果。
还有部分企业，过分注重“占有”市场，压价收购，粗糙加工，低价倾销，致使市场混乱。造成同一品质的普洱茶，价位却千差万别，使消费者一头雾水，难辨良莠。在普洱茶的传统销售中，我们有些企业，优势在基地建设、优质茶叶的培育，有的企业，优势在于拥有过硬的普洱茶生产技术和雄厚的生产实力，然而，他们却依然要分出大量的精力去做销售，致使失去了自己企业的优势。
那么，什么样的营销模式才能让普洱茶的市场走出困境呢?在漫长的历练和挑战中，普洱茶的一种创新营销模式——普洱茶超市正在悄然开拓。
普洱茶超市
创新的市场营销模式
在对普洱茶的市场前景做了大量细致的调查和分析后，广东东莞品普茶叶有限公司的几位来自不同行业的股东，对现在普洱茶终端销售模式的利弊作了深入地分析，大胆地提出开创普洱茶超市的构想并付诸实践，在东莞开了四个2000～5000平方米的茶叶大卖场。一种以普洱茶为主兼顾经营其它茶文化产品及茶具为一体的普洱茶超市在东莞闪亮登场，在东莞是一个亮点，在中国也是个首创。
在超市内，所有入驻品普的企业都享有公正、公平的待遇，市场内外同样的宣传标识，为所有普洱茶企业提供了一个宣传、展示、销售的平台，让有诚信，有较好工艺技术的小工厂也有了平等的产品销售空间，大企业减少了直销模式的成本，解决了产品单一的问题，让消费者有了最大的选择向的同时，也让产品接受市场的榆睑。
普洱茶超市
实现销售与仓储的完美结合
普洱茶被世人沓力是“可以喝的古董”，但这并不是指普洱茶随便怎么存放都是“越陈越香”。普洱条存放得好，确实越陈越香，这已经足不争的事实，但如何存放普洱荼才能使之“越陈越香”，这就需要合适的温度、湿度、空气等条件。广东独特的气候，尤其足东莞的海洋性气候的优越条件，使其自然成就了最好的普洱茶仓储之地。品普公司正是利用这。优势，在营销模式中加入了仓储形式，一边酋销普洱茶，一边为需要的顾客仓储普洱茶。东莞品普有10000平方米以上的储存空间，足以为南来北往的消费者提供所需普珥茶的仓储。既是为顾客着想，同时，也帮助自己留住了“回头客”。
普洱茶超市
天天茶博会、日日游普洱
普洱茶超市，就是一场永不落幕的条博会，还是普洱旅游的“精品景点”。顾客一进入超市，就会有数十名茶艺师为你献上味道淳厚的普洱条及茶艺表演，训练有素的服务人员力你介绍不同厂家的产品，向你介绍普洱茶原产地的风土人情。从表象看，每天进来这么多人，就是光喝白开水也需要不少的成本。但公司把让顾客进入超市免费品尝普洱茶作为培育市场的开始，以全新的理念来认识投入和产出的关系。进入超市，不买茶投关系，先让你品尝普洱条，感受普洱条，成为“体验营销”和“潜在营销”。茶艺师说，每到下午，超市里就会来很多人，有的专程来这里喝茶、休憩，有的本来没想买条，喝了茶后，感觉不错，再听我们的推介，便想买点回去自己泡喝，有的甚至会买上几件茶，准备回去送给亲友，一起共同分享晋洱茶。在虎门，普洱茶超市就在广场附近。每天下午，顺便到超市喝杯普洱，选款好茶，这已成了到广场散步的相当一部分人的生盾习惯。普洱茶超市加盟的准入原则和条件，确保了普洱茶产地真、茶叶纯、来路正价格低廉的品质，品普公司存普洱茶超市里打造的不仪仅是普洱茶消费者前往休闲的地方，也是游客购买旅游产品和礼品的好去处，
普洱茶超市，是一种全新的普洱茶销售模式，究竟能够走多远?毕竟，实践才是检验真理的标居。品普茶业有限公司为普洱茶的市场营销作出了积极的探索和努力，衷心期待普普洱茶超市越走越好，期待它能从东莞起步，逐步迈向全国乃至世界。
中茶六堡茶茶市新热点
中茶六堡茶茶市新热点
中茶六堡茶到底有何神秘之处，饮用六堡茶又有何益处？记者来到了广西梧州市苍梧县六堡茶产区，和这一隐匿在深山的千年名茶来了个亲密接触，实地参观了六堡茶的独特生长环境和制茶过程，真切体会到六堡茶的天时地利基因，解读到这一大自然馈赠茶品的神秘之处。不进入六堡镇不知道什么是真正的六堡茶，不进入六堡茶茶园就不知道中茶六堡茶的天然基因，进入了六堡镇必定会恋上这一神秘好茶。
本刊记者张兆海地利：自然氧吧茶竹共生高山绿水出好茶
记者到了梧州市区，驱车2个多小时，经过了将近180多个弯道，终于到了六堡镇。一路的转弯颠簸，记者也印证了经过180多个弯道方能到达六堡镇的最深处这句话的真实性，终于到达最好的六堡茶产地。这里平均海拔1300米，溪流纵横，山清水秀。年平均气温21.2℃，降雨1500毫米，茶叶多种植在山腰或峡谷，终年云雾缭绕。故其茶叶厚而大，味浓而香。
首先进入的是六堡镇的几个产茶大村，记者在不倚村看到，村子也不同于北方的村子，一个村子的人家几乎都围绕着山脉溪水分布在村的不同位置。到了村头，已经没有了水泥道，一切都得经过土路才能通到村子里。茶树郁郁葱葱蔓延到将近几里之外的大山深处，生在绿竹丛生的高山上，最近一直下着的雨，也是茶树补水的最好方式，可以说，茶树吸收了大自然馈赠的天然的雨水和河水，汲取了大自然的精华，来到这里，真正感受到了什么是绿茶，绿的让人沉醉，一下子忘记了是在六堡茶的产区。
茶树与竹林共同生活，雨水与河水共同滋润，成就了六堡茶这一自然茶种天然的成长，又为六堡茶的原料关做最好的准备。
天时：温度湿度适度气候环境适合发酵
窖藏，在葡萄酒的存放中较为普遍。而六堡茶是世界上唯一的窖藏茶，成茶后须在山中茶窖存放一定的时间进行后期陈化，正是这个工艺将六堡茶和其它黑茶区分开来,也足以体现六堡茶的独特魅力。
记者来到六堡镇后了解到，最近几个月，晴天的时候不超过三天，这么独特的环境，对六堡茶起到了真正自然发酵的境界，可以说：好茶自然天成。“中茶”六堡茶依托在广西的生产加工基地，严格遵循沿袭了上千年的窖藏工艺，“中茶六堡茶”需要窖藏三年才能进入市场，新生产出来的六堡茶可以理解为是一个“半成品”，窖藏的过程就是让它自然地进行后期发酵，使品质变得更好，正是对传统工艺的坚守，成就了中茶六堡茶的核心竞争力。山东济南中茶六堡茶总经销郭经理告诉记者。
据六堡茶资深人士介绍，六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，待茶煮沸后倒在玻璃杯中，透亮清澈的颜色完全显现出来，像极了葡萄酒的琥珀色，由于耐冲泡的特点，经过七八次冲泡，颜色越发清亮，特有的槟榔香让人心旷神怡，刚入口会有轻微的苦涩，但到达舌根，会很快转化为甘甜。据业内人士介绍，正是由于六堡茶的陈年窖藏加入了天然的发酵，才有了独特的润滑、甘厚、柔顺的底韵。
记者在产六堡茶的黑石村，也深刻感受到了六堡茶的“好茶自然天成”，就犹如茅台酒离不开茅台镇一样，六堡镇的环境造就了独有的六堡茶。
黑茶基因养生佳品神秘茶种不热销都难
六堡茶，因原产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名。后发展到广西二十余县，与普洱茶、安化黑茶一样，都属于黑茶系列，至今已有1500多年的生产历史，至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香而被列为全国名茶之一，当年由于山高路险，茶叶外销全都要通过竹排、小船经封川江口，进入西江“黄金水道”再转大船运送到广州，后经海上“丝绸之路远销东南亚，享誉海内外。这就是当年著名的“茶船古道”。
随着中粮集团在广西建立生产加工基地，随后开启全国的经营步伐，这久藏深闺的六堡茶的知名度才越来越高。
同样作为黑茶的六堡茶，带着火热的黑茶基因，也越来越受到消费者的重视和青睐，据有关专家表示，六堡茶将成为茶叶市场的一匹黑马，必将成为茶市消费的新热点。
六堡茶行销全球：太原站圆满收官
六堡茶行销全球：太原站圆满收官
2018“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球——太原站，活动圆满收官。
7月25日—30日，由广西壮族自治区商务厅、梧州市人民政府主办，梧州市商务局、梧州市茶产业办承办的2018“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球（太原站）活动在太原成功举办，其中共举行“茶船古道进山西梧州六堡茶高端品鉴会”、“茶船古道•新丝路梧州六堡茶专场推介会”和梧州六堡茶线下展销三大系列活动。
在7月25日，举办的“茶船古道进山西梧州六堡茶高端品鉴会”上，现场茶人茶香茶叙的火花碰撞，近百名茶人茶友倾听六堡茶资深茶人讲述六堡茶文化茶故事。
高端品鉴会用茶由我市8家六堡茶企业提供，几十款上好六堡茶，共品茶味、共论茶语，感受“茶船古道”历史文化魅力，体会六堡茶的“红、浓、陈、醇”及其独特的茶韵。
7月27日下午，我市举行的六堡茶专场推介会上，市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强对六堡茶进行推介，8家六堡茶企业分别推介其企业文化、经营理念及其产品。梧州市商务局、梧州市茶产业办分别与深圳华巨臣实业有限公司、华巨臣山西茶博会组委会签订了友好合作框架协议，4家企业进行意向合同签约，签约额达2200万元。
7月27日—30日，借助第5届中国（山西）国际茶产业博览会举行之际，我市设置了799平方米六堡茶特装区，组织了8家企业参展，是本届茶博会参展面积最大的展区。六堡茶展区独特的骑楼设计风格及其强势宣传，吸引了众多茶商及茶友前来品茶、购茶。
展会期间，梧州六堡茶特装区接待意向客商经销商超3万多人，接待采购团16个，现场销售额110多万元。
与此同时，企业也收获茶商加盟，如当地茶商三好堂、老王茶馆、大隐茶堂等加盟梧州市广生祥六堡茶有限公司；广西梧州六堡茶股份有限公司与好茶仓达成开发西北市场战略合作；梧州茶厂举办的“三鹤”六堡茶全国巡回品鉴会活动，其产品得到了众多茶友的赞许，让山西越来越多的茶友喜欢上了六堡茶；梧州茂圣茶业有限公司成功与太原西湖功夫茶业签署合作；苍梧六堡茶业有限公司的有机茶吸引了山西省茶文化研究会，与该会在接待、会议用茶等方面达成一定合作意向；第一次参加太原茶博会的梧州市银泰六堡茶业有限责任公司，也收获了意向代理商；梧州市天誉茶业有限公司和梧州市中茗茶业有限公司山西地区的经销商也参与了此次活动，对广西商务厅、梧州市政府力推六堡茶此举给予了高度评价，进一步坚定了他们要合力推广六堡茶西北市场的信心。
本次活动，是继梧州市参与主办2018北京“两展一节”后的又一大型区外品牌推广活动。通过传播六堡茶文化、品鉴六堡茶产品、展示六堡茶精品，以茶结缘，促进多层次交流，促成会展活动及品牌推广合作成果。
梧州出台办法保护六堡茶地标产品
梧州出台办法保护六堡茶地标产品
日前，从广西梧州检验检疫局获悉，梧州市政府制定并公布了《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法（试行）》，从而有效地保护六堡茶地理标志产品。
据了解，自2011年3月国家质检总局批准对六堡茶实施地理标志实施保护以来，梧州市委和市政府高度重视对六堡茶地理标志产品的保护，将起草六堡茶地理标志专用标志管理办法列入重要议事日程，市委督查办还将其列入督办事项。该"办法"由梧州市农业局牵头组织起草，参加单位有梧州检验检疫局、市六堡茶协会及六堡茶生产主要企业等。
据悉，该"办法"制定的主要依据是国家质检总局《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》、《地理标志产品保护规定》及自治区人民政府《关于研究六堡茶地理标志产品保护申报工作有关问题的会议纪要》等，起草过程经历了初稿、征求意见稿、讨论稿、送审稿、报批稿等，并广泛听取有关各方的意见和建议。该"办法"明确规定了六堡茶地理标志产品保护管理组织机构及职责、专用标志的申请、受理、审核及批准、专用标志的使用和管理、保护和监督等内容。该"办法"的实施将会更好地保证六堡茶地理标志产品的质量和特色，维护六堡茶的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益，更好地推动六堡茶产业的持续、健康发展。
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