茶叶文化。
钟南禅茶院-访陕西省茶业协会副秘书长杨元
2012年6月5日下午.我们如约见到了杨元老师,以及他的众多弟子学生.意外的是,钟南禅茶院位于西安市兴善寺内.考究的装饰，安逸舒适的座楼，加上舒缓悠扬的古乐，共同营造出的那种清雅的文化氛围，真是神奇迷雅，如步仙境，令众多茶客们心旷神怡，传达给我们一种强烈的信息.这里是一个文人雅士聚集的场所.
在中国走向现代化的过程中,曾反复出现关于中国传统文化能否走向现代化的争论。中国传统文化如何走向现代化?特别是现在,中华民族的传统文化面临着前所未有的冲击.现代繁华的都市,如何寻找心灵的宁静和快乐?带者种种疑问,我们走访了陕西省西安市终南禅茶院的杨元(厚道居士)老师.
大厅里刚好碰到杨元老师和几位知己在畅谈,一杯香茗,几片茶叶,雅至而温馨.简单的客套也没有,我们直奔主题.
杨元老师是行武出身,自幼在钟南山习武,耳熏目染隐居高仕的生活.逐渐让这样一个西北汉子.性格变得宁静而豁达,谈吐之间,到多了一份文人的雅致.杨元说:自古以来僧人多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需，寺庙多有自己的茶园，自采自制.高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画，或于文人唱和茶事，丰富了茶文化的内容。佛教为茶道提供了“禅茶一味”的哲学思想及“戒、定、慧”三学的修习理念，深化了茶道的思想内涵，使茶道更有神韵。作为餐饮文化，茶能满足人类的两种需求：一是生理需求，如解渴；二是追求健美、健康的需求。有人讲“找药房不如找厨房”，我还要加一句：“去酒吧不如去茶馆”。如果是排解忧愁，茶主静，能平和心态。
记者:终南禅茶到底有什么不同?到底是个什么样的文化?
杨元说:终南禅茶，源于大唐。历经数十辈高僧传承，是现代最具有佛教禅茶特点的禅茶文化的代表之一，也是现今保存最全面的佛教禅茶体系。它是具有终南山隐修文化特点的禅茶体系。
终南禅茶体系中包括了佛教的禅修、养生、佛教各宗教义理论、禅茶特殊茶道引导、禅茶烹煎特别手法、等等一系列的内容。尤其是终南禅茶茶道体系中的特有的洗水法和洗茶汤法，更是体现了佛法的智慧和不可思议之处：一份普通的自来水，我们通过禅茶洗水的特别手法洗过以后，水会变得有如山泉般的甜美和顺滑，犹如优美的梵唱流过舌尖。
当我们品尝到了终南山秀丽的美景，体悟到了佛法慈悲的智慧，眼前出现终南苦行者慈悲的面容时，一回头，你便可以进入禅的佳境。这便是禅茶的妙处所在。它能够治疗我们迷乱伤病的心灵，它可以唤醒我们久已失去的心灵中最为珍贵的本性。
我们欣喜的看到.中国的传统文化在西安的"终南禅茶"得到如此完美的继承.生命力如此的强大.在采访的过程中,我们又实地感受了一次"终南禅茶"的韵味.众学生没有因为没有观众而懈怠,更衣,击磬,碎茶,捻茶,洗茶,一步一行间.无不透露出的是认真和优雅.深得中国茶道精髓.把我们带进了暂时的宁静.感触颇深.这么好的形式,这么好的文化传承,真是养在深闺人不知啊.这才是"禅茶秒香入泥丸,紫琴天音顿悟间,天边彩云一鹤起.千寺檀香飘终南.
临别之时,杨元老师委托我们,把一个获得快乐的秘方告诉给广大读者朋友
终南禅茶密炼配方：
知母九两，念恩草七钱，慈心一片，悲心不拘多少，菩提心花一叶，出世远志三钱，以布施心水喷洒，用忍辱之身揉捻，待出持戒之香时，精进不辍，再用禅定之釜盛之，使其发酵成熟，最后用智慧之火焙干，存放于无二分别见智慧之罐中随取随用。(陈任永李利西安报导)
厚道居士简介:
姓杨，名元；法名悲元，号厚道。终南禅茶传承人，十六岁随终南下华禅师习禅，并跟随师父修习内家拳法并习练禅茶，后拜终南王顺山古佛洞智相和尚学习终南禅茶制作及其茶道，
2007年在长安海莲寺建立终南禅茶院，并受曲江芙蓉园和法门寺邀请帮其建立茶道体系。
2009年接受凤凰卫视采访讲解终南禅茶。
2011年西安世园会编写并成功组织大唐宫廷茶礼演绎，
2012年受中国佛教协会和中国禅邀请在北京中国禅茶论坛讲解终南禅茶文化。
现任陕西省茶业协会副秘书长、
陕西省茶业协会大唐茶道文化研究分会常务副会长、
西安市武术协会委员、
武协博威培训中心主任、
长安雅乐团古琴演奏师。
扩展阅读
访泾阳砖茶制作技艺传人、陕西省非遗传承人贾根社
2014年9月，为践行中央“共建丝绸之路经济带”的战略构想，泾阳县启动了“泾阳茯茶·丝绸之路文化之旅”活动。由136峰骆驼、8架木轮马拉车（寓意茯茶诞生之年1368年）和100多名身着古装的工作人员组成的驼队，30多辆依维柯组成宣传车队，从陕西泾阳出发，跨两国5省区16个地市，最终到达哈萨克斯坦共和国江布尔州陕西村。活动为期500多天，行程1.5万公里，驼队将驮着“泾盛裕”泾阳茯茶，沿着古丝绸之路行进。这是时隔50多年后，泾阳茯茶再次踏上丝绸之路。对于泾阳砖茶制作技艺第十二代传人，陕西省非物质文化遗产传承人贾根社来说，重塑泾阳茯茶辉煌，是他们家两代人的梦想。
泾阳砖茶历史悠久，久负盛名，原创于唐元和年间，广泛流行于宋、元、明、清，至康、乾盛世时已达登峰造极，其味、形、花乃至其饮用效果是世之茶中的绝品。产品内销西北各省，外销沙俄、波斯等国家。解放前，泾阳制茶业有80多家，是泾阳砖茶发展的鼎盛时期，前来购茶、送茶之茶商马队、驼队终日络绎不绝，充塞泾阳街市。1956年以后，由于国家实行计划经济及资本主义工商业改造，泾阳砖茶全部停业。
贾根社与茯砖茶的故事要追溯到他的儿时，那时，父亲常常告诉他关于泾阳砖茶的故事。父亲贾老三（小名）系泾阳茂盛天泰、裕兴等茶店茯砖茶工艺师傅，贾家世代以制茶闻名遐迩。贾老有一身制茶好手艺。1956年资本主义工商业改造中茶店停业后务农。但贾老不忘茶店，常常在儿女面前谈及茶店掌柜、员工以及茶店饮誉中国西北各省，深受少数民族喜爱的情景，言语中时露惋惜之情。根社听在耳里，记在心上，长大以后就暗下决心，要光复泾阳茶业。农作之余，他多次和老父谈起制茶之事，老贾师父遂把制茶秘笈交给他。时逢盛世，百废俱兴。历史给予有志者机遇，素怀复兴泾阳茶业壮志的他，没忘记老父临终期待的目光和嘱托。在20多年跋涉建筑行业中积累人生经验，扩开创业胆识和思路的同时，他没有忘记复兴泾阳茶业。
2006年，贾根社的房地产生意做得如火如荼，在积累了一定资金后，他便埋头开始了制茶的尝试。最初的生产，虽有老工人指点，且工艺与传统一模一样，即经过剁茶、过箩过筛、备水、熬茶釉、打吊、端壳郎、灌封、捶茶、发花等十多道工序，但还是失败了，近百万的资金泡了汤。但是他还是没有放弃，拿着家传的制作工法，再结合现在的气候，水质，时间反复的研究，年复一年，直到2008年下半年，他才终于做出了他记忆里的味道，带着喜悦与泪水，他从湖南进了25卡车毛茶，开始了大批量生产。为了传祖兴业，贾根社开始利用闲暇时间着手调查泾阳古茶楼，并绘制完成了古茶楼的结构图。作为泾阳茯砖茶制作技艺的第十二代传人，他对古茶楼曾经拥有的辉煌历史深感自豪，他决心重振古茶楼文化，传承发扬传统泾阳砖茶。2008年，贾根社便按照曾经从父亲那里听说的样式，参照各类文献资料，还原历史原貌，完整的仿古建筑群集泾阳四街四十八巷于一体，泾阳茶叶盛世再现眼前。随着政府对泾阳茯砖茶产业发展的重视，经过专家评审，因传承脉络清晰且制作技艺与古法最为接近，作为泾阳砖茶第十二代传人贾根社所挖掘出的制作工艺被评定为“陕西省非物质文化遗产”。
对泾阳茯砖茶的发展贾根社充满信心，他说，那怕前方的道路再崎岖，再坎坷、荆棘丛杂，他也要大胆的走下去，吃刀咽剑，疲劳艰辛，也在所不计，他要干下去，干个名堂响亮，干个轰轰烈烈，大张旗鼓！一定要使淹没了五十多年的泾阳茶走向西北，走向全中国，走向全世界，让昔日丝绸之路上叮当驼铃和现代飞驰火车的长笛组成一支美妙绝伦的交响曲，把泾阳茶送到世界各个角落人们的心里。
.
泾阳：打造富民强县支柱产业 ——访陕西省泾阳县副县长谢保卫
陕西省泾阳县副县长谢保卫。
泾阳茯砖茶重拾古人留下的文化遗产，并让它在今天大放光芒，无疑是一个新的挑战。近日，记者采访了泾阳县副县长谢保卫，在采访过程中，他的脸上洋溢着自信的笑容，让人从中看到了茯砖茶复兴的坚定与希望。
记者：请您介绍一下泾阳县茯砖茶产业发展的现状。
谢保卫：泾阳茯砖茶悠久的历史传统是深植于泾阳历史、文化沃土的品牌，基础好，在泾阳乃至全国茶行业都是独一无二的。泾阳不论是在历史上还是今天，都位于丝绸之路的起点，辐射西北，中亚、西亚，为泾阳经济的发展提供了开阔广袤的空间。泾阳茯砖茶在边销外贸市场基础好、前景好，是可以在“丝绸之路经济带”大舞台大有作为的特色商品之一。基于此，大产业的地位提升了。在泾阳，茯砖茶的群众基础好，在全县50万民众中认可度高，传承不绝；同时企业参与的积极性也高，具备了规模发展的产业基础。因此，泾阳县委、县政府应该规范、引导，使之成为新时期的主导产业。“泾阳茯砖茶”在泾阳经济发展中适应性强，衔接现有产业的包容度大。泾阳茯砖茶像其他茶类一样，产品类型多、产业链长，既可以支撑现代化、规模化、专业化的新型大型茶企业发展，又可以包容传统工艺、手工作坊等文化传承类的中小茶企业。从泾阳经济发展的现实看，泾阳茯砖茶刚好可以很顺畅地与当前着力推行的城镇化建设对接，吸引城镇化建设中从土地上转移出来的劳动力。
无论是基于泾阳茯砖茶历史内涵、文化影响，还是产业内在活力，泾阳茯砖茶都将是新时期泾阳的一张文化名片、产业品牌，未来也必将打造成为泾阳富民强县的支柱产业。
记者：2013年，习近平总书记提出建设“丝绸之路经济带”的战略构想，把发展地方经济、促进经济转型作为重中之重”。泾阳县为什么选定茯砖茶作为突破口？
谢保卫：泾阳茯砖茶在历史上是“以茶安边”的政府控制商品，也是以牛羊肉为主食的边疆民族的生活必需品。畅销600年而不衰，其独特的工艺和健康的作用在边疆少数民族的生活中不可或缺、无可替代。因此，“泾阳茯砖茶”被誉为“生命之茶”、“神秘之茶”。
而作为茯砖茶的原创地、原产地，虽然自1958年后，泾阳茯砖茶企业先后南迁安化，但泾阳民间对茯砖茶工艺的保护却从未中断。2007年，泾阳县在陕西省委、省政府的支持下，从经济发展的需要，开始重视泾阳茯砖茶的恢复和生产；同时，陕西泾阳本地的企业家积极跟进，从工艺的发掘、整理、规范，到茯砖茶产品的恢复、推出、丰富，很快就实现了规模化生产。
正是在这种县域经济发展的需求推动下，泾阳县委、县政府清晰分析了泾阳恢复、发展“泾阳茯砖茶”的历史、文化、产业优势，立足泾阳茯砖茶发源地优势，人才优势、技术优势，顺应泾阳茯砖茶发展的强大内在需求动力。经过2007年到2013年的快速恢复发展，目前泾阳茯砖茶已经形成34家茯砖茶企业，年产茯砖茶3200吨，年产值近4亿元，涌现出一批如怡泽、高香、泾砖、百富、裕兴重、延寿宫等著名龙头企业和“泾盛裕”、“人民牌”、“泾砖”、“百富”、“裕兴重”、“延寿宫”等一批著名产品品牌，泾阳茯砖茶产业已初具规模。
记者：泾阳县将“泾阳茯砖茶”打造成为富民强县的支柱产业，县委、县政府采取哪些扶持政策支持茯砖茶产业发展？
谢保卫：第一，在茯砖茶产业复兴初期，政府着力抓好品牌打造、形象宣传工作。具体包括政府直接进行的品牌推广工作，如在人民大会堂的品牌推介会；还包括由政府搭建平台，鼓励和引导企业进行品牌宣传；为企业创造条件，推动茯砖茶历史文化的宣传，如政府拍摄的“泾阳茯砖茶微电影”，现已播出。还组织企业参与，计划投资筹拍两部宣传泾阳茯砖茶历史文化的电视剧，持久、有效地扩大泾阳茯砖茶的市场影响力。
第二，每年拿出1000万资金，直接用于支持茯砖茶产业的发展。具体包括资金支持有现代管理理念制度的规模企业迅速做大做强，形成龙头带动的效果；还要支持茯砖茶文化、技艺的传承与创新，推动建立标准体系检验检测体系；辅助产业链的发展，资金支付规模、规范企业高标准茶叶基地建设。在湘、鄂、陕南建立茯砖茶产业基地，确保泾阳茯砖茶原料的生产和供应；引导企业着眼长远，保证泾阳茯砖茶的可持续发展，对龙头企业的产品研发、市场培育给予补助等。
第三，强化产业管理，确保茯砖茶健康发展。形成并将持续保持茯砖茶产业生产工艺特色，具体管理上实施“两级认证”，政府把牢最基本的产品检验标准认证这一大关，把茯砖茶产业的标准认证和监督负责到底。
第四，支持泾阳茯砖茶企业的营销工作。政府制定政策，拿出财政补贴，支持企业在全国开拓市场，建设销售渠道、网络，为茯砖茶产业未来的发展布局张目。比如，泾阳怡泽茯砖茶有限公司为开拓市场，9月19日，启动丝绸之路文化之旅活动，从泾阳县出发，以136头骆驼和8匹马将泾阳茯砖茶的产品和历史文化，沿丝绸之路一路向西，走进中亚，走进西亚，宣传茯砖茶、打造品牌、扩大影响力。泾阳政府对此将给予资金和政策等多方面的支持。为打造泾阳茯砖茶这一公众品牌，11月5日—9日，政府组织泾阳茶企抱团参加第二十一届中国·杨凌农高会。
第五，一个产业的发展前景取决于人才的实力，一个产业的发展后劲也取决于人才的储备。为给“泾阳茯砖茶”复兴大计注入长久、稳健的发展动力，泾阳县委、县政府还高度重视茯砖茶人才的培育培养。以泾阳现有的职业学校为基础，培养产业发展需要的多种人才，未来还将成立茯砖，为茯砖茶复兴提供多层次、高素质、大数量的人才。
记者：今后3年泾阳茯砖茶产业的发展目标有哪些？
谢保卫：“泾阳茯砖茶”复兴是一项浩大的工程，县委、县政府对此高度重视并进行了细致的调研、冷静的分析。县委、县政府一致认识到：“泾阳茯砖茶”产业复兴之路在今天只能是万里长征的刚起步，今后要针对产业发展的诸多现实问题，冷静分析，逐一解决，攻坚克难，扎实推进。
为进一步推广泾阳茯砖茶，泾阳县政府与和君咨询公司签订了五年发展规划，并将在12月底完成所有规划布局，从产品研发、推广、营销等各方面把关。
着眼未来产业格局，推动茯砖茶产业一二三产业联动，打造茯砖茶文化平台和形象高地。计划整体上投资30亿元，构筑“茯砖茶小镇”，以“茯砖茶文化体验”为切入点，在西咸一体化发展中打出、打好泾阳特色牌；县政府正在投资兴建占地6000多亩的“泾阳茯砖茶工业园”。将有十几家企业入驻，政府将茶企集中，向规模化发展。
做茶文化传承的先行者——访合和昌茶业董事长钟广林
只因热爱只做好茶
钟广林是土生土长的广州人，在进入茶行业之前，先后从事过制造、装饰、再生资源、房地产等10多个行业。他告诉记者：“2002年的一天，朋友说要去芳村的茶叶市场走走，那时候我只喝白开水，而那时候的广州芳村，已是全国最大的茶叶集散地。也就是因为那次的芳村之行，让我对茶叶有了了解，特别是初步知道普洱茶在经历了时间的沉淀后所表现出来的饮用价值跟流通价值，那是大部分商品所不具备的特性，普洱茶所特有的魅力让我对这个行业产生了极大的兴趣。因此，经过进一步接触后，在普洱茶行业资深人士的影响及指引下，也就是在2002年，我以藏家的身份正式投身普洱茶行业。”
钟广林告诉记者，2002年，因为对这个行业产生了极大的兴趣，当时他就开始以普洱藏家的身份在广州芳村以及原材料源头——云南勐海各茶山进行研究，对普洱茶源头以及原材料了解实现了第一阶段的经验累积。2007年年初，在广州芳村正式创办了“品正堂茶行”，同期成为了黎明茶厂经销商，正式开始了茶叶的经营，并协助黎明茶厂做品牌区域特别是北方地区的品牌推广及招商工作。到了2008年，经过6年的摸索与反复尝试，并在业内资深人士的帮助下，在黎明茶厂定制了第一款名为“黎明精品”的熟茶。与此同时，推出了业内首款普洱茶试饮装，在产品上市时大力推广及免费派送。这一举措当年在业内引起了巨大轰动，这也是“合和昌小红盒”的前身——第一代试饮装。2009年，又继续研发出三款熟茶——“五福临门”“黎明精品”“黎明精品贡茶”，上市前继续向市场免费派送试饮装，受到市场的一致认可及好评。
他告诉记者：“这几款产品的成功坚定了我们坚持出品好茶的信心。也可以说，2007年到2009年这3年，我收获了对产品定位、产品研发、市场开拓、市场运营等方面的初步经验累积。2010年，普洱茶市场开始出现了新变化，同时也给市场发展带来了新的机遇。为了获得更好、更大的发展空间，我们正式成立了合和昌公司，并确立了以勐海布朗山作为产品主要原材料产区的初步定位。”
坚持品质传承创新
合和昌逐步形成了董事长决策下的总经办负责制的扁平化管理模式，建立了以原材料储备、产品研发、生产为核心的勐海研发生产基地，以品牌运营、配送、体验为核心的广州三大中心。在经营理念上，也逐步形成了“诚信、专注、执着、奉献”的务实经营理念。
钟广林表示：“合和昌在成立之初就确定了以品质作为品牌的发展核心。因此，一路走来，我们一直在做一件事情，就是坚持品质、传承创新。我觉得，普洱茶企的企业文化形成，跟普洱茶一样，是需要经历时间沉淀跟检验的，合和昌会在坚持品质、传承创新这条发展道路上一直走下去，以对品质负责、对消费者负责的初衷，致力将中国的茶文化、健康的普洱茶传递给全国乃至全世界的每位茶友。”
合和昌坚持传播中国茶文化，先后多次举办“藏之有道”论坛、“普洱思享”、合和昌体验日等活动。钟广林告诉记者：“这几大活动的举办一方面推动了将来肯定会有更大的发展空间，所以说普洱茶是一个朝阳行业。钟广林表示，合和昌将一直致力于茶文化传播，并对下一阶段茶文化推广制定了新的计划：第一，合和昌将继续坚持品牌的四大茶文化特色推广活动；第二，让更多年轻人接触茶，喜欢茶这样的健康饮品，让年轻一代传承与发扬中国优秀的传统茶文化；第三，通过在俄罗斯市场建立起迈向欧洲乃至全球的茶文化推广平台，将中国的茶文化进一步走向世界做出最大努力。
茶香飘出新世界——访福建省天荣茶业有限公司董事长沈丞荣
福安坦洋工夫茶驰名世界，为福安赢得“茶的故乡”称号的同时，促进了福安经济的发展，还造就了许多茶界的精英，现任福建省天荣茶业有限公司董事长沈丞荣，就是其中的一个。
人的一生，虽然有许多机缘巧合，但大多成功的起点都与生长的那方山水有关联，沈丞荣能有今天的成功，正是他家乡的那片翠绿茶园和福安坦洋工夫茶造就了他。
沈丞荣，1964年出生在福安市松罗乡洋西村的一个茶农世家。高中毕业后，他总想能找点事做，减轻父母的生活负担。但刚走出校门的他，一时间很难找到恰当的职业。在和朋友的一次偶然闲聊中，听到收购茶青，贩卖到茶叶初制厂，可以赚到一定的利润，于是萌生了收购茶青的念头。他四处筹资收购茶青，运往各乡镇的初制厂，从此他与茶结下不解情缘。一来二往，他总算摸清了茶青行情。经过深思熟虑，他决定降低自己的利润，以高出其他茶贩的价位向茶农收购。因为讲信用，绝不拖欠茶农的钱，茶农们都乐意把茶青卖给他，并且同意他售后付钱。这无形中缩小了资金成本，增大了利润空间。就这样，他从薄利多销的经营模式中，赚下了人生第一桶金。
福安是全国最大的绿茶、花茶主产区，最大的茶树良种繁育基地和坦洋工夫茶原产地，而松罗是福安市茶叶种植的主要茶乡之一，平均海拔500米，年平均温度20度，平均年降雨量1621毫米。飞翠叠绿的山头，终年云遮雾绕，恰是茶叶生态的最佳环境。他在贩茶青过程中认识到，贩茶青不如自己种茶树。他不顾家人劝阻，用上几年的积攒，毅然承包山地种茶。在自己原有种植茶叶知识的基础上，经常请市农科院茶叶专家进行技术指导，同时引进优良新品种。功夫不负有心人，经过几年的努力，茶园便初见成效。
沈丞荣从来不是一个能安于现状的人，他的经历和实践使他深知，安于现状就会缺乏远见，从而导致失败。他常常告诫自己，与其平平淡淡过一生，不如风风火火干一时。他的“野心”越来越大。1996年，他在原始资金积累的基础上筹资创办了福安市天仁特种茶厂，并开创产、供、销一条龙的经营模式，同时确定广州为销售的第一站。他知道自己种植的茶叶品质上等，特别是精制的炒青绿茶，广州人最爱喝。为打开销路，他一到广州，不顾路途劳累，逢店必进，恭请他们品饮。经过不懈努力，终于拥有了广州市场。
2006年，福安市政府确定挖掘坦洋工夫茶这一历史名茶作为福安市茶叶公共品牌。政府以大量资金扶持茶农发展高品质茶叶，强力打造“坦洋工夫”品牌。为此，福安市政府制定了一系列的相关政策措施，坚持每年召开全市茶叶工作会议，专门研究部署推动茶产业，促进茶产业持续健康发展。沈丞荣瞄准这一契机，趁势而上，大展宏图。2006年天仁特种茶厂正式改为福建省天荣茶业有限公司。为感念自己在松罗东顶山的3300多亩有机茶叶生产基地，他以“东顶云雾”做为注册商标。公司拥有10000多平方米的厂房和3300多亩有机茶园基地。他在全面引进高技术人才同时，斥巨资引进先进清洁化生产流水线茶叶加工设备。与福建省农科院茶叶研究所、福安市茶叶协会、福安市茶业局专家建立长期技术合作关系，使公司形成了集种植、生产、科研、出口、销售品牌、人才培训于一体的现代化企业。在北京、上海、山东、吉林、西安、深圳、浙江、福建等地建立100多家加盟店。2009年茶叶产品通过QS全国工业产品生产许可、ISO9001国际质量管理体系认证、绿色食品认证，公司所生产的工艺花茶远销欧美、东南亚。2011年，“东顶云雾”牌被评为福建省名牌农产品，2012年，“东顶云雾”牌被评为福建省名牌产品、“宁德市知名商标”。
沈丞荣深知，茶业是福安农民传统支柱产业，只有改良茶叶品种，促进茶青产量，才能使茶农增收效益。为回报家乡，他又做出了一个大胆决策：以产业为龙头，采取“公司+基地+农户（合作社）”的联结模式，建立3300多亩有机绿色食品茶叶基地，带动10多个行政村发展。同时，他积极扩大有机茶基地规模，推进农业产业化，促进农村基地向高产标准化发展，千方百计与茶农共同富裕。
福安市政府为了拓展营销市场，在每次全国各大城市举办名茶评优“金奖”、国饮杯全国茶叶评比“金奖”、中国义乌国际森林产品博览会名茶评优“金奖”、“中茶杯”全国名优茶评比一等奖等。公司先后被评为“中国茶叶行业百强企业”、“中国茶业电子商务十强企业”、“福建省农牧业产业化龙头企业”、“宁德市农业产业化重点龙头企业”、“福建省地理标志商标龙头企业”、“A级安全生产单位”、“AAA级信用企业”、“中国海峡两岸茶业交流协会团体会员单位”等。由于贡献突出，他也成了福安市第十二届政协委员，宁德市农业产业化龙头企业协会副会长，宁德市海峡茶业交流协会常务理事，福安市农副产品加工行业协会副会长，并荣获“高级评茶师”荣誉称号。面对诸多荣誉，他没有骄傲，还是那样执着，坚韧，带着团队奔波全国。
访武夷福(南平)茶业有限公司董事长张敏琼
“茂密的绿树，悄然盛开的繁花，静谧的林荫小道，幽幽的古琴声伴随着潺潺溪水……”小桥流水人家，眼前的一切一切让人仿佛置身于世外仙境一般。这是记者来到武夷福公司时最直观的感受。坐在武夷福茶室中，品一壶茗茶，听一曲古琴，观一山一水，尘世的喧嚣早已置之脑后，只留下宁静与安逸。
这便是武夷福公司，一个武夷山爱茶之人的聚集地，为我们所带来的武夷式“慢生活”。不论你是否爱茶，都能在这里找到“一种圈子、一种生活”，感悟到武夷山茶文化的博大精深，以及武夷福与众不同的经营理念。
提到武夷福，就不能不提它的创办人，武夷福（南平）茶业有限公司的董事长张敏琼。一个80后的女性创业者。同时，张敏琼还是省商贸龙头企业——南平市汇峰商贸有限公司的董事长。一直从事快消品行业的她，生活及工作节奏一直都是很快。所以，对她来说，茶叶，并不仅仅只是传统意义上的生意。在她看来，茶叶就象征着一种载体，它让来自四面八方不同爱好的朋友们，都因为茶而聚在一起，让人们真正放下浮于尘的心。喝上一杯茶，静静享受武夷山所带来的好山、好水、好空气。作为立足本地的茶企厂家，武夷福希望把武夷山真正的好茶带给大家。奉茶，致有缘之人。
“我们武夷福只做武夷茶！因为专注，所以也更加专业。”张敏琼强调，我们公司的茶均来自跑马岗、一线天、马枕峰、桐木关、牛栏坑、慧苑坑等地。原料上乘的同时，做工更加考究，在武夷山传承百年的古法制茶之上，更注重健康天然的细节，尤其是从茶叶的采摘到成茶，秉承叶不落地的宗旨，提升了安全健康的台阶。
公司不论是茶叶产地还是制茶工艺均是首屈一指，在产品质量和价格上也有很强的优势，真正让“有缘之人”喝到健康的武夷茶。茶里有春秋，岁月有乾坤。生活或是“无为”或是淡泊，都是一种饮茶本心。
有时，正待起身，笆篱小路寻茶去，阅书听雨观茶色；有时，子独一壶候星月，一种闲情，处处坦然。“我之所以爱茶，就是爱茶的那份与世无争，它的那份闲适，它的那种清净雅合的味道，如闲云野鹤一般，这种生活确实令人向往。”张敏琼说道，就像鲁迅先生在《喝茶》中说道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”
“一路的品茗，一路的找寻，正好洗去一身的尘埃，正好接受灵魂的涤荡，最后接近那杯茶，那杯真正属于你自己的茶，那杯有山、有水、有云、有雾、有青烟、有鸟鸣……那杯承载着千年儒释道、通达你心灵无限与永恒瞬间的山水茶。”张敏琼说，公司在抓茶的源头与品质的同时，还非常热衷于传播茶文化，她经常说“与其说我希望大家爱上茶，不如说我希望大家爱上有茶的日子，在快节奏的生活中，让自己慢一点，再慢一点，留点时间和朋友，和家人，喝上那么一杯茶，品上一段有茶的慢时光”！如今，在上海、北京等地均已经有了武夷福的茶会所。
在武夷山，大红袍、正山小种等早已名扬四海，吸引了不少人慕名而来。但在张敏琼看来，如何让人们通过一杯茶，爱上武夷山，让人因武夷之美而留下，才是最为重要的。也许就像武夷福所传递出的理念一样，让人们“一种圈子、一种生活”、”自在生活，从容掌握”。放下喝茶，让心回家。让人真正感受到“武夷福，乐福于心”的真正含义。
访北京张一元茶叶有限责任公司董事长王秀兰
王秀兰董事长
随着我国政府对三农问题的日益关注，茶产业的发展逐步走向良性循环，茶叶市场面临转型升级，茶叶产品品质、价格也相应提高，如何面对市场变化？怎样可持续发展？就此，记者采访了北京张一元茶叶有限责任公司董事长王秀兰。
记者：王董事长，回顾张一元近10年的发展，您觉得国家发布的哪些政策让张一元最受益？
王秀兰：“三农”是茶叶发展之本，这10年发展我们最大的受益是政府对“三农问题”的关注。其实茶产业发展的根基，就是农民问题。张一元的茶叶生产基地大部分都建立在国家级的贫困县，因为这些贫困县“原生态”保存得最好，没有工业和其他产业，用句简单的话说，就是“深山老林出好茶”。但这些基地最普遍的问题就是经济落后，导致方方面面条件跟不上。
近几年中央在三农问题上给予了充分的扶植政策，比如全面取消农业税，为很多贫困地区修路。农民富了，才会有更多的积极性，才会考虑怎么把茶做得更好、怎么发展市场。而只有农民的观念转变了，我们的产品才能转变，这样才会慢慢形成一个良性循环。
记者：您怎么看待现在茶叶市场的情况？
王秀兰：目前茶叶市场形势很好，这个市场也正在逐步向着规范化迈进。其实茶叶市场一直是相当活跃的，茶叶的需求量每年也在提高，总体来说，茶叶市场比前几年要规范。
至于茶叶走向高端化，其实是这几年不知不觉中形成的新趋势，这是我们“茶人”都没有意料到的。根本上来说，这还是因为老百姓生活逐渐富裕了，茶叶这个行业是跟老百姓生活联系非常紧密的。老百姓的收入变化在茶叶这个行业体现特别明显，我们在市场上慢慢发现，之前喝50元一斤茶叶的，现在喝的都是150元至200元一斤的了。不是我们把价格抬高了，而是大部分低档茶叶真是慢慢地卖不动了。所以说，茶叶市场逐步高端化，跟国民经济发展是息息相关的。现在来看确实是大趋所势，这对产业发展来说绝对是好事。
记者：茶叶市场正在慢慢转型，未来老字号企业的新机遇在哪里？
王秀兰：可以说在经过一轮的市场运行之后，老百姓的消费已经越来越理智了，而老字号的优势也开始慢慢显现出来。如今一提老字号，其实就是给消费者吃了一颗“定心丸”，这也是作为老字号企业产品质量在长时间积累的口碑效应。可以说，正是现在社会的普遍观念，为老字号企业戴上了一个“光环”。所以，在完善自己的同时跟上社会潮流，正是如今老字号的新机遇所在。也就是说，市场回归理性是老字号的新机遇。
记者：您如何看待未来十年的市场？
王秀兰：我对未来十年充满信心。因为，无论是惠民政策、促进经济发展的政策还是支持、扶植传统文化的政策，未来都会更加完善。对于茶叶市场来说，经济越发达行业自然也会有更好的发展。
张一元的未来也可以说是“任重而道远”。作为老字号企业来说，“拉动内需、可持续发展”等等更是需要思考的问题。过去十年间，张一元在“前方”、“后方”都打下了不错的基础，下一个十年的目标已经明确为“建成小康”，这对于企业来说也是非常值得看好的。不过，作为老字号企业，每一次投入考虑的都必须是未来的发展，一定要是可持续的，绝不做仅限于眼前利益的事。老字号企业如果想基业长青，这是必须要思考的问题。不管当家人是谁，都要着眼于未来，注重品牌发展的可持续性。
记者：张永立
终南踏青品禅茶一味
终南踏青品禅茶一味
终南山在西安南边，离西安不远，西安人把它叫作“南山”。每当下午天气晴朗的时候，站在西安城的高处就能看见，从东向西有数不清的高低山峰，长长的没有边。南山的颜色非常神秘，青兰色中透着无法琢磨的紫气，叫人总是觉得山上面一定住着神佛或者武功盖世的高人。
唐朝的时候，现今的西安城只是只是当时“长安城”的一小部分，当时的长安城比现在的西安城大得多，从现在的西安城到“南山”脚底下都在唐“长安城”的范围里面。“终南山”在当时真正是城边上的遁世隐居之地。烦恼了，出城即可上山，找一座寺院住下，吃茶吟诗，好不自在。山上松林溪水、白云鹤鸣、晨钟暮鼓、佛灯檀香、古寺千座、僧人万余、正悟大乘、出世求空。山下面飞檐斗拱、雕梁画栋、宫里面夜夜歌舞升平、集市上天天车水马龙。这样是一上一下、一静一闹、一城一山、一僧一俗、相互融通又相互独立，好象山上的人等待山下的人上去，山下的人同样等待山上的人下来。
山上的吃茶颂经，吟诗作画，寂静中参禅、空无中观色。山下的上朝听政、贸易流通，歌舞中待客、酒色中寻情。都城里的达官贵人、文人墨客，常有人在家里设一个佛堂，上山结一个缘，请下来一个和尚到家里坐坐，先与师傅吃上几盏禅茶，再吃上一桌素斋，这样的一吃一喝，不是为了清肚子里的油水，而是清一清脑子里的困惑、心里头的疙瘩。山上下来的和尚也顺理倡说佛法，渡一渡这些城里的烦恼人，帮着大家消一消业障。
这样一座长安城，这样一座终南山，面对面上千年，里头不知发生了多少结缘的故事，也不知道有多少新走出来的上山下山的路。
终南山的春色，异常秀丽。在这万物复苏的季节，让我们暂时抛下都市的烦恼，去山林里寻找一份安详与清净；在古寺的清泉中找寻真实不虚的自我；在禅师精妙的开示中启迪生命的真谛；在清亮异香的禅茶中感悟“禅”的存在；在大唐茶礼表演中体会中华茶文化的深邃！
赢周刊访光大名茶广州国香茶业有限公司董事长张泽国
对于光大名茶广州国香茶业董事长张泽国来说，做茶叶生意并非偶然，而是自小与茶颇有渊源。
位于福建省东南部的安溪县，自然条件得天独厚，自唐朝起就是产茶胜地，至今其产茶历史逾千年。安溪茶文化源远流长，特别是安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，成为享誉全球的名茶。张泽国就是从这个闽南内陆小城走出来的茶商。
一直以来，张泽国很低调，也享受着将茶叶生意扎扎实实地做大的过程。在记者接触到的茶商当中，他是颇具商标意识和品牌意识的一位。从他的身上，可以看到一个传统茶商、不断学习、不断吸收新思想、一步步向新型茶商蜕变的过程。
“做茶的人，要有一颗茶心。”与茶为伍三十多年，茶的优雅、溢香、内蕴、随心，让张泽国有了颗淡泊平常、内敛自如的心，他常说，有什么样的老板就会有什么样的企业。
在谈到国香茶业的未来时，他希望稳扎稳打，用实力说话。也许正是这种脚踏实地的茶人精神，而不是作好高骛远的不切实际的刻意追求，使他遇事摸得准、想得通、迈得过。
高端普洱备受市场追捧
众所周知，普洱茶走进大众的视线是2007年，当时普洱茶概念曾遭疯狂炒作，一时之间，部分普洱茶品种价格甚至超过了黄金。在普洱茶泡沫崩溃后，普洱茶整个行业一直在反思，很多普洱茶企都开始回归理性，主抓产品品质。
张泽国认为，普洱茶的暴涨暴跌走势客观上让消费者加深认识并了解普洱茶，最近两年，普洱茶市场呈现了一些新的特点，如“市场两极分化”、“品牌化趋势”等，越来越多的宛如栽培小孩，成长的每一步都需要倾注大量心血，容不得半点急功近利。“你没有给他持续不断的培养，供他上学，引导他成长，他很容易就会走偏。品牌也是这样，不能透支，不能浮躁。这是一个长期积累、慢慢沉淀的过程，尽管这个过程很艰难，但是要学会享受过程。比如收藏一饼普洱茶，当你每年都能感受到它一点一滴的变化，就会非常快乐。”
当然，产品和服务是品牌的载体，形象的好坏很大程度上取决于产品和服务的好坏。做茶同样如此，如果企业领导急功近利舍本逐末，忽视茶叶的质量和服务，那么即使做起来也只能风光一时。在茶行业三十多年的坚守，张泽国对高品质的孜孜追求和产品的不断创新和变革，让国香茶业在竞争激烈的市场中总能另辟蹊径。
张泽国深知，现在已不是过去靠产品就能打天下的时代了。这个产品好，就能做得开，这种理念如果放在10年、20年之前是没有问题的，你的东西好，人家会慕名而来。但是在现今，这种路子是走不通的，现在的事实更多是“酒香也怕巷子深”。
他深知这一点，开始为自己的企业寻找好的宣传和营销方式。他常常主动出击，有针对性地通过媒体投放广告宣传，达到事半功倍的效果。
当然，他也认识到营销是自己的弱项，如何突破传统茶商的固化思维和模式，如何把更多其他各行各业的经营方法融入到茶行业当中，这些都是他一直思考和学习的动力。
普洱景东古树茶保护者——访普洱天泽茶业有限公司董事长罗凯鸿
在普洱景东，有这样一位茶人，他痛心于景东古茶树的无保护性采摘，他不惜花大价钱买下古茶树的采摘权，再花钱雇佣村民保护古茶树，以免这些千年活化石继续遭受毁灭性的破坏。在近十年的时间里，他保护的几百年以上的大古茶树约有50多棵，他就是普洱天泽茶业有限公司董事长罗凯鸿。
70后的罗凯鸿总是笑眯眯地跟你聊天，低调、沉稳、含蓄是他给记者留下的印象。4月18日，在罗凯鸿和景东县茶业办主任沈维荣的带领下，记者来到哀牢山西坡古茶山，察看散落在各处的古茶树，这些树龄多则上千年少则几百年的古树宛如一颗颗明珠，镶嵌在哀牢山脉的农户居住地，虽然4月初刚刚采过春茶，但不少茶树已然又发一茬芽，正显出勃勃生机。
在景东县太忠镇大柏村，记者看到一株人工栽培的野生古茶树。据罗凯鸿介绍，这棵距今约有1500多年的古茶树野韵十足，在大柏村其他地方记者还看到一些过渡性古茶树，有些茶树根部出现腐烂，如果过渡采摘，再不保护，就会死亡。在景东县大街镇气力村，记者看到几棵栽培型古茶树，距今约有几百年历史。这些古茶树都是他花钱重点保护的对象，禁止滥采滥摘，严格进行合理化驯养是他这近十年费劲心血坚持的。
据景东县茶业办主任沈维荣介绍，景东县的古茶树资源主要分布在五个地区：哀牢山西坡古茶山、御笔古茶山、出现巨幅波动的时候，他出钱承包的。之前这片茶地承包给一些村民，经他接手后，培土、修枝、施农家肥，合理采摘，雇佣村民专门管理，带领一方百姓共同致富。现在这里的古茶树枝繁叶茂，罗凯鸿欣喜无限。
谈到未来如果发现古茶树，他是否还会花钱继续保护起来。罗凯鸿说：“那是肯定的，保护古茶树已经成为我的责任！”
曾胜春：安徽省六安瓜片茶业股份有限公司董事长
曾胜春是2012年中国茶叶行业年度经济人物候选人！
曾胜春同志，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司董事长，生于1968年，安徽六安人，人民大学工商管理硕士。1990年毕业于安徽省合肥农机校，随后在安徽省六安县农机公司从事农业机械的销售、经营工作。1992年跨入民营企业的大门，开始起步创业，创建了六安市虹桥工贸公司，本人通过艰苦努力，使公司在六安市农业机械推广工作中处于领先地位。2004年，对安徽省六安瓜片茶业股份有限公司转换经营机制，实行民营化改制，组建新的董事会、监事会及管理层。开始了第二次创业。作为安徽六安人，曾胜春认为六安瓜片是大自然对安徽六安人的恩赐，是几千年来安徽六安人智慧和心血的结晶。它不仅是一种农产品，更是一种文化，一种历史，一种遗产，一种财富，我们应当珍惜几千年来六安瓜片的口碑，把它发扬光大。面对当时六安瓜片所处的低谷状态，曾胜春深深感到六安瓜片需要有人去传承和发展，于是他舍弃较为成熟的汽车产业，介入茶叶产业，立志发扬光大家乡的名茶，把这张地域名片做成一个强大的产业。
曾胜春同志的创业史已有16年了。尽管是进入一个全新的领域，但十几年创业历程给了他丰富的经验。他先对企业做了一系列的整合，首先是市场方面，在中国的一线城市成立分公司，在安徽省各个地级市全面覆盖，并在各地级市寻找代理商。公司积极开拓国内、国际市场，稳步拓展销售网络，将原局限于本土市场的六安瓜片销往全国各地。在曾胜春同志的带领下，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司已通过了有机茶认证、ISO9001国际质量管理体系认证。2006年11月，“徽六”牌六安瓜片亮相人民大会堂，成为国宴用茶，并顺利进入钓鱼台国宾馆，赢得了众人一致好评；2007年荣获“中国名牌农产品”、“安徽省名牌”等称号；2007年，“徽六”牌六安瓜片获选作为胡锦涛总书记赠送给普京总统的“国礼茶”；“徽六”牌六安瓜片获选为俄罗斯“中国年?国宾礼茶”特别供应商;“徽六”牌六安瓜片荣获“安徽省名牌农产品”称号;2008—2010年连续三年荣获“中国茶叶行业百强企业”称号，同年曾胜春被评为“见证安徽改革开放30年30位经济进程代表人物”之一；2010年成功入选“2010年上海世博特许生产商”和“2010年广州亚运会指定用茶”；2010年，被国家商务部授予其“中华老字号”称号。
公司重点生产基地独山、石婆店二镇1.2万户3.2万茶农中，因生产六安瓜片户均收入超过2万元的占28%，户均收入超过1万元的占56%。涌现出了许多彻底摆脱贫困的农户，山区茶农住上了洋楼，装上了电话，圆了发家致富梦，他因此受到市委、市政府领导及山区茶农的高度评价和广泛赞誉。为我区茶业增效、茶农增收、茶区稳定，从而全面带动山区经济的发展做出了突出贡献。
曾胜春同志复兴了一个地域传统农产品，实现了茶叶产业的贸工农一体化，并以强有力的全国销售网络让六安瓜片香飘万家，他立志发扬光大家乡的名茶，把地域名片做成一个强大的产业。来自：
访茶记
乙未冬月某周末，日高微寒，风烟俱净。吾等一行轻车简束，往武平桃溪访茶，品“桃溪之韵”也。
闽之西域，鸡鸣三省，怀拥梁野雄峰、百姓之镇、灵洞仙山、定光佛人文、何仙姑传说、南海国王城遗址者，武平县邑也。
武平猪胆干、武平金线莲、武平灵芝、下坝仙草、象洞鸡……特色各备，其名赫赫也；而近年声闻京沪港粤诸省区，远赴英法美新诸异国之名产者，“武平绿茶”也。
宋明时期，武平人开启植茶制茶之史。清道光年间，武平绿茶已享誉潮、梅、汀，一度为朝廷贡品，非横空出世、突降人世者也。新时代，武平政界与民众倾力集智，锻造“武平绿茶”特色品牌，遂使资源优势转成市场优势，绿茶行业跃为支柱产业。一柱鼎盛，百业勃兴也。
桃溪，闻其名可知其秀美丰庶也。武平北部中枢，素有“绿茶之乡”称誉，“武平绿茶”重镇也。山山辟茶园，户户能制茶，村村逸茶香，男女皆茶人也。
桃溪访茶，方知“武平绿茶”现拥三大产品，谓之梁野炒绿（条形）、梁野翠芽（扁形）、梁野雪螺（螺形）也。近三十年前，吾于苏州初品碧螺春，其茶螺形，碧翠如珠。掷茶入杯，簌簌有声，直至杯底。啜其茶汤，奇香沁腑，心神顿振，疑为天物。不想，当日于本土武平，见“梁野雪螺”，浑然碧螺春样貌，如重逢老友，喜形于色也。
新礤，乃桃溪制茶专业村。千余人口，近两千亩茶园，十四家茶厂，连年捧得全省、全国绿茶类“茶王”奖牌或金杯。主人待客，次第泡上上述三品名茶。晶莹杯内，茶芽舒展，色似翡翠，气若幽兰，赏心悦目，撩鼻勾涎，尽显“香气高锐，滋味清爽，色绿形美”之品质也。
尝茶毕，登茶山。别地茶山，大抵成片连坡，一望无际，桃溪茶园，自具风韵：山环水绕，林木相间；茶中有林，林中有茶。新礤茶园，更兼林中梧桐甚众，春深之际，桐花竞放，洁白如雪，映衬翠绿晶碧之垄垄茶畦，犹如色泽艳丽之山水画廊也！
假以不长之时日，新礤乃新兴休闲旅游好去处。且先闻：天然花溪、花香溢溪、桃溪轻歌、听花邀月；且遥赏：农家小院、山里人家、流水驿站。绝非天花乱坠，眼前已见游客中心动土，宏图初开也。
茶、烟、酒，吾平生独嗜茶。酒，稍饮辄醉；烟，无聊时吹烟为乐，数十年未成瘾君子，曾作《吹烟者说》；茶，常于午夜自泡独饮，饮罢挨枕即眠，一觉至东方之既白。人谓：半个茶痴也。
当今，文化之说盛行。酒有酒文化，兰有兰文化，茶有茶文化。究其实，茶乃聚山水之灵气，浴自然之雨露，天然生成，红尘一物也。
有“茶禅一味”之说。万物皆禅，一切皆禅，禅为何物？禅即生活。平常日子之搬柴运水，喝茶吃饭，无不蕴含禅机也。
如是，吾等于日常起居间，举手投足间，交游往来间，无需绷着面肌，不用端着身架，不必装神扮鬼，磊磊行世也。
譬如自个，年已花甲，退出职场，即是退出江湖。无需奔竞，不必察言，不作俯仰。每日重要之事，即是吃饭喝茶，喝茶吃饭，凡夫俗人也。
据说苏东坡访僧人，有“坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶”之对句。武平桃溪访茶归来，吾亦仿就一联：“坐，请坐，请上坐；茶，喝茶，喝绿茶。”欣欣然自乐也！
李朝仲：天弘茶业董事长介绍
天弘茶业创始人李朝仲
个人简介
李朝仲先生，70年代云南人，云南省青年优秀企业家，云南省青联委员，中国普洱茶实践派代表人物之一，从事普洱茶的研发和生产近二十年，经历普洱茶行业风风雨雨的这些年里，始终抱着“一生只做普洱，只做好茶！”的执着心态，对西双版纳地区的古树名山及古生茶园的茶性进行实践研究，从选料到加工，从市场到消费者，认真对待每一款产品，亲自把握其口感和品质。曾为一款名为“论道”的普洱熟茶产品，尝试了上百种方法实验，由李朝仲先生带领团队所研发的口碑产品多不胜数，如“天弘百年老班章、巅峰品味、论道”等，无论是生茶还是熟茶，皆堪称普洱茶经典之作。很多熟识李朝仲的朋友与同行业者，都被其制茶理念和精神所折服。
李朝仲先生，一个简单的茶人，心胸豁达且谦逊不卑，说能做到的，做到说过的！只要坐下来喝一杯天弘的茶，便能感受到李朝仲先生的性格和人生态度，做茶即做人，有好的心态才能做出好的产品。
以茶会天下友，诚邀广大爱茶之士走近天弘，了解天弘，与天弘结缘！
16年来坚持在实践中研究普洱茶，目前已掌握上百款普洱茶的原茶配比、制茶工艺、品级评判。足迹遍及云南各大古生园，深谙各产区、古茶山、茶园以及古树茶、乔木茶、台地茶的栽培历史、生长习性、品饮口感、冲泡汤色及收藏价值。
成长经历
1997年，李朝仲涉足茶行业，后创始天弘茶业，依靠对云南西双版纳地区核心原产地的古树名山及古生茶园的茶性研究，发挥选料、配茶、加工等特长优势，通过实践研究出每一款普洱茶特殊的口感和品味，使天弘茶业成长为普洱茶界的高端自主品牌之一。
如今，天弘茶业已有分支机构“昆明天弘茶业有限公司”“勐海天弘茶业有限公司”“大理天弘茶业文化传播中心”。
公司理念
天弘以“诚信凝聚人脉，质量铸就品牌”的经营理念，定位于普洱茶中高端市场。历时十五年发展，对云南西双版纳地区的古树名山及古茶园的茶性研究，颇有成果。充分发挥选料、加工等技术特长优势，开发的每一款产品都有独特的口感和品质，确保天弘产品成为普洱茶行业中的高端自主品牌之一。
遵循“一品天弘，缘份千里”的发展准则，让天弘普洱“”系列普洱茶结缘更多的茶友。
针对市场近年来出现的新变化，打造了四个级别、大三系列共80余款产品，供收藏级、品饮级、礼品消费及普通消费者定位，用产品的细分对应不同的消费群体。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《钟南禅茶院-访陕西省茶业协会副秘书长杨元》一文将帮助你了解茶叶文化相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶叶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
