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2014年2月，福建省裕荣香茶业有限公司北京公司在北京马连道格调茶城低调开业，经理陈丽容原计划依靠这70平方米的北京销售中心，先尝试在第一年卖出60万元的茶。出乎她意料的是，到2015年2月，以福鼎白茶为主的实际销售额达到500万元，是预期销售额的8倍。业绩可喜之余，令人惊讶的是陈丽容竟然是以“零经验”做茶叶销售。那么，这样一位前半辈子教书、后半辈子开始卖茶的“白茶婆”是如何成为售茶达人的呢？茶周刊小编带您走近“白茶婆”的茶生活，打开她那“无招胜有招”的茶叶销售秘籍。
“零经验”营销好茶不怕巷子深
一个午后，茶周刊记者在格调茶城二层最里面的低调位置找到了“裕荣香”招牌，与“白茶婆”陈丽容静坐在她那面积不是很大却陈列有序的店里。陈丽容知晓记者的来意后，坦诚地谈道：“其实，我并没有什么售茶经验，只是诚信卖茶、真心待人，或许有时候就像打太极一般，贵在‘无招胜有招’吧！”
很难有人想象到，陈丽容身旁有福鼎白茶界赫赫有名的白茶制造专家相伴，但她却是个对茶叶销售“零经验”的入门级销售管理者。陈丽容的爱人是白茶界的名人——福建省裕荣香茶业有限公司董事长蔡良绥。
陈丽容笑谈，她此前半辈子一直在小学教书育人，虽然对白茶深深喜爱并自称“白茶婆”，却从未想过将爱好变为职业。但是与茶的缘分就是这样奇妙。她退休以后，爱人蔡良绥打算进一步扩大北方市场销售，因此，这位“白茶婆”才凭着“初生牛犊不怕虎”的精神涉入茶行业，勇闯北京茶叶市场，成为了北京公司的执掌者。在水深火热的马连道茶叶一条街上闯荡，“零经验”营销的陈丽容并不胆怯畏惧，她用实际行动告诉所有人：好产品不愁没市场。
用“白茶婆”自己的话来诠释，“裕荣香”好产品就是原料安全、品质过硬、包装环保、价位适宜、散茶包装和饼茶兼备，产品辐射面广。裕荣香茶业在产品营销方面，根据白茶的自然生态特性，以及不同人群饮茶与购茶的需要，推出适合各种消费层次的系列产品，满足不同消费者的需求，并以大气简约环保的外包装凸显市场新形势下的饮茶观。
“白茶婆”说，她和老伴“白茶公”都不愿意为了利益把茶做成高大上的产品，也不愿意去炒利润高的老白茶，而愿意本分地把茶做成消费者的生活饮品，给它以经得起市场检验、符合市场规则的合理价格。最终让经销商、代理商能够将“裕荣香”白茶产品卖得出去，得到实实在在的效益。
“零心机”服务做茶商贴心棉袄
对于众多茶企、茶商哀叹陷入市场寒冬的局面，“白茶婆”乐观地告诉记者，这场寒冬反而让裕荣香茶业这样品质稳定、价格适中、年份真实的茶企迎来了商机，并凭借设身处地的温暖服务成为了不少经销商、代理商的贴心小棉袄。这也是她之所以能带领北京公司年销售500万的重要原因。
提及“裕荣香”成为客户贴心小棉袄的秘诀，“白茶婆”笑谈只做到了“三好”，即好产品、好利润、好服务。
“白茶婆”认为，要想把“裕荣香”品牌持续做好，在初步打开市场的情况下不能急于做大，要稳扎稳打地发展更为适合中小企业以及生产型企业的经销商和代理商，依托他们去拓展市场，并紧紧抓住他们的需求。经销商和代理商作为中间茶商，既看中产品也看中利润，因此，“白茶婆”提供好产品之余将利润点尽量让给这些中间茶商，不是想如何自身挣钱，而是想如何让利消费者、又让经销商有合理的利润点，保有长久合作带来的利润。
同时，她认为发展经销商、代理商不在于数量多少而在于质量如何，更在于彼此对产品、对销售能否达成共识，才能有效地拉动市场。谈到好服务，“白茶婆”说自己并没有太多技巧，只是将茶商朋友化，与茶商真诚沟通，帮助茶商解决问题。她特别提到，如果没有良好的沟通和持续的服务，合作都有可能会中断，所以格外注重提升与经销商、代理商的粘性。她在茶叶原料、产品包装、物流运输方面根据经销商、代理商反馈的意见，将服务做到位，实现满意且持久的合作。
此外，“白茶婆”发展经销商、代理商后并不急功近利地销售产品，而是先帮助他们做好白茶科普和产品培训，确保他们在市场推广时成竹在胸。不同的商业想法决定了不同的运作模式，“白茶婆”付出的远多于对客户索取的，但以热情、贴心的非商业化处事让她收获了更多的经销商、代理商的信任，也收获了更为持久的利润。
“白茶婆”笑言，“裕荣香”靠产品吸引人，而她靠人格魅力留住人。当客人走进门店的那一刻，不论是茶商还是消费者，首先要建立彼此间的情感和信任，削弱商业化的人际交往。她可以陪着从生活琐事聊到人生愿景，但绝不刻意推广产品，还会拿出珍藏的好茶分享品饮。营销人员煜斐正是从到爱上“裕荣香”白茶，再到被“白茶婆”所打动而成为裕荣香茶业一份子。
如果某天，您同茶周刊记者一样遇到了这位传说中的“白茶婆”，请用心感受她那“无招胜有招”的魅力
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万元紫砂壶运输中破损 物流公司被判赔偿
10月14日讯，保价数万元的紫砂茶壶在运输途中破损，究竟谁来担责？日前，宜兴市人民法院对这起特殊的运输合同纠纷案件作出了判决。
高档紫砂壶破了
原告毕某是一位经营紫砂工艺品的商家。2015年5月份，毕某售出一把高档西瓜紫砂壶，由于客户杜某家住内蒙古，毕某便委托某物流公司将紫砂壶运送到内蒙古。托运时，毕某在物流公司提供的货运单保价声明价值栏内注明，其托运的紫砂壶价值为4万元。
数日后，杜某收到了寄送的紫砂壶，但仔细查验却发现，由于长途运输，该壶的壶钮出现了破损，于是立即通知了毕某。毕某于是重新委托原来的物流公司运送另一茶壶至内蒙古客户杜某处，同时约定，采取货到付款的方式收取杜某茶壶款39000元，另外的1000元则作为运费交付物流公司。
物流公司被判赔偿3.9万
之后，毕某与物流公司交涉，要求物流公司按照其注明的价格对第一次托运时破损的紫砂壶予以赔偿。
“我们公司运输茶壶是事实，可是茶壶只是壶钮部分破损，破损部分可以修复，并不是全损，我们只能按照实际损失进行赔偿。”物流公司不同意按照保价价格赔偿。
“紫砂壶是艺术品，一旦破损，即使经过修复，也会失去原有的艺术性和美观性。”毕某坚持要求物流公司照双方当初约定的保价额4万元赔偿，并最终诉诸法院。
庭审中，毕某将主张的茶壶款赔偿额变更为39000元。审理中，法官就茶壶壶钮修复问题专程咨询了从事紫砂工艺的专业人士。专家表示，破损的茶壶壶钮通过先进仪器的确可以检测修复，但修复后的紫砂壶已无价值，不能在工艺品市场上流通，除非标明系修复茶壶。原被告双方均认可此咨询意见。
最终，宜兴法院认为，紫砂壶是紫砂艺术的集中体现，既有本身严谨完美的整体，又有与壶身相辅相成的和谐完美整体的附件，是具有高度艺术的工艺品。紫砂壶一旦受损，从技术上虽可以对此修复，但已不能在工艺品市场上流通。综上，遂判决物流公司赔偿毕某茶壶款39000元。
藏家为一把紫砂壶放弃1100万元生意
今年49岁的陈秀华从上世纪80年代末开始收藏，近30年来投资了不少钱，收藏的藏品从书画、瓷器到竹木牙角，甚至包括茶叶、绣品，种类繁多。奇怪的是，他的藏品很少请专家看。“真假并不重要。”陈秀华说自己并不想以此发财，他享受的是收藏的过程。
上世纪90年代末，陈秀华组建了自己的公司，干起了工程。由于活儿做得漂亮、信誉好，很快就闯出了名堂。2009年的一天，一家台湾企业慕名找到陈秀华，邀请他参加在苏州的工程投标，这个工程的总投资达到了1100多万元。当时的陈秀华正想开拓外地市场，抱着了解市场的打算来到了苏州。说起苏州，人们总是很自然地提起紫砂壶。于是，在聊天中一名当地人提到了有位藏家手里有把非常漂亮的紫砂壶。当时的陈秀华从来没有接触过与茶相关的藏品，对紫砂壶更是一点都不了解。
“那把壶一拿出来我就觉得眼前一亮，当时就想买下来。”陈秀华至今仍记得当时的情景。这是一把南瓜外形的茶壶，壶身南瓜色，壶嘴是瓜叶包裹，壶钮是瓜蔓造型、壶柄为瓜茎。瓜蔓分别从壶钮和壶柄处胥出，贴在壶壁上，瓜叶、花蕾、瓜丝，交错相间。在壶身的瓜叶上方，还趴着一只可爱的七星瓢虫，虫身上的花纹清晰可见。陈秀华当场便向壶主提出要购买这把壶。这位藏家也是个爱壶之人，无论陈秀华怎样劝说就是不为所动。考察时间到了，陈秀华只得回到天津，这把壶却留在了他的心里。
两个月后，台湾企业再次给陈秀华打电话，告知投标事宜并邀请他再赴苏州。因为路途遥远，市场并没有预期的好，陈秀华不想参加这次投标。拒绝的话刚要说出口，那把南瓜壶浮现在他眼前。为了再看一眼这把壶，陈秀华决定再去一次苏州。“当时对投标已经不是很在意了，一心就想买到这把壶。”陈秀华在苏州的时间基本都在与壶主交涉，没想到壶主就是不卖。陈秀华又一次无功而返。
苏州工程的投标会要开始了，陈秀华独自一人开车第三次来到了苏州。“当时参加投标的公司里我是最有实力的，台湾企业也比较看好我。”陈秀华却在投标会开始前跑到了壶主的家里。在投标会开始前半个小时，台湾企业负责人给陈秀华打来电话，希望他能参加这次投标会。壶主这才知道为了这把壶陈秀华放弃了1100多万元的工程。壶主深深地被感动了，忍痛割爱将这把壶卖给了陈秀华。
从此以后，陈秀华恶补紫砂知识，开始收藏紫砂壶。慢慢地，他开始喝茶、藏茶……至今，陈秀华也没有找专家看过，“这把壶是谁做的不重要，它带给了我快乐，让我学到了知识，这才是最重要的”。
90后茶叶电商“王思仪”一年卖近亿元茶叶
安溪县中闽弘泰茶叶专业合作社电子商务创始人王思仪。
原题：一年卖近亿元茶叶，晋级电商精英，昔日“败家子”成功逆袭这个90后惊动了马云！
讯：一个时代造就一代人，这话搁在王思仪身上，是一种现实的寓言。
2008年，安溪茶乡，17岁的王思仪因为不爱读书，耽于网游，一度成为家人眼中不学无术的败家子。直到偶然间，他听到马云演讲视频里的一句话：“未来的电子商务商机无限，未来的电子商务一定属于80后、90后。”这句话成为王思仪成功的起点。那时，在安溪茶乡遥望巨星的王思仪也没有想到，偶像马云有一天会走到他面前，说他的茶叶卖得很棒。
2009年250万、2010年1000万、2011年3000万、2012年5000万、2013年有望问鼎9000万。在网上，王思仪创办的铁观音旗舰店年度销售额几乎每年都在翻倍。从茶园到茶杯的销售渠道扁平化策略、滚雪球式的客户转化率提升……王思仪在电商领域的努力让他收获了巨大的成功，也完成了人生的第一次蜕变。
靠网游卖茶叶
王思仪从小不爱读书，初中二年级是他的最高学历。上课爱打瞌睡、课后爱打游戏，于是耳边常传来父亲的责骂：“败家子，天天只会玩游戏，不会做点正经事”。父亲王大伟经营茶叶生意多年，他的话刺痛了王思仪的自尊心。姐姐王思茵看在眼里痛在心里，她建议弟弟把家里的铁观音销给网友们。于是，王思仪在玩游戏的同时，试着向玩家推销铁观音，但别人经常不理他。好不容易有人买了一斤，他高兴得不得了，可钱却没收回来。
2009年2月，王思仪在淘宝开了家小店卖茶叶，第一笔单子，买家没有付款他就发了货，结果钱又没收回来。“网络世界怎么这么不可信！”每当气馁时，王思仪都会看看马云的演讲，鼓励自己重新再来。“就像暂时没有电的电瓶车，充电后又可以重新出发。”网店装修、上宝贝、客服、支付宝、经营人气……王思仪一点点地了解电子商务，因为之前经常玩游戏，所以在控制网店流量等方面，他做得很好。
“8000块可以买多少茶叶？”一个天津客户在旺旺上询问，王思仪和姐姐们都兴奋极了。“亲，您好，我给您寄些样品先尝尝，好的话再买，不好喝包退，咱就当交个朋友。”后来这个客户很满意，王思仪挣到了人生第一桶金。
“爸爸，有一个订单，是8000块钱。”“有订单就发货。”王思仪说爸爸不是个善于表扬的人，但是他感觉得到爸爸的开心。“我们觉得网络是虚拟的，但是孩子在创业过程中却真接到了单子，我们要好好支持。”父亲和叔叔的谈话是对王思仪莫大的鼓舞，因为他知道，在父亲眼中他已经不再是“败家子”了。
从茶园到茶杯
2009年5月，中闽弘泰入驻淘宝商城。王思仪认为“从茶园到茶杯”的经营策略是茶叶网店脱颖而出的关键。
“我父亲一直倡导传统制作铁观音，在品质方面我们有天然的优势。不过酒香也怕巷子深。我们后来突出了‘从茶园到茶杯’的经营理念。为了突出优势，我们在网店的店铺店招上做足了文章。对茶园到茶杯的理念进行了图文并茂的解说，一方面是文字描述，一方面用图片。茶园到茶杯中间只需物流公司就可以实现交易，传统销售还需经过采购商、批发商、经销商等关卡。”王思仪分析，“以前茶叶从出厂商到消费者经过层层关卡，价格自然也会层层叠加，网店则简化了中间环节，从出厂商直接到达消费终端，减少了利润分成环节，价格比实体店便宜将近8%。”
西游团的魔力
王思仪的网商团队是个颇具创意的西游销售团队，起初由他和家人自发组成、壮大。
“网商团队的核心管理人员就是我们这群80后、90后的堂姐弟，我们像唐僧师徒四人在取经的路上那样团结协作。大家都说王思茵（姐姐）就像唐僧那样心无杂念、意志坚强，总想直取茶叶第一电商的真经，现在她更像是我们的精神领袖；王思仪（弟弟）也就是我，像孙悟空，网络技术熟练，现在担任运营总监兼职策划；王思东（堂弟）像猪八戒，常提出一些让人调侃的主意来，但是有些办法也很可行，现在是我们产品研发部主管；王思婷（妹妹）像沙僧般任劳任怨，现在正努力当好客服总管。”
“我觉得堂弟的‘馊主意’有时很管用。有一次团体讨论的时候，他随口说：‘为什么不把青花瓷和茶叶放在一起，都很有历史很有文化啊！’这个提议给团队很大的灵感，我们在茶叶的包装上运用了白色蓝色的青花瓷花纹，并在产品介绍方面，对陶瓷文化和茶文化的融合进行了描述。结果这款古香古色的茶叶销量达到80万件！”王思仪认为产品创意研发是西游团队特别看重的。
抓住客户的心
如何提升网店转化率，里面也有大文章。“一开始我们网店的转化率是30%，也就是100个浏览的人，有30个人向我们购买了产品，现在转化率已经提升到60%~70%”。
王思仪认为，转化率跟卖的东西有关，茶叶是易消耗品，重复购买的几率很大，而如何从众多茶叶电商中抢夺客户，细节的客服服务很关键。“在电商时代，网商就像是舞者，要上台表演，要亲近观众才能赢得更多关注度。”有很多客户经常会收到西游团队的生日祝福和贴心小礼品，感到莫名惊喜。比如24岁以下的客户收到的礼品可能是限量版淘公仔，30岁以上的客户会收到某明星的唱片，家里刚好打破茶杯的朋友会收到一个贴心茶杯。
成功秘诀：小细节做大文章
曾经，马云在王思仪心中是一个遥不可及的精神偶像。他没想到，2011年，在杭州的一个网货展览会上，马云会来；更没想到。马云径直走到他的茶叶摊位，告诉杭州市委书记“这家店茶叶卖得很棒！”网店销量大幅度增长的王思仪，不仅受到了马云的关注，也受到国家社科院、农业部等权威部门的关注和访问，还当选了中国电商协会和阿里巴巴集团的“全球十佳网商”。
说到自己的成功秘诀，王思仪认为，刚刚创业的朋友要有“前期很痛苦后面很美好，前期很美好后期很痛苦”的心态。做网店要可持续发展，没有稳定的客户做不长久。只有扎扎实实地从网店的产品研发、创意营销、客户服务、物流配送等方方面面做好细节，才能稳住固定的客户群体，并让他们去带动更多的朋友和亲戚，最终实现滚雪球式的客户增长。
拍卖行骗局：紫砂壶估价从180万飙到500万
日前，数百位与王先生有相似遭遇的“送拍者”聚集在一起，他们遭遇了各种花式“拍卖”，希望通过抱团的方式来挽回自己的损失。
9成投诉者第一次参拍
10月15日下午，来自全国各地的上百人汇聚到上海，他们中大部分人都是因为“藏品送拍”被上海十几家拍卖行收取了“鉴定费、保证金”，其中最少的2万元，最多的超过50万元。
来自沈阳的张先生告诉《IT时报》记者，他在一次旅行途中捡到了恐龙蛋和古残陶片。这两件宝贝值多少钱，张先生自己并不清楚。将宝贝送至拍卖行是因为那天他在网上检索“恐龙蛋化石”“价值”这几个关键词，出现的搜索结果中最靠前的就是“恐龙蛋化石拍卖”信息。进入其中一些拍卖网站后，张先生发现恐龙蛋化石竟然这么值钱，“至少能卖到40多万元。”张先生选择了上海一家文化艺术发展有限公司并与之取得联系，“对方说这个恐龙蛋化石估价在500万元。”张先生没有多想就付了6万多元的鉴定费。
在采访中，记者发现投诉者中超过90%是第一次参与拍卖。他们中有的是从网上获取拍卖信息后主动与拍卖行联系，有的则是将自己的藏品资料上传到社交网站后，收到了来自拍卖公司的联系电话。
拍卖前先收取高额佣金
从线上到线下，上千位投诉者在不同拍卖公司的遭遇都大同小异。
上海的蔡女士家中有三把收藏多年的紫砂壶，去年底，她开始关注互联网上的拍卖信息，并对排名最靠前的三家拍卖行进行实地走访。“拍卖公司的营业执照、法人代表信息，我都看过。”蔡女士说，这几家拍卖公司看起来都很正规，其中一家名为宝弈艺术品销售中心，在徐家汇一栋商务楼内包下一整层楼面。经过一段时间沟通后，蔡女士与这家艺术品销售中心达成合作。
销售中心一位工作人员告知蔡女士，她送拍的紫砂壶已经被挂在公司的网站上了，一旦有买家中意就会来找他们谈，但这只是场外交易。真正的主场是在香港，他们将举行现场拍卖会。
艺术品销售中心的估价师对蔡女士的紫砂壶初步估价是100万元。几天之后，拍卖公司又特地请来自称是北京故宫鉴定师进行第二次估价。这位大师对紫砂壶的评估结果是：一把上品，一把中品，还有一把是即将成为国家级的藏品。蔡女士认为这样的评估是中肯和合理的，决定先拿出其中年资最短的一把试拍。
经过大师估价，这把紫砂壶身价从180万提高到了500万。这时，对方提出蔡女士要先交7万元手续费，并告知蔡女士“多付钱就能拍高价”。但蔡女士表示“拿不出这么多钱。最多只能交3万元。”经过协商，最终蔡女士交付了38700元。在双方签订的服务协议上，这笔费用的性质被定义为“为委托进行展览或参加指定的市场营销活动而提供相应服务佣金。”
那么这把紫砂壶到底是怎样拍卖的呢？之后，这家艺术品销售中心称在香港举行一场拍卖活动，没有去香港的蔡女士提出看现场的视频录像，却遭到对方推脱。当蔡女士最后提出要放弃交易时，对方才展示了一段所谓在香港wj酒店拍卖现场的录像。蔡女士说，录像视频中只有许多身着羽绒服的老太太在举牌，根本看不出这场拍卖会到底在哪……这时，她才真正意识到可能有问题，并走上维权之路。
在所有拍卖纠纷中，另一种常见模式是联系外籍人士进行“私下交易”。
山西运城靳先生今年初将自己家的一只铜洗盆上传到拍卖网上，想让网上的内行人士做评估。两天后，上海群御文化艺术发展有限公司的交易员主动联系了他，表示这件“宝贝”可“私下交易”，愿意为他介绍欧美“高端”买家。6月27日，靳先生带着藏品来到上海，与所谓欧美买家见了面。两位欧美买家对铜洗盆很满意，愿意以238万元成交。这时拍卖公司提出要收取2.3万元保证金，确保靳先生不会二次转卖这件宝贝。结果一个月后，拍卖行方面提出，由于之前一批货物被海关扣留，第二批货需要暂缓成交。两个月后，对方再次提出，可以成交，但需要靳先生再次支付通关费，靳先生表示这笔费用不在此前协议内，拒绝支付。拍卖行以违约为由，终止合同，扣留了此前的保证金。
拍卖行正不正规看三证
记者尝试联系了蔡女士此前达成交易的宝弈艺术品销售中心，拨通了其官网上留下的一位徐女士的电话。但对方却告知，这并不是宝弈艺术品销售中心，而是另一家名为国信艺术品销售中心。记者提出想要送拍一件玉器，估值在400万元左右，这位徐女士就提出，根据估值，在500万元以下的送拍品统一收取68000元的营销费，“我们不可能白白为你宣传。”但记者问究竟是怎样的宣传时，对方强调主要是在香港，并含糊地表示，主要是在当地的报刊、杂志上进行宣传。当记者再次追问，具体通过哪家报刊宣传时，对方却始终无法给出明确的答复。
随后记者联系了中国拍卖行业协会的秘书长李卫东，他表示，根据拍卖行业协会的规范，在拍卖成交前，拍卖行不得以任何形式收取任何费用。只有在成交之后，才能按照此前签订的协议收取一定比例的服务费。他表示，如何判断一家拍卖行是否合法合规主要是查看三证，分别是由工商局颁发的经营许可证、商务部颁发的拍卖经营许可证，还有国家文物局颁发的文物拍卖许可证。目前的市场上，各种不规范操作大行其道。根据协会掌握的情况看，全国范围内三证齐全的拍卖交易公司在300家左右，而真正能完全规范操作的不足60家，而在上海地区，则不足10家。因此要仔细甄别，那些以“服务营销费”为由提前收取客户费用的拍卖公司。
目前，我国法律对类似的行为并没有十分明确的处罚措施，投诉者往往只能通过向工商部门举报，取缔对方的营业执照。
白茶文化,福鼎白茶的传说
白茶，为中国六大茶类之一，是我国茶叶中的珍品。而白茶的代表又是福鼎白茶！白茶，有着很悠久的历史，距今差不多有九百年历史了，这个时间我们从宋徽宗的《大观茶论》艺术有关白茶的记载中可以推算出。作为汉族传统名茶，民间自然也流传着不少关于福鼎白茶的传说，下面探究学习下福鼎白茶的茶文化及历史典故等。
首先白茶传说一：陈焕说
陈焕，全名陈学焕（1813——1888），字凤炜。出生于福鼎十四都东门岭境竹栏头村（今点头镇过笕村竹栏头自然村）。关于陈焕的传说有很多，都离不开福鼎白茶。
相传福鼎竹栏头自然村有一孝子名陈焕，性至孝，但因地瘠，终年操劳，也难求得双亲温饱，深感愧对父母。时大年过，陈焕遂持斋三日，携干粮上太姥山祈求太姥娘娘“托梦”，指点度日之计。陈焕焚香礼拜毕，合眼睡去，朦胧之中，只见“太姥娘娘”手指一树曰：“此山中佳木，系老妪亲手所植，群可分而植之，当能富有。”次日，陈焕走遍山山岭岭，直至太阳落到西山头，果然在鸿雪洞中觅到一丛茶树。陈焕大喜，当即用随身带来的锄头，分出一株携回家中精心培植。百日后，果然生机嫣然，其茶异于常种，它就是今天的“福鼎大白茶”。
然后白茶传说二：蓝姑说
据《宁德茶叶志》记载，相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病，但都徒劳无功，病魔夺去了一个又一个幼小的生命，蓝姑那颗善良的心在流血。
一天夜里，蓝姑在睡梦中，见到南极仙翁。仙翁发话：“蓝姑，在你栖身的鸿雪洞顶，有一株树，名叫白茶，它的叶子晒干后泡开水，是治疗麻疹的良药。”蓝姑一觉醒来，立即趁月色攀上鸿雪洞顶。果然发现榛莽之中有一株与众不同、亭亭玉立的小树，这便是仙翁赐予的采之不尽的白茶树。为了普救穷苦的农家孩子，蓝姑拼命地采茶、晒茶，然后把茶叶送到每个山村，教乡亲们如何泡茶给出麻疹的孩子们喝，终于战胜了麻疹恶魔。
蓝姑从没有停过对穷人的帮助，晚年遇仙人指点，于农历七月七日羽化升天，人们怀念她，尊之为太姥娘娘。
最后白茶传说三：太母说
福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山。
白茶现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。距今150多年前（约1857年），有柏柳乡竹头村陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。现如今福鼎太姥山鸿雪洞顶还留有太姥娘娘亲手培植的古茶树，它是有着“华茶1号”、“华茶2号”之称的国家级茶树良种“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”茶树的母树始祖，后有文人墨客称其为“绿雪芽”。福鼎大白茶母树目前已被烈入福建省古树保护名录。这就是经过福鼎茶农们口口相传至今的福鼎白茶的传说。其实剥去其福鼎白茶的传说神话外衣，并不难印证太姥娘娘蓝姑治麻传说的真实性，可以从现实中寻找与福鼎白茶的传说相合拍的现实证据，近年来，我省考古专家对店下马栏山和白琳的考古发现，太姥山一带有大片新石器时期人类活动遗址，后人也考证出福鼎白茶的传说的蓝姑“太姥娘娘”其实就是神话了的上古母系氏族年代闽越地区的部落联盟首领-“人类的始祖母”，或者说是当时古人类集群的代表性人物，从而获得传说所承载的太姥山先民在生产生活方面的真实信息。
远大博纳顾景舟潘壶成交额破500万
2014香港环球国际与上海远大博纳联合举办的“2014香港秋季大型艺术品拍卖会”于2014年10月25日落下帷幕，现场人头攒动，大家你争我夺，很多名家作品无一例外都在现场被实力买家拍下。
近现代紫砂壶近年来在拍场上备受推崇，迅速红遍大江南北。紫砂壶制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。在这一领域涌现出诸多世人耳熟能详的紫砂壶艺术家，近代宜兴有著名的七大艺人任、吴、裴、王、朱、顾、蒋，尤其值得一提的是顾景舟，他是宜兴紫砂名艺人，中国美术家协会会员，中国工艺美术大师，被誉为“紫砂界泰斗巨匠”，其作品亦被称作紫砂界的“元青花”，为海内外各大藏家喜爱，并被各大博物馆、文物馆收藏。生前致力于创建紫砂工艺厂，其作品充份表现精、气、神、韵之美，不但深具东方特有艺术特色，更赋予时代气息，堪称为紫砂壶之一代宗师！80年代在港拍卖价已为65万元人民币。现每把壶时价均超过一百万元，广受海内外收藏家争相购藏，惜生前作品不多，能珍藏者少之又少。此次拍卖会推出的“顾景舟潘壶”采用原矿紫泥精制而成，色泽明亮，泥质纯正，通体一色。轮廓清晰，线条流畅。壶钮为一圆珠，丰润圆满，精气神十足，于壶顶，起提神聚气之功效。压盖，口盖缝平。盖形吐出饱满，呈压扁圆弧形。壶嘴自然上扬，略弯曲，出水流利。壶把上粗下细，一捺式接底。壶体上小下大，略显梨形。至壶腹处整体壶型下沉，尽显雍容富态。大肚体现出大度豪迈之气势。此件紫砂壶经过上海的充分预展，在买家心中已经有一个清晰的定位了，在香港拍卖会现场此顾景舟潘壶一出现价格就不断拉升，最终以500万的高价被香港一位藏家拍得。
从这次香港秋拍中，我们已经可以看出市场发生了一些变化，比如藏家更加多元化、小门类的拍品具抗跌性、文化性强成为市场“避风港”等。另外，收藏者的口味、品位也出现了变化。“收藏者的品位、喜好都在提高，这从老窑的接受程度可见一斑。”宋代瓷器独特的审美逐渐被市场所认识和接受，价值也开始回归，“收藏越来越回归到艺术生活的本质”。
让我们期待着远大博纳下一次拍卖会的开槌。
白茶文化
白茶，属微发酵茶，系六大茶类之一，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿；其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶属于绿茶吗答案由此可知了。
白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。
白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶之白
江南渐入雨季，雨中宜饮茶。平时多喝绿茶，知堂老人对绿茶情有独钟，喝茶时很自然地想起他的“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦”，茶意如斯，喝的是一份淡泊。可最近读潘向黎的书，提到茶禅一味，最应该用白茶。对白茶，生向往之情。
喝白茶之前，闻白茶名，以为叶是白色，茶汁如乳。得白茶一小包，佳茗似佳人，不由起了珍重之心。雨日不外出，取玻璃杯，打开装有茶叶的小袋，茶香已在鼻际，取出茶叶几枚，托于掌心，叶披白毫，纤细如针。
白茶是茶中贵族，宋徽宗应该是它的推崇者，他在《大观茶记》中写道：“白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。……表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。”茶自山中来，得茶心欣喜，赞其如玉在璞，白茶当之无愧，茶生山林时抱朴守静，叶入杯中茶意漾动，又是一番归真返璞。
喝白茶需要耐心。在等待茶叶舒展到以茶为伴的过程中，得一份冲淡平和，卸下心灵中的疲倦，拂去尘嚣中的浮尘，只一颗素心对茶，得一份禅意已足。白茶在水中，起初似乎静止不动，十余分钟，叶片缓缓展开，茶色微黄，茶香倒不如刚打开袋时那么浓，思绪被杯中的绿意牵引到种满茶树的山间，茶随山势起伏，沐雨露，受云雾，方得嫩芽若许。初次兑水，抿一口，茶味极淡，茶香若有若无，但我知道，品得白茶真味要等得，两泡过后，此时叶片漂浮，令人心生愉悦。白茶之韵，是空山新雨后，白茶之味，是天气晚来秋。杯中叶芽细嫩，汤色浅绿，香气幽微，向黎说夏日宜饮白茶，的确如此。
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”。记得新茶上市时，陪父亲去茶市买茶，父亲拈叶少许嚼嚼，说有烟火气，弃之另选。而白茶用的是生晒之法，可以说是真正的“不近人间烟火”。白茶的制作工序少，属于轻微发酵茶，采摘新鲜芽叶，自然萎凋不炒不揉，直接晒干即可。白茶冠以白字，恰好也有这种朴素的意蕴。
车前子提到白茶时说有寄深情于更深的感觉。曾有人将车前子的文字喻为白茶，嗅之嫩香持久，观之玉白沉底，饮之清冽鲜爽。有白茶的意味的，还有丰子恺的漫画，尤其是那幅《人散后，一钩新月天如水》，也是大片闲散的白，人去楼空，竹帘闲卷，一钩新月静静照着，木桌上的茶壶水正慢慢凉去。人生，不仅有友人相聚的热闹时光，还要耐下性子去品味这样淡定的时光。
白茶的传说
传说，茶圣陆羽在写完《茶经》后，心中一直有一种说不出的感觉，虽已尝遍世上所有名茶，但总觉得还应该有更好的茶，于是他后来也不着书，带了一个茶童携着茶具，四处游山玩水，寻仙访道，其实为了再寻找茶中极品。一日，他来到湖州府辖区一座山上，只见山顶上一片平地，一眼望不边，山顶平地上长满了一种陆羽从未见过的茶树，这种茶树的叶子跟普通茶树一样，惟独要采接的牙尖是白色，晶莹如玉，非常好看。陆羽惊喜不已，立时命茶童采摘炒制，就地取溪水烧开了一杯，但见茶水清澈透明，只闻清香扑鼻，令陆羽神清气爽，陆羽品了一口，仰天道妙啊！我终于找到你了，我终于找到你了，此生不虚也！话音末了只见陆羽整个人轻飘飘向天上飞去，竟然因茶得道，羽化成仙了……陆羽成仙后来到天庭，玉帝知陆羽是人间茶圣，那时天上只有玉液琼浆，不知何为茶，命陆羽让众仙尝尝，陆羽拿出白茶献上，众仙一尝，齐声说到：妙哉！玉帝大喜：妙哉！此乃仙品，不可留与人间。遂命陆羽带天兵五佰将此白茶移至天庭，陆羽不忍极品从此断绝人间，偷偷留下一粒白茶籽，成为人间唯一的白茶王，直到二十世纪70年代末才被发现，真是人间有幸啊！
春天，那些热爱白茶的人
《春天，那些热爱白茶的人》
趁山上的嫩叶还没有闪亮
我要告诉你，在福鼎
那些热爱白茶的人
只在睡眠时才能取下一生中
最好的时光
他们用上等的泉水，用天底下最好的心情，用看不见的火还有那被阳光一次次抚照过的芽宣读内心的饥渴
我要告诉你，在福鼎
那些热爱白茶的人
有时落在田间，有时久居密室
他们都是内心透明的人
一个大壶，七八个杯子，就是天下
当然，水没烧开的时候
他们从不说话仿佛发出的邀请仍在途中，沟壑纵深他们一脸忧郁，并且手忙脚乱
真正的故乡
春天来了，我赞美地底下的泉水它们汩汩流动，将要追赶那从深渊里再次醒来的事物
花园里有一群孩童正在奔跑我赞美他们眼角曾经挂着的泪花他们弱小，但他们是如此纯真
这个伟大的国度，离我很近很近我赞美那些待我如亲人般的脸孔他们留在身边，我才拥有真正的故乡
白茶历史演变发展
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。
史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。[2]
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。[3]
宋徽宗(赵佶)在《大观茶论(成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名)中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家;生者，不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年，关棣县向宋徽宗进贡茶银针，“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”。
清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产，当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间(1851—1874年)，政和铁山乡人改植大白茶，并于光绪15年(1890年)用大白茶制银针试销成功，次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹，运销香港，价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。[4]
陆羽《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”因为茶叶具有良好的解毒功效被神农发现，所以茶叶最初的身份是药材。上古时期，人类采集茶叶如同中草药，自然晾晒，与现在的白茶晾晒萎凋工艺吻合。原始的白茶始于神农时代，至今已有5000年历史。
根据民间传说：神农氏生于姜水、葬于湖南长沙之尾的茶陵。炎帝与黄帝结盟在河北逐鹿大战蚩尤后，两个部落联合开创5000年华夏文明。神农氏在神农架发现茶叶，开创人类认知和利用茶叶的先河。因为北方很少产茶，结合神农的活动范围，我认为：白茶发源地应在湖北省神农架，或湖南一带。在此之前，人们对于白茶发源地普遍认为有政和以及福鼎两个版本，而两地为此也争论不休。
据史料记载：政和产茶历史可以追溯到唐末五代时期，与宋元时期着名的建安“北苑贡茶”有很深的历史渊源，宋徽宗赵佶时代的政和龙团凤饼名扬天下。但政和大白茶历史不长，其原产政和铁山乡，栽培历史仅100余年。据安徽农业大学已故教授陈椽考证，大白茶树最早发现在政和。关于它的起源有两种说法：一说是在光绪五年(1879年)，另一说是在咸丰年间(1851年至1861年)。《政和县志》记载：“清咸同年间(1851年至1874年)草茶最盛，均制红茶，以销外洋。嗣后逐渐衰落，邑人改植大白茶。”
福鼎产茶历史闻于隋唐，兴于明清。太姥山有一株树龄170多年的原始母树“绿雪芽”，被公认为福鼎大白茶始祖，传说是光绪十一年或十二年(1885年左右)柏柳乡陈焕在太姥山发现并移植的福鼎大白茶。福鼎白茶工艺始自150多年前，当时的白毫银针为菜茶，福鼎在1885年发现大白茶后始制白毫银针;1891年至1912年，福鼎白茶供应外销出口;1962年，始制白牡丹;1963年，低温萎凋生产白茶;1968年，开拓新工艺白茶;1969年，大量生产白茶。
白茶是茶业界公认的最原始、最古老的茶类，起源于神农尝百草时代，距今有五千年历史。但是，纵观政和以及福鼎的产茶历史始于隋唐且不足1500年，政和白茶或福鼎白茶的历史仅百余年，都难以托起白茶凝重沉淀的历史，两地自认为是白茶发源地之说有些牵强附会。可以肯定的是，政和铁山是政和白茶的发源地，福鼎太姥山是福鼎白茶的发源地，政和以及福鼎是白茶历史工艺最有力的继承者和传播者，两地茶人对宣传白茶文化、推广白茶市场、促进白茶产业复苏做了大量工作，功不可没，当载入史册。
刘仲华：白茶与健康
刘仲华，湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任。刘仲华一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究，在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。
2011年，刘仲华承担了“白茶与健康”的研究项目,项目组采用现代最先进的仪器分析技术,在对白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上,构建一系列的动物模型和细胞模型,从化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上探讨了白茶美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效及其科学机理。现就研究成果发布如下:
第一、白茶具有美容与抗衰老作用
通过细胞模型研究和衰老生理指标分析发现,白茶能有效清除过量的氧自由基,抑制细胞内毒性羰基的生成,有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成;可以有效降低由于自由基攻击引起的蛋白质变性以及由于毒性羰基化合物诱导的神经细胞损伤,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力,起到美容抗衰老功效。白茶能增强秀丽线虫抵御氧化应激的能力,有效延长秀丽线虫在氧化应激条件下的存活时间,表现出优异的抗衰老能力。
第二、白茶可预防皮肤细胞的光老化
皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象。大量的流行病学调查及研究证实，临床许多皮肤病，光、线性弹力纤维病，日光性角化病、慢性光线性唇炎、日光性雀斑样痣、基底细胞癌、鳞状细胞癌、黑素细胞瘤等的发生发展与皮肤光老化有直接或间接的关系。白茶能有效清除紫外辐射产生的过量自由基,增强皮肤细胞的抗氧化力,对紫外辐射引起的细胞损伤具有较好的保护作用。
第三、白茶可降血脂
通过细胞模型和高脂动物模型研究发现,白茶可激活低密度脂蛋白受体,通过改善肝脏及细胞的代谢功能,提高肝脏的抗氧化活力,有效高脂小鼠血液中总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白水平,升高高密度脂蛋白的水平,起到显著的降血脂效果。
第四、白茶可降血糖
白茶中的多酚类和酯类，有促进胰岛素合成的作用；茶多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。本研究以白茶为研究对象，采用四氧嘧啶制造小鼠高血糖模型，探讨白茶的降血糖效果。通过化学药物诱导的高血糖动物模型研究发现,白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代谢水平降低血清中血糖的浓度，减轻高血糖小鼠的临床病理学指标的不利变化。
第五、白茶有效修复过量饮酒引起酒精性肝损伤
通过小鼠肝组织外观、切片的电镜观察和血清生理生化指标检测发现,白茶能有效提升小鼠抵御酒精引起的氧化性肝损伤的能力,保护肝细胞,减轻过量饮酒引起的肝脏病变。
第六、白茶具有抗炎作用
在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型中白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应,对肿胀程度具有良好的抑制作用。可见,白茶能有效调节细胞的免疫功能,抵御炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。
近年来，国内外学者对具有抗炎作用的中草药进行了广泛深入的研究，使用现代科学技术手段对中药所含丰富的具有药理活性的化学成分，如苷类、生物碱类、黄酮类、萜类、香豆素类及挥发油等的抗炎作用、机理及临床应用做了大量的工作，实验资料显示抗炎中药对于急慢性炎症及免疫性炎症均有良好的治疗作用。中药抗炎药物在临床治疗中起着非常重要的作用，但由于许多合成药物具有较强不良反应，人们愈来愈重视从天然药物中开发抗炎药物。
第七、白茶调理肠胃
通过小鼠饲喂实验发现,白茶可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量,起到平衡肠道微生物菌群分布,有效调理肠胃功能。
第八、年份白茶比新产白茶有独到的表现
过对1年、6年、18年的白茶同时进行研究发现,随着白茶贮藏年份的延长,陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面比新产白茶具有更好的作用效果。
白茶身家大起底
今天主要是好好挖掘一下白茶更深层次的信息，包括的他的历史起源和种类大全。
白茶是福建的一种特种外销茶类。根据茶叶制造的方法分类，白茶和红茶、绿茶、乌龙茶并列，为本省四大茶类之一。白茶中以“银针”最为名贵，除饮用外尚可作药用，性清凉，能退热、降火，可治麻疹，华侨多珍视之。欧美茶商也有用少量拼入高级红茶中以增加美观，提高价格。白茶主销香港(约占80%～90%)，其次为马来亚、新加坡，德国、荷兰、法国、瑞士等国家也有少量需要。白茶输出量约占本省对资出口各类茶叶10%的比重。每公吨银针可值15500美元，特级白牡丹4300美元，特级贡眉2900美元，寿眉900美元。年可换回约20万美元的外汇。
过去有关白茶的资料尚缺乏有系统的记载，近来由于外销市场需要日增，对于提高白茶品质也是当前的一个重要问题，已引起了各方的重视。兹将调查所得和一些改进意见叙述如下，希读者加以指正。
白茶种类和历史
白茶依其不同的茶树品种和采摘标准可分为如下几种：凡采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白，采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称银针(亦称白毫银针)。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者，其制成品称白牡丹。小白的制成品称贡眉、寿眉。
白茶制造的历史较其他茶类为短。据文献记载并访问老农，约始自100多年前，首先由福鼎县创制的。当时的银针是采自菜茶茶树，约在1857年自福鼎发现大白茶后，于1885年开始以大白茶芽制银针，称大白，对采自菜茶者则称土针或小白。政和县在1880年发现大白茶，1889年开始制银针，至1922年才制造白牡丹。白牡丹原创制于水吉(当时属建瓯县，现属建阳县)，何时开始，尚待考证，似在福鼎制白茶之后与政和制白茶之间。至于水吉采制的水仙白是近十几年的事。可以说，白茶制造历史先由福鼎开始，以后传到水吉，再传到政和。以制茶种类说，先有银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉;先有小白，后有大白，再有水仙白。
白茶贸易历史，银针在光绪16年(1891年)已有外销，自1910年起继工夫红茶畅销欧美，1912—1916年为全盛时期。当时福鼎与政和两县每年各出产1000余担，每担值200—260两(352—416元)。1917—1921年因欧战影响，一落千丈，乃改制白毛猴、莲心、白牡丹，到1934年起白茶销路才开始逐渐好转。20多年来市场虽有消长，但无太大的变化。
白茶原只有本省制造，解放前几年至1953年广东有少量制造，供内销。台湾近几年来也开始大量仿制竞销。
天热喝白茶更解暑
白茶性清凉，夏季饮用有很好的清热解暑、降火排毒的效果。而且，夏季人的脾胃比较虚弱，白茶咖啡因含量不高，比拟绿茶等茶饮更温顺，刺激性很小，小孩、白叟、脾胃不好的人喝都很合适。
不仅如斯，白茶还有消炎杀菌、退烧的作用，如咽喉肿痛、发热，多饮中等浓度的白茶都很管事。此外，饮白茶还有降糖、抗病毒、增强免疫力的作用。而且白茶是一种稍微发酵茶，其营养成分留存更充分。
久坐不流动的中年人，最轻易疯长的部位是小腹，做仰卧起坐能减肚子，而且不少健身中央都有专业器材可以做仰卧起坐，就算待在自家床上也能完成这种简朴的小运动。可恰正是久坐不动、运动量非常小的人最不适合做仰卧起坐。
因为久坐不动的人，尤其是办公室用电脑的人长期弯曲小腹，低头颈，腰背就像“龙虾”，长期弯曲，最易损害腰椎。年青身体强壮没什么异样，但等到了中年后，激素变化、身体状况变差，骨钙含量降低，骨科病痛就会凸现出来。
专家称，平时少运动者做运动有一个原则：处于休息状态时，身体哪个部位最松弛，就朝反方面做运动。这才不会使紧绷部位长期紧绷而引发骨骼病变。
拿久坐的人来说，整个颈椎、腰椎都是弯曲的，仰卧起坐的动作是人用手扶着头部，依赖腹肌气力，把上半身带起来。整套动作弯曲了原本就弯曲的腹肌，让原本紧张的颈椎、腰椎又一次紧张，非常不适合久坐者。
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