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龙尧夫的传奇人生是与茶叶分不开的,与茶叶巷、茶叶之间的故事具有神秘的传奇色彩,同时也是石阡茶叶铸就的一代茶商巨富,也更让关心石阡茶叶发展的人们内心激动不已。龙尧夫传奇人生是他的儿子现年67岁的老人龙正刚告诉我们的。

龙尧夫家有7兄弟,在他13岁时由于家道中落小小年纪就被迫分了家。为了生存,龙尧夫跟着别人往返于石阡与湖南常德之间学做生意,

渐渐的他也有了一些从商的经验,便从一个叫凌湘廷的朋友那里借了100块大洋,从石阡带桐油、五倍子、牛干巴等土特产途经龙田、洪江销到湖南的常德,然后

再从常德购买石阡老百姓所紧缺的生活用品回石阡倒卖,这么一来一往,聪明的他走一路学一路,没多长时间,他掌握到了一些做生意的小窍门,内心也开始蠢蠢欲

动,想把生意做大。在石阡与常德来来回回的捣腾中,龙尧夫发现石阡的茶叶虽然在本地不值钱,但在湖南等地却可以卖上高价,其价格甚至是石阡十几倍、好一点

的茶叶甚至可以赚几十倍。有了一定经商经验的他,及时准确的抓住了这一商机,迅速果断的做出决定专做茶叶销售这一项生意。

他先从石阡坪山、五德新华、地印等地茶农手中收购大量加工粗糙的茶叶回来,自己再进行精加工,自己进行品尝、研究,按品质分类,让

收购回来的茶叶最大限度的卖出好价钱,并把茶叶分成坪山茶、毛尖、就慢慢的树立起来了。他当时的销售量和产量是我一

直想要知道的,由于现在考证不了他的具体数量,只是从龙正刚那里听说,那时他家有30多个长工每天制作和加工茶叶,在龙正刚模糊的记忆里,他家的茶叶都堆

成了山,并且现在的中医院和糖烟酒公司那一带都是他家的厂房,可见规模确实不容小视。

由于龙尧夫去世较早,关于他的茶叶王国的故事,龙正刚只是从他母亲那里听来断断续续的一些情节,也给我们留下了不小遗憾,同时也引起了我继续寻找下去的动力。

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现代茶商传奇——福建福鼎“品品香”茶业


记者手记:

作为福鼎茶产业的先行者,“品品香”茶业必在闽东茶业的发展史上留下浓重的一笔。

十年前,她还只是福鼎市一家小小的茶叶加工厂,生产毛茶,为他人做嫁衣,挣取微薄的加工费。

如今的她已成为一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。年产值达到1.2亿元,年实现利税1015万元。

近年来,她还走出福鼎,在北京、上海、广州等大中城市设立品牌专卖店及专柜,实现自主出口美国、韩国、加拿大、日本及欧盟等国家。

十年间,她获得多项荣誉:福建省著名商标、省级重点龙头企业、国家级农业标准化示范基地、中国名牌农产品等一系列耀眼的光环加在了她的身上,但她却从不因此而停下前进的脚步。

“品品香”茶叶十年磨一剑,以科技推动产业发展,将品茶之道融入企业经营,成就了一段茶商传奇。

起步:单骑闯华北

“品品香”茶品牌从无到有,从默默无闻到一鸣惊人,从一个不知名的茶叶加工厂到如今的福鼎茶产业领头羊,所有的这些与公司的掌舵人董事长林健

是分不开的。林健原是福鼎白琳翠郊村的一名小学教师。林健所属学校的后山有一片隶属学校的茶园,在征得校长认可后,林健将茶园承包下来。随后的一年里,林

健精心管理茶园,把采摘的茶叶卖给集体茶厂,一个月下来,林健为自己赚到了几十元的收入,而当时教师的工资仅36元。

初尝甜头的林健开始有了自己的理想。1992年,24岁的林健辞去了教师之职,办起了茶厂。“最初生意做得很简单,将农民种植的茶叶收购来,

进行初加工,再卖给集体茶厂,从中赚取差价。”可正当林健生意做得得心应手时,赶上了计划经济向市场经济转轨时期,集体茶厂纷纷倒闭,与林健长期合作的集

体茶厂因欠下了几百万元的债务也濒临倒闭,其中还包括林健的5万元货款。眼看着5万元货款追债困难,生意的门路也断了,出路在哪里?经过几天几夜的苦思冥

想,林健终于为自己找到了出路。

“当时我想,我把茶叶卖给集体茶厂,集体茶厂又把茶叶转卖到东北、华北,为什么我自己不直接到华北、东北去?”林健回忆道。林健马上开始实施

这个想法,带着400公斤茶叶赶到福州加工成茉莉花茶,然后只身踏上了北上之路。万事开头难。初到京城,东西南北都分不清,而且当时的北京市场,已有不少

茶商捷足先登,林健初来乍到,根本没人理会他,几百斤茶叶一斤也没有推销出去。眼看着日子一天天过去,林健急地如热锅上的蚂蚁。关键时刻,他突然想起了

“农村包围城市”这句名言。北京的茶叶公司以前都是河北、山西农村前来搞批发的,何不直接到那些地方去!正是这个一闪而过的点子竟成了林健人生的转折点。

在接下来的日子里,沧州、承德、保定,城里、郊区,都留下了林健奔忙的足迹和叫卖的声音。不到1个月的时间,400公斤茶叶卖完了,不仅给林

健带来1万多元的利润,还积累了客户,开拓了销售渠道。手中有了资本,林健开始从其他茶农那里收购茶叶,做起了代销生意。凭着货真价实,林健“攻下”了不

少的市场。渐渐地,他在天津、北京都有了一些大客户。1997年,马连道京马茶叶批发市场开张,林健成了其中的第一批茶商。有了前几年跑业务打下的客户基

础,品品香的批发部一开业,生意红火,这为林健日后创业积累了资本。

筑基:建立自己的茶业基地

随着国内茶产业的发展,京闽、新京马等几大茶叶市场相继开业,包括宁德籍茶商在内的全国各地茶商纷纷进驻马连道,竞争日趋激烈。但不管市场如

何变化,林健一直坚持“质量兴企,品牌立业”的经营理念。多年从业经验,让林健意识到要加工出好品质的茶叶,必须有高质量的原料;要确保原料优质,就必须

拥有自己的茶叶基地。

1999年,林健决定要建立“品品香”有机茶基地,满足市场需求,把健康带给大家。而摆在他面前的却有三个难题:建基地需要投资上百万元,资

金缺口大;地理、气候条件和山场规模适宜建立有机茶基地的茶山还没有着落;公司缺乏有机茶栽培管理的技术人才。面对困难,林健并未退缩,依靠自己平时打下

的信誉,经过多方筹借,终于凑齐了资金。为了寻找适合建立有机茶基地的茶山,他带领公司员工翻过了一个又一个山头。夏去冬来,不知磨破了多少脚皮,磨破了

多少嘴皮,终于找到了管阳镇文洋村的一片广阔茶山。之后,林健又马不停蹄地寻找茶叶专家,为他解决技术和种苗问题,靠真诚打动了中国茶叶研究所有机茶中心

的专家,同时与福建茶叶研究所建立合作关系,引进了优良新品种。

在建立起自己的有机茶基地后,林健又在基地里实施“公司+基地+农户”的形式,扩大有机茶基地规模,推进农业产业化,促进农村经济发展,带动

茶农共同致富。他开始四处寻找生态环境好的茶园,挨家挨户宣传动员,向茶农讲清种植有机茶的好处,免费发给肥料。同时郑重承诺,签下订单的茶农所生产的茶

青,在供大于求时按最低保护价由公司包收购,达到有机茶标准的还给15%补助。经过一段时间的运行,这种新兴的模式获得了巨大的成功,而这一模式,在如今

已被茶业企业广泛运用。

2001年,林健拥有了4个基地1000多亩茶园,这些茶园全部施有机肥,采用人工锄草,不使用任何化肥、农药。为了继续保持优势,林健还在

广西横县建立了200多亩的有机茉莉花基地。之后,“品品香”牌福鼎白茶取得“中国名牌农产品”称号,成为该省第二个国家级茶叶品牌。

经营:打造品牌文化

2003年以前,闽东的白茶缺乏品牌效应,只能挣取微簿的加工费。林健意识到如果再继续“为他人做嫁衣”,白茶就走不出国门,公司效益上不去,茶农生活无法改变。于是他刻意将“品品香”个性品牌与福鼎白茶公共品牌有机结合,立志打造中国白茶第一品牌。

“质量放心,诚信经营”是林健始终坚持的宗旨。林健明白,要想让自己的茶叶在市场上畅销,必须打响自己的品牌,而做品牌首先要保证产品的质

量。质量管理是企业的命脉。有了好的原料,没有精致的加工技术和严格的质量管理,照样生产不出好品质的产品。林健本着“科技、人才、合作、服务”的经营理

念,以“绿色、健康、和谐、发展”为目标,强化质量管理意识,健全质量管理体系,完善企业规章制度,严格实施规范化管理制度,将ISO9001落实在行动

中。茶叶的季节性强,且特别娇嫩,任何一个环节的纰漏都会造成产品质量的降低。林健要求基地管理人员切实为茶农做好产前、产中、产后的质量指导和服务工

作。要求各部门狠抓内部管理,将管理渗透到每一个细节,每一个步骤。为强化精加工质量管理,公司加强对各分厂、各工序的质量指导。从原料的采购、检验、毛

茶初制、精细加工、拣剔,到半成品、成品检验测试,再到茶叶包装、验收、出厂检验等,实行层层把关,道道关口都有专人负责。

要打响“品品香”品牌,仅仅靠规范化管理还远远不够。林健先后引进了现代化的茶叶加工设备,让公司拥有最先进的出口茶叶清洁净化加工流水线;

及时引进技术过硬、资质深厚的技术团队。他一方面聘请拥有几十年茶叶加工经验的当地老技师,一方面与福建农林大学等高校合作,引进先进的茶叶生产与加工技

术,将茶叶生产的传统工艺与现代化科学技术有机结合,有效提高了产品质量。为了使“品品香”品牌立于不败之地,先后成立了福鼎市科健白、福建(宁

德)茶行业星火技术创新中心,持续开展福鼎白茶品质跟踪和新产品的开发研究。

“一口为喝,三口为品,茶叶是让人来品的,而好茶经得起品,且越品越香。”这是林健经常挂在嘴边的一句话。“多年的经营经验告诉他,一个品牌

要发展壮大,光有质量保证还不够,特别是茶业这种历史悠久,文化浓厚的行业,必须拥有自己特色的品牌文化,并通过各种渠道将品牌文化与经营理念推销出去,

得到消费者的认同和支持。为此,林健坚持用“品于醇,感于心”的品牌文化内涵和“清纯素雅近自然,绿色和谐更健康”的质量意识。在新品牌进入市场的初期,

以统一品牌模式推出,集中力量重点宣传,迅速扩大“品品香”品牌的知名度,在消费者心目中形成着重塑造的“品品香”这一品牌的整体形象。

近年来,“品品香”茶业注重对福鼎茶叶深厚文化底蕴的挖掘,通过打造“名山、名茶、名牌,太姥山、大白茶、品品香”,极力宣传福鼎白茶的历史

文化和其特有的保健功效,以进一步提升福鼎白茶及“品品香”的品牌形象,“品于醇而感于心”,讲究的是从茶的口感领悟茶文化的内涵,体现的则是“品品香,

更健康”的经营理念。加之随着国家重点风景名胜区太姥山旅游事业的发展,“品品香”系列茶叶的产品知名度和市场占有率不断提升,生产规模也不断扩大,生产

效益不断提高,争取成为闽东出口太姥绿茶、福鼎大白茶、茉莉花茶第一企业,力求打造中国白茶第一品牌,并通过提高茶叶生产科技水平,进一步加强福鼎大白茶

的品牌文化建设和质量管理,争创中国名牌产品,确保其长久造福于民。

“品品香”所开创的“公司+基地+农户”的模式,改变了以往茶企业与茶农之间单一的收购关系,通过茶业基地这个载体,与农户签订合同,以科学的方法指

导基地内的农户进行有计划成规模的种植,并对茶叶进行统一收购。此举不仅稳定了有机茶的产量,还保障了基地内茶农的收入。目前,“品品香”共带动了各乡镇

21560户农户建立2.5万亩无公害茶叶基地。“公司+基地+农户”的模式扩大了有机茶基地规模,推进了农业产业化,并在促进农村经济发展和带动茶农共

同富裕方面起到了重要作用。如今,这种模式已被各地茶企业广泛运用。

在采访中,记者了解到,近年来,马连道茶叶市场已出现疲软的状况,而“品品香”的产量和销售额却在逐年增长。10年时间,“品品香”茶业飞速

发展,成为一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业,并一跃成为全国茶业行业百强企业,这让所有“品品香”人对企业前

景的信心更加笃定。

李芷汀——93岁老茶商的传奇人生


93岁老茶人李芷汀近影记者祝田园摄

几起几落,不改诚信经营的初衷子承父业,对茶的热爱薪火相传

□本报记者祝田园实习生邱华

在张庄路济南茶叶批发市场,有一家名为“恒昌泰”的茶行。这家茶行,是1996年济南茶叶批发市场成立时第一批进驻市场的商户。说起这家店,就不能不提起一个人,他就是“镇店之宝”———今年93岁的老茶人李芷汀。

李老先生已经退隐近20年,但他还不时到儿女开的茶行来看看。从17岁入行当学徒起,李芷汀便与茶结下了一生的缘分。虽然几十年的岁月中命运有沉有浮,但他的视线从未离开过茶界,经营茶叶也始终恪守诚信的理念。

5月12日,在恒昌泰茶行,老人手捧一杯龙井茶,回忆起那些尘封的往事。

解放前

茶叶店里当学徒,与茶结下不解缘

李芷汀1921年出生于章丘水寨镇苑李庄一户普通的农村家庭。在他的少年时代,家里日子过得清苦。由于家境贫寒,1938年,17岁的他跟随父亲的叔伯兄弟李文强先生(“恒丰泰”茶行创始人)到济南城剪子巷附近的聚盛茶庄当学徒工。

那时,学徒不能站柜台,只能在货房里干活。勤奋好学的他很快便跟着师傅学会了茶叶拼配、品茶,并能熟练使用筛簸等各种制茶工具。

在聚盛茶庄干了不到两年时间,他就转到了一家安徽人开的安东茶行当店员。这里销售的都是产自安徽大别山的黄大茶,主要销往山东的泰安、莱芜和临沂等地。

在安东茶行工作的三年中,李芷汀了解到,茶叶是大别山产区的经济作物,当地人主要靠种茶、卖茶维持生计。“路上运货很难,要先用竹排将茶叶运到六安,从那里装船,一船装三车皮、大船装100吨货,到阜阳原墙集码头卸货,用独轮车将茶叶推到亳州,再用马车拉到商丘,然后用铁路运输到济南,”李芷汀说,“因为运输困难,收茶运茶的人盘缠不够,就给大别山茶产区先打白条,运达一个地方,由每个地方接货的茶行垫运费,等到把货都销出去了才能结账。春天采摘的茶叶,往往中秋节才能送到济南,大别山产区的老百姓盼星星、盼月亮,半年才能收回茶叶成本。”

大别山老百姓的贫困,激发出李芷汀深切的同情心。这也为他日后的茶叶经营理念打下了铺垫。

南下安徽卖茶叶,济南茶商求帮忙

由于跟错了安东茶行中的派系,三年后李芷汀失了业。别人介绍他来到筐市街东口的福元茶行当店员。但干了一年,李芷汀不满于该茶行经营方式保守,直接南下来到安徽省蚌埠市一家搞茶叶运输、颇负盛名的大中公司做业务。

当时,由于他在山东市场熟人多,这家公司让他专门负责往山东运送销售茶叶。李芷汀在此工作一年多后,国共内战打响,茶叶市场运输销售受到严重冲击。

1948年,他再度失业。但他没有气馁,联合在蚌埠茶行工作的济南几个老乡合伙,凑了几百元,在当地开了家“厚昶茶行”。

凭着多年积攒的经验和人脉,李芷汀将茶行运作得逐渐风生水起。济南的不少茶庄因为缺货源,都托熟人找到他,求他帮忙进货。有时候,就连济南当时最大的茶行———植灵茶行货源紧缺,也会找李芷汀帮着进货。

解放后

巨额银行贷款进茶,茶叶全分给其他同行

自从“三反”、“五反”运动后,国家鼓励发展商业。受到这一政策的鼓舞,1961年,回到济南的李芷汀独资开了家茶庄,起名为“谊农”。

当时,他并没有多少钱,但他做出了一件在别的茶商看来疯狂的举措:从人民银行贷款30万元,全部用来购入安徽大别山的茶。

要知道,那时候,人均月工资仅有一二十元钱,30万元无异于天文数字!李芷汀说,当时济南有七八十户茶庄,真正有资金能到南方茶叶产区进货的只有十家左右,而且大多数茶商对国家政策还持观望态度,没有胆量向银行大量贷款。“他们手里没有钱,在市场上也弄不到货(茶),就向市工商联反映,工商联找到我问情况,我说:‘谁有钱谁到我这里提货’!”李芷汀说。结果,茶庄的商人们纷纷到李芷汀处买货,他手里的茶叶还没等自己销售就都以成本价分给同行了。

李芷汀称,他后来想想,觉得自己做了件好事,因为南方有茶运不过来,这边的茶商又因没钱或缺货源进不到货,他贷款大批量进货,正好给双方搭设桥梁。

但也因为这件事,他差点被当成地主遭到批斗。

戴右派“帽子”21年,年届六旬重操旧业

1956年初,全国范围出现社会主义改造高潮,人民政府对资本主义工商业实现了全行业公私合营,济南成立了国营茶叶公司。李芷汀回到济南后,在该公司取得一席之地。而后,济南国营茶叶公司合并到济南市轴承厂,李芷汀当选为供销科科长。

然而,由于种种历史原因,1958年,李芷汀被划为“右派”,1966年文革开始后,李芷汀一家老小被迫返回章丘老家。直到1979年,李芷汀终于获得平反,这才与家人回到济南过上稳定生活。

1983年,槐荫区茶叶公司聘请他担当销售顾问。据李芷汀讲,因为他常年与安徽大别山茶产区保持良好的关系,产区的茶农非常信任他,以他的名义进货都不用提前交货款,等货卖了再给钱。“从1983年到1995年,我给槐荫区茶叶公司赚了足有800万元的利润。”李芷汀说道。

1995年之后,部分国营商业逐渐变为自主经营,此时,李芷汀考虑自己年事已高,逐渐退居二线。

现如今

子孙继承事业,一家三代茶人

李芷汀有六个女儿和一个儿子,其中一儿一女继承了他的事业,在父亲的指导下,专心经营着茶叶生意。

在上世纪的八十年代初期,李芷汀的儿子李茂鹏子承父业进入槐荫区茶叶公司工作,跟随在父亲身边十余年得到了老人家的言传身教,逐步成为公司的主要骨干力量。1996年由于市场经济的改革开放,公司产生变故。时逢济南市茶叶批发市场成立,在父亲的支持鼓励下,李茂鹏成为第一批进驻市场的茶商。由于从小受到父亲耳濡目染的熏陶,李茂鹏对茶叶市场的需求和变化很有前瞻性和独到的观察力。2000年,他大胆地第一个将普洱茶引入济南市场,之后几年在市场上把普洱茶经营得风生水起。

福建是产茶大省和茶品种最多的省份,云集了众多的制茶大师和审评专家。为了父亲将茶事业做得更加扎实、更加纯粹的心愿,2005年李茂鹏将公司总部迁至福建福州,一方面将茶叶经营品种扩大至红茶、青茶、普洱、绿茶、白茶、再加工茶等多个品类,并将销售区域扩大至北京、上海、江浙、山东、福建等全国众多地区;另一方面努力将恒昌泰打造成集茶叶销售、品种研发、茶味禅心、茶文化传播等于一体的综合性茶产业集团。

2006年,李茂鹏遵从父亲的教诲,为了纪念和感恩将他父亲引入茶行业的前辈李文强先生,原本想将“恒丰泰”老字号传承下去,但因“恒丰泰”的品牌当时已被注册,父亲李芷汀又选取“恒昌泰”的字号,寓意“永恒、昌盛、太平地将茶的事业世代传承”。

李芷汀的六女儿李瑞杰十几年前从原先单位离职也投身于茶叶销售领域,几年前又从弟弟手中接管过济南茶叶批发市场的这家恒昌泰茶行,如今带着五姐的儿子从事茶叶销售,生意做得顺风顺水。

恒昌泰茶行南墙正中位置挂着一幅名为《教子图》的国画。简单的笔墨生动勾勒出一对公鸡母鸡和翅膀下两只小雏鸡的形象。据悉,李芷汀夫妇都属鸡,子孙也有多人属鸡。李瑞杰说:“将这幅从北京一位著名画家处求得的国画挂在店中,意在提醒自己,经营茶叶要牢记父亲的教诲,做好人,卖好茶。”

记者手记

在见面之前,记者猜想过已经93岁高龄的李芷汀老人的相貌,脑海中浮现出的是个佝偻着身躯、走路颤巍巍的老人。当5月12日下午在恒昌泰茶行里见面时,记者着实吃了一惊,因为老人面色红润、精神矍铄,说话铿锵有力,思路清晰,听力也不错,看起来顶多80岁的模样。

龙井、猴魁,对于名茶的产区情况,李芷汀老人讲起来头头是道。他说,成为茶人是他这辈子最正确的决定,“卖茶比卖烟酒有益”,他身边有不少老茶人都挺长寿,身板硬朗。据称,他70多岁还能骑摩托车,2012年时还能骑自行车到英雄山锻炼身体。

李老风趣幽默,在与记者攀谈中,有多位顾客来店中喝茶聊天、选购茶叶,他说是我们在此有说有笑给店里带来了生意;李老又很客气,为了接受记者采访,他专门调整了作息时间,在茶行里一坐三个小时只起身活动过一次,临别时还称自己讲得不好,耽误了记者的时间。

礼让、谦和,这是李芷汀老人给记者留下的深刻印象。茶,与李老相伴一生,已成为他的精神寄托;包含着礼让与谦和精神的茶文化,已经渗透进他的骨髓,历经几十载沧桑,积淀成老茶人的一种品格。

陆尧:为茶鼓与呼


他,与茶结缘26年,一旦喝到好茶,却依然如发现“新大陆”般,满脸兴奋和享受……他,为茶授业解惑15载,讲课次数不计其数,却依然将三尺讲台珍视为一方天地……他,吟茶诗品香茗,却有着如鹰一般敏锐的茶业经济视角,感性与理性在他身上巧妙结合……越是研究茶,越是离不开茶,他用时光积累与记录着,他就是这样一位茶人。

从杨小泽到陆尧

提到中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧,了解他的人都知道,本名杨小泽的他,起这个笔名的深意。茶圣陆羽,因一部《茶经》走进了无数茶人的心,杨小泽从做茶开始,对那抹身影的尊重与敬佩就从未消失过,于是以陆尧为笔名,时刻激励着自己不断前行。

但从杨小泽到陆尧,并不是起个笔名那么简单。1980年,从部队复员后的陆尧被分配到中国社科院工业经济研究所,从事秘书和《中国经济年鉴》的编辑工作。到了1988年,他才算正式接触茶行业,之前对这一领域一片空白,迅速地被充实的“补课”填充了色彩。

“如果你站得不够高,知识储备不够多,事情就做不好。”怀着这样的感悟,陆尧开始用眼、用笔、用心记录和学习着,他阅读大量图书,到茶乡实地考察,广交茶叶界的朋友,不仅加深了对茶文化的理解,同时对茶的产业经济、管理、政策等方面有了很深的造诣。

不仅如此,每每遇到关于茶的好内容,他都会一丝不苟地记录在案。可能是从小学三年级开始写日记的原因,写了22本日记的陆尧早已养成了积累的习惯。“从过去用本子,到现在用手机、电脑,我一直坚持着,当初因为它,我学茶得心应手,到现在,它也依然能让我不断汲取新经验,与茶产业一起成长。”

身边茶人的指引,也为陆尧的茶叶之路打开了一扇门。他至今仍记得1990年参加中国国际茶文化博览会的一幕。当时,时任北京,纯粹是因为喜欢茶。还有一位62岁的高级工程师也来学茶,为的就是充电。就是因为这么多学员的热情,让我深感茶文化对他们的吸引力,也就更觉得身上的担子重了几分。”陆尧说。

为茶鼓与呼

为了茶行业的发展,20多年来,陆尧依然在探索着、工作着,提出迎奥运茶火炬的创意,推动中国世博十大名茶……不仅如此,茶文化与茶经济方面的积累也让他有了很多心得体会,于是,陆尧语录诞生了。

除了“茶文化教育培训三元结构”,陆尧还提出了“中日茶文化交流师生说”、“茶馆现状战斗机编队说”、“茶艺馆——淑女绅士的摇篮”、“茶为幸福指数增光”等。“这些都源自我自己生活的感受。例如提出‘中日茶文化交流师生说’,就是为身边的人解答‘谁是老师’的问题。”陆尧进一步解释这一说法,“唐宋时期,日本留学僧到中国来,回去时,把中国茶元素、茶文化带回去,大量的历史事实证明中国是日本的茶道老师。到了当代,日本的经济社会逐步发展,有条件讲究文化消费,茶道在唐宋基础上也有了新的发展,在某些方面,例如在茶文化研究等方面甚至超过了中国先生。”

谈到茶业经济,陆尧更是如鱼得水,他提出的项目支撑说得到了很多人的认可。以茶馆为例,在他看来,一个现代化的茶馆,要实现可持续的发展,就必须要有自身的项目来支撑。茶馆行业特征主要就是传统服务、时代特征和性格特征。“一个有特色的现代化茶馆,它的传统茶水经营比例应占百分之三四十,茶馆应该更多地丰富高端的文化服务,例如加入心理咨询、法律辅导等文化内容,这样的茶馆就会有自身的特色和优势,更好地适应市场。”

“现如今,在严峻的市场环境下,茶产业依然在发展。普遍达到共识的是2013年喝茶人口稳步增长,喝茶人口的茶叶消费量稳中有升。我相信以茶为乐、喜欢茶生活的人会越来越多,它带给人们的好处也会更受到关注。”陆尧笑说,现如今自己的任务依然是既要做好学术研究,又要努力为现实经济服务。“我自身得益于茶,感受着茶的魅力,自然要为茶作贡献。”

陆尧语录

●茶是社会进步的润滑剂

●茶为幸福指数增光

●茶艺馆---淑女绅士的摇篮

拉吉夫:由衷喜爱普洱茶的印度人


印度罗禅茶国际贸易公司董事长拉吉夫·罗禅·古普塔自2008年第一次到了云南,拉吉夫就喜欢上了这个中国西南边陲省份,反反复复地在云南的停留驻足。印度盛产的红茶举世闻名,像大吉岭红茶、阿萨姆红茶都有忠实的消费者——印度的地理环境适合茶树生长,茶叶产区分布很广,从东到西,由北到南都有,按地理可分南、北两大区。全国多个邦均生产茶。其中北印的阿萨姆和大吉岭,南印的尼尔吉里等地区或以量大或以质优而闻名于世。做了多年茶叶国际贸易生意,公司年出口茶叶达250万公斤,拉吉夫却很少喝印度茶,他的回答有些让人惊讶,他说自己:“只喝普洱茶,并且普洱茶也是我的最爱。”看着记者惊讶的表情,拉吉夫笑着解释说:“因为印度的食物偏油腻、糖分重,普洱茶能够解腻降脂,而且印度茶喝多了肚子会胀气,喝普洱茶就没有这样的顾虑。”他还透露了一个不太为中国人所知的讯息,印度人多在做仪式的场合喝阿萨姆茶,而大吉岭茶的售价较高,普通人也喝不起。

拉吉夫由衷地喜爱普洱茶,多年往返云南,他也考察过不少茶山茶厂,对于云南滇虹集团和云南大益茶叶集团这两家云南茶企说起来更是毫不陌生。但是他表示,目前,他非常想和云南六大茶山茶业股份有限公司合作,也正在与其就价格事宜在商谈,虽然这家公司规模不如云南滇虹集团和云南大益茶叶集团,但是合作起来会更加方便,他说:“一切合作还要慢慢来,等到以后我不但会找更多的云南茶商合作,也许还能跟滇虹和大益这两家集团合作。”

拉吉夫口中的慢慢来,一半源于他对于跨国合作生意的谨慎,另一半则是因为考虑到普洱茶在印度的市场还没有完全打开,拉吉夫说:“虽然印度是第二大产茶国,但是接触茶叶的历史只有几百年,平时印度人民喝茶多半是加奶做成奶茶。普洱茶对于印度市场来说,比较新鲜,在日本、韩国、新加坡、马拉西亚和泰国等国家,在当地有很多普洱茶公司,但是在印度却不多。”究其原因,拉吉夫认为这是因为一些云南茶商不喜欢和印度茶商合作,他们担心印度茶商把自己的制茶技术学了去,印度茶叶本来就有天然优势,如果再在制作工艺上更精益求精,那么会让云南茶叶多了一个竞争对手,拉吉夫笑着说,这似乎是一条“悖论”,又想打开新市场,又怕技术被学走,这让云南的一些茶商很矛盾。

25日下午,拉吉夫印度罗禅茶国际有限公司与中林绿源(北京)茶树花研究发展中心签署了合作谅解备忘录,在此之前的10月22日,两家在北京签署了茶树花战略合作协议书,拉吉夫认为:“这标志着具有中国自主知识产权的中国茶树花国际专利技术将向印度输出,正是两国企业利用资源,强强联合的未来发展趋势。”

声音

在两天的时间里,来自中印百余位政界、商界、学界等领域的代表聚集春城,就教育、文化、经贸、交通、旅游等议题进行了深入探讨。推动了一批项目进入实际操作。

实际上,本次K2K论坛已经给出了一个毋庸置疑的答案,中国和印度,尤其是云南省和印度之间,有着层次丰富、范围广泛的合作交流空间。双方需要做的是,把已经盛开的花朵培育成丰硕的果实。

带你领略传奇的藏茶文化


中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。

出自千年雪域高原的藏茶,充满晶莹剔透之美,充满原始神秘之气。藏茶没有绿茶的美轮美奂,没有红茶的悠闲优雅,它的美感之处在于它的独特香气、滋味,及特定历史经历形成沧桑、苍凉、厚重、醇和的神韵,更在于可贵的药效,这是它持久的吸引力,这是其他茶类所无法比拟的。随着越来越多人把藏茶当做养生和颐养性情的妙品,藏茶必定被原来越多品尝人士接受。藏茶,在历史上是政治,是经济,是民生,在现代社会,不单是物质的产品,还传递文化精神,充满人文光彩。

在中国六大茶叶家族中,绿茶作为历史名茶,清幽的绿色吸引了多少古往今来的文人墨客;红茶具有广泛的世界性和影响力,缔造了休闲文化,黑茶散发的却是神秘另类的美,没有精致的外形,没有清高的香气,和粗糙连在一起,和原始连在一起,却有着强烈持久的吸引力。四川藏茶是黑茶的始祖,近年来从雪域高原走到民间,由于具有适合存储的特性,品尝和收藏人数逐步增多,成为升值潜力较大的一种茶叶类别。

藏茶,来自雪域高原的千年古茶,其茶韵来自感受强烈异域文化的美感。打开一幅幅历史画面,没有一种茶可以像藏茶那种充当政治筹码的角色、扮演连接中原与西藏文化的角色和起到以物易物的作用。说到藏茶,眼前出现唐朝文成公主入藏的情景;茶马古道规模空前的马队艰难前行,马帮餐风露宿的苦,爬山涉水的艰辛,让人感怀不已;佛教寺院法典盛会把藏茶作为圣物供奉;眼前又出现19世纪英国抢夺西藏茶叶市场的惊险场面。藏茶融合宗教文化、历史渊源、民族融合,蕴藏深远的文化内涵。藏茶曲折的历史注定其味道是丰厚的,内敛的,也是圣洁的。

第一次出现在眼前的藏茶,观茶汤、赏茶色、品茶味都有与众不同的感受。屏住呼吸,听到一片片剥落的声音,仿佛踩着千年树林里的枯枝败叶,耳边仿佛又听到发酵的声音,长年累月,无声无息,微生物群在不断滋长。为了更好的发酵,藏茶不能只精选嫩芽,有梗有叶的骨架让其有发酵的空隙。或许从藏茶出现之始,它就依赖久远漫长的时间沉淀,和野蛮荒原之地连在一起,充满生命的张力和呼吸。为了长途跋涉的运输,为了方便存储,它塑造成一块块硬硬的冰冷的砖头一样的形状,神秘就是藏茶外形给人的感觉。

拿起藏茶一闻,隐约飘来原始又近乎来自荒野的味道,没有经过华丽修饰,没有经过加工的感觉。藏茶是全发酵茶,在漫长的发酵过程中,随着岁月的累积,色泽越来越透亮。用茶炉煲煮,溶解在茶汤中各种成分依然在持续发酵,其颜色在泡的过程中不断变化,茶汤由淡红逐渐变成透红,直至波光潋滟。藏茶两大品牌之金尖藏茶由于茶梗和红苔成分多于茶叶,茶色变色更明显,而康砖藏茶茶叶多有茶梗,茶汤则是琥珀金汤,先黄后红。单看茶色,发酵的特性让我们看到茶色神奇的变化。

我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种全发酵砖茶。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。

苦荞茶的传奇故事


苦荞茶是将苦荞麦的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞,属于蓼科双子叶植物,按其外壳颜色可分为黄白色的普通苦荞和深黑色的珍珠黑苦荞。苦荞麦主产于四川、云南、贵州和山西等地,苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区;苦荞茶是一种高品质天然、健康的茶饮品。

苦荞茶在宋朝时还有一个传奇的故事:

众所周知,杨家将是中国历代所推崇,有着清正高尚的民族气节。有一次,宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关,而且几乎断粮,当时太宗饥饿难忍,全身无力;而且士兵也大多体力消耗殆尽,伤病满营,因缺医少药而无法救治,战斗力大大削减。就在此时,雁门关百姓拿出当地名产苦荞支援将士,饥饿多日的宋军,终于吃了顿饱饭,而且太宗更是赞不绝口,一直感叹苦荞的香醇美味;在连续使用苦荞数日后,太宗体力充盈,将士们的病况更是不治而愈,军队战斗力比之前更上一层楼了。

众人都觉得苦荞非常神奇,但却不知奥妙何在,只认为这是上天在保佑大宋,就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓,才知道当地百姓有人感觉身体生病不舒服时,很少去买药吃,而是连吃几顿雁门苦荞饭,病自然而然就会痊愈。

而后经历几番苦战,杨家将终于突破包围,击退了辽军。得胜回朝后,太宗仍怀恋雁门苦荞,后来御书“中国第一荞”赠送予当地百姓,表达对雁门苦荞救皇有功的感激之意,并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。

由于雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩,它在雁门关拥有“土四环素”的美称;而且也一直流传至今,现在苦荞茶成为了世界上最流行的一种饮品,在日本,其把苦荞定为21世纪保健功能性原料;美国把苦荞食品,列为21世纪100种延缓衰老的主要食品之一;在韩国,相互馈赠苦荞食品成为上层显贵最为时尚的礼仪等等。

开化龙顶品茶感受


喜欢喝茶,更喜欢品茶!特别是那种上好开化龙顶,用透亮的水晶杯,取其足量,加80度左右水冲下,随即茶叶悬浮在杯中水面,漫漫的侵透,在升腾的云雾中淡淡的清香飘逸,天空一片的湛蓝,端起来吹几口气,满鼻子的沉醉,放下,静静的观赏,片片直垂的叶落,在杯中上下悬浮,一种空旷的灵荡,幻化了身影,直到在杯底中瞿立,渐渐的多,渐渐的铺盖,渐渐的水白清纯的碧嫩,与天空的湛蓝形成天地的交汇辉映,此刻的享受,莫不是仙境的迷惑,置身于中而无能逃离的沉睡酣美,恬恬的诗韵,可以悠然而生。

噘一口,伸长舌,在上下来几个翻滚,舌面、唇、牙龈、口腔、连齿也香透了茶汁的侵略,无法抵挡这温柔的攻击,漫漫的吞咽,神韵自美,轻轻的合眼,想灵魂的荡游和至美。如果有诗友做伴,轻叹几句“人生几何”,其味美;如果是易友同品,谈笑“物载德厚”,其性和;如果是知己红颜,来看“小园香径”,其乐融融一下午,或者是一整晚,就在这一杯两杯中把昨日所有的红尘,所有的繁华和浮躁,消逝和忘记。时间过得真快,人生的快乐也逐渐丰富起来!

宽夫:到毛里求斯去种茶 改变外国人喝茶没底线


宽夫在讲解红茶。

近日,深圳人宽夫发了两个货柜茶具到国外,他要改变“外国人喝茶没底线”;他应毛里求斯官方邀请,建立450多亩茶园,未来要扩大到900亩左右。

2012年12月,当他第一次拿着货品进入中国市场时,茶商们甚至认为这种不耐泡的红茶提供者是“骗子”;2014年6-9月份,一年只有十多吨的红茶配额3个多月全卖完了;今年,宽夫花了数十万元将所有商标系统冠以“宽夫红茶”。

“2014年,我只有15吨的份额;2016年也只有16吨,不可能为了火爆的市场就用周边国家廉价红茶鱼目混珠。”宽夫对记者说。今年开始与伙伴们加大投资,到2016年以红茶、朗姆酒和旅游酒店为主的营业额将达到1.2亿元,2018年预计达到2亿多元。

他乡遇故知:流落海外的中国“遗珠”

说起毛里求斯红茶,由于以前九成以上是供应欧美市场,中国人并不熟悉。当时,一直在非洲市场进行矿产挖掘生意的宽夫来到毛里求斯寻找新矿源。可当地政府由于确立以旅游业立国的方针,而且法律规定,做事前都要问你对环境保护有没有影响,于是让他矿产事业彻底碰壁。

“当时人家请我喝毛里求斯红茶,又苦又涩,第一印象一点都不好。”宽夫说,可当地人和他说,这里的很多茶叶“母亲”都是中国来的,这引起了他强烈的兴趣。一打听,原来是鸦片战争后,欧洲殖民者将中国茶树带到毛里求斯种植,开辟了茶叶庄园,有的茶园已经由一个家族经营了150多年。

“毛里求斯是火山岛,土壤环境不是泥土型,而是沙砾型为主,类似中国的戈壁滩。这种土壤环境,只能种植缺水性的植物,所以岛国基本以茶叶和甘蔗为主,没法种植其它农作物。”宽夫说,作为一个不可一日无茶的广东人,“他乡遇故知”让他产生浓厚兴趣。

而且打动他的关键点——这里没有农药化肥使用,因为岛上特殊环境,没有蚜虫等破坏茶叶的害虫,而肥沃的火山土也不需要施肥,有的茶树长了上百年,没有中国那种整齐单一的茶园形状,所以也没有水土流失的问题。

他决定,放弃挖掘机做茶农。

改革毛里茶:苦涩“英式红茶”是外国人“不懂茶”

日前,毛里求斯的艺术和文化部长来到宽夫的茶堂,宽夫用功夫茶的方式请他喝口味绵软悠长的“宽夫茶”,部长很惊讶也很开心,认为这样喝茶他能接受,不需要用当地传统的方式加糖和奶。

“你喝过超市里卖的立顿红茶茶包吗?泡水里不加糖和奶的口味,基本就知道原来毛里求斯红茶是什么味道,又涩又苦,当然难以下咽。”宽夫说,现代人本来就营养过剩,再加上糖和奶,让本来是对健康有益的茶叶变成了有害健康的饮品。

喜欢钻研的宽夫,很快就发现问题所在。原来,问题出在外国人在茶叶加工上,他们采用机器采茶,不分老幼叶子一起采,然后在粉碎切割时叶子与产生的汤汁浸泡到一起,然后就这样发酵和烘培,于是整个市场的“英式红茶”又苦又涩,反而成了一些中国人追捧的茶。

“这就好比,大家都知道土鸡好吃,可如果没有好的做法,再好的鸡也不可能好吃。”宽夫说,他决心先得改革红茶加工工艺,这样闯中国市场才有把握。于是,在经过反复谈判和实验后,花了一年多的时间和大量资金,终于说服部分庄园主接受宽夫制茶,于是他请来当地土著或者马达加斯加工人,用中国的方式人工采茶,又请来资深师傅发酵烘培,最终制出口味醇厚、汤色红亮透明的的新毛里求斯红茶。

他决定,回中国去卖茶。

新茶叶战争:随时检测“零农残”闯入76个地市

“药为各病之药,唯茶为万病之药”这句话被中国和日本人奉为信条。

去一个茶叶大国卖茶,不少朋友笑宽夫“脑子有问题”,中国茶叶品种数都数不清,而且各地人都有自己的饮茶偏好,一个小小的毛里求斯红茶能有多大市场?

“不知从什么时候开始,万病之药的茶叶,在追逐利润的商人们鼓动下,为提高产量,茶园里开始大量使用农药化肥,农药和重金属超标,让不少名茶都堕落了,也让人们丢失了最好的保健品。”宽夫说,他必须得发动一场“新茶叶战争”。

他回来第一件事不是去找市场,而是找国家、省市最权威的检测机构,将毛里求斯红茶做了各种成百上千种的检测,甚至包括植物雄性、雌性激素的检测,结果不仅完全没有农残,重金属超标等问题,更没有激素。

可当他拿着这些报告给经销商看时,大家基本无动于衷。2012年底开始,宽夫开始免费送给很多人试喝,包括一些地方专门给老干部提供保健的保健办,唯一的要求是——每天至少喝三次,不喝其它茶叶,要用好的水。几个月后的反馈结果让他也始料未及,难道这茶有什么特殊成份产生奇效?

后来,做了很多检测,并没有什么特殊成份。最后,还是请了北京专家会诊,其实不是茶叶有奇效,而是没有农残和重金属超标的健康茶叶,让人体环境得到改善,很多机能重新恢复健康而已。这时他才理解了古人所说的“唯茶为万病之药”的含义。

凭着几千例案例的印证,宽夫采取了全国直销的方式招代理商,将茶叶安全性的问题全部一力承担,代理商只负责销售,总部负责统一定价和货物配送,彻底消除可能的鱼目混珠的危险性。2013年开始,目前全国已经有76个代理商,最远卖到黑龙江的齐齐哈尔。目前销售最好的地区是北京、西安、新疆、深圳和广州。他很自豪地对记者说:“八项规定出台以来,市场萎缩很厉害,而宽夫茶却一直在节节攀升,这样的好东西是中国人的福。”

一个中国人的理想,也改变了毛里求斯的看法。毛国总理、农业部长都向宽夫表示,欢迎他的企业来投资振兴该国的茶叶市场,并且有“宽夫红茶改变毛里求斯历史”的赞誉。还邀请他将该国的一些荒地开垦成为茶园,交给他的公司经营。宽夫说,他不仅要将用姓氏卖茶,还要用姓氏种茶。用两年多的时间,做成世界顶级茶,做成毛里求斯的国礼。

他决定,做茶叶延伸产业。

理想主义企业家:2016年做到“亿元企业”

除了茶园外,宽夫的在毛里求斯的两个茶堂也开业了,很多当地朋友开始改变英式喝茶习惯,跟着他学习喝健康功夫茶。他亲自定制和设计了适合红茶的茶具,并且大量输送到海外,未来通过推广中国式喝茶法,改变外国人加糖加奶的喝茶习惯,下一步是前往欧美开茶堂。

毛里求斯的另一样美妙特产也被他引入了中国,就是当地用甘蔗酿制的朗姆酒。“那里的商业文化十分注重诚信。譬如他说5年的朗姆酒,是指得在海关监管下,甚至将钥匙交给海关存放5年,而不是中国市场有的企业弄少量的5年酒勾兑一下,就敢标5年。”宽夫说,茶和酒等特色产品的营业额都有数千万元。

作为中国人和欧美人非常中意的印度洋明珠,毛里求斯有大量海岛,景色非常优美。目前他的旅游公司也开了,正在定制他的“茶路线”,让大家看看茶的生长环境、中国的饮茶文化。正在推进的项目则是包括宾馆、餐厅在内的配套,总公司的目标是2016年营业额达到1.2亿元。

安溪茶商 探寻经营之道


茶者,雅称茗,中华文化之精神也;商者,惯称贾,亦属商财之博大文化。茶道商道,交融贯通,所谓“道可道,非常道。名可名,非常名”,商者为茶,更深悟其中道理。茶商,作为一个独特的商业群体,在中国历史上,早已经名满天下了,他们纵横南北,其势犹如水银泻地,无孔不入。

他们涉闽广,赴苏杭,驾西安,轶津京。茶商有一句格言:玩龙玩虎不如玩茶。很难想象,茶树上极小极单纯的那一个嫩芽尖,一片不起眼的小青叶,竟构成了贯通古今中国历史,广为五洲百国接受的一种文化现象。而今这种文化不仅没有因时代的变迁而没落,反而与现代商业结合得越发紧密。如今,“国饮”不仅是一种高雅深邃的文化,更是一种蓬勃发展的特色产业。

走近茶商,听茶商论茶道商道,犹如品味名茗,口味无穷,意味亦深远。

说起茶商,就不得不提到中国茶都——安溪。安溪是福建省泉州市辖县,中国茶叶基地之一。安溪茶园面积约0.67万公顷,居全省各县市首位。盛产乌龙茶,其珍品“铁观音”远销30多国家和地区。作为最大的茶叶原产地之一,茶商当然非常之多。钟顺玉和王贵生就是其中极具代表性的两个人物。

经营要诚信,茶叶看质量

“现在的茶叶市场更加注重品质和服务以及品牌。”这是王先生一直挂在嘴边的话,这一点无论是对市场还是对消费者来说,他们首要关注的确实是茶叶的品质,茶叶经营之道,首先就是要注意消费者的需求是什么。今年的茶行业形势良好,但茶商之间的竞争还是异常激烈的,王先生觉得他的最大优势是诚信经营,优质服务,能在激烈的竞争中脱颖而出,就需要这些因素。

“对于客户,最重要的还是诚信,价格和服务,只要做的好,老客户能稳定,新客户也能不断增加。”当问及王先生关于客户的问题时,王先生如是说。就算对于网络销售,他也要做到诚信服务。目前王先生的客户群中,价格位于200-800元之间,属于消清香型的茶叶比较受欢迎,每个季度的销售量都很大,这都是诚信服务,茶叶质量优异给王先生的生意带来的丰厚收获。

茶马古道看安化茶商


在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸,漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶,绝大多数被加工成“湘黑茶”。成品“湘黑茶”,色泽油黑,汤色橙黄如琥珀,口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说,据史料记载,在公元10世纪前后,以牛羊肉等为主食的边疆兄弟民族,就发现长期饮用“湘黑茶”能分解脂肪,促进消化,防止燥热。

旺盛的“边销”需求在今益阳市安化县境内产生了官方的“茶马司”,益阳成为“茶马互市”的主要茶叶生产基地。“湘黑茶”由马帮携带,从湖南入四川,沿“茶马古道”输往西藏、新疆或内蒙,进而销往尼泊尔、印度和中亚、远东。据史料记载,湘乡县盛产红茶。民国年间极盛时,双峰境内已有茶园27000亩,产茶785吨,其中外销的红茶433.5吨。咸丰年间以后,海禁大开,中西互市,红茶内销和外销市场巨大,一个以茶为业的商人群体应运而生。

较早成名的红茶商人是刘麟郊。他是双峰县三塘铺镇胜云村人,清太学生。咸丰年间,刘麟郊在战火纷飞中,经商于湘潭、汉口等地商埠,数年之间即成巨富。在清末民初大约半个世纪的时间内,以双峰人为代表的茶商驰骋商场,纵横海内外,形成了一个联结紧密的商业集团。当地依靠茶业发家致富、家财累计百万银元以上的商人先后有数十人之多安化洞市高城马帮,是清末以来中国南方最大的马帮。因安化黑茶的特殊历史地位,造就了安化茶马古道的特殊意义。

茶马古道上的安化黄沙坪古镇,明清时期茶叶从业人员达4万多人,茶号80多家,对岸资江一河相隔的唐市镇,茶叶从业人员上万人,茶号20多家,当时中国黑茶的70%产自这两个茶叶古镇。而当时茶叶等商品的最便利的运输工具是马匹。从资水的唐家观,经江南、陈王、洞市,至新化,为了方便马帮运输茶叶等商品,安化茶商集资修建了数百里的青石板茶马专道

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